牌小曲酒。作为精心勾兑的米香型小曲白酒，它采用清亮的浏阳河水，以特制草药小曲为糖发酵剂，以 传统烧酒工艺为基础，形成独特的小曲酒生产体系。因其酒液清 亮入口甜醇，米香醇正，酒体浓腻，回味怡畅，获得普遍赞誉， 值得提的是年全国第四届评酒会，由浏阳县酒厂生产的 浏阳河牌小曲酒，编号为号。评委们致认为号 白酒蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回味怡畅，至此浏阳河 牌小曲酒毫无争议地获得了小曲酒类的最高奖项国家银质奖， 名列小曲类酒中的第名。此后浏阳河牌小曲酒终不负众望， 屡获殊荣 年被评为湖南省优质酒 年被命名为湖南省名酒称号 年年连续被评为湖南省优质产品 年，获轻工业部酒类质量大赛银杯奖，同年月，在中国第四届 评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖章银质奖章为小曲类酒中的 国家最高荣誉。 年，第五届评酒会上再次蝉联国家优质酒称号及银质奖章。 年浏阳河牌小曲酒被评选为国家名牌产品。 浏阳河牌小曲酒获得国家银质奖章历史回顾 水是酒的血液，曲是酒的骨骼，由于浏阳河牌小曲酒口 感不错，价格适中，在省内各地深受欢迎，继而成为湖南省名酒。 年，浏阳河小曲被推荐参加第三届全国评酒大赛。当时酒厂上下人心鼎沸，对浏阳河小曲获奖信心十足。然而评酒的结果却让人失望，浏 阳河小曲完败于象山牌桂林三花酒湘山牌全州湘山酒及广东五华的 长乐烧，位列小曲米香型类酒第四名，与国家银质奖章擦肩而过。痛 定思痛，要想创优夺牌，亟须技术创新。年，厂里组织以黄会成 李武伟李作佳陈树民等为骨干的课题研发小组，专门负责研究以 大米为原料进行酿酒。作为个全新的课题，研发小组曾花费几个月 的时间到衡东广西广东等地酒厂考察学习，并向自己的竞争对手 三花酒湘山酒秘密取经。考察归来就马不停蹄做实验。功夫不负有 心人，年之后，浏阳河 那种曾经享誉百年香飘四海的浏阳河牌小曲酒，轰然倒塌„„ 湖南中商集团收购浏阳河商标后与五粮液酒厂合作，委托五粮 液酒厂以代加工的方式生产浓香型白酒。在其广告的轮番轰炸下，浏 阳河品牌下子名声大噪，但是却与浏阳传统的酿酒行业再无任何 关系。自此，曾经代表着浏阳米香型白酒的核心品牌浏阳河牌小曲酒黯然退出了历史的舞台，这个在浏阳传承了五百年的技艺，这个 曾经让浏阳人骄傲辉煌的非物质文化，这样被尘封到浏阳人的记忆 里。剩下的，是全国各地无数酒民啧嘴抿舌的怀念，是浏阳人好汉 不提当年勇的扼腕叹息，是异地生产的浏阳河酒在浏阳河 的旋律中从电视荧屏上不断地飞出来„„从此，每当有外地的朋友说 起浏阳河酒，浏阳人就有几分尴尬，几分无奈„„ 原国营浏阳县酒厂历任厂长名单 第任厂长李阳生 第二任厂长龚介华 第三任厂长廖双全 第四任厂长范鑫泉 第五任厂长黄会成 塑浏阳小曲之魅 君子，落其实者思其树，饮其流者怀其源。作为浏阳人的我们时 刻没有忘记曾经的历史和辉煌，曾经的回忆和印记。 在浏阳河牌小曲酒在市场消声匿迹段时间之后，近两年， 有些民间爱酒人士收藏的些老浏阳河牌小曲酒不经意间流入 到市场，谁也没有想到，曾经不到十元瓶的小曲酒，被炒到到千元 瓶却仍然是有价无市。而那些曾经流失到民间的窖藏散酒再经过重 新设计包装以后，售价竟然高达数百上千元不等。高昂的价格证明了浏阳河牌小曲酒的自身的价值和珍贵，而它的重见天日也正在唤 醒着我们浏阳人尘封的记忆，它依旧在牵动着多少浏阳人民的心。 月是故乡明，酒是故乡醇。为了挽救浏阳河小曲这非物质文 化遗产，年月，五福堂总经理吴丹与原国营浏阳县酒厂原厂 长董事长黄会成原国营浏阳县酒厂技术总监名酒车间主任李武 伟技术专家邓坚等浏阳有志之士经过多次磋商，就恢复生产浏阳小 曲酒这非物质文化遗产，打造浏阳标志性文化白酒达成初步共识， 经过四年多的筹备，他们利用五福堂公司现有平台和基础，重建浏阳 小曲酒酿造基地，完全复原浏阳县酒厂的小曲酒酿造工艺，采用浏阳 天然山泉水优质大米及高粱，以特制的浏阳草药小曲为糖化发酵剂， 经过传统工艺精心酿制而成，再经过五福堂特制紫砂酒缸在仁寿地窖 窖藏数年，酒液清亮无比，蜜香清雅纯正，入口醇甜爽净，余香回味 怡畅，让人回味当初清雅柔绵，遥想当年爽洌怡畅。 细看我们浏阳小曲酒的兴衰，让我们从个中体会到，浏阳小曲 所代表的不仅是浏阳的历史和文化，更寄托了百四十万浏阳人对于 打造浏阳本土白酒品牌的殷切期望。挽救浏阳小曲酒非物质文化遗 产，重塑浏阳小曲酒品牌，就是为了打造我们浏阳的标志性白酒品牌， 让浏阳的酒文化走向全中国，走向全世界，让人们重新认识我们真正 浏阳自己的白酒品牌，认识我们浏阳 在历史的肥田沃土中，浏阳小曲以浏阳纯厚的历史文化为载体， 我们将团结奋进，肩负起保护浏阳小曲这优秀的非物质文化遗产的 重任。唱响浏阳河，喝着浏阳小曲，代代浏阳人民敢为人先，探索前行，紧随改革开放的新时代走向辉煌灿烂的明天,为中国渊 源流长的白酒文化添上浓墨重彩的笔。 重塑品牌形象 浏阳河三个字虽已深入民心，但是其商标已经被湖南中商集 团收购，所以在发展浏阳小曲酒的过程中，作为首要的商标定不能 再使用浏阳河三个字，并且要利用此机会重新塑造浏阳小曲酒的 商标和品牌。 商标和品牌计划 商标名称 商标幽仙 商标正德壹伍零陆 目录 浏阳小曲酒历史文化发展背景 溯浏阳小曲酒之源 颂浏阳小曲酒之熠 叹浏阳小曲酒之殇 塑浏阳小曲酒之魅 二重塑品牌形象 三利用现有平台，打造全新团队 四整体营销思路 五总体发展计划 六总结 附件白酒市场调查分析 五福堂浏阳小曲酒产品展示 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 浏阳小曲酒历史文化发展背景 溯浏阳小曲酒之源 浏阳，因位于浏水之阳而得名。穿越历史的烟尘，九曲浏阳河， 这条不知哺育了多少英雄和才子，亦不知见证过多少幕历史大戏的河 流，在静默无声中，悄然涤荡着湖湘儿女的心灵，滋养世间万物的同 时，以万物之精华五谷孕造出纯色之酿，给世人壶留得住的甘 甜与芬芳。 浏阳酿酒，最早起源于明朝，浏阳县志上有关酿酒业最早的记载 在明朝武宗正德元年公元年，至今江西女子浏阳郎，浙江 药子蒸高粱。浏阳河水甜又亮，蒸出美酒百里香的民间故事广为传 颂 浏阳小曲酒酿酒起源传说 明朝年间，天马山下住着位名叫王发子，以卖水酒为业。后来， 他娶了江西来浏阳讨米的姑娘李霞秀为妻。 天，从浙江来了个买夏布的生意人，来到王发子家中买水酒喝。 彼此攀谈起来，后来霞秀从生意人口中打听到，被大水冲散后的母亲， 流落到了浙江绍兴，寄居在户做酒的人家。夫妻俩非常高兴，便跟 随这生意人找到了娘。母女见面，又悲又喜。酒师傅备办酒席款待发 子夫妇。发子喝了三小碗酒便醉了，便问道我在家喝三大碗都不 醉，可你这酒只喝三小碗就醉了。这叫什么酒酒师傅答道这叫加饭酒。发子问其酿酒方法，酒师傅毫无保留地将配方以及酿造 的工序全告诉了他。 发子夫妇回家后，便按照酒师傅的方法酿造起加饭酒来了。由于 浏阳河的水清又甜，通过酿制以后，做出来的酒清澈透亮，香甜可口， 酒味更浓，于是便将加饭酒改名为浏阳谷酒。次年，浏阳遭了场洪 水，沿河两岸水稻被毁，老百姓只好改种高粱。发子买不到稻谷，便 采用高粱，于是出现了浏阳高粱酒。至今民间还流传着这样的歌谣 江西女子浏阳郎，浙江药子蒸高粱。浏阳河水清又亮，酿出美酒百里 香。 浏阳民间历来有以小曲酿制烧酒的习俗，称浏阳烧酒。它以 私人小酿酒作坊经营酿造，以醇香温雅，进口绵软享有盛名，二十世 纪初，浏阳已属全省二十三个重要产酒县份之，以美利昌万 利源作坊所酿制的浏阳烧酒最为有名，壶壶烧酒随着艄公嘹亮的 号子声驶入江西湖北等地。年，浏阳县境内约有烧酒作坊 家，已然成为中国典型的产酒区之。 颂浏阳小曲酒之熠 二十世纪五六十年代，全国范围出现社会主义改造高潮，公 私合营也在全国推进，境内的烧酒作坊于九六五年在公私合营 中合并，并选址县城南市街，建立了国营浏阳县酒厂，将浏阳 烧酒更名为浏阳河牌小曲酒。作为精心勾兑的米香型小曲白酒，它采用清亮的浏阳河水，以特制草药小曲为糖发酵剂，以 传统烧酒工艺为基础，形成独特的小曲酒生产体系。因其酒液清 亮入口甜醇，米香醇正，酒体浓腻，回味怡畅，获得普遍赞誉， 值得提的是年全国第四届评酒会，由浏阳县酒厂生产的 浏阳河牌小曲酒，编号为号。评委们致认为号 白酒蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回味怡畅，至此浏阳河 牌小曲酒毫无争议地获得了小曲酒类的最高奖项国家银质奖， 名列小曲类酒中的第名。此后浏阳河牌小曲酒终不负众望， 屡获殊荣 年被评为湖南省优质酒 年被命名为湖南省名酒称号 年年连续