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案四年宁夏回族自治区农业综合开发产业化经营项目申报指南第二章项目建设背景及必要性项目背景国际背景自年我国正式签署总协定书后,我国经济发展将逐渐与世界经济发展融为体。


就养殖业来说,根据协议中有关动植物检疫透明度规定,各成员国有义务互通疫情,以使其产品安全重大疫情发生等都要受到有关国际组织监督。


国内背景经过近多年发展,我国综合国力有了极大提高,人民生活水平得到了极大改善,已逐渐由温饱型向小康型转变。


为适应新时期农业和农村经济结构战略性结构调整和加入需要,全面提高我国农产品质量安全和市场竞争力,农业部于年颁布了全面推进无公害食品行动计划实施意见。


根据国家统要求,结合我区实际,自治区人民政府于年发布了宁夏回族自治区实施无公害食品行动计划方案,明确提出要在年时间内,基本实现肉蛋奶大米等农产品无公害认证在年时间内实现全区范围内从田间到餐桌全过程质量监控,在全国率先基本实现农产品无公害化。


二项目建设必要性项目建设是推进蛋鸡养殖业结构调整增加农民收入需要项目实施充分发挥当地资源优势银川市西夏区玉米种植面积很大,而镇北堡镇多数农户经济来源以出外打工为主。


当前由于金融危机影响,就业形势面临很大压力,因此,发展劳动密集型养殖业,即优化了资源配臵,又培育了个新兴养殖产业链项目新增户养殖户,饲养生态鸡万羽,按每户散养只计算,所生产生态鸡蛋由合作社统包装统品牌统销售,当前生态鸡蛋又名土鸡蛋市场价格高于普通鸡蛋元斤,每户可获纯利万元。


二项目建设是满足广大人民群众对无公害食品迫切需要食品安全是关系着广大人民群众身体健康和生命安全,是关系着我区国民经济与社会协调发展。


但目前我国食品安全形势依然严峻,食品生产从田间到餐桌全过程安全隐患大量存在。


以蛋鸡饲养为例,我国鸡蛋生产技术水平蛋品质量都还不尽如人意。


以上鸡蛋都是由农户和小企业生产,由于资金技术管理等多方面限制和市场价格恶性竞争,致使鸡蛋价格远远低于正常生产成本。


生产者为追求利润,便大量使用廉价劣质原料为降低疫病风险,滥用抗生素为高产,又大量使用合成激素。


结果造成鸡蛋品质下降,营养失衡,致病菌抗生素激素农药残留严重超标。


鸡蛋低品质,又进步促使鸡蛋价格下跌,从而陷入了恶性循环。


我国政府为了提高农产品质量,解决人们餐桌污染问题,保障人们生活质量不受劣质农产品侵害,实施了系列有关农产品安全计划。


年月农业部颁布无公害农产品标准文件中,内容包括了无公害食品畜禽饮用水水质二棚舍鸡舍建筑面积按只计算,鸡舍两边滴水檐高左右,顶盖毛草,防止鸡群被风打雨淋烈日暴晒意外惊动,且有利于鸡群免疫注射操作。


棚舍内必须设有料槽饮水设备,以便在大风雨雪等恶劣天气时提供舍内饲喂,从而避免鸡群长时间饥渴。


三生态鸡养殖管理技术放养密度与规模放养密度按宜稀不宜密原则,般林地放养密度只。


密度过大时草虫等生态饲料不足,需增加精料饲喂量,影响鸡肉鸡蛋口味密度过小,资源不能充分利用,生态效益低。


放养规模般以每群只为宜,采用全进全出制。


放养时间选择根据林地饲料资源和苗鸡日龄综合确定放养民及其杂粮吨,提供就业岗位多个。


合作社现有社员户,股金万元,资产总额万元,负债总额万元,公积金万元,年产品销售收入万元,利润总额万元,社员增收入万元,比去年同期增长。


目前与宁夏农林科技院畜牧兽研所合作长年聘请畜牧专家三名,建立起了从饲料生产供应动物保健产品安全检验等全程保障体系,同时在饲料中添加枸杞红枣甘草等中草药,开发出了昊惠牌礼品盒花篮等包装系列产品。


昊惠牌无公害系列产品既营养又健康无药残,在市场上销售年多来受到广大消费者青睐,已成为禽蛋市场上个响亮品牌。


通过无公害品牌鸡蛋销售,既满足了人们对无公害蛋品需求,有增加了效益。


合作社以农民增收维护农民利益为宗旨以市场为导向积极引导合作社成员走科学化产业化为公害化养殖。


第六章生态鸡养殖技术方案生态鸡养殖品种选择鸡品种选择应根据鸡在林园适应性和市场需求来确定。


般选择适应性抗病力觅食能力强,耐粗饲,肉质细嫩味道鲜美地方良种鸡或地方土鸡血统占以上杂交鸡种,如雪山草鸡盐阜草鸡杨口草鸡等。


二育雏舍与棚舍搭建育雏舍育雏房面积根据饲养量来确定,般以雏鸡只计算。


育雏房消毒温度湿度控制与正常养鸡方法相同。


二棚舍鸡舍建筑面积按只计算,鸡舍两边滴水檐高左右,顶盖毛草,防止鸡群被风打雨淋烈日暴晒意外惊动,且有利于鸡群免疫注射操作。


棚舍内必须设有料槽饮水设备,以便在大风雨雪等恶劣天气时提供舍内饲喂,从而避免鸡群长时间饥渴。


三生态鸡养殖管理技术放养密度与规模放养密度按宜稀不宜密原则,般林地放养密度只。


密度过大时草虫等生态饲料不足,需增加精料饲喂量,影响鸡肉鸡蛋口味密度过小,资源不能充分利用,生态效益低。


放养规模般以每群只为宜,采用全进全出制。


放养时间选择根据林地饲料资源和苗鸡日龄综合确定放养时间,般选择月初至月底放养,此期间林地杂草丛生,虫蚁等昆虫繁衍旺盛,鸡群可采食到充足生态饲料。


月至次年月则采用圈养为主放养为辅饲养方式。


放养调教与管理放养调教密切注意天气变化,遇到天气突变,下雨下雪或起大风前及时将鸡群赶回鸡舍,防止鸡受寒发病。


放养初期每天放牧,以后逐日增加放牧时间。


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