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畜牧业正逐渐走上 条适合我国资源状况的节粮型道路。
畜牧业已成为我国农村经济中的重要 支柱,畜牧业基础设施和社会化服务体系不断加强,科技进步对畜牧业经济 增长的贡献进步提高,市场机制进步促进了畜牧业的产业化发展,有关 畜牧业发展的法律法规逐步完善,使得猪肉产业生产开始由偏重产量增长向 质量和产量并重的方向转变,增强国际竞争力和保护生态环境已逐步摆上行 业发展的议事日程。
随着国民经济的持续增长我国加入西部大开发战略的逐步实 施和农村经济结构的战略性调整,我国养猪业又面临许多新的机遇,但由于 养猪业内部仍然存在基础设施薄弱产业结构不合理市场发育不成熟等问 题,从很大程度上制约了养猪业的健康发展。
今后年国家畜牧业发展的主要任务区域布局和重大项目 根据有关部门预测,十五期间,我国肉类需求年增长速度在左右, 年猪肉在肉类结构中的比例保持左右,估计近几年肉蛋产品将长 期保持供给略大于需求的格局,因此,国家有关部门制定了今后年内我国 畜牧业发展的主要任务区域布局和重大项目,即继续加强畜牧业基础设施建设,大力推进结构调整,加快畜产品加工业的发展,高度重视畜产品安全, 大力改善养殖生态环境发挥区域优势,生猪生产以长江中下游地区和华北 传统主产区为主,发展适度规模饲养,加快品种改良,提高饲养管理水平, 减少养猪带来的环境污染年前要重点完成改扩建畜禽原种场个 改扩建畜禽扩繁场个建设畜禽资源场基因库个建成全国种畜 禽质量检测中心个区域分中心个以上内容参考新世纪初中国农业 展望农业部农业和农村经济发展第十个五年计划汇编,农业部发展计 划司编,中国农业出版社年月出版。
市养猪业发展现状 市位于河北省南部,农业以种植业为主,群众素有养猪习惯,养猪 历史悠久发展迅速,特别是进入九十年代得到了长足的发展。
截止 年底,全市生猪存栏达到万头,与年相比增长倍出栏万 头,增长倍猪肉产量万吨,增长倍,人均占有猪肉由千克上 升到千克,增加千克。
市养猪技术有了大幅度提高,主要表现在三个方面代表养猪 综合水平的出栏率由上升到年的二全市范围基本完 成了由土洋二元杂交向良种三元杂交和配套系生产的过渡三工厂化养 猪的迅速崛起,养猪生产已由传统养猪向现代化养猪迈进。
市养猪业迅速发展的主要动力有三个当地国民经济持续快速 发展,人民生活大幅度提高,猪肉需求量不断上升,这是拉动养猪生产的根 本动力,特别是京津市场是促进市工厂化养猪发展的直接原因二配 合饲料优良品种和不断完善的饲养设备以及先进的饲养管理技术的普及为 养猪发展提供了可靠保证三是通过农村经济结构的调整,把养猪作为发展 农村经济和农民增收的重要途径,为养猪生产注入了新的活力。
项目建设的必要性 生产健康优质种猪,是进步生产无公害绿色有机优质猪肉的需要 我国加入世贸组织后,国际市场对养猪生产提出了更高的要求,进入市 场的猪肉标准也越来越高,人们不仅要求生猪瘦肉率高有营养,而且要求猪 肉质量高安全有保证,采用先进生产工艺,生产无公害猪肉生产和绿色有机 猪肉,以满足不同市场不同消费群体对猪肉质量需要。
舍饲散养新工艺及其配套的建筑环境控制设备,用世界先进的动物福利 工程技术使商品猪的标准化生产从种猪源头抓起,填补了项我省的空白。
满足农村经济结构调整的需要,引导农民增收 我国猪肉生产已经趋于稳定发展期,猪肉生产不再是简单的数量的扩 张,农业生产将从简单的粮食类生产,逐步要转向畜禽等消耗粮食的动物生 产,以提高粮食的转化效率。
引导农民自发地进行结构调整,利用标准化舍 饲散养技术饲养生猪,提供优质种猪源,帮助农民提高收入。
舍饲散养新工艺技术成熟,设备先进,是养猪业发展的重大技术创 新。
舍饲散养技术经过十几年的发展,在国内作了大量的实测,节能环保 满足猪的行为学需要,能最大程度地发挥优质种猪的生产性能,是国际上工 厂化生产优质无公害猪肉的硬件保障。
该技术的成功引进,使我国规模化养 殖无公害生猪成为可能。
中国农业大学以其先进的农业技术,完善了 ,配套研究出适合国内材料和环境条件的仔猪饲养设备和环境控制 设备,为市种猪场的技术改造提供了坚实的科技支撑。
第四章市场分析与预测 市场分析 市地处河北省南部,生猪生产已具有定的规模,杜长大三元 杂交猪生产发展势头强劲,二元母猪繁育场已达多个,每年约需更新二 元母猪万头。
然而全市没有家成规模上档次的良种猪扩繁场,市种猪场 目前存栏大约克种猪头,其它品种尚属空白,扩建高标准良种猪场已成 为当务之急。
商品猪市场分析 我市年出栏肉猪万头,除本市消费部分外,大部分销往天津上 海北京广州南京等地,已成长为外销型猪肉生产基地。
但由于以上几 个主要城市相继实行市场准入制,能够从质量上保证进入市场的肉猪并不 多。
我国是个养猪大国,产量的高低影响到国际市场的猪肉价格。
据了解 全国能够生产级绿色有机猪肉的养猪场生产规模有限,远远满足不了市 场的需求,无论国内还是国外,级猪肉市场潜力巨大。
种猪市场分析 市与豫晋鲁接壤,供种对象范围广,仅市年出栏万头商 品猪,需要种猪万头,二元母猪万头,年 水系统。
场区内排水主要指雨水排放。
为集洪调节,规划中拟新开挖 平方米蓄水池,该水主要用来冲洗猪圈浇灌养护场内绿化。
供电供热规划 种猪场内现有变压器两座,能满足种猪场建设需求。
考虑到种猪场建设标准较高,且当地煤资源丰富,为了给哺乳仔猪断 奶仔猪和培育仔猪提供良好的生长环境,拟采用燃煤集中供暖。
分娩舍仔 猪培育育成舍相对集中,与办公生活用房接近,生产与生活公用锅炉供热。
拟设吨锅炉台。
环境保护规划 市种畜场总占地亩,与周围村庄距离较远,而种猪场又位于种 畜场的中心位置,四周均为农田,整体生产环境符合无公害生猪生产的产地 环境条件要求。
为使得猪场可持续发展,保护和利用好现有环境,猪舍和猪 场对猪粪的收集处理都作了妥善安排。
猪场设计中将采用干清粪技术,在猪舍内实现粪尿分离,大大降低了粪 污处理量。
收集起来的干粪掺和定比例的锯末秸秆进行好氧发酵,降低 臭味,提高肥效,腐熟后施与周围农田。
数量不大的尿与冲洗污水进入化粪 池进行沉淀后,对有机污水采用曝气氧化塘进行处理,并通过生物氧化塘转 化,达到排放标准后暂存,可用于周围农田的灌溉。
土建工程 生产性建筑建设 公猪舍面积,运动场面积。
建筑结构形式采用砖混墙厚 保温彩钢板屋面厚拱型屋架,檐高,采用自然通风 系统,夏季采用局部喷淋降温,冬季将运动场用塑料薄膜覆盖。
配种舍与妊娠舍合并设置,面积。
带外遮阳的轻钢温室骨架, 走道位置净高,猪床处净高。
走道及饲槽上方铺畜牧专用 薄膜,冬季薄膜铺开形成温室,不再需要加热。
夏季卷起后覆盖遮阳网,并 在春秋季节可以根据需要调节。
采用局部喷淋降温系统。
分娩舍面积。
采用砖混结构与彩钢保温屋面板,墙厚,屋面 板厚,檐口高,设自然通风系统局部降温设备仔猪暖床供暖 系统,母子采用不同的温度调节系统。
仔猪培育舍面积,采用与分娩舍相同的建筑结构,采用大群饲 养栏及配套设备,配供暖系统。
育成舍面积,与仔猪培育舍相同。
育种测定舍面积,采用与妊娠舍相同的建筑结构。
育肥舍面积,采用与妊娠舍相同的建筑结构。
病猪舍面积,同分娩舍的建筑结构。
舍饲散养新工艺比般工艺种猪场的猪舍面积增加平方米, 但由于妊娠舍测定舍育肥舍等猪舍采用半开敞式轻钢结构建筑,有效降 低了建筑需求,充分利用自然资源,使得猪舍的土建工程投资相对较低,从 而有效地提高了设备在种猪场中建设中的比重,显示了比普通种猪场更高的 科技含量。
辅助生产建筑建设 门卫接待,更衣消毒室,实验检验药械室,饲料车间 及库房,杂品库,车库等,合计。
库房及饲料加 工车间采用墙砖混结构,彩色保温钢板屋面,厚,净高,钢窗。
门卫接待更衣消毒实验检验室墙厚,净高,铝合金窗,配暖气, 柜式或挂式空调降温。
办公服务建筑建设 办公室,宿舍,餐厅,锅炉房,其他, 合计。
采用砖混结构,墙厚,彩色保温钢板屋面,厚,净高 ,铝合金窗或钢窗,配暖气,柜式或挂式空调。
道路围墙,绿化,打井及配套,水电暖设施建设 道路广场面积,围墙,绿化,泵房配套, 封闭水池,氧化塘等挖土方。
生产设备的购置与安装 猪栏组。
暖床个见表 仔培舍自动称量喂饲设备,该设备为工艺关键设备,拟从德国进 口,仔培舍共套,育成舍套,共计万元。
粪污处理场设备 猪粪好氧堆肥处理用拖拉机台,粉碎机台,翻料机台。
尿及冲洗水处理设备套。
运输车 购置场内饲料运输车辆,场外饲料运输车辆。
仔猪运输车辆,场 内运猪车辆,场外运猪车辆头次。
饲料加工机组 江苏正昌饲料加工机组套,加工能力吨小时。
检测实验设备 作为种猪场般应配置的设备有多谱勒超声波妊娠诊断器,万元台, 活体超声波数字测膘仪,美国生产,万元解剖工具套, 元生物显微镜台,万元冰箱台,元低温冰箱台, 万元手提式高压消毒锅台,万元紫外分光辐射仪台,万元 数字式计,元耳号牌和耳号钳,万元常规实验室化验仪器 天平器皿等万元购置种猪生产管理软件套,万元。
为进步研究开发的作用和深层次机理,拟购置研究用设备 动物无线遥测系统美国生产,估算万元含植入芯片接受机 分析仪购置研究用摄像系统套带普通摄像头个,红外摄像头个, 录象硬盘距阵,显示器台,万元仔猪磁卡识别系统套,万元, 其他附件,万元。
第八章投资估算与资金来源 投
