，有效消除对环境的污染。 餐饮网点直接将餐厨垃圾随意倾倒，部分油水残渣进入下水 道，在下水道里易造成凝结堵塞，并发酵产生大量甲烷气体甲烷属 易爆气体，增加了城市污水管网爆裂的危险性另部分直接被随 意倾倒堆放。堆放处产生异味，招引蝇虫，引起二次污染。餐厨垃 圾产生的污水随阴沟地表径流流入周围水体，影响周围水体生态环境。私人商贩收购运输餐厨垃圾过程中，由于收集运输设施的不 规范，会造成沿途漏洒，散发酸臭味，严重影响和污染城市环境。 采用专业运输车辆实行统收集清运能有效消除收集和运输过程中 沿途洒落污染城市道路影响城市市容环境卫生的现象。同时可有效 杜绝餐厨垃圾进入下水道周边水体，从而保护市政设施，保护地表 水系，保护我们的生存环境。 提高环卫基础设施水平完善城市功能的需要。 环卫设施是城市公用设施的重要组成部分，我市现有餐厨垃圾收 运和处理设施的整体水平与我市作为中国特大城市之的地位很不 相称，餐厨垃圾作为生活垃圾的部分，其集中处理设施的空白直接 影响我市的城市形象，建设现代化的餐厨垃圾收运和处理工程对提升 武汉市环境水平完善城市功能改善城市面貌有着很重要的意义。 完善城市环保基础设施建设，符合武汉市市政设施发展规划 武汉市人大在号议案中提出要加快餐厨垃圾收运处理设施的 建设，尽快出台武汉市餐厨垃圾管理办法，对餐厨垃圾统回收 集中处理。武汉市环境卫生专项规划武汉市城市 管理发展十五规划和武汉市垃圾处理设施建设十五规划 中明确提出，我市将大幅度提高垃圾无害化处理率，在武汉三镇新建 餐厨垃圾集中处理厂，对餐厨垃圾进行资源化处理利用，使城市生活 垃圾处理走上可持续发展的道路。 推进两型社会建设的需要 武汉市及其城市圈被确定为资源节约型环境友好型综合配套改 革试验区，两型社会的建立，对垃圾的资源化利用和处理提出了 更新更高的要求。而餐厨垃圾有机质含量高，可生物降解性强，是 种很有回收利用价值的资源。对餐厨垃圾收集集中进行厌氧发酵处 理，满足减量化，资源化，无害化原则，还可以减少甲烷温室气 体排放，节能减排效果非常明显。在实现社会效益经济效益环境效益的同时，还可以带来明显的生态效益，具有垃圾资源化处理生 物质能源开发和节能减排等综合示范效果，有效保证了建设资源节约 型环境公司技术， 并结合国内高浓度有机废水实际情况，消化形成的污 水处理系统。目前，该系统已成功运用于杭州天子岭垃圾填 埋场吨垃圾渗滤液处理工程项目中。 项目的投资估算及资金筹措 本项目预计总投资万元，其中期总投资万元， 二期总投资万元。 本建设项目资金来源分为两个部分，其中为自有资金，其 余由银行贷款解决。 结论与建议 本工程建设符合政府规定的投资方向，符合产业政策和行业规 划，符合社会发展的需要，是必要的可行的。工程的建设将极大的 提高武汉市餐厨垃圾处理水平，产生较大的社会及环境效益。由于武汉市餐厨垃圾管理条例尚未出台，且国家尚无此类工程建 设的相关规范标准，本工程的施工及建设难度较大且建成后餐厨垃圾 来源也存在困难，建议 相关部门及早出台相关法律法规，限制餐厨垃圾流向，使餐厨 垃圾集中收运和处理有法可依 政府配套建设餐厨垃圾集中收运系统，避免餐厨垃圾以其他形 式流出，保障本工程的餐厨垃圾来源 由于本工程属公共基础设施项目，本身盈利能力较差，建议政 府按其他城市北京上海等的方式对项目运行给予相关补贴，并 帮助项目办理各项审批及税收优惠政策。基础资料 地理位置及交通条件 武汉市位于湖北省东部江汉平原东缘，长江与汉江交汇处。武 汉具有突出的区位优势，它位于中国经济地理的中心区，北至北京 东至上海南达广州西去西安，均在公里左右行程，有水 陆空交通相连。在中国东部中部西部三大经济带中，武汉具有 承东启西的特殊区位。 自然环境 武汉全市土地面积平方公里，其中市区面积平方 公里，水域面积为平方公里，水域占土地总面积的。地形 上是北高南低，属残丘性河湖冲积平原，北部为山地丘陵，其余均属 沃野千里的江汉平原，地势平坦，河道纵横，湖泊星罗棋布。 地质和地貌 武汉地区是典型的内陆盆地及地壳相对稳定的地区。地质结构以 新华夏构造体系为主，几乎控制全市构造的轮廓。根据长期以来详尽 的地震观测资料，武汉地区未有过大震，是难得的具有较稳定地质构 造的大城市。地貌属鄂东南丘陵经汉江平原东缘向大别山南麓低山丘 陵过渡地区，中间低平，南北丘陵岗垄环抱，北部低山林立。全市 低山丘陵垄岗平原与平坦平原的面积分别占土地总面积的 和。 气象条件 武汉市属北亚热带季风性湿润气候，具有常年雨量丰沛热量充 足雨热同季光热同季冬冷夏热四季分明等特点。按湖北省的 气候分区，属鄂东南和鄂南的沿江平原气候区，气候的主要特点是 年内日均温等于或大于，植物生长期长，雨量较多，夏季炎热，梅雨明显，秋高气爽，冬季较暖，气候温和湿润，是适宜于农林 牧渔全面发展的多宜地区。 气温 年平均气温 月平均最高气温月 月平均最低气温月 降雨量 多年平均降雨量 多年平均蒸发量 最大年降雨量 最小年降雨量 最大月降雨量 最小月降雨量 风 年平均风速 极端最大风速 常年主导风向东北偏北风 夏季主导风向东南风和西南风 冬季主导风向北风和东北偏北风 餐厨垃圾处置现状及存在问题 餐厨垃圾的产出特性 餐厨垃圾是家庭宾馆饭店及机关企事业单位餐厅或食堂等抛 弃的剩余饭菜的通称。 餐厨垃圾具有高含水率高有机物含量高油脂含量高盐分含 量的特征，其主要成分有主食所含的淀粉蔬菜及植物茎叶所含的纤 维素及聚戊糖肉食所含的蛋白质脂肪等，无机盐中含量最 概论 项目基本情况 项目名称 日处理吨餐厨垃圾处理厂 建设地点 武汉市青山区循环经济产业园，占地亩。 项目单位 项目建设单位武汉洁神罗地亚环境能源开发有限公司 项目背景 武汉是中国中部的座特大城市，目前中心城区人口余 万。随着社会经济的迅速发展，工业化和城市化进程的加快，餐厨垃 圾的产生量急剧增加，目前城区每天餐厨垃圾产生量为吨。 大量餐厨垃圾得不到及时处理，不但污染环境，还对城市居民的健康 构成严重威胁。由于历史原因，国内餐厨垃圾形成了条独特的消纳 渠道，既没有进入生活垃圾物流体系，也没有开展专门的集中收集与 处理工作，其消纳的主渠道是被城市周边的牲畜养殖场直接作为饲料 使用，有部分甚至被不法之徒提炼地沟油再次进入食用油品市场。 因此，在餐厨垃圾的危害日益突出的情况下，如何对餐厨垃圾进行有 效的资源化减量化无害化处理，既是武汉市面临的重点环境问题 之，也是政府民众关心的热点民生问题，建立餐厨垃圾集中收集 和处理设施已刻不容缓。 根据武汉市环境卫生专项规划，预测武汉市 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,城区餐厨垃圾产生量年将达到吨天，年将达到 吨天。如此大量的餐厨垃圾如果没有进行无害化处理，将成为武汉 市建设资源节约型环境友好型社会发展循环经济的重要阻碍之。 为此，本项目拟在青山区建设可日处理吨餐厨垃圾的处理厂， 工程投资和建设分为两期，期建设竣工后可实现日处理餐厨垃圾 吨，主要面向服务于青山区洪山区部分和化工新城，项目建 成后可完全实现对服务区域内的餐厨垃圾进行无害化处理和资源化 再利用。 建设的必要性 保障食品卫生安全和人体健康。 利用餐厨垃圾非法提炼的潲水油中含有大量危险致癌物质， 其中剧毒的黄曲霉素是目前发现最强的化学致癌物质，其毒性是砒霜 的倍。用潲水油加工生产的食品含有大量对人体有害的苯类 成份及许多其它致癌物质，对人体健康危害极大，长期食用可导致肝 癌胃癌肾癌肠癌乳腺癌卵巢癌等多种癌症。对餐厨垃圾进 行规范化收集和处理，可以有效遏制餐厨垃圾进入不健康的养殖业和 制假售假活动，直接减少潲水油潲水猪流入市场的数量， 从源头上阻止有害物质进入人类的食物链，为保障食品卫生安全和市 民的身体健康奠定了基础。 杜绝随意倾倒和私人收购现象，有效消除对环境的污染。 餐饮网点直接将餐厨垃圾随意倾倒，部分油水残渣进入下水 道，在下水道里易造成凝结堵塞，并发酵产生大量甲烷气体甲烷属 易爆气体，增加了城市污水管网爆裂的危险性另部分直接被随 意倾倒堆放。堆放处产生异味，招引蝇虫，引起二次污染。餐厨垃 圾产生的污水随阴沟地表径流流入周围水体，影响周围水体生态环境。私人商贩收购运输餐厨垃圾过程中，由于收集运输设施的不 规范，会造成沿途漏洒，散发酸臭味，严重影响和污染城市环境。 采用专业运输车辆实行统收集清运能有效消除收集和运输过程中 沿途洒落污染城市道路影响城市市容环境卫生的现象。同时可有效 杜绝餐厨垃圾进入下水道周边水体，从而保护市政设施，保护地表 水系，保护我们的生存环境。 提高环卫基础设施水平完善城市功能的需要。 环卫设施是城市公用设施的重要组成部分，我市现有餐厨垃圾收 运和处理设施的整体水平与我市作为中国特大城市之的地位很不 相称，餐厨垃圾作为生活垃圾的部分，其集中处理设施的空白直接 影响我市的城市形象，建设现代化的餐厨垃圾收运和处理工程对提升 武汉市环境水平完善城