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县政府各部门保持良好沟通与交流。
副总经理姜锁夕，男，岁，经济学研究生学历。
分管公司生产技术，有多年从事粮油食品加工研发及生产管理经验。
副总经理马丽霞，女，岁，会计师。
分管公司财务，长期从事粮油食品企业财务工作，有丰富财务管理经验。
副总经理唐巍，男，岁，工商管理硕士计算机硕士。
具有多年企业管理策划投融资经验，曾策划过多家企业产品上市营销战略。
目前负责公司企业形象策划与市场营销。
组织结构公司系有限责任公司，严格按照现代企业制度要求，建立了严密高效组织机构，规范运作。
公司实行董事会授权总经理负责制，由总经理全权负责经营管理公司全部业务。
总经理下设生产行政财务营销等核心管理层。
公司权责分明，运行有效。
除管理层外，公司现有员工人，其中中层干部人，技术人员人，操作工人人，辅助性员工人。
公司具体组织机构见下图所示股东会董事长监事总经理生产部市场营销部财务审计部人事法务技术研发产品生产原料采购市场营销财务审计仓储管理企业策划综合管理部行政管理第三章项目概况土豆深加工项目是利用国内外相关马铃薯深加工成熟技术，开发生产该品质马铃薯加工食品，包括油炸马铃薯鲜薯片速冻薯条及利用薯条边角料加工雪花全粉等。
项目背景马铃薯营养丰富，素有地下苹果第二面包之称。
全世界有三分之二以上国家种植马铃薯，产量达亿吨左右，仅次于小麦玉米水稻，居第四位。
据美国权威机构报道，只食用全脂奶粉和马铃薯制品，就能提供人体所需切营养成分，因此认为马铃薯将是世界粮食市场上种主要食品。
在国外，马铃薯食用以深加工食品为主，主要包括薯片薯条等。
据联合国粮食发展署和国际马铃薯中心估计，世界上各国直接食用马铃薯不足总产量，而在我国，马铃薯用于直接食用。
与联合国统计数字相比，我国目前马铃薯食品总体加工水平约比世界工业发达国家水平落后年。
我国十五食品工业发展规划指出，十五期间，要积极发展马铃薯加工工业，到十五期末，建立起马铃薯全粉及加工品淀粉专用淀粉马铃薯方便食品等产品系列，使马铃薯加工工业成为中西部地区个新经济增长点。
因此，目前发展马铃薯深加工项目恰合时机。
山东省宁阳县土壤气候适应马铃薯生长，现有大面积马铃薯种植，品种优，产量高，非常适宜进行马铃薯深加工，为本项目提供了足量原料资源。
项目方案本项目产品为油炸马铃薯鲜薯片速冻薯条及利用薯条边角料加工雪花全粉。
建设规模及产品方案本项目拟在堽城镇园区内，新征亩平方米，其中建筑占地面积平方米。
生产线建设如下年产吨公斤小时油炸鲜薯片生产线条年产万吨公斤小时速冻薯条生产线条年产吨公斤小时雪花全粉生产线条。
机器设备生产设备在保证产品质量要求和满足生产需要前提下，主机选用进口设备，其它辅机通用设备选用分东南亚国家和地区则是速冻马铃薯条主要消费大国和进口国家。
近年来，该地区进口量约增长了倍。
速冻马铃薯条最初价商场自动售货机通过食品批发商销往食品零售商或零售摊位速冻薯条大型连锁超级市场连锁便利店平价商场连锁快餐店西餐厅咖啡厅美食广场通过批发商销往零售商网络销售雪花全粉复合薯片生产企业通过批发商销往其它食品加工企业网络销售促销策略油炸马铃薯片广告宣传重点天然健康绿色原料电视少儿台教育台旅游卫视少儿节目青春偶像剧场杂志少儿类女性杂志等车身流动广告路边广告牌宣传海报销售促进免费品尝超市大型百货公司免费发放学校幼儿园高级写字楼搭送赠品如玩具小文具等增量装宣传公益活动支持报纸电台宣传等速冻薯条广告电视生活栏目烹饪节目健康节目杂志生活类女性杂志等车身流动广告路边广告牌宣传海报销售促进免费品尝成品超市大型百货公司增量装买送雪花全粉农业类杂志广告第六章风险与规避在激烈市场竞争中，企业生产经营受到多种条件制约和影响，在企业运营中，应随时根据环境市场等因素变化预期风险，并制定相应对策，以规避风险，保证企业正常运营和市场份额。
风险因素原料风险本项目产品依靠当地马铃薯种植基地供应全部主要原料马铃薯，作为农产品，其产量和数量对于气候自然灾害等因素影响相当敏感。
因此公司产品质量和产量都将受到原料供应影响，旦原料发生短缺或质量下降，产品质量及产量都会受损。
市场风险由于快餐业发展，马铃薯深加工食品被许多地区看好，有几家类似项目已在建设中，虽然目前对市场影响不大，但国内厂家有窝蜂习惯，很有可能在发现有利可图时候拥而上，对市场形成极大冲击，届时必有批企业因价格战产品老化等原因败下阵来。
消费者偏好风险随着中国与世界各国经济文化交流日趋紧密，饮食文化交流也逐渐加快，国外最新产品进入中国市场时期越来越短，新食品不断涌入国内市场，替代品种类将会数不胜数，消费者口味随时会被替代品或新食品种类吸引而放弃对马铃薯食品偏好。
此外，由于消费者对健康食品关注加强，经常发出油炸食品质疑，有种观点认为油炸品内含有致癌物质，因此消费者可能会基于上述考虑而去寻找他们认为更为健康食品。
政策风险随着国家对环保问题重视程度加强，对企业生产过程中污染控制逐渐加强，燃煤锅炉使用范围越来越小，几年后，企业使用燃煤锅炉将可能面临着停止使用风险，由于更换机器设备将增大成本。
管理风险公司管理中因为人力资源工商税务等因素导致对生产经营影响可能会给公司带来损失。
风险规避原料风险规避加强对原料产地监控，技术人员应该对农户种植加以辅导，尽可能较小灾害对马铃薯种植不利影响。
此外，应多加搜集其他产地如内蒙马铃薯种植区种植情况，以备在本地区马铃薯减产时能够从其他产地调集原料。
市场风险规避方面应该以优质产品取得客户信任，建立稳定客户群，方面随时关注市场动态，根据市场竞争者情况和公司自身情况调整产品组合。
另外，要不断研发新产品投向市场，随时给消费者新鲜感。
消费者偏
（立项阶段）马铃薯深加工项目投资立项评估报告（提交材料）
