淀粉在国内需求很大，并且需求在按 的速度增长。而且真正在质量上能达到国际质量标准的很少。生 产增长率每年仅达，呈供不应求之势。 建厂条件国道距离欧肯河农场公里，农场自养沙 石公路公里，各生产队交通便利。项目区内由莫旗电网供电，可 满足生产和生活需要。农场通讯事业发展迅速，程控电话移动通 讯传真十分方便快捷，农场及周边地区有土地可种植马铃薯面 积达多万亩，原料充足。 生产工业结构，实施农业产业化，带动职工致富达小康， 拉动地区性经济，故提出淀粉生产加工项目。 第三章市场需求预测与建设规模 由玉米马铃薯木薯和其他含淀粉农作物生产的淀粉产品称 为淀粉。以马铃薯为原料生产的淀粉与其它淀粉相比具有较长的分 子结构，较高的支链淀粉含量，淀粉颗粒的尺寸较大，因此成糊后 表现出其它淀粉所不具有的特性，如成糊后粘度较高，成糊稳定， 且晶莹透明，具有较好的粘弹性。由于马铃薯淀粉具有这些优良特 性，广泛用于食品化工纺织医药造纸铸造等行业。 马铃薯淀粉市场需求现状 国内需求现状 马铃薯含有淀粉维生素蛋白质以及磷铁无机盐等十几 种营养成分。与大米面粉相比，它的营养更加合理全面。据美 国农业部介绍，每餐只食用马铃薯和全脂奶粉，便可得到人体所需 的全部营养物。我国马铃薯生产在世界居第位，但基本上以食用 鲜马铃薯为主，加工的马铃薯制品仅占，现将我国近年淀粉产 量列表如下 全国淀粉产量汇总表 单位万吨 年份淀粉 其中马铃薯淀粉 据统计我国目前能生产符合国家标准马铃薯淀粉的厂家约二十 家，生产能力为万吨，占我国淀粉总产量不足，而且用于加 工淀粉的马铃薯数量仅占鲜薯总产量的，主要原因是对马铃薯 淀粉开发认识不足，加之受资金影响。 国内市场马铃薯淀粉年需要量在万吨左右，其中天津顶 新集团和旺旺食品年需万吨，目前由于国内符合高产品质量的淀 粉不够，该集团大部分从国外进口马铃薯淀粉。 国外需求现状 全世界马铃薯产量大约在亿吨，主要生产国为中国俄罗 斯波兰美国德国荷兰等。据介绍，世界马铃薯生产总量的 用作食品，用于禽畜饲料，作种用，用于酒精和淀粉的 生产。 荷兰是世界上最大的马铃薯出口国，全国有四分之的土地种 植马铃薯，每年收获总量大约用于出口。而美国则是世界上最 第章总论 项目名称及承办单位 项目名称 欧肯河农场淀粉厂 项目承办单位或建设单位 大兴安岭农场管理局欧肯河农场 项目主管部门 欧肯河农场 项目拟建地点欧肯农场场部原机修厂。 研究工作的依据与范围 研究工作的依据 欧肯河农场淀粉加工项目可行性研究报告需要的技术资料。 欧肯河农场淀粉厂区域图。 水质分析报告。 研究工作的范围 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,本次对年产吨马铃薯淀粉工程项目进行可行性研究。 对项目的产品质量和生产规模以及市场销售情况进行分析和 预测。 对产品生产路线及主要生产设备选择提出意见。 对环境保护措施进行论证。 对项目的工程量实施进度计划安排提出建议。 对项目的企业组织定员提出设想方案。 项目的主要内容及其意见 主要内容 项目背景欧肯河农场位于大兴安岭东南麓，属大兴安岭 向松嫩平原过渡地带的丘陵漫岗区，行政区划在莫力达瓦达斡尔自 治旗和鄂伦春自治旗境内，离东北名镇大杨树镇公里。农场施业 区总面积公顷，其中耕地面积公顷。主要农作物有大 豆小麦饭豆马铃薯等。全场现有个核算单位，其中农业 生产队个，全场总人口人，职工人数人，各类专业技 术人员人。欧肯河农场在种植马铃薯方面积累了丰富的经验， 在该场建设个小型马铃薯淀粉厂前景非常广阔。产品市场需求马铃薯淀粉在国内需求很大，并且需求在按 的速度增长。而且真正在质量上能达到国际质量标准的很少。生 产增长率每年仅达，呈供不应求之势。 建厂条件国道距离欧肯河农场公里，农场自养沙 石公路公里，各生产队交通便利。项目区内由莫旗电网供电，可 满足生产和生活需要。农场通讯事业发展迅速，程控电话移动通 讯传真十分方便快捷，农场及周边地区有土地可种植马铃薯面 积达多万亩，原料充