展。

本项目建设生产所需的设备原料各种辅助及包装材料等将 在定程度上促进和带动机械化工包装运输仓储等行业和企 业的发展。

项目建成后，可在定程度上带动和促进以木瓜深加工产品为主 要成份的食品饮品药品保健品等相关产品的生产，提高其产品的 附加值，并可促进其有关的产品及其深加工的研究和发展。

同时可间 接直接解决部分劳动力就业。

二项目区农业产业化经营发展现状 杨凌示范区是我国唯的农业高新技术产业示范区，地处陕西关 中平原腹地，交通发达，通讯便捷，自然条件优越，无工业污染，农 业基础设施条件较好，农民科技意识较强，农业生产水平较高，区内 农科教，产学研优势突出，经过几年来的发展，已经形成了现代农业 良种繁育，生物工程旱作农业节水灌溉设备制造农用化工农 副产品深加工等主导产业，初步构筑了具有田园风光的现代科技产业 城，示范带动作用逐步增强。

项目充分利用杨凌示范区的科技优势，通过国内外先进农业技术 的组装集成，以特色果品等优质农产品开发为主，建设高质量高标 准的杨凌现代农业示范基地，集中展示现代农业的增产增效潜力和优 势，辐射推动陕西及西北地区农业的高效持续快速发展，加快农业现 代化建设进程。

木瓜基地建设项目，利用具有很好的资源优势及发展潜力的木瓜， 采用我公司成熟的技术进行标准确化生产，实现农产品多级开发多 级增值，可以在扶贫生态建设农产品深加工农业综合开发医 药保健产品等诸多方面和行业产生巨大的社会经济生态效益，带 动相关产业发展。

三项目建设的必要性及目的意义 建设木瓜生产基地，对于实现当地农业产业结构调整，繁荣农 村经济增加农民收入和项目实施区的农民脱贫致富具有重要意义。

木瓜是我国特有的野生果木之，其营养价值非常高。

我国山东近 几年开始种植，当地农民每年每亩收入元，产生了巨大的 经济社会效益。

目前，木瓜在西北地区的种植尚属空白。

西北地区 杂果种植具有定的规模，但高档的经济社会与生态效益基于身 的杂果品种较少。

因此，建立木瓜标准化种植基地，进行开发，对 于实现当地农业产业结构调整，繁荣农村经济增加农民收入和项目 实施区的农民脱贫致富具有重要意义。

同时，木瓜产业发展，木瓜林 的建设，还可以起到防风固沙水土保持美化环境的生态作用。

是 区域农业的大树种大作物。

木瓜树是脆弱生态区的生态树贫困地 区农民的摇钱树。

本项目的建设是木瓜和酸木瓜种植业的延伸，木瓜 加工增值，反过来又带动促进了木瓜业种植业的发展，对改善生态环 境具有十分的积极意义。

扩大木瓜产业链，实现木瓜的系列化开发 木瓜业具有资源比较优势，随着木瓜酸木瓜基地的建设，近几 年木瓜加工业也已具雏形，但加工品种单调技术含量不高缺乏竞 争力，企业规模小，多为小作坊生产等诸多问题。

为使优质木瓜酸木 瓜资源尽快转化为商品优势，当前急需进行木瓜酸木瓜系列加工项目 的论证规划，迅速建立批具有带动作用的木瓜业加工龙头企业， 引进先进的设备和加工新技术，扩大加工规模，提高传统产品档次， 结合市场需求开发生产更多更好更精的系列产品。

同时在产品包 装上，实现分级包装精品包装，刺激消费者的购买欲望，增加销售 量，提高木瓜业的经济效益。

木瓜树种植业带动木瓜加工业的发展，加工产业的发展又使木瓜生 产基地得到进步巩固木瓜和酸木瓜加工属农副产品深加工和劳动 密集型产业，是国家大力扶持的项目。

本项目的建设将为杨陵农业高新建设产业示范区的果蔬加工业 提供充足的原料到资源，从而带动示范区果蔬加工业的良性发展。

扩 大贸工农的有机结合，促进农业结构的调整，推进农业产业化进程， 实现农业增效农民增收，带动地方经济发展，发展民族经济，提高 加入环境下我国食品工业的竞争力。

本项目的实施，将使企业形成规模经济生产品牌经营，产品结构 进步合理，更好地适应市场经济的发展要求，增强企业产品在市场 的竞争能力，为企业带来良好的经济效益，从而增强企业的经济实力 和发展后劲。

第三章建设条件 项目区概况 地理位置及区域范围 本项目建设地址在杨凌示范区。

该区是我国唯的农业高新技术 产业示范区，位于陕西省关中平原腹地，总土地面积平方公里，公 别与扶风县武功县周至县为邻，交通便利，东距西安公里，西 距宝鸡公里，陇海铁路西宝高速公路西宝公路中线穿境而过， 通过网络健全，杨凌示范区辖个县级行政区杨陵区，总人口 万人，其中农业人口万人。

自然资源状况 杨凌示范区位于陕西省关中平原腹地的渭河北岸，海拔米， 地势南低北高，依次形成二三级阶地。

杨凌水利资源丰富，内 有漆水河渭河。

渭河为最大河流，多年平均流量米秒。

地下水丰富，富存于砂砂烁石和黄土状结构之中，深埋米之间， 无污染。

地下水质量经化验符合国家饮用水标准且水质优良，周围无任何 污染源，是食品生产的最佳用水。

中性水质，无污染，金属矿物质不 超标。

大陆暖温带季风气候，年平均气温度，年均日照时数 小时，年总辐射量千卡平方厘米，年平均无霜期天， 最大风速米秒，最大积雪厚度厘米，均降水量，毫 米，主要集中在七八九三个月。

杨陵区地势南低北高，依次形成二三级阶地。

属黄土类娄 土类潮土类土壤。

杨凌水资源丰富，内有漆水河饮 料首次将木瓜保健食品推向市场，到年全国木瓜市场方开始活跃。

云南永平县天然食品有限公司目前已种植万多亩年产量千吨以上， 是著名的白木瓜之乡，拥有年产吨的白木瓜汁生产线，年产量为 吨白木瓜酒和吨蜜饯。

有中国茅台之乡美誉的云县，年初 开发出木瓜酒新品种，己通过有关部门认可，并投入生产，年产量为 吨，实现利润万元，财政收入可达万元。

贵州遵义天楼野木瓜基地万亩，预计发展到万亩，现有厂房及附 属建筑面积平方米，年收入将达亿元人民币，此为规模化 木瓜生产之成功榜样。

中国是世界上饮料生产大国和消费大国，加入将使中国的饮 料市场成为国内外饮料生声企业竞争的主战场，巨大的饮品消费潜力 如同个强大的磁场吸引着跨国公司。

无论是已经走出国门或者正准 备走出国门，还是决心先立足国内市场的中国饮料生产企业，其不但 要继续面对日益激烈的国内市场的竞争，而且还必须直面国际饮料巨 头的挑战。

与我国饮料生产企业相比，国外竞争对手不但占有资本 技术人才管理等生产要素方面的优势，还深谙国际贸易规则，可 谓财大气粗。

然而，我国的饮料生产企业则拥有文化背景优势语 言优势和国内市场销售渠道优势。

国内饮料生产企业在感受到更大自 由度的同时，面对的将是更加开放的市场。

果酒及果汁饮料因系绿色天然原料，品种品味多样化，居家 旅行酒宴都用得上，市场适应面比较宽。

进入世纪后，从世界果 酒及果汁饮料市场前景看，饮料酒消费方式的改变，特别是发达国家 要求逐步减少酒精的摄入量，追求天然含糖量少的有益于健康的果 酒及果汁饮料，进步促进了饮料酒品种结构的改变。

因此碳酸饮料 和白酒传统消费的主流地位受到挑战，而果酒及果汁饮料类功能性 饮品等新生代产品更加受到国内外市场的重视。

就果汁饮料而言最大 特点不但能解渴，而且含有丰富的维生素矿物质微量元素等，具 有极高的营养价值保健功能，同时还因原汁原昧更是受到大众消费 的喜欢。

年我国果汁饮料总产量达到万吨，人均消费不到 公升，相比年中国人均消费果汁饮料公升增长了， 与世界人均消费量公升多相距甚远，这就预示着果汁饮料有着良好 的市场前景。

目前世界软饮料销售额超过了亿美元，并且每年以的速 度增长，从产品结构看，碳酸饮料仍占主导地位，占全世界销售总额 的，其次就是果汁饮料，占。

从发展趋势来看，碳酸饮料的主导地位已经开始受到了挑战，果 汁饮料和茶饮料所占的比重将越来越高。

现在人们喝饮料的主要目的 不但是清凉解渴降温防暑。

而许多人喝饮料是为了补充营养维 生素美容降火气等。

另根据中国酒业市场研究报道，通过总量分 析和国际比较可看出中国酒业市场仍有定的拓展空间，低度多风味 的饮料酒是未来发展方向。

大力提倡发展果酒和果汁饮料生产，不仅可减少粮食消耗，改善 酒类消费结构满足消费者需求有益于国民健康，而且可充分有效 地促进土坡地和山地资源的开发利用。

因此，开发果酒和果汁饮料不 仅可得到当地政府的大力支持，而且受到广大果农欢迎和拥护。

根据年中国厦门国际果蔬会议提供的资料表明，中国的果蔬 面积年达到万公顷，占全世界总面积的，产量万 吨，占全世界总产量的，尤其是萍果梨和木瓜的产量位居世界 首位另据国家农业部优质农产品中心统计，我国木瓜年的面积 达到万亩，产量万吨。

在中国发展果酒和果汁饮料业 有巨大的资源保证。

但是目前只有少数地区及少量用来酿造果酒和生 产果汁饮料，而果农卖鲜果难的问题仍存在着。

由于我国果酒生产存 在以上问题，我国近两年出现了葡萄酒销售量逐年提高的趋势，而价 格也越来越高好的酒种，进口量成年数倍地增大的局面，特别是葡 萄原酒的进口有很大数量是走私进口。

为了提高果农的积极性，使 贫困地区人民彻底脱贫，发展我国果酒生产并使其成为我国食品行业 支柱产业，减少葡萄酒进口量，堵绝国外葡萄酒走私进入我国，发展 民族自己的果酒工业，创出自己水果产品品牌。

充分利用我国的水果 资源，发展以我国种植面广产量大营养丰富的水果为原料来酿造 果酒和生产果汁饮料势在必行。

我国是水果生产大国，利用水果发展果酒业有着很好的发展前景， 以各种水果为原料酿造的果酒，酒度低，酒质温和爽口，果香味浓， 营养价值高，基本保持了水果中的天然营养成分，并且富含人体