应用对预防慢性非传染性疾病有着积极意义。异麦芽酮糖可用于治疗肥胖糖尿病冠心病结肠癌药物中。异麦芽酮糖其它用异麦芽酮糖可作为饲料免疫增强剂添加到饲料中。产品供求状况调查以异麦芽酮糖为例随着人们对自己健康状况关注，限制了高倍甜味剂在食品中应用，对异麦芽酮糖需求预计将会以较快速度上升。据预测，今后异麦芽酮糖醇在全球销量将以每年超过速度递增。据介绍，最先由德国研制成功，目前在国外能规模化生产异麦芽酮糖醇公司也仅有家，国内消费依靠进口。由于其优良特性，销量呈逐年上升趋势。年欧洲销量估计为万吨，日本为两万吨年全球销量超过万吨，年我国估计用量至于万吨，全部由国外进口。异麦芽酮糖生产厂家及生产能力概况目前在国外能规模化生产异麦芽酮糖醇公司也仅有家。国内主要异麦芽糖醇生产厂家有山东大信微生态医药产业有限公司广西南宁化学制药有限责任公司，生产规模尚属于小型。异麦芽酮糖市场需求状况近年来随着人们对自己健康关注，西方发达国家开始把异麦芽酮糖异麦芽酮糖醇作为对蔗糖最新型替代甜味剂，其销量在欧美和日本直线上升。据预测，今后异麦芽酮糖在全球销量将以每年超过速度递增。第章建设条件原料供应有保障异麦芽酮糖主要原料为蔗糖。国内蔗糖生产厂家较多，市场供应充足。原料有保证。工艺技术有保障专业工程技术人员多年从事异麦芽糖行业设计和生产工作，曾设计建设过多条现代化工业生产线包括河北圣雪吨年结晶异麦芽糖醇生产线，加上计算机三维设计技术应用，大幅度提高了工程建设水平。关键和先进设备可以自行设计后外委加工，自动控制仪表可以从国内购买后组装并整合到生产线上。而本项目关键技术都已经过公司技术人员反复论证和实验检验，所以本项目工艺技术是有保障。土地征用有保障本项目占地约亩，已于年月日竞得津挂号国有建设用地，用地有保证。公用设施建设非常方便项目所在地市政管网完善，用水方便项目紧临津涞公路，交通非常便利。供电网供电便利，消防应急用电由台柴油发电机提供。本项目所需蒸汽由相邻欧劳福林厂供应。废水经专用废水处理设施处理到符合国家工业废水级排放标准后外排作为农业灌溉用水。技术力量管理水平营销能力能够满足要求生物制品有限公司已配备齐全各类专业技术人员，技术力量雄厚，能够满足本项目未来生产经营管理及营销业务需要。第章项目建设规模和工程技术方案建设规模选择建设规模应根据投资建设方资源情况，投资承担能力及规模经济效益，产品市场前景等多方面综合考虑确定。本项目建设规模为年产结晶异麦芽糖吨，副产吨年异麦芽糖母液，预算总投资万元。项目组成建设项目组成本项目组成见下表序号工程车间名称规模备注异麦芽糖车间吨年变电室空压机房泵房发电机房建设项目说明本项目年产结晶异麦芽酮糖吨，副产吨年异麦属于冷凝器属于四效真空降膜蒸发器蒸水量吨小时密封水罐蒸发前贮罐离心泵洗液配制槽离心泵离心泵水环式真空泵冷凝器四效真空降膜蒸发器蒸水量吨小时结晶前贮罐离心泵板式换热器结晶机补水槽碳钢立式离心水泵板式换热器螺旋喂料槽上悬式离心机螺旋输送机输送能力母液接收槽洗液接收槽离心泵母液贮罐碳钢衬玻璃钢离心泵离心泵溶解罐离心泵热水罐碳钢衬玻璃钢离心水泵盐酸贮罐耐酸玻璃钢液碱贮罐耐碱玻璃钢废水贮罐非标压缩空气贮罐碳钢序号项目名称单耗吨单价含税，元总金额元蔗糖硅藻土活性炭芽酮糖其它用异麦芽酮糖可作为饲料免疫增强剂添加到饲料中。产品供求状况调查以异麦芽酮糖为例随着人们对自己健康状况关注，限制了高倍甜味剂在食品中应用，对异麦芽酮糖需求预计将会以较快速度上升。据预测，今后异麦芽酮糖醇在全球销量将以每年超过速度递增。据介绍，最先由德国研制成功，目前在国外能规模化生产异麦芽酮糖醇公司也仅有家，国内消费依靠进口。由于其优良特性，销量呈逐年上升趋势。年欧洲销量估计为万吨，日本为两万吨年全球销量超过万吨，年我国估计用量至于万吨，全部由国外进口。异麦芽酮糖生产厂家及生产能力概况目前在国外能规模化生产异麦芽酮糖醇公司也仅有家。国内主要异麦芽糖醇生产厂家有山东大信微生态医药产业有限公司广西南宁化学制药有限责任公司，生产规模尚属于小型。异麦芽酮糖市场需求状况近年来随着人们对自己健康关注，西方发达国家开始把异麦芽酮糖异麦芽酮糖醇作为对蔗糖最新型替代甜味剂，其销量在欧美和日本直线上升。据预测，今后异麦芽酮糖在全球销量将以每年超过速度递增。第章建设条件原料供应有保障异麦芽酮糖主要原料为蔗糖。国内蔗糖生产厂家较多，市场供应充足。原料有保证。工艺技术有保障专业工程技术人员多年从事异麦芽糖行业设计和生产工作，曾设计建设过多条现代化工业生产线包括河北圣雪吨年结晶异麦芽糖醇生产线，加上计算机三维设计技术应用，大幅度提高了工程建设水平。关键和先进设备可以自行设计后外委加工，自动控制仪表可以从国内购买后组装并整合到生产线上。而本项目关键技术都已经过公司技术人员反复论证和实验检验，所以本项目工艺技术是有保障。土地征用有保障本项目占地约亩，已于年月日竞得津挂号国有建设用地，用地有保证。公用设施建设非常方便项目所在地市政管网完善，用水方便项目紧临津涞公路，交通非常便利。供电网供电便利，消防应急用电由台柴油发电机提供。本项目所需蒸汽由相邻欧劳福林厂供应。废水经专用废水处理设施处理到符合国家工业废水级排放标准后外排作为农业灌溉用水。技术力量管理水平营销能力能够满足要求生物制品有限公司已配备齐全各类专业技术人员，技术力量雄厚，能够满足本项目未来生产经营管理及营销业务需要。第章项目建设规模和工程技术方案建设规模选择建设规模应根据投资建设方资源情况，投资承担能力及规模经济效益，产品市场前景等多方面综合考虑确定。本项目建设规模为年产结晶异麦芽糖吨，副产吨年异麦芽糖母液，预算总投资万元。项目组成建设项目组成本项目组成见下表序号工程车间名称规模备注异麦芽糖车间吨年变电室空压机房泵房发电机房建设项目说明本项目年产结晶异麦芽酮糖吨，副产吨年异麦芽酮糖母液。产品方案序号产品名称生产规模吨年备注结晶异麦芽酮糖主产品异麦芽酮糖母液副产品产品质量标准和主要指标结晶异麦芽酮糖质量标准项目指标状态白色结晶味甜无异味晶体均匀无结块无杂质异麦芽酮糖含结晶水其他糖水分灰分砷以计铅以计铜以计细菌总数，个大肠菌群，个沙门氏菌不得检出生产技术方案生产技术方案选择本项目工艺采用自主研发发酵法新技术，并结合了河北乐开淀粉糖业技术发展有限公司多年糖精制结晶技术，本工艺使得异麦芽酮糖总收率比国内同行提高以上。生产方法及特点本生产工艺，各项技术经济指标己基本达到国内先进水平，其先进性主要体现在如下几个方面本生产线主要采用了自主研发发酵法转化新技术，并结合了河北乐开淀粉糖业技术发展有限公司多年糖精制结晶工艺，独特母液回套方案，使得成品异麦芽酮糖对原料蔗糖得率上升到左右。工艺流程图蔗糖配料升温灭菌发酵升温灭菌脱色真空转鼓过滤次离交二次离交次蒸发混合二次蒸发降温结晶离心分离结晶异麦芽糖溶解糖液去欧劳福林公司生产车间工艺流程简述配料将定量蔗糖倒入定量水中，开动搅拌使其完全溶解于水中，得到浓度异麦芽糖溶液。升温灭菌物料经过板式换热器，连消喷射器至维持罐，维持消毒灭菌分钟。再经板式换热器换热，进入发酵罐。发酵蔗糖溶液在发酵罐中接种菌种后，经小时发酵，把蔗糖转化成异麦芽酮糖后放罐。升温灭菌发酵液用板式换热器升温灭菌，以除去菌种活力。脱色发酵液中含有有色物质，加入活性炭以脱除掉。真空转鼓过滤异麦芽酮糖发酵液经泵送到硅藻土预涂层式真空转鼓过滤机进行过滤，以滤除发酵液中酵母活性炭等不溶性固体杂质。次离交发酵液中含有溶解态无机杂质离子，离子交换目是除去这些杂质离子，而异麦芽酮糖发酵液中阴离子远远大于阳离子数量，所以先设次阴离子离交，以除去部分阴离子。二次离交溶液中阳离子与阳离子交换树脂上发生交换，阴离子杂质与阴离子交换树脂上发生交换，最后交换入糖液中和结合成水，溶液中无机杂质离子都变成了相应量水得以除去。次蒸发经离子交换后溶液通过四效真空降膜蒸发器除去其中部分水分，浓度从左右上升到。混合在此步骤加入经离心分离后产生母液，以达到提高收率目。二次蒸发把经过混合溶液经四效真空降膜蒸发器蒸去部分水分，浓度到以上。降温结晶浓缩后溶液进入卧式降温结晶灌中，通过调节冷取水流量控制溶液降温速度。由于温度下降导致异麦芽酮糖溶解度下降，水能够溶解异麦芽酮糖总量不断下降，不能溶解部分以晶体形式从溶液中析出。离心分离结晶好膏状料进入离心机，其中纯度较高晶体异麦芽酮糖留存在离心机筛篮中，仍然溶解在溶液中异麦芽酮糖从离心机甩出后即为异麦芽酮糖母液。母液回套到混合工序。溶解将结晶异麦芽酮糖用热水溶解成浓度异麦芽酮糖溶液，用泵打到欧劳福林公司生产车间。工艺设备序号设备名称型号与规格材质配用功率数量备注发酵罐Х发酵液放液泵无泄漏发酵液储罐Х板式换热器板式换热器板式换热器维持罐Х喷射液化器酸高位罐Х连消泵配料槽ХХ脱色罐Х搅拌盘管保温配料罐Х升降机Х起升高度储水罐Х储水罐Х载货电梯以上简易无菌室用电升降机配碱罐Х级种子罐Х二级种子罐Х空气压缩机无油润滑全套附属设备管道式离心泵污水泵中高温工业型逆流冷却塔次脱色罐碳钢衬玻璃钢离心泵皮带输送机碳钢输送能力滤液接收器离心泵真空转鼓过滤机螺旋输送机输送能力袋小时硅藻土混合槽杂质离心泵水环式真空泵水环式真空泵离心泵次离交前贮罐碳钢衬不锈钢离心泵袋式过滤器阳离子交换柱容床碳钢衬胶阴离子交换柱容床碳钢衬胶二次离交前贮罐碳钢衬玻璃钢离心泵二阳离子交换柱容床聚丙烯塑料二阴离子交换柱容床聚丙烯塑料盐酸计量器氢氧化钠计量槽水喷射配料器水喷射配料器蒸发前贮罐离心泵属于洗液配制槽属于离心泵属于离心泵属于水环式真空泵属于冷凝器属于四效真空降膜蒸发器蒸水量吨小时密封水罐蒸发前贮罐离心泵洗液配制槽离心泵离