豆大豆带来的利润损失,争取尽早收回投资。设计任务书明代文化区项目占地亩建筑面积建筑高度用途明孝陵保护区包括原有建筑新建建筑限高米以下服务性建筑城墙旧事休闲带限高米以下,建筑不超过层餐饮购物住宿休闲娱乐展示服务。明遗村限高米以下,建筑不超过层展示餐饮购物服务民国文化区项目占地亩建筑面积建筑高度用途走向共和长廊限高米以下,建筑不超过层展示娱乐服务统山除纪念塔外其它建筑限高米以下,不超过层服务展示其它共和传奇限高米以下,不超过层住宿餐饮购物休闲娱乐会议其它台湾风情街限高米以下,不超过层住宿餐饮购物休闲娱乐名城园限高米以下展示娱乐服务餐饮购物金陵家园限高米以下,不超过层住宅管理服务学校休闲娱乐购物餐饮时尚运动区项目占地亩建筑面积建筑高度用途室外运动场限高米以下,不超过层服务餐饮购物运动中心与马术学校限高米以下,不超过层管理服务学校休闲娱乐购物餐饮汽车营地限高米以下,不超过层管理服务休闲娱乐购物餐饮住宿骑马场限高米以下,建筑不超过层管理服务餐饮极限运动营限高米以下,不超过层管理服务娱乐购物餐饮水上运动区限高米以下,不超过层管理服务休闲娱乐展示购物餐饮背包客营地限高米以下,建筑不超过层管理服务娱乐购物餐饮越野俱乐部限高米以下,建筑不超过层管理服务休闲娱乐展示购物餐饮营地拓展区限高米以下管理服务设施餐饮公共小花园限高米以下管理服务设施购物餐饮其他区域项目占地亩建筑物化和营养测试蛋白质回收百分比赖氨酸含量上下限产品制备试验产品设计结果和讨论新型饮料产品研制设计方法上下限确定结论鸣谢外文文献译文巧克力味花生大豆饮料研制摘要利用两种富含蛋白含油种子资源即花生和大豆开发种新型饮料产品。中度烘烤花生粉和巧克力粉配合使用以产生怡人风味。相对于纯花生产品,花生和大豆组合提高必需氨基酸含量,尤其是赖氨酸。试验工厂规模饮料生产草案包括重要操作步骤过滤均质和巴氏灭菌法。饮料制备包括个三因素限制混合设计。在赖氨酸含量粘度和可视稳定指数能分别达到蛋白质和基础上,其限制因素上限和下限确定为花生大豆以及巧克力糖浆。改进饮料配方和加工草案是对新型巧克力味花生大豆饮料消费者认可度做进步研究基础。关键词饮料加工草案,巧克力味花生大豆饮料,巧克力糖浆,赖氨酸含量,大豆,花生,三组分混合设计,粘度,可视化稳定指数前言开发系列传统花生产品趋势目前越发明显,最近,采用花生生产蛋白饮料产品成为焦点。对蔬菜调和乳巧克力味花生饮料,灭菌花生饮料和部分脱脂烤花生饮料调查悬浮液中蛋白质和面积建筑高度用途第印象区限高米以下,建筑不超过层管理服务购物餐饮生态度假区限高米以下,不超过层管理服务住宿餐饮购物休闲娱乐其它生态商务区限高米以下,不超过层管理服务办公餐饮购物休闲娱乐其它项目开发格局分析开发策略时尚运动区生态度假区受各种因素的影响,要提高很难,建设投资和经营成本发生变化虽然对财务净现值和投资回收期影响较大,但对财务内部收益率的影响不大。由此可以推断出,保证盈亏平衡点以上的接待量,是该项目财务效益的保障。我们对本风景区开发项目接待量按增减作为因素变化幅度。可以得出下面的财务敏感性分析表。表本风景区开发财务敏感性分析表项目基本方案游客量内部收益率静态投资回收期动态投资回收期由上表可见,经营收入在的变化范围内,项目的内部收益率都大于,表明项目具有定抗风险能力,在项目经营建设过程中只要严格控制投资规模并且始终注意客源市场的开拓工作,保证有充沛的客流量,项目在经济上是可行的。风险与对策国家宏观经济政策变化分析及对策根据国家大力发展旅游产业的精神,以及实施长期假期的政策即春节五国庆无疑为旅游项目的发展提供了良好的宏观环境。由于旅游业以人的精神文化消费为对象,当国家实行财政紧缩政策时,对人的旅游消费会造成定的影响。由于本风景区项目具有其他旅游区无可比拟的自然资源和人文资源,对游客有着巨大的吸引力,加之地区的可持续发展战略。以特色旅游来吸引游客,以消除国家宏观经济政策对项目的影响。国内外市场波动变化及对策国内外市场波动变化因素主要表现为两个方面区域产生的经济危机,导致旅游市场不景气旅游景区的逐渐增多,造成争夺客源的竞争。这些不利因素均会造成旅游区内的客源数量减少,从而影响项目的收益。针对这种情况,方面须重视保护自然资源人文资源,创建独具特色的旅游区另方面须从各个方面,利用现代化手段加强宣传促销力度。利率汇率波动变化及对策风景区经营主体所需资金由合营各方及银行贷款组成,因而利率变化对其有影响风景区经营主体属旅游行业,不涉及产品的进出口,因而汇率变化对其没有直接影响税率提高,则公司财务利润率降低,投资回收期延长,反之则利润率提高,投资回收期缩短,针对这种情况,公司将采用先进的管理模式,不断降低成本,提高效率来抵御此风险因素。成本波动变化及对策成本的变动将直接影响企业的利润,投资回收期等指标,本风景区经营主体将采取科学的成本核算制度,将成本降至最低点,同时采取其他各种促销手段,增加营业收入,以冲抵由于成本增加给公司项目赖氨酸含量。赖氨酸含量上下限赖氨酸含量参考值是出自从食品营养董事会或医药学会在年氨基酸评分报告。相应地对于未满周岁婴儿和老年人不同氨基酸需求量蛋白质如下组氨酸异亮氨酸亮氨酸赖氨酸蛋氨酸加半胱氨酸苯丙氨酸与酪氨酸苏氨酸色氨酸缬氨酸。以赖氨酸含量参考值为前提,其上下限确定为和。用不同量已知蛋白质及赖氨酸含量大豆花生浆以获得最终产品所需赖氨酸水平。由花生大豆悬浮液各种组合结果发现花生浆和大豆粉浆混合物含赖氨酸每克蛋白质接近上限花生浆和大豆粉浆混合物含赖氨酸每克蛋白质接近下限。根据这些数据得出结论花生添加量上下限为和大豆为至表。产品制备试验利用流程图中饮料制备方案进行初级饮料制备试验。分别在高花生量低大豆量和低花生量高大豆量试验组合中添加不同量巧克力糖浆,并分析检验这些初级产品粘度和可视化稳定指数。市售巧克力奶粘度和市售牛奶可视化稳定指数是取得饮料中巧克力糖浆最大添加量和最小添加量前提条件。由此正交试验得出各物质上下限分别为花生大豆大豆粉或分离大豆蛋白巧克力糖浆。产品设计采用花生大粉或所用到羽扇豆和大豆蛋白质与脂肪含量成分大豆,折干计算羽扇豆,折干计算蛋白质脂肪豆腐产量和水分含量羽扇豆添加会对豆腐产量产生消极影响。表中记录了伴随着羽扇豆成分增加,新鲜豆腐产量会有明显下降。等人在年做了份类似羽扇豆添加到豆腐中使产量下降报告。有羽扇豆成分豆腐样品具有更低水分含量。当羽扇豆添加量时制作出来豆腐样品会比参照组表所示具有明显更中文字,单词,英文字符出处‐‐ 本科毕业设计论文外文参考文献译文及原文学院轻工化工学院专业食品科学与工程年级班别级班年月 外文文献译文量如表所示。统计分析显示出羽扇豆添加量达时豆腐产量里自由水分含量并没有明显不同。第二个由于羽扇豆成分增加使得豆腐产量下降原因是这会改变大豆和羽扇豆籽其外壳在其中产量。蓝羽扇豆外壳成分可占。然而,大豆仅占。干豆腐产量计算是基于出去外壳羽扇豆和大豆得出,实验显示出羽扇豆添加量达时产量并没有明显不同。另外个原因随羽扇豆添加增加导致豆腐产量下降是羽扇豆豆奶具有较高保持有,这可能会影响到凝固过程。等人在年提出在较低值下更有利于趋使凝固剂形成更均匀稳固豆腐。当羽扇豆占时所得新鲜豆腐样品产量大豆相比参照组所得大豆产量和等人在年报告所得产量大豆都要少,然而却大体上要比韩国好和加拿大大豆品种产量大豆要高。在羽扇豆占新鲜豆腐产量则会和以上品种大豆所得产量样多。类似于各种大豆,各式羽扇豆也会有不同豆腐产量。另外些各种羽扇豆也能比在这次实验所用品种生产出更高产量豆腐。在各种不同羽扇豆中找出它们所得豆腐产量不同则需要更多研究。蛋白质和脂肪含量豆腐样品中蛋白质和脂肪含量如表所示,其中所有有添加羽扇豆所制得豆腐样品蛋白质成分都明显低于大豆豆腐样品参照组。其中大豆豆腐蛋白质成分为,远远高于参照文献所给值,介于折干计算之间。大豆豆腐样品蛋白质成分改变是由于各种因素,例如豆腐制备方法和大豆品种。而羽扇豆添加量增加使得豆腐蛋白质成分减少主要是由于原本羽扇豆就相比大豆具有较低蛋白质成分。含有羽扇豆豆腐中蛋白质成分提高可以通过优,,参照组,,,,过后豆腐重量。豆腐在冷水下浸泡分钟冷却后再切成小块规格为。小块豆腐浸在为个健康新主张,并且可以成为低脂高蛋白健康饮食很好个选择。由于羽扇豆成本几乎是大豆成本半,因此将羽扇豆添加到豆腐中也能实现到合理节省成本费用。引言羽扇豆已被用作人类食品及牲畜喂养长达多个世纪。在年前,羽扇豆在整个地中海地区已被用作食品。澳大利亚生产最出名甜羽扇豆蓝羽扇豆。那里是世界上最大生产地和重要羽扇豆出口地。它大部分被作为牲畜饲料及小部分用作人类消费。伴随着不断增加受限性及高成本动物供应和大豆蛋白,促使了低成本羽扇豆在食品配方中加入。羽扇豆是类具有高蛋白却低脂肪低成本豆科类作物。羽扇豆油基于其高水平类胡萝卜素和其他抗氧化物而十分稳定,它包含了大部分不饱和脂肪酸,分别有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。羽扇豆还有系列潜在食品应用,包括发酵食品例如豆酵饼豆面酱和大豆调味汁,牛奶饮料和发酵奶制品烘烤制品面食和小吃等。豆腐,豆大豆带来的利润损失,争取尽早收回投资。设计任务书明代文化区项目占地亩建筑面积建筑高度用途明孝陵保护区包括原有建筑新建建筑限高米以下服务性建筑城墙旧事休闲带限高米以下,建筑不超过层餐饮购物住宿休闲娱乐展示服务。明遗村限高米以下,建筑不超过层展示餐饮购物服务民国文化区项目占地亩建筑面积建筑高度用途走向共和长廊限高米以下,建筑不超过层展示娱乐服务统山除纪念塔外其它建筑限高米以下,不超过层服务展示其它共和传奇限高米以下,不超过层住宿餐饮购物休闲娱乐会议其它台湾风情街限高米以下,不超过层住宿餐饮购物休闲娱乐名城园限高米以下展示娱乐服务餐饮购物金陵家园限高米以下,不超过层住宅管理服务学校休闲娱乐购物餐饮时尚运动区项目占地亩建筑面积建筑高度用途室外运动场限高米以下,不超过层服务餐饮购物运动中心与马术学校限高米以下,不超过层管理服务学校休闲娱乐购物餐饮汽车营地限高米以下,不超过层管理服务休闲娱乐购物餐饮住宿骑马场限高米以下,建筑不超过层管理服务餐饮极限运动营限高米以下,不超过层管理服务娱乐购物餐饮水上运动区限高米以下,不超过层管理服务休闲娱乐展示购物餐饮背包客营地限高米以下,建筑不超过层管理服务娱乐购物餐饮越野俱乐部限高米以下,建筑不超过层管理服务休闲娱乐展示购物餐饮营地拓展区限高米以下管理服务设施餐饮公共小花园限高米以下管理服务设施购物餐饮其他区域项目占地亩建筑物化和营养测试蛋白质回收百分比赖氨酸含量上下限产品制备试验产品设计结果和讨论新型饮料产品研制设计方法上下限确定结论鸣谢外文文献译文巧克力味花生大豆饮料研制摘要利用两种富含蛋白含油种子资源即花生和大豆开发种新型饮料产品。中度烘烤花生粉和巧克力粉配合使用以产生怡人风味。相对于纯花生产品,花生和大豆组合提高必需氨基酸含量,尤其是赖氨酸。试验工厂规模饮料生产草案包括重要操作步骤过滤均质和巴氏灭菌法。饮料制备包括个三因素限制混合设计。在赖氨酸含量粘度和可视稳定指数能分别达到蛋白质和基础上,其限制因素上限和下限确定为花生大豆以及巧克力糖浆。改进饮料配方和加工草案是对新型巧克力味花生大豆饮料消费者认可度做进步研究基础。关键词饮料加工草案,巧克力味花生大豆饮料,巧克力糖浆,赖氨酸含量,大豆,花生,三组分混合设计,粘度,可视化稳定指数前言开发系列传统花生产品趋势目前越发明显,最近,采用花生生产蛋白饮料产品成为焦点。对蔬菜调和乳巧克力味花生饮料,灭菌花生饮料和部分脱脂烤花生饮料调查悬浮液中蛋白质和面积建筑高度用途第印象区限高米以下,建筑不超过层管理服务购物餐饮生态度假区限高米以下,不超过层管理服务住宿餐饮购物休闲娱乐其它生态商务区限高米以下,不超过层管理服务办公餐饮购物休闲娱乐其它项目开发格局分析开发策略时尚运动区生态度假区受各种因素的影响,要提高很难,建设投资和经营成本发生变化虽然对财务净现值和投资回收期影响较大,但对财务内部收益率的影响不大。由此可以推断出,保证盈亏平衡点以上的接待量,是该项目财务效益的保障。我们对本风景区开
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