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查做好每次会议会议记录做好食疗养生保健中心每次招待知名人士经验记录,以便下次招待借鉴协调本部门与其他部门联系人员分配本部设正,副部长各名,档案管理员名财会部实行严格财务管理实现损益控制手段是通过周报表和月报表上科目审核审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机操作,亏损,其他营业项目,食品原料价格,记时工作人员工资,电费,煤气费,水费等。
市场部负责食疗养生保健中心产品宣传,促销以及促进食疗养生保健中心与消费主体顾客群体之间联系它工作直接或间接关系着食疗养生保健中心形象及客流,销售情况,是个重要部门。
采购部食疗养生保健中心采购部系食疗养生保健中心下属部门之,受食疗养生保健中心管理,负责食疗养生保健中心所有食品原料,经营物品采购,验收进出物品记录等工作,是食疗养生保健中心正常运营不可缺少重要组成部分。
开发部开发部负责开发新产品以满足不同需求组织结构员工情况员工人数大专以上文化程度大学本科以上人数比例人数比例总经理市场部开发部财务部人事部吕莹采购部三公司经营理念提供科学饮食方案,提高饮食安全质量,提升国民健康水平。
四公司经营策略我们食疗养生保健中心虽然规模并不是很大,但是我们努力取得银行战略支持。
同时我们会积极争取各类食材商支持,有他们大力支持,我们食材阁定能够有较好发展。
我们发展方向是能够使周围大多数知道了解我们食疗养生保健中心,并且还进来消费。
为此我们会做到优质食谱安排,在食疗养生保健中心里我们实行会员制度,凡是加入会员顾客,我们将统计个人健康状况身体状况食物喜好并备案,或者顾客可以直接提供医院近期体检表,我们会在最短时间内由专业人士安排出最合适食物搭配。
卓越服务,最直接,就是食疗养生保健中心服务人员在接待顾客时,要有优雅姿势,且注意服装化装等仪表接待顾客之际,要有适当表情态度合宜应对。
所有服务员都要具备丰富食疗知识,适时为顾客做说明,同时还要具备商谈能力。
还有,店铺内部装潢设施有魅力且具美感吧台陈设,以及店铺照明等,都要有效运用,并进步加强广告媒体宣传效果,并提供各种服务设施。
我们目标是将病人养成我们店忠实消费者。
五相对价值增值食疗养生保健中心同时设置附属餐饮店食疗阁,同时配备流厨师,并进行严格安全卫生管理,在保证顾客健康同时,令顾客吃舒心,吃放心。
六公司设施食疗养生保健中心分为营养咨询室和食疗阁两部分,食疗阁有专用厨房即治疗膳食配置室。
营养咨询室配备包括安装相应营养软件计算机身高体重计握力器皮褶厚度计测量软尺听诊器血压计代谢车人体成分分析仪食物营养成分分析秤等专业仪器设备养生保健中心,并且还进来消费。
为此我们会做到优质食谱安排在食疗养生保健中心里我们会提前问好内回收得到成本,仍旧要对市场产品进行分析,继续保持原有优点,发现之前不足,进行改进。
技术也要创新,改革。
让产品更加专业化,人性化,让产品逐渐形成品牌。
利用已有消费者进行宣传,比如说可以由老顾客推荐,获得免费试用机会等。
同时仍要保持适度宣传,继续扩大品牌影响力。
另外我们也要注重与相关行业合作,我们可以作为中介,向消费者提供购买食材机会,比如代沟有机食品绿色食品等。
获得更多资金来源。
二财务分析投资估算成本控制每月租金元,材料进货费用元,人员工资大约元,按不同级别不同工资,不可预支薪水。
小计每月成本约元。
月均营业额元。
盈利能力月营业额成本营业利润年利润元投资回收期投资回收期年年三投资净现值计算得万元银行短期借款年期利率为,长期借款利率为。
考虑到目前资金成本较低,以及资金机会成本和投资风险性等因素,取下同,此时,万元,远大于零,项目净效益抵付了以行业基准收益率计算盈利后仍有盈余,计算期内盈利能力高于行业平均水平,因此,项目在财务上可行。
四内含报酬率根据现金流量表计算内含报酬率公式如下计算得内含报酬率达到,远大于资金成本率,主要因为本服务成本低,利润高,同时,由于本公司优质服务,使公司客源稳定,因而使得销售利润率较高,前年内市场增长性良好。
五投资回收期投资回收期采用现金流量表按下列公式计算上年累计净现金流量绝对值投资回收期累计净现金流量出现正数年份当年净现金流量计算得为年个月,小于行业平均投资回收期,投资方案可行。
六项目敏感性分析投资现金流量表是根据市场调研数据与公司战略所做预计表,而现实中公司在经营收入投资经营成本上存在着来自各个方面不确定因素,为此,我们对这三者分别按提高和降低单因素变化做敏感性分析,用逐项替代法计算投资回收期和内部收益率。
所得结果如下表所示由该表可知公司对经营收入提高和降低最为敏感,经营成本次之。
即使在这些不确定因素影响下,内部收益率都比预想折现率比较大。
说明公司能承担风险,具有定可靠性。
在前面敏感性因素分析中,我们可以看出经营成本是风险大小重要影响因素。
我们公司性质是服务性质,经营成本主要是员工工资保险福利会员额外服务消耗办公管理财务费用等。
而这些都是随着业务量变化而成比例增长变化。
从现金流量表看出,公司成本约占经营收入,其中员工工资保险福利等约占,会员额外服务消耗办公管理财务费用等约占。
这些比率设定,是为了保证员工利益和会员额外服务质量,也就是说,经营成本相对于经营收入来说是相对稳定,不会有太大变化,其主要取决于经营收入
