性质扩建 建设地点山西省运城市稷山县蔡村乡斋公庄村 建设规模及产品方案 建设规模企业目前年产各类红枣产品吨，通过该项目的 建设，达到年产各类红枣产品吨的规模。建设干枣和枣片生 产线条，贡枣和阿胶枣生产线条，年产各类枣产品吨，新 增建筑面积平方米，购臵生产加工设备共计台套。 产品方案该项目产品分为四种，分别是板枣板枣片贡枣 和阿胶枣板枣包装规格为袋和纸盒，枣片包装规格为 袋袋和纸盒，贡枣和阿胶枣的包装均为袋。 技术设备建筑物 主要技术及来源的可靠性可得性 本项目技术为企业的自有技术，生产线工艺先进设备精良， 能够充分保证项目产品的质量，与国内同类产品相比，整体上具有 先进性。企业与中国农科院山西农业大学山西农科院建立了紧 密的产学研技术开发与成果转让等全方位的合作关系，为该项 目的建设提供了技术支持。 主要设备 该项目利用原有设备台套辆，新增设备台套。 购臵压力回旋清洗机套，自动分选机套，自动切片机台，自 动去核机台，微波烘干设备套，立式电子秤台，推车台， 清洗机套，化糖锅个，预煮锅个，真空浸煮锅个，真空 泵台，枕式包装机台。 主要建筑物利用原有建筑平方米，新建生产设施平方米，其中 生产车间平方米，原料库平方米，成品库平方米，附 属建筑物平方米。 建设期限 本项目准备期为个月，建设期限为个月，年初动工， 年初完工并投产使用。 投资结构及资金来源 项目新增总投资万元，其中固定资产投资总额 万元，流动资金万元其中铺底流动资金申请中 央财政资金万元，省级财政资金万元，市县财政配套 万元，项目单位自筹资金万元，流动资金的申请 银行短期贷款万元。 项目效益 经济效益 该项目建成后，年增量销售收入万元，增量利润总额 万元，增量税后利润万元。通过向当地农户收购红枣吨， 使农户增收万元。 生态效益 该项目的实施，从生态效益来看，枣树根系发达而且又可以固 定土壤，有效防止水土流失， 年消耗各类农作物秸秆万吨，涉及农作物万亩，减少当地 秸秆的焚烧，改善空气质量。通过施用该项目的产品秸秆有机 肥，可改良土壤，培肥地力，增加土壤中有机质的含量，改善土壤 物理化学和生物特性，熟化土壤，培肥地力，能提高根际阳离子交换量，提高根际环境的缓冲能力。均衡供应包装运输等行业，搞好综合利用，实现农工贸体化， 带动产业化经营。 综上所述，发展红枣加工，符合国家当前产业政策，对进步 提升红枣加工转化能力和促进项目区林果业发展具有重要的意义。 行业发展背景 据统计，我省枣树面积已达多万亩，超过其它任何种干第二章背景及必要性 鲜果树面积，成为全省发展最快面积最大的果树，总产量达到 亿公斤，全国为亿公斤。枣树面积和产量在全国名列第三。 稷山县是山西红枣的主产区之。全县枣树栽植面积万亩， 共计万株，年产鲜枣万公斤，产量占山西省总产量的， 年红枣收入约亿元。该县在第二届中国果菜产业论坛被评为全 国红枣产业十强县，并被国家林业局命名为中国红枣之乡。稷 山县枣树品种资源丰富，有板枣长枣蛤蟆枣柳罐枣圆红枣 等品种。其中以板枣最具市场竞争力。稷山板枣既适合干制加工， 也适合蜜饯食品加工。产品远销日韩俄加等个国家。 随着红枣生产的持续发展，该县红枣蜜饯食品加工业迅速增长。 现有年产吨以上规模的加工企业多个，全县年加工蜜枣 万公斤，占全国年产销量的以上。红枣加工年产值亿元,约 占全县国内总产值的。红枣加工已经成为当地国民经济的支柱 产业。但大多数企业是手工作坊式的加工模式，技术简单，工艺落 后，设备简陋。产品质量是靠经验操作，凭感觉生产，食品卫生安 全令人堪忧。针对全县蜜枣加工企业数目众多，规模偏小，工序粗 糙，竞争无序的问题，县委县政府采取扶大关小的措施，将 胃乐蜜林喜果等家龙头企业作为扶持重点。在帮办 认证等有关证照手续上，开设绿色通道在企业资金筹措上，协 调金融部门适度倾斜在指导帮助企业经营发展上，积极服务释疑 解难。并制定了系列优惠政策是落实资金万元，为两 红种植农户提供小额贷款二是加强良种繁育三是三年内免征 农林特产税。进步发展红枣加工贮藏和保鲜服务业，对带动整 个红枣产业持续健康发展具有重要意义。第二章背景及必要性 区域经济发展背景 运城市是山西省主要的商品粮生产基地之，同时也是主要战 略物资棉花的主要产区之，全市小麦棉花产量约占全省的 和以上。果畜菜鱼芦笋等农产品产量均居全省之首。近 年来，随着产业结构不断优化，涌现出稷山红枣新绛蔬菜永济 芦笋万荣哈哈果等批特色农业无公害农业和设施农业生产基 地。全市果菜面积分别达到万亩，万亩。无公害基地 万亩。该市先后有个农产品通过山西省无公害农产品认证。全市 粮经比例由调整到。该市的丘陵和山区面积占到总国土 面积的，发展林业产业的潜力很大。全市干果经济林总面积达到 万亩，总产量亿公斤，干果总收入亿元，农业人口 人均收入元，干果收入占农业总收入的。其中枣树面积 万亩，年产量亿公斤，产值亿元。已形成了稷山板 枣相枣梨枣屯屯枣和冬枣生产基地。稷山板枣面积万亩， 年产量万公斤，为发展红枣加工业推进红枣产业化经营奠定 了良好的基础。 企业发展背景 山胃乐食品有限责任公司创建于年，公司主要从事果脯蜜饯 果品蔬菜的生产销售。是家集科研生产销售出口为体的农 副产品深加工企业，也是目前国内产量最大的枣制品加工企业山西省 民营科技企业强，山西省规划的百龙企业。在长期的经营 过程中，公司研究人员发现，稷山县林业产业化发展不平衡。干果经 济林基地建设已初具规模，但加工贮藏销售等后续产业跟不上，导 致农民丰产不丰收。大部分红枣企业规模小，产品科技含量低，市场竞 第章总论 项目单位基本情况 概况 项目单位名称山西胃乐食品有限责任公司 所有制形式有限责任公司 发展历程山胃乐食品有限责任公司创建于年，注册资金 万，位于稷山县斋公庄，占地面积，建筑面积 ，是家集科研生产销售出口为体的农副产品深加工企 业，也是目前国内产量最大的枣制品加工企业山西省民营科技企 业强，山西省规划的百龙企业。公司主要产品包括胃乐 牌锅巴小麻花等小食品系列，薯脯薯干等薯脯系列，金丝蜜枣 贡枣等枣制品系列三大系列四十余个品种。年，共生产蜜枣 果脯等吨，消化各类粮食及水果余吨，为当地农民增 加收入万元，带动农户直接参与农业产业化经营。胃乐 商标被评为山西省著名商标。胃乐牌产品是国家级绿色食品 国家质量达标食品，屡获国际国内食品博览会金奖，胃乐公司是 级信用度企业，省级诚信单位。年月公司通过国际 质量体系认证，年月通过绿色食品认证，年月通过 认证。 主营业务公司主要进行果脯蜜饯果品蔬菜的生产销售。 人员结构现有职工人，管理人员人，中级以上职称 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,人，初级职称人，工人人，其中高级技术工人人，硕士 生人，本科生人，大专毕业生人。并有支素质好懂经 营的生产工人和营销队伍。 财务状况 截至年月，资产总额万元，其中固定资产 万元，流动资产万元，净资产万元，负债 总额万元，所有者权益万元，销售收入 万元，净利润万元，净资产收益率，投资报酬率， 资产负债率。 截至年月，资产总额万元，其中固定资产 万元，流动资产万元，净资产万元，负债 总额万元，所有者权益万元，销售收入 万元，净利润万元，净资产收益率，投资报酬率， 资产负债率。 法人代表基本情况 公司法人代表薛天祥，男，年月出生，研究生学历，副 教授高级经济师。先后毕业于中国政法大学法律系和南开 大学法学研究所。年在海南大学任教，之后弃学从商，在海南 同入事业有限公司任总经理，年人胃乐食品公司总经理。曾荣 获山西省青年五四奖章运城市劳动模范优秀乡镇企业家 等称号。没有在破产企业任职经历，无银行欠资。 项目建设方案 项目名称建设性质及建设地点 项目名称运城市稷山县万吨红枣系列产品加工扩建项目建设性质扩建 建设地点山西省运城市稷山县蔡村乡斋公庄村 建设规模及产品方案 建设规模企业目前年产各类红枣产品吨，通过该项目的 建设，达到年产各类红枣产品吨的规模。建设干枣和枣片生 产线条，贡枣和阿胶枣生产线条，年产各类枣产品吨，新 增建筑面积平方米，购臵生产加工设备共计台套。 产品方案该项目产品分为四种，分别是板枣板枣片贡枣 和阿胶枣板枣包装规格为袋和纸盒，枣片包装规格为 袋袋和纸盒，贡枣和阿胶枣的包装均为袋。 技术设备建筑物 主要技术及来源的可靠性可得性 本项目技术为企业的自有技术，生产线工艺先进设备精良， 能够充分保证项目产品的质量，与国内同类产品相比，整体上具有 先进性。企业与中国农科院山西农业大学山西农科院建立了紧 密的产学研技术开发与成果转让等全方位的合作关系，为该项 目的建设提供了技术支持。 主要设备 该项目利用原有设备台套辆，新增设备台套。 购臵压力回旋清洗机套，自动分选机套，自动切片机台，自 动去核机台，微波烘干设备套，立式电子秤台，推车台， 清洗机套，化糖锅个，预煮锅个，真空