项目可新增就业岗位个，其中安排农村劳动力就业人。肉兔蛋鸡养殖还可以使个农村劳动力就地创业致富。可行性研究报告编制依据国务院关于促进畜牧业持续健康发展意见河南省畜牧业发展十五规划河南省人民政府关于加快现代畜牧业发展意见批准项目建议书和委托单位要求项目区自然地理气象水文地质经济社会环保等基础资料有关行业工程技术经济方面规范标准定额资料，以及国家正式颁发技术法规和技术标准国家颁发评价方法与参数，如国家基准收益率行业基准收益率等。有关无公害畜禽产品生产技术规程现场勘查资料和项目建设单位提供其他材料。综合评价项目建设必要性可行性实施兔肉蛋深加工项目，符合国家调整产业结构，提高农产品附加值，加快产业化发展进程产业政策，符合国家及地方畜牧业和肉制品加工业规划布局，是依托区域资源优势，发展县域经济正确选择。是肉兔养殖业必要延伸，也是肉制品加工业重要内容，更是兔肉进入消费市场必要环节，这对完善畜牧业产业链条，提高畜牧业产业化经营水平和效益具有重要作用，必然进步优化畜牧业品种结构和品质结构。实施标准化生产，产品符合无公害食品标准，有利于实现优质优价，农民增收目。按照无公害畜产品食品安全管理体系国际质量管理体系规范进行兔肉生产加工，必将严格控制有害化学物质使用，这对保护生态环境，实现兔业可持续发展具有重要作用。采取公司基地农户运营模式，可以充分保证公司按计划生产经营所需原料数量和质量，也将增强企业带动基地和农户能力。总之，实施本项目，可以有效地利用区域自然资源，优化调整产业结构，拉长产业链条，壮大主导产业，推进农业产业化经营，发展区域经济，改善生态环境，实现畜牧业持续健康发展，扩充就业，增加农民收入。因此，项目建设是必要。项目区自然条件优越，基础设施配套完善，政策资源科技支撑条件充分，完全能够保证项目顺利实施。项目单位生产管理经验丰富，项目产品市场信誉良好，市场前景广阔，经济效益和社会效益显著。因此，项目建设也是可行。风险评估项目运营中存在风险因素主要有技术风险在畜禽养殖疫病防治以及新产品研发过程中，偶尔会出现技术性风险。但上述技术系成熟技术，来源可靠，这类风险出现几率很低，不至于对项目运营产生重大影响。市场风险随着销售市场竞争力度加剧，销售利润率将不会有太大增长空间，可能会给经营带来定影响。原材料市场价格及产品现售价格变动会给项目实施带来定风险。自然灾害和不可预见及行业区域发展规划角度必要性。实施兔肉深加工项目，符合国家调整产业结构，提高农产品附加值，加快产业化发展进程产业政策，符合国家及地方畜牧业和肉制品加工业规划布局，是依托区域资源优势，发展县域经济正确选择。从完善农业产业链条角度必要性。实施兔肉深加工项目，是肉兔养殖业必要延伸，也是肉制品加工业重要内容，更是兔肉进入消费生产必要环节，这对完善畜牧业产业链条，提高畜牧业产业化经营水平和效益具有重要作用。从结构调整及农民增收角度必要性。目前，项目单位兔肉系列产品已获全国消费者首选放心肉，并通过河南省无公害畜产品产品产地认定食品安全管理体系认证国际质量管理体系认证。由于项目单位产品原料必须来源于其联结无公害肉兔养殖基地，必然会进步优化兔业品种结构，提高产品品质。同时，由于实施标准化生产，产品符合无公害食品标准，进而有利于实现优质优价，农民增收目。从节能减排可持续发展角度必免了焚烧秸秆污染环境，又实现了变废为宝，拓宽了农民增收渠道。兔肉蛋制品深加工属于劳动密集型产业。项目可新增就业岗位个，其中安排农村劳动力就业人。肉兔蛋鸡养殖还可以使个农村劳动力就地创业致富。可行性研究报告编制依据国务院关于促进畜牧业持续健康发展意见河南省畜牧业发展十五规划河南省人民政府关于加快现代畜牧业发展意见批准项目建议书和委托单位要求项目区自然地理气象水文地质经济社会环保等基础资料有关行业工程技术经济方面规范标准定额资料，以及国家正式颁发技术法规和技术标准国家颁发评价方法与参数，如国家基准收益率行业基准收益率等。有关无公害畜禽产品生产技术规程现场勘查资料和项目建设单位提供其他材料。综合评价项目建设必要性可行性实施兔肉蛋深加工项目，符合国家调整产业结构，提高农产品附加值，加快产业化发展进程产业政策，符合国家及地方畜牧业和肉制品加工业规划布局，是依托区域资源优势，发展县域经济正确选择。是肉兔养殖业必要延伸，也是肉制品加工业重要内容，更是兔肉进入消费市场必要环节，这对完善畜牧业产业链条，提高畜牧业产业化经营水平和效益具有重要作用，必然进步优化畜牧业品种结构和品质结构。实施标准化生产，产品符合无公害食品标准，有利于实现优质优价，农民增收目。按照无公害畜产品食品安全管理体系国际质量管理体系规范进行兔肉生产加工，必将严格控制有害化学物质使用，这对保护生态环境，实现兔业可持续发展具有重要作用。采取公司基地农户运营模式，可以充分保证公司按计划生产经营所需原料数量和质量，也将增强企业带动基地和农户能力。总之，实施本项目，可以有效地利用区域自然资源，优化调整产业结构，拉长产业链条，壮大主导产业，推进农业产业化经营，发展区域经济，改善生态环境，实现畜牧业持续健康发展，扩充就业，增加农民收入。因此，项目建设是必要。项目区自然条件优越，基础设施配套完善，政策资源科技支撑条件充分，完全能够保证项目顺利实施。项目单位生产管理经验丰富，项目产品市场信誉良好，市场前景广阔，经济效益和社会效益显著。因此，项目建设也是可行。风险评估项目运营中存在风险因素主要有技术风险在畜禽养殖疫病防治以及新产品研发过程中，偶尔会出现技术性风险。但上述技术系成熟技术，来源可靠，这类风险出现几率很低，不至于对项目运营产生重大影响。市场风险随着销售市场竞争力度加剧，销售利润率将不会有太大增长空间，可能会给经营带来定影响。原材料市场价格及产品现售价格变动会给项目实施带来定风险。自然灾害和不可预见风险。极端高温低温洪涝等自然灾害可能会对项目运行产生定威胁。需建立行之有效预警机制予以规避。带动作用项目直接带动养殖户多个，直接带动就业人，间接带动个农村劳动力就地创业致富。制约因素与解决方案项目单位长期从事种兔繁育养殖和肉蛋加工，积累了丰富经验，建立了生产技术规范和比较完善管理制度，可以保证项目成功实施。但是，公司向养殖户供应种兔后，由于养殖和管理水平差异，部分养殖户在防疫及饲养过程中，可能会不按标准和规定去做，从而可能会出现产品产量质量下降，效益不高等问题，制约兔业产业化健康发展。为此，拟加强技术培训推广等技术服务，并强化督导和防疫检疫工作。结论与建议该项目符合国家农业产业项目立项要求，符合当地经济发展需要，且技术可靠，建设条件充分，设计方案科学，产品性能好，经营风险小，经济效益和社会效益显著，辐射带动功能较强，发展前景广阔。因此，项目切实可行，建议立项实施。第二章背景及必要性项目区社会经济状况县位于伏牛山南麓，河南省西南部，盆地东缘，依伏牛而襟汉水，望金盆而掬琼浆，仰天时而居地利，富物产而畅人和。全县辖个镇个乡，总面积平方公里，耕地万亩，总人口万。年，县完成生产总值亿元统计部门预计，下同，全社会固定资产投资亿元，地方般预算收入亿元，财政支出亿元，社会消费品零售总额亿元城镇居民人均可支配收入元，农民人均纯收入元，金融机构各项存款余额亿元，各项贷款余额亿元。近年来，县农村经济发展快速，主要农产品产量增长较大。是农村经济总量大幅增长。年，全县农林牧渔业总产值预计达到亿元，是年倍。二是粮食油料作物产量不断增长。县是产粮大县，粮食种植面积约占农作物总播种面积左右。年全县粮食总产量为万吨，是年倍，年粮食总产量可达到万吨，是年倍。年全县油料总产量为万吨，是年倍，年油料总产量可达到万吨，是年倍。三是畜牧业生产发展迅速。年以来，县把加快畜牧业发展，作为富民强县重要产业来抓，大力调整畜牧业结构，加大扶持力度，完善产业链条，强化服务功能，促进了全县畜牧业快速发展，由原来以农户散养为主畜牧业，发展到现在以规模化标准化养殖为主，规模化养殖场发展迅速。年底，全年肉类总产量为万吨，大牲畜存栏万头出栏万头。畜牧业已成为该县大农业中第二大支柱产业。本行业及关联产业发展现状兔肉生产现状中国兔肉总产量居世界首位。当今世界有多个国家从事养兔生产，全世界兔肉总产量万吨左右，亚洲西欧和东欧是兔肉生产重点地区，中国是世界兔肉生产大国，年生产兔肉余万吨，占世界兔肉总产量。山东河南四川河北江苏山西等省是兔肉重点产区。项目区县及周边地区现有养兔专业户多家，年产商品兔万只，兔肉多吨。兔肉产品开发和深加工现状中国是个肉类生产和消费大国，目前，全国肉类总产量万吨，占世界肉类产量，居世界首位。全国年约消费猪牛羊鸡肉多万吨，而经过加工熟肉制品仅多万吨，占肉类总产量。当前我国兔肉深加工企业仅几十家，年加工兔肉制品不过吨，进入深加工不足。在肉类加工中，已出现不少大型企业，如双汇集团华英集团雨润集团等，而兔肉加工现多为小企业，专业化规模化兔肉加工龙头企业可谓凤毛麟角。我国兔肉主要以活兔鲜销和冻兔肉出口为主，兔肉加工以传统中式产品为主，四川山东江苏河南河北浙江山西等有小型兔肉加工厂多家，市场上已见到兔肉产品有冷冻制品冻全兔分割冻兔肉带骨与不带骨冷却兔肉等腌腊制品腊兔肉板兔腊兔腿缠丝兔等酱卤制品五香兔肉麻辣兔肉酱兔肉红焖兔肉红烧兔肉扒兔燠兔肉等熏烤制品烤全兔烤仔兔烤兔腿熏兔五香酥王兔等烘干制品兔肉松长绒兔肉松油酥兔肉松兔肉干兔肉脯等肠类制品兔肉香肠兔肉灌肠等其他兔肉水饺等。项目建设必要性从产业政策及行业区域发展规划角度必要性。实施兔肉深加工项目，符合国家调整产业结构，提高农产品附加值，加快产业化发展进程产业政策，符合国