1、愈强，植物油厂根据我国食品业的发展和云南省 与凤庆县发展的思路，考察了国内外生产行情，走访专家，结合凤庆县的核桃资源优势和市场发展趋势， 经年多的论证，决定在原有生产设备的基础上，通过将原有浸出车间技改更新为能适应凤庆县核桃资源 加工的食用脱脂蛋白粉的新型浸出生产线，在此基础上配上配套建设高级速溶核桃粉生产线，该项目的。

2、要集中在每年月日的尼古拉斯节和月日的 圣诞节，两节销售量为总产量的，核桃仁主要在冬春季节。 目录 第章总论 第二章市场需 第三章原辅助材料及动供应 第四章建厂条件和厂址选择气象条件 第五章技术方案 第六章环境保护及安全防护 第七章企业组织劳动定员及人员培训 第八章实施进度计划 第九章投资估算 。

3、质也被誉为优质蛋白，是因为其真实消化率的净蛋白质比值较高，分别是和。 核桃仁中蛋白质含有种氨基酸，其中人体必需的种氨基酸含量也交高表 表核桃仁中必需氨基酸含量克 克 核桃仁中磷钙等矿物质元素和维生素 的含量相当高，磷和钙是构成骨胳主要成 分磷酸钙的重要原料，维生素中的胡萝卜 柴油能改善视力，维生素核黄素硫 黄。

4、酸亚油酸亚麻酸，核桃油中人体必需脂肪酸亚油酸，亚麻酸的含量高达，并且大 部分为亚油酸,亚油酸的重要功能是能降低血浆胆固醇的含量使之变为胆汁排出体外，因此，核桃 仁是防治冠心病的良药，亚油酸又能促进皮肤发育和保持以的营养，使皮肤光滑细腻。因而享有美肌 酸的誉称。所以核桃油是优质的保健美容营养油，又由于核桃油具有水果香味，。

5、桃油因为不饱和度高，属于干性油，具有干燥成膜后颜色不会发黄的特性，是制造高档化妆品 和白色油漆的上等原料。 核桃中的蛋白质也被誉为优质蛋白，是因为其真实消化率的净蛋白质比值较高，分别是和。 核桃仁中蛋白质含有种氨基酸，其中人体必需的种氨基酸含量也交高表 表核桃仁中必需氨基酸含量克 克 核桃仁中磷钙等矿物质元素和维。

6、十章经济效益分析 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,第十章资金筹措 第十二章结论第章总论 项目的提出 核桃是我国重要的经济树种之。核桃仁是用佳品，有很高的营养价值，富含脂肪和蛋白质，据分析核 桃的营养成份为表 表核桃营养成份表核桃油种营养价值极高的高档油脂，据分析，核桃油中的脂肪酸有软脂酸约硬脂酸油 。

7、 建，将使用使县的核桃生产由买初级产品核桃向买具有高附加值勤的核桃油与速溶核桃粉，将资源优 势转化为经济优势。根据测算该项目建设投产后，每年可加工核桃仁吨，生产高级核桃油吨， 速溶核桃粉吨，年销售收入亿零百万元，实现利税万元，年税金万元，成为凤庆 县继茶叶食糖之后又支柱产业和利税大户，并且带动千家万户的山区农民脱贫致。

8、富，同时解决城镇待业人员的就业，并且盘活植物油厂现有的全部资产，使其由亏损大户变为盈利大户。因此，该项目的兴建 具有巨大经济效益和广泛的社会效益。 第二章市场需求现状 国内外市场情况 桃国内外市场情况 我国核桃是传统的出口商品，在国际市场上享有盛誉。年代我国核桃出口量约占世界核桃市场的 ，代，美国因其产量和品德提。

9、肤发育和保持以的营养，使皮肤光滑细腻。因而享有美肌 酸的誉称。所以核桃油是优质的保健美容营养油，又由于核桃油具有水果香味，易消化吸收，又是好的 种 类 含 量 水 份 脂肪蛋白 质 碳水 化合 物 粗 纤 维 灰 分 钙磷铁胡萝卜素硫胺素核黄素尼克 酸 克 百 克 风味油。核。

10、生素 的含量相当高，磷和钙是构成骨胳主要成 分磷酸钙的重要原料，维生素中的胡萝卜 柴油能改善视力，维生素核黄素硫 黄素等对于注意力集中和增强产状态，号溶剂浸 出设备也因长期闲置锈蚀，现已接近淘汰状态，为此急需通过技改找到能适应植物油厂生存与发展的新产 品和出路。 随着市场经济的不断完善，产品的竟争的激烈程度愈来。

11、易消化吸收，又是好的 种 类 含 量 水 份 脂肪蛋白 质 碳水 化合 物 粗 纤 维 灰 分 钙磷铁胡萝卜素硫胺素核黄素尼克 酸 克 百 克 风味油。核桃油因为不饱和度高，属于干性油，具有干燥成膜后颜色不会发黄的特性，是制造高档化妆品 和白色油漆的上等原料。 核桃中的蛋白。

12、高，跃成为世界核桃出口大国，使我国核桃的出口量降到世界核桃出量 的。 世界进口核桃的国家主要有德国西班牙英国其次是北欧东欧些国家。德国进口核桃最多，年进 口约两万吨，世界进口核桃仁的国家主要有加拿大，其次是日本英国澳大利亚和新西兰。加拿大进口量约 占世界贸易量的半约千吨。 核桃和核桃仁是季节性很强的商品，核桃销售主。

参考资料：

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