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部地区推荐重点发展五类特色农业特色种植业产品特有园艺产品草业和草地畜牧业高效生态特种水产养殖业以及特色农产品加工业。
农业部在关于加快西部地区特色农业发展意见中提出,西部地区特色种植业产品生产历史悠久,产品品质好,具有进步发展潜力。
要坚持有所为有所不为,进步调整和优化品种品质结构,逐步减少不具备资源优势缺乏竞争力农产品生产,为有优势特色农产品生产腾出空间。
市场现状分析国内市场现状中国自古讲究民以食为天。
而现代社会人们更是追求事物可口方便健康营养和安全。
当人们看到高度浓缩果汁灭菌保鲜牛奶时下流行排酸猪肉,都会为其所动。
现在谁也不会否认科技是第生产力,而中国农业在结构调整发展过程中对此有着切肤之痛。
当十几年前,我们还在为农药化肥推广农产品产量提高而欢欣鼓舞时,或许没有想到,加入世贸组织仅半年之际,就遭遇了农业上绿色壁垒。
这犹如当头棒,给了我们更多思考随着有机食品无公害食品绿色食品提法日益深入人心,如何利用科技提高我们农产品深加工水平,让食品工业和农产品深加工更好地联姻农产品深加工特点之就是科技含量高,所以更需要高科技作为推动剂。
而科技不发达却成了制约农产品深加工进步发展瓶颈,我国农产品加工业仍以初粗加工为主,深加工能力薄弱。
有关资料显示目前,我国居民食物中工业化生产食品仅占左右,而发达国家已达以上我国农产品产后加工能力为左右,些发达国家在以上我国食品工业总产值和农业总产值比例是至,发达国家是至我国农产品加工产值与农业产值之比为,发达国家为为止,有关专家呼吁,中国食品工业总论项目背景和必要性全面进入小康社会首先要解决农民奔小康的问题,而解决农产品流通问题,是有效帮助农民提高收益,实现小康的最佳途径。
农产品流通枢纽工程就是交易市场。
交易市场旦形成,将链接农产品生产基地加工基地交易网络仓储运输终端市场的完善产业链,海上养殖,从二维农业植物动物,转向三维农业植物动物微生物,开拓农业新领域。
高科技农业是解决农产品安全供给问题关键回顾人类社会发展史,可以清楚地看到,正是科学技术帮助我们解决了吃饭这个大问题。
农业科技革命,使农业产量翻了三番,保障了世界农产品特别是粮食供给安全。
建国年来,有几大技术体系为我国农业大发展做出了巨大贡献申茂向,高秆变矮秆化学工业技术发展耕作制度变革良种培育与杂种优势利用节水农业技术推广应用,有效地推动了农业和农村经济发展,保证了粮食安全和农产品有效供给。
九五期间,我国以丰收计划为龙头农业技术推广,增产粮食亿公斤皮棉亿公斤果菜亿公斤增产畜产品亿公斤水产品亿公斤共新增产值多亿元。
我国现有耕地中,三分之二是中低产田,据已有经验,对其进行技术改造,般至少可增产粮食公斤公顷以上,未来年单产若能年递增,年间单产递增,就可达到预期年亿吨总产量。
高科技农业是解决农业可持续发展问题关键高科技农业在解决了以上两大难题之后,就大大缓解了生存和发展对生态环境所造成压力,有利于农业可持续发展。
同时,高科技农业本身是解决当前农业生态问题最重要手段。
例如高效低毒低残留具有选择性新农药,可以增加食物安全系数用遥感地理信息系统和全球定位技术精确施肥方法,既可以提高化肥利用率,又能减轻污染将生物技术用于生产抗虫害抗除草剂作物,能减少杀虫剂用量,降低杀虫剂及其残留物对食物链水体造成污染,从而有利于保护生态环境通过拓宽物种范围生物固氮病虫害生物控制生物能源开发利用工厂化无公害生产等技术推广应用,节省些敏感短缺资源,阻止生态恶化趋势。
高科技农业是解决农民收入问题关键我国收入水平低,收增幅逐年下降,农业科技落后是最主要原因。
科技落后直接导致了农业结构调整滞后劳动生产率低农产品加工率和增值率不高。
以农业结构调整为例。
高层次调整就是把品种调新品质调优品牌调强,调整思路是开发市场,研究生产加工技术,建设基地,龙头带动,整体效应。
而贯穿始终应该是科技,用高科技与市场对接,就能化解市场风险,收入得到稳定增加。
高科技农业是解决农产品竞争力问题关键同国际水平相比,我国农业存在着很大差距。
我国农业劳动生产率远远落后于发达国家。
年代,我国农业劳动生产率为国际美元,世界平均水平为国际美元,是中国倍,以色列法国加拿大美国分别是中国倍倍倍倍牛若峰,。
农产品质量差农业效益低,是我国农业又个突出问题。
所有这些问题,都与农业科技落后直接相关。
解决途径,就是发展高科技农业。
其实我国农业农产品参与竞争,就是高科技和科技含量上竞争。
发达国家经验告诉我们,不发展高科技农业,就难抢占战略竞争制高点。
在发展高科技农业方面,我们还可以充分
