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农药残留生物传感器及快速检测技术研究项目建议书

测定的装置,具有灵敏快速简便易于普及推广和适于现场监控等特 点,顺应了当前对检测技术快速灵敏的要求,将成为农药残留检测领域研究的前沿之。 自从年推出第个酶电极以来,生物传感器已经取得了巨大发展。由于葡萄糖是极为重 要的分析对象,而且葡萄糖氧化酶性质稳定,使葡萄糖生物传感器的研究在本领域独领风骚,目 前已成功商业化的生物传感器中大多数是葡萄糖生物传感器。在临床检测和发酵工业中,生物传感器 水分测定仪乙醇和氧生物传感器的研究也比较多。在军事方面研究较多的有和有机磷化学毒气生物 传感器。在环境保护方面,多数报道是有关生物需氧量的生物传感器。 生物传感器应用于农药残留分析领域始于年最早报道的固定化乙酰胆碱酯酶薄 膜和电极组成的生物传感器,用于测定有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留。进入年代,农药残留测 定用生物传感器的报道逐渐增多,尤其是年以来,成为优先发展的分析技术。目前,用于农药残留 测定生物传感器的分子识别元件有乙酰胆碱酯酶丁酰胆测试。 研究快速简单的样品处理程序。 拟采取的有机磷氨基甲酸酯类农残快速检测技术路线如下。 膜技术的实验研究 生物传感器结构的设计 实施样品检测分析 设计制作主机编制控制程序 符合要求 试验样机制做 项目实施的条件基础设施条件科研开发力量组织管理体系配套资金筹措 科技合作交流 项目涉及技术领域为生物工程领域,具体为生物检测技术领域,目前的技术手段包括酶联免疫 技术抗原合成技术试剂盒生产技术等,发展方向为生物传感器受体检测以及生物芯片等。 项目技术依托单位有西安交通大学,农业部果品及苗木质量监督检验测试中心郑州,农业 部小麦玉米种子质检中心,涉及高层技术开发人员余位,其中高级工程师人研究员人 教授人博士人,前期发表的论文篇,已通过鉴定的科研成果项,商品化的产品项,公 司共申报四项专利,三项获授权,近期进入商品化的产品项。依托单位有本项目需要的各种大型 仪器设备。 主要研究人员近几年相关课题完成情况 单扫描示波极谱测定羟基喹啉的研究三种膜维梯希试剂电极的研制磷酸伯胺喹 啉离子选择性电极的研制曲马多膜电极的研制膜强力霉素电极的研制 ,第届国际纯粹与应用化学联合会 学术大会论文集徐献军。 公司于年月被认定为河南省高新技术企业 完成河南省郑州市重点科技攻关计划项目小麦玉米品种快速检测技术和仪器研究,并 开发成功系列检测仪器产品,年月通过省级鉴定,年获河南省科技进步三等奖和郑州 市科技进步三等奖, 本公司承担研制生物传感器的核心人员均多年从事相关技术的研究,熟练掌握了多种离子选 择性电极药物选择性电极和生物传感器制备的核心技术,具备进步研制开发新型生物传感器 的技术优势。 项目总计划三年投资万元,开展个食品及环境有害物质检测传感器包括次性传感器 和检测仪的研制及产业化生产,建立生物检测研发中心以及标准化传感器生产基地,具备年产 套检测仪和万只传感器包括次性传感器的生产能力,项目投产并完成市场销售后,年销 售收入可达到万元,年税后利润万元,税后财务内部收益率,投资回收期为年, 有极强的盈利能力。随着产品开发进度的加快以及市场销售的展开,本项目所拥有的技术含量高 产品利润空间大市场需求迫切的特点将得到充分发挥,并支持企业实现快速发展壮大。 项目主要技术经济指标包括经济社会环境的预期效益 本项目形成的研发产品农残生物传感器对加速改善我国农产品的安全质量状况有着重大的社会 效益和经济价值,主要表现在以下几个方面 由于它价格便宜,检测速度快,检测过程无需实验室条件支持,可以很快在生产和流通领域推广 应用。 加快农药残留的检测速度,并使农药残留般性检验落实到生产单位流通领域甚至是到各农 贸市场,可全方位的对农产品的安全质量状况进行监督检验,提高农产品的安全质量水平。 实现了农产品的全方位检测,使生产者的食品安全意识大大提高,会更加规范农药的使用,有利 于减轻农药对食物链和整个自然环境的污染。 实现农残监测与专业实验室检测并举,减少对大型分析仪器的依赖,节省外汇,节省检测费用。 检测结果能真实反映农产品的安全质量状况。综合型毒物传感器是以生物酶作为传感膜的作用分 子,对外界毒性的反应具有生物真实性,未知农药和有毒降解产物对它都可以发生反应。 形成针对中国国情,具有自主知识产权的检测技术和产品,抢先占领中国巨大的农残速测市场。 检测仪和生物传感器产品易于形成大规模产业化生产,使农残检测技术得以普及,将会对我国的 食品生产国民的食品安全意识和健康水平产生长远的影响。 本项目实施后将投产便携式智能型快速检测仪产品,特别是次性生物传感器的研制成功。将使 检测工作完全脱离实验室条件不需复杂的技术支持在现场即可完成。传感器的响应时间在 秒之间,因此每份样品的检测时间数分钟即可完成,为食品安全和工商管理部门提供了极为实用 的检测和监管手段。 本技术经改进及延伸后可应用于食品生产企业在线和即时检测,对于优化生产工艺,控制产品 质量,降低生产成本具有重要作用。 项目实施的分阶段目标和年度进展计划 传感膜筛选,传感器研制 传感器制造工艺研究,产品定型 样机试验,鉴定验收 检测仪研制 任务 时间 项目概况 项目名称农药残留生物传感器及快速检测技术研究 预期主要 成果形式 论文论著研究报告新产品或农业新品种新设备新材料 新工艺或方法软件其他 经费合计 万元申请拨款匹配 银行 贷款自筹其他 项目执行期项目执行期自申报至 项目完成,原则不超过二年 年月至年月 单位概况 单位名称河南科瑞科技有限公司 单位性质 事业型研究单位未转制大专院校群众团体 其它事业单位科研型企业转制国有企业集体企 业个人独资企业合伙制企业股份有限公司有 限责任公司股份合作制企业中外合资企业中外合作 经营企业外商独资企业港澳台投资企业其它企 业 地址郑州市商城路号 联系人崔学晨电话手机 职工总数技术人员中高级技术人员邮政编码 主要参加人员 姓名性别出生年月学历职称职务工作单位 崔学晨男大学高工河南科瑞科技有限公司 徐献军男硕士研究员农业部种子质检中心 俞宏男硕士研究员农业部果品及苗木质检中心 张利群女大学高工河南科瑞科技有限公司 陈刚男研究生教授河南科瑞科技有限公司 郭立安男博士教授西安交大保赛生物技术公司 崔实男大学工程师河南科瑞科技有限公司 项目主要研究开发内容不超过个汉字 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传, 研制对农药高选择性特异性的生物传感器元件和便携式农残检测仪,建立农药残留快速检测研发 技术平台,在本公司掌握的核心技术基础上,利用新材料技术和生产工艺,研发出符合国家检测标准 的农残速测仪并投入批量生产。 申请项目的必要性和依据说明国家产业技术政策,国内外相关领域技术发展水平和趋势 国内外发展现状与趋势 我国农业生产持续稳定增长,农产品供给由长期短缺到总量基本平衡丰年有余,同时,也付出 了资源过渡消费和环境质量日益恶化的沉痛代价。化肥化学农药除草剂等农用化学品的长期大量 不合理使用,对我国农业生态环境和农畜产品的安全生产及人体健康与生命构成了严重威胁。全国每年因 农业污染造成的直接经济损失高达多亿元。世纪年代以来,我国蔬菜和水果农药残留引起人畜 中毒死亡事件频繁发生。年至年全国个省市发生农药中毒事件例,死亡人, 我国每年因农药中毒的人数占世界同类事故中毒人数的。据农业部年底对我国个省会城市 个样品的检测结果,蔬菜中农药超标高达,其中北京天津上海广州南宁昆明等大城 市蔬菜农药残留超标率超过。 有机磷和氨基甲酸脂类农药是我国目前使用量最大的农药,其中大多农药是限量使用在蔬果作物上, 有的剧毒农药禁止在蔬菜瓜果上使用。但无论管理条例如何严格,总有人违反规定,滥用农药。由于此类 农药易大量残留在蔬果表面,能引起人的神经传导阻碍神经麻痹及死亡。 畜禽产品残留问题的源头来源于饲料,目前在畜牧水产生产上普遍使用的违禁药物主要为激素类。 激素类药物如盐酸克伦特罗,近年来被大量非法添加在饲料中用于促进动物生长增加蛋白积累改善饲 料利用率。近年来,我国畜禽产品每年因残留而被进口国拒收扣留退货索赔终止合同拒绝入关 等事件时有发生,给国家带来巨大的经济损失并丢失了国际市场,有损国家形象。 缺少快速灵敏准确的检测技术就难以检测农产品污染残留问题,难以消除消费者的心理影响,已成为 我国农畜产品贸易和生产发展的重要制约因素。党和国家对农产品安全生产和质量检测技术十分重视,把 农产品质量安全作为继人口资源环境之后的第四大问题。为提高我国农产品质量特别是蔬果茶产 品国际竞争力,保障农业生态安全,急需研究建立蔬果茶肉残留快速检测技术,研发小型便携 适于现场检测快速实用的速测产品,在采收后上市前应进行农药残留的快速测定,直接对有机磷农药残 留是否超标有害量进行检查,以避免因食含高残留农药的蔬果而引起急性中毒,为农产品安全生产与 消费提供残留检测的技术支撑。 近年来,国外蔬果茶等农产品和农田环境中残留检测技术,取得了突飞猛进的发展,主要体现在 三个方面检测能力不断提高,由于高新技术的应用,检测灵敏度越来越高,残留物的超痕量分析水平 已达到克检测速度不断加快,智能化计算机和高性能电子器件与检测器的使用,使检测周期大大 缩短选择性不断提高,高效分离手段各种化学和生物选择性传感器的使用,使在复杂混合体中直接 进行污染物选择性测定成为可能。农产品安全检测技术的发展趋向于高技术化智能化速测化动态化 便携化。 目前,蔬菜农药快速检测技术在些国家

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