旅游管理外文翻译__加勒比海地区旅游业教育和培训为21世纪做好准备（译文）(共7页) ㊣精品文档值得下载

在社区大学水平，加勒比地区和国际机构国际合作和交换例子更多，事实上，很多加勒比地区地区旅游学校和友好及旅游项目都是被加拿大和美国社区大学和友好项目建立。

加勒比地区和北美学院和大学之间有很多协议条文。

如牙买加例子，从就开始参与技术合作项目科技大学前艺术科技大学蒙特哥贝社区大学学院还有牙买加旅游董事会。

这些项目目标直是支持个人机构去达成他们目标发展项目。

具体援助同样也来自成员，相关领域为从牙买加，特立尼达和多巴哥，开曼岛与加拿大社区大学友好项目条例加勒比地区旅游和友好课程教师培训班课程发展培训学院和学和培训对旅游发展至关重要作用。

加勒比海地区，旅游业教育和培训主要体现在以下三个主要层面公众意识技术培训教育管理和发展。

本篇论文，笔者主要讨论旅游业培训和教育在公办学校，和其他些为该行业培训和发展人才而建立些不同水平教育机构实施。

最后，本篇论文通过些案例检测了该地区旅游业教育和培训些具体情况。

公办学校旅游业教育年，加勒比海旅游业组织以西印度大学酒店和旅游管理为出发中心，对加勒比海地区旅游教育现状做了个调查研究。

这项研究目是为发起者提供个框架结构。

就小学和中学层面旅游教育，这项研究发现当地实施限制性教育。

这现象表明旅游教育在这水平上被认为是最重要社会课程，同时也反映出了旅游业在当地经济发展中重要性。

小学和中学大部分教师对于和旅游教育相关知识和课程，譬如地理，历史和农业知道甚少。

教育专家致认为，旅游教育对当地经济发展有十分重要作用，同时从小对孩子灌输旅游积极作用势在必行。

基于以上两个原因，整个加勒比海地区在小学和中学就开始进行旅游教育是十分必要。

他们同时也致认为要加大对教师关于旅游业教育方面培训，同时也需要更多针对加勒比海地区和发展中国家旅游发展教材。

公办学校关于旅游教育被视为培养公众关于旅游对当地经济发展重要性意识开端，同时也认为对于树立对旅游业积极态度也具有重要性，尤其是针对旅游在这些前殖民统治地区发展有消极态度观念。

但不幸是，其中些消极态度继续影响着人们对旅游业态度，甚至是公办学校教学。

这就是为什么很少从公办学校走出毕业生把旅游业作为自己事业发展个选择。

加勒比海地区旅游培训机构中级以上水平旅游培训更注重技术和服务培训以及些膳宿方面特殊性要求培训。

膳宿是加勒比海地区旅游业重中之重。

这个地区每个地方几乎都有专门酒店管理学校，在大学也有和服务相关专业。

粗略统计，加勒比海地区有个全国性和地区性培训机构。

从酒店管理到服务，这些机构几乎涉及旅游各行各业。

西印度大学研究表明酒店和旅游培训相关机构开设与毕业证书和学位相关课程，但是当地学院和大学发放学士和硕士学位证书。

般而言，毕业证书相关课程需要年时间，学位相关课程需要年时间，学士学位课程需要年时间。

通过重点强调食品和饮料，酒店管理以及些和酒店和餐馆相关课程，这研究就旅游业课程发现了个很大变化。

这项研究同时也发现了以服务为中心课程。

旅游业其他方面培训，比如旅游管理，旅游中介管理，航线管理都显得微不足道。

因此，加勒比海地区旅游培训重点集中在膳宿方面。

据可以预测事实，这部分是该行业提供职位最多行业。

但是，这行业同时也偏向低收入工作，比如些服务类工作。

因此，加勒比海地区渴望在这行业能找到属于自己事业。

加勒比海地区旅游培训规划个重要特色是每位学员都有实习和实践机会。

要求每位学员般用八周时间来体验这行业规划。

到年，三个地方研究所创建了他们自己教学馆。

然而在两个国家基金项目中显示，在年底这个数字被认为会增长两倍。

三个三级研究所只有个被认为是为地区旅游业培养了经理。

提供酒店和旅游管理专业学士学位和硕士研究生证书，明确目标就是为加勒比地区国家培养原本被非加勒比人作为高级管理人员旅游业和部门高级职位。

虽然，在加勒比地区已经有相当数量三级研究所提供酒店和旅游教育和培训，但这些研究所产品和服务仍需提高。

加勒比酒店协会主席说尽管酒店和旅游部门是劳动密集型产业，并且有许多科技和实践技术参与，这些旅游培训学校总是由政府拥有，区域性和资金严重不足以及未完成性，被普遍当做是那些考不上其他学校学生才来低级技术学校。

贝尔很明显加勒比地区需要自己部门去拥有和管理加勒比地区旅游业，要更多去参与旅游教育和培训，以减少原本计划增加稀缺资源探索投入加勒比地区政府财政负担。

这项工作已经在特立尼达和多巴哥启动了，当地酒店和旅游协会通过世界银行贷款将原本国立酒店学校接管了。

加勒比地区旅游教育和培训国际援助加勒比地区旅游教育和培训直得到国际基金组织和教育机构支持。

在加勒比地区早期旅游教育发展阶段，康奈尔学校酒店和饭店部帮忙建立了西印度大学酒店管理学士学位项目。

最近几年，区域旅游教育和培训得到了北美和欧洲机构和协会大力支持。

例如美国拉斯维加斯内华达大学威廉姆哈尔学院酒店部支持多米尼加共和国发展自己友好和旅游项目。

这个项目被建立。

合作关系最终目是为了通过提高多米尼加共和国旅游教育和培训输送系统来扩大旅游业。

加勒比地区和北美学院和大学之间有很多协议条文。

如牙买加例子，从就开始参与技术合作项目科技大学前艺术科技大学蒙特哥贝社区大学学院还有牙买加旅游董事会。

这些项目目标直是支持个人机构去达成他们目标发展项目。

具体援助同样也来自成员，相关领域为从牙买加，特立尼达和多巴哥，开曼岛与加拿大社区大学友好项目条例加勒比地区旅游和友好课程教师培训班课程发展培训学院和学酒店协会关闭了在安提瓜代表处，并且开始外包培训活动。

这对仍加勒比地区旅游产业培训影响现在仍然能被看出。

加勒比地区旅游产业管理教育西印度大学大学案例虽然当地有几个机构提供旅游业管理教育，但在许多加勒比地区国家没有个机构和西印度公司样。

西印度大学是个加勒比地区国家综合建立三级教育机构，它总部在牙买加，同时在巴巴多斯和特立尼达和多巴哥有分校。

在加勒比地区国家旅游业在国际交换所得和就业推动巨大作用越来越被认同。

西印度大学年在巴哈马完成了酒店管理学位计划，巴哈马当时拥有高度发达旅游产业，同时具备巨大潜力在大学产业对口高效性方面。

在年，这个项目名字被改为酒店和旅游管理中心还有个旅游管理学士学位为引入。

西印度大学学位项目计划教育培训普通有准备加勒比地区学生去设想成为当地旅游产业领导角色。

从它成立，计划就是教授，研究，担当顾问和从英国和北美获得课程发展支持，如萨里大学，康奈尔大学，弗洛里达国际大学和，还有些世界知名旅游产业讲师在中心作为访问学者。

计划代表了精妙平衡理论，从开始就以广泛教育背景在社会科学和从事酒店管理和专业化旅游管理而闻名。

该规划个主要特征是周实习机会，承办学生在加勒比地区和北美洲酒店以及旅游机构管理。

学生花相当于个小时时间，从加勒比海地区旅游高峰期中获取经验。

另个重要特征是酒店全方位管理，经营。

毕业继续在管理层次工作在加勒比酒店和国家旅游组织。

些毕业生后接着在这些国际旅游培训机构从事工作。

发掘加勒比海地区旅游管理者西印度大学管理发展规划加勒比海地区热情度和旅游管理可行性和有效性发展，代表着这地区个重大变化尤其是来自外部地区许多行业监管和管理方面。

年，西印度大学通过它首次热情度和旅游管理夏季规划试图来实施这挑战。

首要目标包括在功能领域和管理方面，更新管理技巧通过些列强有力培训，是参与者能有个全新和高效决策和解决问题手段为行业内管理者和学者搭建个平台，以便更好交流思想，意见和经验在加勒比海地区热情度和旅游行业领域，就发展实践管理而言，代表了个全新和创新方式方法。

这规划有利于加强行业和大学之间关系。

年，西印度大学联合旅游者协会来挑战这规划。

用两年时间来经营这方案，这会是个鼓舞人心成就。

加勒比海地区旅游教育和培训特点加勒比海地区旅游业继续在服务和旅游领域继续为整个加勒比海提供职位。

但是，随着些富有压力亚求日益增多，成为全球经济，教育和培训个重要部分，它不仅需要加勒比海旅游，它更需要全球旅游业。

学者，培训家，决策者都需要采取积极措施来发展这地区旅游业教育和培训。

从这层面上来说，世界级食物，服务和搞笑管理比寻提上培训日程值得庆幸是，已经认可这事实，并在些和热情度和旅游行业相关领域开始实践高质量管理。

伴随着这实践过程，有望继续实施这课程。

据西印度大学发起项近期报告，为了更好在这地区对旅游管理进行培训，相关部门提出了下建议建立个与本行业紧密相关培训系统，为在校假期实习生和毕业生提供个高质量培训和教育建立个和旅游相关关于毕业生教育和研究系统在人力资源发展系统中，该行业要起到个中心作用，尤其是就行业培训而言在加勒比海地区，教育和培训要广泛实施。

西印度大学应该在各个方面给予鼓励和支持。

不幸是，这些建议并非新生，在过去几年中，这些建议在加勒比海地区以不同形式实施过。

最终就加勒比海地区旅游业而言，最近发展趋势暗示了两种，或许是前景完全相反发展倾向大力发展巡游旅游形式和酒店体化旅游。

这倾向需大力推动旅游教育和培训，以便满足游客各种要求。

为了达到巡游和酒店体化旅游形式，需要各种规划。

除此之外，还需要加大膳宿等传统培训。

些和产品质量和服务相关话题将会促进这行业管理者和劳动者未来发展。

因此，旅游教育和培训必须迎合这些新发展趋势。

结语人力资源开发对加勒比海地区旅游业发展至关重要。

个对旅游业有着很强依赖性地区，必须大力改善和提高自己和旅游相关产品质量。

这产品中最关键个反方面就是人本身。

人力资源将会提供世界级旅游资源和经验。