早春拱 棚西瓜，万亩小拱棚韭菜，万亩生姜万亩芋头，万亩 冬暖式大棚辣椒，万亩大棚草莓，万亩圆葱，万亩大 蒜，万亩水萝卜，万亩胡萝卜，万平方米的食用菌养殖 等特色专业化生产基地。

果品生产。

全县果园面积万亩，其中进入结果期的 有万亩，年产果品万吨。

其中，苹果万亩，年产万 吨桃万亩，年产万吨葡萄万亩，年产万吨板栗 万亩，年产万吨柿子万亩，年产万吨李子杏 万亩，年产万吨梨万亩，年产万吨大樱桃万亩，年 产万吨枣万亩，年产万吨山楂万亩，年产万吨 其它万亩，年产万吨。

养殖业。

年底全县生猪存栏万头，出栏 万头，牛存栏万头，出栏万头，羊存栏万只，出 栏万只，家禽存栏万只，出栏万只。

规模化 畜禽养殖场区处，其中，生物环保养猪场处。

肉类总产 量万吨，禽蛋产量万吨，奶类产量万吨。

农产品加工业现状。

全县农产品加工企业多家，其 中，粮食加工企业家，花生加工企业家，蔬菜加工企业 家，畜禽加工企业家。

所有农产品加工企业中，国家级农业 产业化龙头企业家，省级农业产业化重点龙头企业家，市级 重点龙头企业家，年农业产业化龙头企业实现销售收入 余亿元，利税亿元以上，其中，年产值过亿元的家，过 亿元的家，过亿元的家，过万元的家，带动了万 农户参与农业产业化经营，年增收亿元。

四农产品加工业发展趋势 近年来，随着我国的对外开放，农业市场逐步与国际市场 接轨，农产品逐惭溶入国际大市场，产品结构，产品质量也发 生了明显变化。

目前，农产品加工企业正处于转轨变型期，农 产品正在由数量增长阶段向提高产品内在质量丰富的产品种 类阶段发展，农产品加工企业已进入以优质产品丰富和综合 实力参与市场竞争的阶段。

国内大批农产品加工企业因没有 自己的品牌，加工技术含量低附加值低，质量低而逐步被淘 汰。

随人们生活水平的不断提高，保健意识的不断增强，以高 品质农产品为原料加工的各类食品的消费比例已经呈现出不断 上升的趋势。

我国是农产品生产大国，大力开展农产品的深加 工，提升农产品的市场竞争力，开拓国际市场，推进农业产业 化经营，带动农业经济的快速发展，实现农业的高产高效，是 建设现代农业的必由之路。

依托沂水县蔬菜花生果品生猪等资源优势，大力开 展真空冻干蔬菜浓缩胡萝卜汁花生系列食品苹果汁和苹 果醋生猪系列等农产品深加工，满足国内国际市场需求，不 仅能够有效带动全县农业经济的快速发展，也能为加工企业的 发带来新的发展机遇。

第三章沂水县发展农产品加工优势 区位交通优势 沂水县位于山东省中南部，东邻青岛北接潍坊西靠泰 安。

该县交通四通八达，条省道沂博路兖石路东红路 泰薛路韩莱路沂邳路与县乡公路网交织在起，可直通 济南青岛临沂飞机场和青岛港日照港，距临沂公里， 日照港公里，青岛港公里，烟台港公里北靠胶济铁 路济青高速公路，南依兖石铁路日东高速公路，西连京沪 高速公路，东接同三高速公路。

胶州新沂铁路经过沂 水并设立县级站，青莱高速公路建设中的长深高速公路通过 沂水，并设立出入口。

沂水县目前拥有大中小物流公司家， 共有运输车辆余辆。

其中吨以上普通货物运输车辆 余辆，吨以下轻便运输货车余辆，危险品运输车辆辆。

交通海运十分便利。

二资源优势 农产品资源优势。

沂水县地处沂蒙山区，是个典型的 农业大县，有着悠久的蔬菜花生果品种植历史，由于境内 气候较好，光热水资源丰富，土质疏松，极宜适合农作物生 长。

近几年，随着农业市场发展和农业结构调整，蔬菜花生 果品畜牧生产迅速发展，现已形成草莓生姜大蒜圆葱 胡萝卜等各类蔬菜基地万亩，花生种植达万亩，果树面积 达万亩，以生猪为主的标准养殖基地个。

年产蔬菜万吨 以上，花生果万吨，果品万吨，年出栏生猪万头，周 边六县区有蔬菜种植面积万亩，年产蔬菜多万吨，花生 万亩，年产花生万吨，果品面积万亩，年产果品 万吨，加工资源丰富，完全满足加工需要。

且沂水及周边县区 同属沂蒙山区，自然生态环境好，工业污染少，是鲁中无公害 农产品生产基地。

水资源优势。

沂水县降水量较为充沛，年均降水量 毫米左右，平均产水量亿。

全省第大河沂河贯穿南北， 素有百库千塘万里渠之称。

多年平均水资源总量为 亿，多年平均地表水资源量为亿，多年平均地下水资 源量亿，地表水可利用量丰水年为亿，平水年 为亿，枯水年为亿地下水多年平均可开采量 亿。

供水能力和供水量都可满足项目实施对用水的需求。

水费元方，包含污水处理费元方，水资源费 元方。

电力优势。

沂水县目前拥有千伏变电站座， 总供电能力万千伏安。

无论从供电能力还是供电可靠性上都 能满足区内工业项目可靠供电。

般工商业用电 千伏，电价为元千瓦时千伏，电价 为元千瓦时不满千伏，电价为元千瓦时。

大工业用电 基本电价部分最大需量元千瓦月变压器容 量元千伏安月 电度电价部分千伏以上，电价为元千瓦 时千伏，富，民风淳朴，投资企业在 沂水落户，可由当地劳动部门根据企业需要，免费提供足额劳 动力，企业可腾出更大的精力抓发展。

劳动力报酬低。

是工资支付额低。

沿海发达城市最低 工资标准高。

青岛市区为元月浙江杭州宁波等城市市 区为元月广东省广州市区为元月东莞为元月， 深圳市区更是达到了元月。

含加班费在内，以上城市工资 报酬般不低于元。

二是社会保险费缴纳额低。

以名职 工缴纳五项社会保险为例，沂水县企业承担最低为元青 岛企业承担最低额为元广州东莞约元，浙江杭州市 约元。

三是职工就餐住宿费用低。

沂水县企业职工午餐 费用在元左右，且大部分不用企业承担餐费青岛浙江 广东等地企业大部分招聘外地劳动力，必须承担职工就餐费用， 午餐费用基本在元左右。

沂水住宿费用也低，现企业般不 用承担住宿费用，青岛浙江广东等地企业必须承担职工住 宿费用。

沂水的劳动更加诚实能干，在企业工作的稳定性更大。

沿海发达城市用工多为外来劳动力，随年龄的增长和劳动报酬 的期望，跳槽或回乡发展的想法普遍存在，尤其是企业花大力 气培养出来的高技能人才，工作稳定性不强是给企业发展带来 冲击如在沂水当地投资，用工大多数为当地劳动力，工作和 照顾家庭相互兼顾，思想比较稳定，加上外商投资企业劳动报 酬般比当地企业高，劳动力稳定性大，可帮助企业长期发展。

第四章农产品加工业发展规划 农产品加工业园区选址 沂水县农产品加工业园区位于沂水县经济开发区。

沂水经 济开发区是国家发改委和省政府批准设立的省级开发区。

建成 区基本实现了供水供电供汽排污通讯有线电视宽 带道路等八通平。

初步形成了电子纺织服装生物化 工板材家具机械食品等几大产业体系。

二农产品加工业发展规划目标 近年来，县委县政府按照三年翻番，五年翻两番创 强县的工作思路和工作目标，始终把农产品加工作为全县经 济的支柱性产业，大力推进农业产业化与农业规模化农业标 准化农业国际化和农村城市化的有机结合，实现农业产业化 在更高层次上的发展。

其规划发展目标是 大力发展高效农业现代农业。

加快农业示范园区和标准 化生产基地建设，重点培育蔬菜花生畜禽果品等十二大 优势产业。

到年，全县建立起蔬菜花生果品养殖 中药材等具有地方特色的十二大农产品生产基地，面积达 万亩，标准化生产基地面积达万亩。

重点在蔬菜花生果 品肉类等深加工上，引进培植壮大批高科技含量高附加 值的农产品加工企业，使全县农业产业化重点龙头企业达到 家，全县农产品加工能力达万吨，销售收入达亿元，利 税亿元，以规模优势打造农业产业集群，成为全省知名农产 品加工基地。

三环境保护 农产品加工项目，生产过程中，基本无三废排放，只有清 洗过程中有废水排出，且不含任何化学成份，不会对环境造成 污染。

产生的环境影响 污水。

只是在原料的清洗过程中有少量污水，且不含任 何的化学物质。

噪音。

项目生产过程中，只有机械连接部产生噪音，但 噪声较小，对环境影响小。

粉尘和烟气。

部分项目在前处理过程中，有少量粉尘产 生和锅炉烟气。

废渣。

主要煤渣和农产品的废渣。

二环境保护措施 污水处理。

生活污水经化粪池沉淀后排入市政污水网 生产中的污水，经沉淀池沉淀后，可作冷却用水循环利用或排 入市政污水网。

噪音治理。

选用低噪音设备，并在设备连接处采取减震 消音措施。

粉尘和烟气。

采用配套除尘设施，达到国家规定的排放 标准。

废渣。

煤渣可作为制砖等建材厂的原料二次利用，农产 品废渣或副产品，可再利用或直接作为饲料用于养殖业。

第五章农产品加工业发展政策 国家农产品加工业发展政策 按照国家产业目录，农业产品加工业是国家鼓励类项目。

国家始终都把农业产业化的发展作为建设现代农业的重要措施 来抓，大力扶持农业产业化的发展。

中共中央国务院从年 年连续出台了个关于农业农村工作的中央号文件，对 农业产业化的发展作了总体部署，明确的指出要扶持农业产业 化经营，鼓励发展农产品加工中央和地方财政增加农业产业 化专项资金规模，重点支持对农户带动力强的龙头企业开展技 术研发基地建设质量检测采取有效措施帮助龙头企业解 决贷款难问题。

农业部等八部委下发了关于加快发展农业产 业化经营的意见，就农业产业化发展目标重点和措施做出了 明确的指示，要求各级党委人民政府对产业化龙头企业和产 业化组织在财政投资税收金融出口等各方面给予大力 的扶持，积极