1、济结构，转变农村生产 方式，推进农业产业化进程，发展现代农业，是生产发展的 重要手段。本项目以公司十合作社十农户方式进行生产 经营，提高农业生产的组织化程度，改变农户各自为战的状 态，增强农产品的市场进入能力，提高了农民的市场参与能 力，农业生产效益得以提高，增加农民收入。 如果本项目在当地建设投产，将会对当地的经济建设起 到很大的促进作用，并产生如下的积极效果 贯彻落实年中央号文件关于年促进 农业稳定发展农民持续增收的若干意见，意见指出 扶持农业产业化经营，鼓励发展农产品加工，让农民 更多分享加工流通增值收益。通过本项目的建设，有利 于中央号文件的具体贯彻和落实。 合理开发利用自然资源。彬县位于东经 ，北纬之间，地处中国陕西 中西部，属典型的黄土高原塬。

2、 项目执行单位名称彬县润杨农业开发有限责任公 司 法人代表杨宏科 单位性质民营 项目性质新建 项目建设地点彬县农产品加工工业园区 项目规模年产柿子醋吨吨醋饮 建设期限年 建设内容该项目占地近亩，按照合理利用土地 资源满足生产需要的原则，科学合理规划布局，建筑车间 仓库办公室辅助设施等。 投资规模及资金筹措项目总投资为万元，其 中固定资产投资为万元，流动资金为。 效益分析年营业收入万元，利税万 元，可实现净利润万元。 项目辐射范围及带动能力 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 该项目建成后，可带动县内和周边县区农民栽植柿子树 的积极性，年可为果农创收多万元。 二可行性研究报告编制依据 国家省市有关部门制定颁发的现行相关法规 标准等有关。

3、，陕西省是主产区之。十 五以来彬县把果树业作为支柱产业，产量巨大。丰富的 柿子资源为果汁加工项目提供了原料保障。 二项目建设的必要性和意义 世纪是果醋和果醋饮料发展黄金时期。柿子醋是在我 国传统粮食酿造食醋的基础上，应用先进的工艺技术，生产 的更好口味更优质量更新形式的调味品和饮品。同粮食 醋相比，柿子醋含有丰富的维生素和微量元素，如柿子醋中 的钾离子，可置换人体血液中的钠离子，调节人体的钾钠 平衡，对心血管起保护作用。柿子醋是以柿子为原料，采用 发酵的手段调配出可直接饮用的饮料，它入口微酸，留口香 甜，深受消费者的推崇和喜爱。 柿子原产于我国，至今很多国家把柿子称为中国的无 花果。柿树是彬县栽植范围最广深受群众喜爱的乡土 经济树种，明代嘉靖年间即有种植，。

4、建设条件。 第二章项目背景及必要性 项目背景 醋的保健作用早在黄帝内经本草纲目中就有 记载。随着现代加工技术的发展和人们对饮料消费的多元化 需求，新型柿子醋饮料应运而生。柿子醋饮料是以柿子汁为 主要原料合理配料发酵而成，具有食醋的防病功效与果汁的 良好风味，酸甜适口，清香宜人，适于直接饮用。 由于我国对果汁工业的重视，我国在水果生产果汁生 产以及果汁的国际贸易等方面有较快的发展。近二十年来， 我国水果生产发展很快。从果园面积的变化来看，可分为三 个阶段第阶段是年至年，是快速增长阶段， 水果面积大体从千公顷上升到千公顷，年增长率 达到第二阶段是年至年，其发展速度相 比第阶段有所下降，但仍是较快发展阶段，水果面积大体 从千公顷上升到千公顷，年增长率为。

5、的社会主义新农村，建设新农村， 关键是生产发展。调整农业和农村经济结构，转变农村生产 方式，推进农业产业化进程，发展现代农业，是生产发展的 重要手段。本项目以公司十合作社十农户方式进行生产 经营，提高农业生产的组织化程度，改变农户各自为战的子含糖量达到，蛋白质克， 钙毫克，磷毫克，维生素毫克，并含有钾铁 钠镁碘等矿物质和多种维生素。本草纲目中记载柿 乃脾肺血分之果也，其味甘而气平，性涩而能收，故有 健脾涩肠，治嗽止血之功。同时，柿蒂，柿霜，柿叶均可 入药，是慢性支气管炎，高血压动脉硬化的天然保健食品。 彬县目前栽培的万亩柿子已全部挂果，现存的六 七十年生的大柿子树株产量有的高达多斤，新栽植的 年生左右的柿树单株产量也在斤左右，若全部进入 盛果期，全县柿子年产。

6、策和技术要求。 陕西省巩固退耕还林成果后续产业发展项目可行 性研究报告编制提纲。 彬县巩固退耕还林成果专项规划。 三综合评价 项目的建设有利于促进彬县农业结构调整，巩固退耕还 林成果，有利于倡导并发展现代农业，有利于当地经济发展 及解决三农问题，并推动社会主义新农村建设。按项目 生产所用原材料价值计算，采购来自当地农户，可以使 千户农户受益,有较强的带动作用和资金使用效率。项目产 品，已经与县内多家商场签订了购买意向，市场有保证通 过技术传授，越来越多的农民会栽种果树，原材料供应有保 障生产技术方案成熟可靠，工艺流程安排合理项目建设 资金来源落实，并已经开始了土地征用和部分工程建设通 过财务分析，项目有较好的盈利能力抗风险能力，项目已 经通过环保审查，符。

7、梁沟壑区，地貌独特，光照充 足，雨量充沛，土层深厚，土壤肥沃，土壤主要有黄墡土 黑垆土於土等，有机质含量，钾素丰富，土层深 厚,土壤肥沃,耕性良好。境内平均海拔米，属暖温带 半干旱大陆性季风气候，冬春干旱，夏季炎热，秋湿多雨， 四季分明。海拔米，年日照时数小时，平 均气温，气温年较差，日较差，年均降 水量毫米，无霜期天，是世界果品最佳优生区之 。独特的自然条件和地理优势非常适合生产柿子酥梨等 优质水果和柿子觐枣核桃等干杂果，果业生产得天独厚， 产业发展潜力巨大。全年无霜期天。完全可以满 足果树生长的热量要求。 彬县是传统的农业生产区域，受自然条件影响，与其他 地区相比，经济相对落后，当地农民生活水平还比较低下。 摆脱贫困除需资金物资技术上的外部条件外，大力。

8、整 产业结构，寻求农业产业新的增长点，是促进经济发展的内 在动力。将柿子树的种植栽培与发展柿子醋市场紧密结合起 来，充分利用本地区优越的光照资源，土地资源和劳动力资 源，直接获取比较高的增值效益，对于改善农业生产条件， 加快农民致富奔小康的步伐，促进社会经济稳定发展，具有 重要的价值和意义。 增强龙头企业的带动和辐射作用，增加农民的收入。 要解决好三农问题，根本出路在于搞好农业产业化经营。 现阶段，发展农业产业化经营，是搞好农业产业结构调整 二是培育好龙头企业，加快农字号龙头企业发展步 伐，尽快形成规模，形成特色。三是抓好基地建设，为龙头 企业提供充足稳定的原料来源四是健全经营机制，通过签 订农业订单，使龙头企业与农户结成利益共享风险共担的 共同体。本项目。

9、右的柿树单株产量也在斤左右，若全部进入 盛果期，全县柿子年产量将会逐年增加，到年全县柿 子产量可达万吨左右。目前，全县仅有的五家柿饼加工 企业年生产能力吨，加工鲜柿子吨柿农自行加工 能力为吨，加工鲜柿子吨。年加工鲜柿子能力仅 为吨，以年的吨总产计算，全县年鲜柿子 加工量仅为柿子总产量的。加工转化能力不强，产后增 值空间太小。 项目的实施,对彬县未来农业的发展非常有利,可调整 优化产业结构和种植结构，以发展名优特新产品为目 标，实现资源的合理有效配置，附合国家新时期农业的发 展方向和产业政策，可进步推进农业产为化的发展和新型 工业化建设。 促进农业结构调整，发展现代农业，推动社会主义新农 村建设。党中央提出要建设生产发展生活宽裕乡风文 明村容整洁，管理民主。

10、将会逐年增加，到年全县柿 子产量可达万吨左右。目前，全县仅有的五家柿饼加工 企业年生产能力吨，加工鲜柿子吨柿农自行加工 能力为吨，加工鲜柿子吨。年加工鲜柿子能力仅 为吨，以年的吨总产计算，全县年鲜柿子 加工量仅为柿子总产量的。加工转化能力不强，产后增 值空间太小。 项目的实施,对彬县未来农业的发展非常有利,可调整 优化产业结构和种植结构，以发展名优特新产品为目 标，实现资源的合理有效配置，附合国家新时期农业的发 展方向和产业政策，可进步推进农业产为化的发展和新型 工业化建设。 促进农业结构调整，发展现代农业，推动社会主义新农 村建设。党中央提出要建设生产发展生活宽裕乡风文 明村容整洁，管理民主的社会主义新农村，建设新农村， 关键是生产发展。调整农业和农村。

11、第三 阶段从年到现在，是结构调整阶段，果园面积大体由 千公顷上升到千公顷，年增长率仅为，增长 速度明显放慢，柿子等大宗水果在市场调节的作用下，主动 调减近千公顷。自年以来，由于中央和地方政府 的重视，我国曾先后引进优良的水果品种，推广普及先进的 水果种植技术，扩大水果种植面积，水果总产量逐年得到提 高，水果种植面积为全世界的，水果总产量占世界 水果总产量的，达到万吨，居世界第位。以 柿子为例，中国是世界柿子生产的第大国，柿子栽培面积 约为万公顷，占世界柿子总面积和总产量的和， 均居世界首位。截至年底，陕西省水果种植总面积 达到万亩，挂果面积万亩，产量 万吨，成为全国水果生产第大省。 我国柿子生产主要集中在渤海湾西北黄土高原黄河 故道和西南冷凉高地等四大产。

12、过建立公司基地农户的产业化经营 模式，通过龙头企业的带动和辐射作用，可有效的增加农民 收入。项目建成后，可保证企业周边柿子有正常稳定的消化 渠道，是实现农民增收破解三农问题的有效途径之。 通过本项目的建设，还将带动彬县周边地区及相关 其他产业的经济发展。本项目建成后每年需要热罐装瓶 万个，包装盒个，包装箱个，年运输 量达吨，这将极大的促进当地及周边地区包装印刷业 和交通运输的发展，为社会提供更多的就业机会。 通过本项目的建设，将会对彬县的农业科技进步，农业 产业化结构的调整起到积极的促进作用。 第三章建设条件 项目区概况 地理位置及区域范围 彬县位于陕西省咸阳市西北部，离省会西安公里， 第章总论 项目提要 项目名称柿子醋饮生产线建设项目 。

参考资料：

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