国家畜牧业十五规划纲要明确提出加快畜产品加工业发展，增强畜产品加工能力，提高加工深度，增加加工产品在畜产品消费中比重，尽快改变畜产品加工业发展滞后局面大力开发分割肉冷鲜肉小包装及快餐食品，促使肉类上市产品多样化。

国家食品发展十五规划布局要求，在华东西南华北东北地区，重点建设猪肉及其产品加工业基地。

省是华东地区畜牧业大省，畜牧业发展迅速，其中生猪产量位居全国前列。

以畜牧业为基础，省肉制品加工业也得到稳步发展，但与发达省分相比，仍有较大差距。

根据资料显示，目前我省肉类制品加工量仅为肉类总产量。

县是全国瘦肉型猪基地县和全国生猪调出奖励大县。

近年来，该县不断在做大做强生猪产业打造农业特色品牌扶持龙头企业推广优良品种延伸产业链条上下功夫，以生猪为主畜牧业生产已成为农民致富支柱产业和重要经济增长点。

年，全县生猪饲养量达万头，出栏万头。

年畜牧业总产值亿元，占农业总产值，其中养猪总产值亿，占农业总产值。

今年以来，该县生猪产业在全国生猪发展形势整体下滑情况下，仍实现了逆势做大做强。

月，全县生猪存栏万头，出栏万头，同比分别增长和。

目前，全县有个省级种猪场和个二级扩繁场，年出栏万头养殖场个有标准化生态畜牧小区个，其中省级龙头企业家，市级家。

有限公司在县拟建生猪屠宰肉制品加工项目，将产品进步深度加工，实现产品增值，生产无公害绿色食品，创立优质品牌。

以该项目为依托，调整农业产业化结构，促进农村经济发展，增加农民收入，同时提高和壮大公司整体规模和实力。

项目建设必要性符合中国农区畜牧业发展趋势，提高农民增收中共中央国务院号文件明确指出，要充分利用主产区丰富饲料资源，积极发展农区畜牧业，通过发展养殖业带动粮食增值，促进农民增收。

本项目遵循贸工农产加销体化经营方式，加快形成以加工企业为龙头，以养殖小区为载体，以中介组织为纽带畜牧产业化新格局发展思路，拟依托标准化优质化畜产品生产基地，做大做强畜类产品加工型龙头企业。

目前，县绝大多数畜禽产品为初级产品，加工及后续产业严重滞后，畜禽产品加工业产值与畜牧业产值之比仅为，低于先进省份比值，与国外以上比值差距更大。

生猪是优势传统产业和支柱产业，是省生猪重要产区全国商品瘦肉型基地县。

如果县启动生猪产品加工项目，每年公斤，平均公斤头估算，全年费用为元公斤公斤头万头万元猪肉制品原材料与辅材料为万元吨，全年费用为万元吨万吨万元。

辅助材料主要是添加剂和纸箱塑料袋等包装材料等，约占主要原材料费，年估算为万元。

外购燃料及动力费主要为电燃油等消耗，预计万元年。

全年用电万千瓦时，电价元千瓦时，全年电费万元全年用煤吨，全年燃料煤费万元水资源费元吨万吨万元。

工资及福利费估算本项目定员人，工资及福利共计万元年。

修理费预计每年为万元年。

其他费用其他费用为销售收入，主要用于技术交流费产品销售费用差旅费运输费和其他管理费，预计每年为万元。

营业收入估算和成本费用分析营业收入估算本项目生产规模为实现年屠宰加工万头生猪，项目建成达产后可实现年产生鲜肉吨冷鲜白条肉吨火腿肠吨腊肉吨。

按照当前市场咨询价格生鲜肉均价与冷鲜白条肉均价为万元吨，火腿肠产品均价为万元吨，腊肉产品均价为万元吨，则年销售收入为万元吨吨万元吨吨万元吨吨万元。

二成本费用分析本项目成本计算主要为外购原材料外购燃料及动力工资及福利费修理费折旧费摊销费利息支出以及其他费用，本项目年平均总成本为万元。

其计算依据为财务评价基础数据。

具体分析见总成本费用估算表。

经济效益分析和评价利润情况和现金流量分析利润情况和现金流量分析分别见利润与利润分配表项目投资现金流量表。

二经济效益指标本项目经济效益指标主要有财务净现值财务内部收益率静态投资回收期以及投资利润率。

财务净现值折现率为时，万元税后。

财务内部收益率本项目财务内部收益率为税后。

总投资利润率项目投资利润率为项目利润总额项目总投资，经测算得出，项目投资利润率为平均。

盈亏平衡分析本项目盈亏平衡点采用生产能力利用率表示盈亏平衡点年固定总成本年产品销售收入年可变总成本年销售税金及附加当生产达到设计生产能力就能达到经营保本，也就是说项目只要在完全达产年份，只要生产能力达到，项目就能保本经营，大于该生产能力，项目既能实现盈利。

因此，经测算项目盈亏平稳能力较强。

敏感性分析由于项目存在不确定性，这些不确定性会影响到项目销售收入经营成本以及建设投资等。

这些财务指标变动必然影响这项目财务效益。

财务指标具体敏感程度见敏感性分析表见附表表敏感性分析表变动因素变动幅度评价经济指标内部回收率投资回收期年净现值万元基本方案税前税后税前税后税前税后销售收入经营成本建设投资根据项目敏感性分析，得知