人 原料耗量吨年 劳动生产率吨人年每个员工年生产量 耗煤吨年 水最大用量吨日 最大用电量时 平均用电量吨产品 最大用煤量吨时 平均用煤量吨吨产品 运输总量吨年 投资总额万元 二成本估算按吨计算原料成本按损耗计 吨损耗 吨吨原料价格元吨元吨 车间加工成本 电耗 吨吨元度元吨 煤耗 吨吨元吨元吨 水耗 吨吨元吨元吨 折旧大修费固定资产总值万元 总值万元 工资及附加车间员工定员人 工资元人年员工人数附加费万元 企业管理费按每吨产品元计 元吨吨万元 合计工厂成本万元吨 三利润测算 产品销售价格元公斤吨各种生物饲料产品不同 销售收入产品公斤吨售价万元 销售成本产品公斤吨加工成本万元产品营业销售税金城建税教育税 销售总税金万元 销售利润收入成本税金收入万元 四盈亏平衡分析 以生产能力利用率表示盈亏平衡点 年固定成本 年销售收入年可变成本销售税金 计算结果表明当生产能力达到设计能力的，即吨时企业即可保 本，高此百分点时，企业即可盈利。 以销售价格表示命盈亏平衡点 产品单位成本 销售单价销售提成 计算结果在其他条件不变的情况下，销售价格可降，即每吨产品降低 元吨的情况下，企业即可保本。 第九节车间定员 车间员工按工种划分包括维修人员管理人员 第二章总体设计 第节厂址概述主要概述建厂区域地貌特征等。 武汉大动保生物高科有限公司位于武汉市江夏区，是走向中部中心城市 大武汉的重要门户，水陆兼备，舟车畅通九省通衢。 近年来，由于现代饲养业的发展，生物科技发展趋势势在必行，科技作为 第生产力已广为社会所认可。 利用生物资源，进步提高人民的生活水平，发展绿色食品，需要生物科 技创新，促进饲料工业及养殖业的发展，加强生物饲料造血机能具有很大 的推动作用 第二节工艺流程及注意事项 菌种制备配制培养基消毒灭菌冷却接种 主要注意培养温度中间观察以下，菌检菌形整齐菌量多，味感酸酵香味。 二发酵工序 菌种扩大培养立升发酵罐投入发酵物料加水消毒 糖化冷却接种常温发酵小时 中间观察以下，菌检同上。 原料喷种喷水混合进池发酵 原料粉碎入仓 原料接种进池发酵发酵罐菌种喷种泥浆泵 开机程序刮板输送机斗式提升机螺旋输送机原料进池发酵 粉碎原料 注意事项严格控制接种的原料含水量，般控制在 发酵物料进池要求均匀严实，关闭发酵盖板时，应清理 发酵池周边沿上的残留物，用彩布将发酵原料封实并用干 料压边密封，然后关闭发酵池盖板，确保发酵池的密闭性。 发酵物料中控指标 发酵时间天 取样观察同上中间观察 三干燥工序 接出池通知书，做好干燥前准备工作 干燥开机程序单梁起重机抓斗抓发酵物料下料口喂料器长工段长 根据生产计划或生产指令，负责各工序的生产，严格按生产作业指导书组织生产， 保质保量完成生产任务。 前工序发酵工序干燥工序半干工序 预后处理 原料粉碎发酵罐菌种发酵物料烘干按配方配料，初粗粉制作培养发酵装袋作二次处理喷种混合袋 如实作好记录包装。主要产 半干品 发酵干燥物料喷种进池 根据产品按要求混合吸附 粉碎作好生产记录 按配方称重混合， 包装入库各种 生物产品。 二工作制度车间根据市场需求，以销定产生产可根据市场进行三班连续 生产年年产日般为天，停产期间为设备检修期，工作时间为每班小 时工作制。 第六节主要原料及燃料需要量和供应办法 序号名称数量单位供应办法 豆粕 玉米 菜粕 煤 包装 第七节三废处理综合利用 烘干采用热风炉，炉灰经水膜除尘后，冲至沉灰泥煤渣经破碎可作辅路 废气采用废气回收装置，达到国家规定排废标准，不会造成环境污染生物固体发酵生产过程无废水废气固废对环境的污染国家重点科技 攻关科技成果鉴定意见结果。 第八节主要技术经济指标 综合技术经济指标及投资效果 序号指标名称数量单位备注 生产规模吨三班 生产方法连续发酵小时生产 生产天数天 发酵物料吨年 商品产值万元年 生产员工人 原料耗量吨年 劳动生产率吨人年每个员工年生产量 耗煤吨年 水最大用量吨日 最大用电量时 平均用电量吨产品 最大用煤量吨时 平均用煤量吨吨产品 运输总量吨年 投资总额万元 二成本估算按吨计算原料成本按损耗计 吨损耗 吨吨原料价格元吨元吨 车间加工成本 电耗 吨吨元度元吨 煤耗 吨吨元吨元吨 水耗 吨吨元吨元吨 折旧大修费固定资产总值万元 总值万元 工资及附加车间员工定员人 工资元人年员工人数附加费万元 企业管理费按每吨产品元计 元吨吨万元 合计工厂成本万元吨 三利润测算 产品销售价格元公斤吨各种生物饲料产品不同 销售收入产品公斤吨售价万元 销售成本产品公斤吨加工成本万元产品营业销售税金城建税教育税 销售总税金万元 销售利润收入成本税金收入万元 四盈亏平衡分析 以生产能力利用率表示盈亏平衡点 年固定成本 年销售收入年可变成本销售税金 计算结果表明当生产能力达到设计能力的，即吨时企业即可保 本，高此百分点时，企业即可盈利。 以销售价格表示命盈亏平衡点 产品单位成本 销售单价销售提成 计算结果在其他条件不变的情况下，销售价格可降，即每吨产品降低 元吨的情况下，企业即可保本。 第九节车间定员 车间员工按工种划分包括维修人员管理人员 第二章总体设计 第节厂址概述主要概述建厂区域地貌特征等。 武汉大动保生物高科有限公司位于武汉市江夏区，是走向中部中心城市 大武汉的重要门户，水陆兼备，舟车畅通九省通衢。 近年来，由于现代饲养业的发展，生物科技发展趋势势在必行，科技作为 第生产力已广为社会所认可。 利用生物资源，进步提高人民的生活水平，发展绿色食品，需要生物科 技创新，促进饲料工业及养殖业的发展，加强生物饲料造血机能具有很大 的推动作用 第二节工艺流程及注意事项 菌种制备配制培养基消毒灭菌冷却接种 主要注意培养温度中间观察以下，菌检菌形整齐菌量多，味感酸酵香味。 二发酵工序 菌种扩大培养立升发酵罐投入发酵物料加水消毒 糖化冷却接种常温发酵小时 中间观察以下，菌检同上。 原料喷种喷水混合进池发酵 原料粉碎入仓 原料接种进池发酵发酵罐菌种喷种泥浆泵 开机程序刮板输送机斗式提升机螺旋输送机原料进池发酵 粉碎原料 注意事项严格控制接种的原料含水量，般控制在 发酵物料进池要求均匀严实，关闭发酵盖板时，应清理 发酵池周边沿上的残留物，用彩布将发酵原料封实并用干 料压边密封，然后关闭发酵池盖板，确保发酵池的密闭性。 发酵物料中控指标 发酵时间天 取样观察同上中间观察 三干燥工序 接出池通知书，做好干燥前准备工作 干燥开机程序单梁起重机抓斗抓发酵物料下料口喂料器 第章总论 第节设计依据 本工程主要是生物科技工程。以生物发酵生产与研发的产品，作为生物饲料， 应用于畜牧水产养殖业等行业 生物学是种研究生命现象和生命活动规律的学科。它是农业，养殖业林 业医学和环境科学的基础。社会的发展，人类文明的进步，个人生活质量的 提高，都需要生物科技的发展和应用。对人类社会来说，生物及其重要，人们 处处离不开生物。 根据生物发酵工艺技术论证纪要及新产品项目实施条例 有关可行性研究报告文件要求。 第二节设计原则 本设计按照国家有关饲料厂建设项目确认的技术工艺路线结合建厂条件布 置设计 该设计工艺流程，在生物饲料生产基础上应更具新颖性先进性和实用性 尽量采用先进成熟可靠的生物发酵手段，以及整体配套完整的输送及干 燥设备吸附手段，降低生产能耗，减轻劳动强度，方便操作步骤，便于生产 管理，减少非标件工作量，加速建设进度速度 利用原旧厂房进行设计改造，尽量不增加占地面积，减少投资，达到生产技 术要求。 第三节建设规模生产方法产品方案建设规模三班年产吨，班产吨，每年按天计算 生产方法 菌种二级连续扩大法 发酵固体连续厌氧发酵固体滚筒式好氧发酵及吸附法等 干燥二级热风气流串联干燥法。 产品方案产品以生物发酵品种为主主要用于全价饲料的生物添加剂。 第四节设计范围 主体车间生物发酵工序进行工艺设计包括菌种筛选活化菌种保藏 化验检测及干燥吸附等主要工序 菌种制作无菌室设施发酵设备干燥好氧滚筒式发酵设备超微粉碎混 合设备及化验仪器的选型不包括原料仓成品仓等。 第五节车间工序及工作制度 车间工序 生物工程生产岗位职责流程图 总工程师了解市场产品推广 生产技术部生产主管品管部 生产工艺生产责任管理生物菌种室 技术完善直接实施人菌种制作化 保藏筛选作 工业化发等 提出工艺要原料检验 求制定完善生成品检验等 产作业指导书质量监督理 负责产品小中 试验等工段长工段长工段长 根据生产计划或生产指令，负责各工序的生产，严格按生产作业指导书组织生产， 保质保量完成生产任务。 前工序发酵工序干燥工序半干工序 预后处理 原料粉碎发酵罐菌种发酵物料烘干按配方配料，初粗粉制作培养发酵装袋作二次处理喷种混合袋 如实作好记录包装。主要产 半干品 发酵干燥物料喷种进池 根据产品按要求混合吸附 粉碎作好生产记录 按配方称重混合， 包装入库各种 生物产品。 二工作制度车间根据市场需求，以销定产生产可根据市场进行三班连续 生产年年产日般为天，停产期间为设备检修期，工作时间为每班小 时工作制。 第六节主要原料及燃料需要量和供应办法 序号名称数量单位供应办法 豆粕 玉米 菜粕 煤 包装 第七节三废处理综合利用 烘干采用热风炉，炉灰经水膜除尘后，冲至沉灰泥煤渣经破碎可作辅路 废气采用废气回收装置，达到国家规定排废标准，不会造成环境污染生物固体发酵生产过程无废水废气固废对环境的污染国家重点科技 攻关科技成果鉴定意见结果。 第八节主要技术经济指标 综合技术经济指标及投资效果 序号指标名称数量单位备注 生产规模吨三班 生产方法连续发酵小时生产 生产天数天 发酵物料吨年 商品产值万元年 生产员工人 原料耗量吨年 劳动生产率吨人年每个员工年生产量 耗煤吨年 水最大用量吨日 最大用电量时 平均用电量吨产品 最大用煤量吨时 平均用煤量吨吨产品 运输总量吨年 投资总额万元 二成本估算按吨计算原料成本按损耗计 吨损耗 吨吨原料价格元吨元吨 车间加工成本 电耗 吨吨元度元吨 煤耗 吨吨元吨元吨 水耗 吨吨元吨元吨 折旧大修费固定资产总值万元 总值万元 工资及附加车间员工定员人 工资元人年员工人数附加费万元 企业管理费按每吨产品元计 元吨吨万元 合计工厂成本万元吨 三利润测算 产品销售价格元公斤吨各种生物饲料产品不同 销售收入产品公斤吨售价万元 销售成本产品公斤吨加工成本万元产品营业销售税金城建税教育税 销售总税金万元 销售利润收入成本税金收入万元 四盈亏平衡分析 以生