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万亩有机蓝莓种植及产品深加工新建项目建议书

资助万元,加强品种资源引进和栽培加工技术引进吸收创 新。 年以来获得吉林省科技进步二等奖三等奖等奖励共项。 其中,研究成果越橘鲜食品种丰产优质栽培技术及其生理机制研究 获得年吉林省科技进步二等奖吉林省中部平原地区栽培越橘 技术研究获得年长春市科技进步等奖越橘区域化产业化 丰产栽培技术研究和蓝莓优良品种选育与推广分别获得 和年度吉林省科技进步三等奖。 在园艺学报 等国内外学术刊物上发表论文余篇,出版国内第部蓝莓学术专 著蓝莓栽培与加工等专著部。 收集保存蓝莓树莓黑加仑红穗醋栗花楸醋栗唐棣等小浆 果优良品种资源余份,建立了国内品种最全的小浆果品种资源 圃。选育出蓝莓等小浆果优良品种个。审定了国内第个蓝莓品 种美登,第个红穗醋栗品种红瑞,第个花楸品种墨楸 等。树莓品种红宝珠红宝达,蓝莓品种洲 科学家研究,经常食用蓝莓制品,可明显地增强视力,消除眼睛疲劳 营养皮肤延缓脑神经衰老对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作 用增强心脏功能预防老年痴呆。正是由于蓝莓的营养及药用功 能,使得国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之。在国内这 果品的保健价值已逐渐被众多消费者认识。蓝莓中的花青素由于自 由基对健康的影响日益为人们所认识。有实验证明花青素是迄今为止 所发现的最强效的自由基清除剂,其抗自由基氧化能力是维生素的 倍,是维生素的倍,尤其是其体内活性,更是其他抗氧化 剂无法比拟的。花青素作为种抗氧化功能食品正式进入美国市场。实验应用证明,目前已发现花青素对近多种疾病具有直接或间接 的预防治疗作用。花青素能激活免疫系统,使血清免疫球蛋白免受 自由基的侵害,激活巨噬细胞,增强人体的免疫力。人类的健康史已 经从世纪的抗生素维生素时代,进入了世纪的花青素时代。 蓝莓可以用来提取蓝莓红色素,广泛用于食品着色及宇航员 中小学生防止视力降低和退化的保健品。蓝莓中含有种称为花青 素的活性物质,这是维护眼睛健康预防视力受损的 重要元素,其功能在于保护眼睛的微血管,进而促进血液循环同时 更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好 视力不可或缺的东西。在保护珍贵的视力方面,花青素是种已知具 有辅助功效的物质之。经常使用电脑的人,爱玩游戏机的儿童,功 课繁忙的学生,长时间驾车者,以及专注细微工作的人,都需要补充 花青素解决眼疲劳问题,而蓝莓产品是最好的花青素来源。 在国际鲜果市场中,蓝莓果是种营养价值和经济价值都很高 的珍稀水果。根据对世界市场局部调查了解,年智利的鲜果市 场零售价在鲜果上市时折合为每公斤约美元,年日本的鲜果 市场零售价折合为每公斤约美元,年新西兰在鲜果上市时鲜 果市场零售价折合为每公斤约美元,有机产品约美元。目前国 际市场中,蓝莓浓缩汁的市场价格是万美元吨,是苹果浓缩 汁价格的倍。 我国蓝莓果的来源主要有两个渠道,是大兴安岭野生蓝莓果, 野生蓝莓生长在北纬度以北气候寒冷的大小兴安岭原始森林中,与其它野生植物成片混生,月末月初成熟,采集期个月左右。 由于采摘期短,加之近年来人们的毁灭性采摘,产量呈逐年递减的趋 势,已远远不能满足国内市的需求另外个渠道就是依靠国外进口, 价格曾度高达元人民币,加之季节因素,进口量直不大, 造成了国内巨大的蓝莓原料缺口。我国是个具有传统保健意识的多 民族国家,随着我国经济的发展和人民生活水平的进步提高,相信 不远的将来蓝莓及其产品定会走进普通百姓之家。 靖宇县地区的自然条件十分适合矮丛蓝莓和北高丛蓝莓的种 植,具有十分巨大的经济开发潜力。但由于当地民众目前对蓝莓还没 有充分的认识及其它各种客观因素影响,这些得天独厚的自然资源优 势至今还没有的到充分的开发和利用,基于本地区自然资源优势和蓝 莓产业开发不足现状,以及蓝莓浆果在国际国内市场中的良好发展潜 力等因素,在靖宇县建立个具有国内最先进生产技术水平和管理水 平的蓝莓浆果种植及深加工产品生产基地,是十分必要的。 项目建设单位的基本情况 吉林省博迪蓝莓科技有限公司坐落在长白山脚下的柳河县境内。 成立于年,公司注册资金万元,属私营股份制企业。公司 以蓝莓种植蓝莓种苗繁育及蓝莓深加工产品开发为主营项目。 公司于年已完成蓝莓种植面积亩及相关的配套设施建 设项目,累计投入资金万元,公司现有职工人,其中工程 技术及管理人员人。蓝莓鲜果年已通过中华人民共和国有机 产品认证。公司以健康生态绿色安全为方针。提高企业管理水平和 产品质量使企业稳步发展。努力在三年内成为吉林省蓝莓产业的龙头 企业。 第二章市场分析预测与项目的可行性 国内外蓝莓产业的发展现状 世界蓝莓产业状况 ◇国际市场价格 鲜果销售美国美元公斤。日本美元公斤。 香港港币公斤。 鲜果出口美国美元公斤,智利美元公斤。波兰 美元公斤。 冷冻果美元吨。 浓缩果汁万美元吨,为苹果浓缩果汁的倍。 蓝莓色素美元公斤大于。 ◇世界生产栽培概况 北美在过去的年内,栽培面积以平均的速度递增。到 年万公顷,总产量超过万吨。 智利和阿根廷年代以后发展,鲜果出口,栽培面积每年 以的速度递增。到年,公顷,总产量万吨。 波兰出口德国和英国为目标,年栽培面积公顷,到 年达到公顷。 澳大利亚和新西兰,栽培面积公顷,出口。 全球多个国家栽培,总面积万公顷,市场供不应求。 第章总论 报告编制的依据 国家发改委建设项目可行性研究报告编制指南。 吉林博迪蓝莓科技有限公司远期发展规划。 吉林省通化市气象局气象资料。 吉林省通化地区靖宇县农业林业基本生产资料。 项目建设单位提供的其它资料。 项目的由来 蓝莓学名越桔,由于果实呈蓝色而俗称美国蓝莓,是种具有较 高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种。在美国,蓝莓果实 作鲜果销售。在日本,蓝莓鲜果作为种高档水果供应市场只有 的富有阶层消费食用。除此之外,蓝莓果实因具有防止脑神经衰老 明目及抗癌等独特功效,被国际粮农组织列为人类五大健康食品之 。年吉林农业大学率先在我国开展蓝莓引种栽培工作, 年从美国引进个蓝莓品种并获得成功,现已繁育出适合我国各气 候条件栽培的蓝莓系列品种。目前,我省已开发出蓝莓鲜果,冻果, 果浆,果汁,果酒,罐头,干果,果粉,果酱及蓝莓提取物等系列产 品。时代在进步,食品的营养与保健是人们关注的焦点,同时具有这 两种功能的蓝莓必将前景广阔。 成立于年的吉林省博迪蓝莓科技有限公司,与吉林农业大 学浆果研究所合作,借助其强大的技术力量,凭借自身雄厚的经济实 力和献身家乡建设的精神,致力于发展本省的蓝莓种植种苗繁育及 深加工产品的开发与研究,已于年在柳河县投资建立了有机蓝 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传,莓种植示范园区。经过两年的实践筹划及科学论证,结合靖宇县得 天独厚的自然条件及优越的招商引资环境,公司决定上马万亩有机 蓝莓种植及产品深加工项目,特此制定本计划书。 项目提要 项目名称 万亩有机蓝莓种植及产品深加工新建项目 项目承办单位 吉林省博迪蓝莓科技有限公司法人代表王贵宾 项目拟建地点吉林省通化地区靖宇县 项目的技术来源吉林农业大学浆果研究所 投资规模 项目总投资亿,万元,其中固定资产投资,万元。 建设目标 五年内建设成为全国最大的有机蓝莓种苗繁育种植及产品深加 工基地。 拟建项目规模 新建优质有机蓝莓种植基地亩 新建万株蓝莓种苗繁育基地,占地亩 新建加工厂房平方米占地面积平方米,其中包括 花青素提取车间蓝莓鲜果包装车间蓝莓罐头加工车间蓝莓浓缩 果汁加工车间。新建集旅游观光采摘体的接待中心。 资金筹措 企业自筹万元,申请政府提供配套资金万元,其他申 请国家政策扶持或贷款万元。 主要经济效益指标和社会效益指标 本项目可实现年销售收入万元,实现利税万元,实现 劳动力就业,年人均增收元左右。项目辐射范围及带动能力 本项目实施后,辐射范围可达到靖宇县柳河县等周边县市, 可带动农户户,发展有机蓝莓种植基地亩,农民人均收入 年增长元以上,解决就业人数余人。计划将梅河口地区建 成全国最大最规范最具影响力的蓝莓种苗繁育有机蓝莓种植及 深加工产品生产中心。使蓝莓及其产品成为梅河口地区继果仁之后又 全国乃至亚洲地区集散中心的商品,成为中国的蓝莓之乡。 项目技术概况 该项目为吉林省博迪蓝莓科技有限公司依托吉林农业大学浆果 研究所的合作研发项目。吉林农业大学浆果研究所,是国内蓝莓研究 的创始单位,成立于年,据年统计,国内栽培种植蓝莓的 研究论文有出自吉林农业大学小浆果研究所。该研究所年 开始在国内首次产业化种植尝试,通过技术支持和种苗提供支持了国 内最早的块蓝莓产业化种植基地,年吉林省博迪蓝莓科技有 限公司与吉林省农业大学浆果研究所建立合作关系,聘研究所首席专 家吴林教授为公司的技术顾问,在以吴林为首的专家团队的指导帮助 下,吉林省博迪蓝莓科技有限公司在柳河县建立了亩的有机蓝莓 种植示范园,取得了巨大成功。近两年又在种苗繁育和蓝莓深加工产 品研发领域进行了充分合作,为项目进行了充分的技术准备。 附吴林教授简历 吴林,男,年月出生,吉林省靖宇县人,吉林农业大学果 树学教授研究生导师,为吉林省重点学科果树学的核心成员。 曾于年获得国家留学基金委资助在波兰华沙农业大学做 公派访问学者年。先后赴美国丹麦智利波兰意大利西班 牙等余个国家考察与合作研究。年破格晋升为讲师,年 破格晋升为副教授,年破格晋升为教授。 曾获得吉林省第九批有突出贡献中青年专业技术人才年吉林省第二批拔尖创新人才年吉林省第七届青 年科技奖年长春市优秀人才年长春市百名 优秀科技工作者年长春市优秀青年大学毕业生年 和吉林农业大学十五期间优秀科研人员等称号。年以来多 次获得国家人事部留学人员择优项目资助启动类和优秀类和 吉

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