，整个石斛市场年需求总量在吨，且以每年需求递增。

而人工种植刚刚起步，再加上其药用保健美容产品开发商家逐年增加，导致几乎已无法获取到其成品进行加工，所以许多企业处于半停产或待料生产状态。

国内有多家上市药业公司制药厂和保健品生产厂家常年对外高价订购铁皮石斛，加上些被利益所驱动石斛倒卖商深入每个石斛产地搜寻订购，铁皮石斛鲜品资源已严重不足。

资源不足也导致许多药品生产企业和保健品加工厂家被利益所驱动而购买些低档石斛假冒铁皮石斛来充当正宗铁皮石斛做原料，这种行为严重影响着消费者正当利益。

为满足我国药品和保健品市场和人们物质生活水平不断提高需求，国家科委已把铁皮石斛人工栽培和研究开发项目列为国家级星火项目计划，并出台了对野生铁皮石斛进行重点保护和严禁采挖法律法规，对个人和企业人工栽培和研究铁皮石斛，国家科委予以立项并由政府拨款扶持。

加上农业生态市场刚刚兴起，市场需求之大，供不应求，由此可见，人工种植铁皮石斛利润丰厚，前景可观。

年全国普通石斛市场价格部分行情铁皮石斛产品浙江省云南省广东省广西省鲜条元公斤元公斤元公斤元公斤带根叶元公斤左右元公斤左右元公斤左右枫斗元公斤元公斤元公斤元公斤种植铁皮石斛效益分析种植铁皮石斛时要保持其丛生群居习性。

根据铁皮石斛群居习性以及其菌根技术发挥特点，为了使石斛菌根能更好地生长，使铁皮石斛能在最短时间和空间内产生最大效率，种植户按要求最低以平米即株为起点进行种植。

现以亩平方米室外日光温棚﹝日光照射﹞为例种植密度平面种植株平方米盆栽株盆生长速度每株每年生长厘米重约克按最低克计分蘖增殖每株年分蘖增殖株，当年可采收株按最低株计数据分析如下表以平方米为例数据分析种株数量平方米株平方米株按最低株数平方米算成活数量株成活率技术指标株当年可采株数种株分蘖株株年总产量株克株克公斤年总产值元公斤公斤元相关费用综合原料水电药物总计约元左右业余种植，人员工资不计年利预计约万元注种植过程中，植株持续分蘖增殖，总产量及效益逐年大幅递增，到第三年可达鼎盛状态。

按此分析亩大棚铁皮石斛种植年可收益万亿元二石斛药膳养生馆市场分析下面列举是些石斛药膳食谱名称原料制法功效铁皮石斛茶鲜铁皮石斛克，茶克将鲜铁皮石斛条洗净，切断，用榨汁机打成糊状，然后取出，加入茶放锅中加水文火煮开即可饮用。

能滋阴清热，生津益胃，适用于温热病后期低热不退口干渴，虚劳烦热梦遗滑精，亦可用于妇女低热心烦口干者。

石斛洋参鸡汤铁皮枫斗克，西洋参克，本鸡只将铁皮枫斗西洋参用纱布包好和本鸡放在起文火炖分钟左右，调味即成。

养阴生津清热之效。

铁皮石斛牛肉粥鲜铁皮石斛克，牛肉克把鲜铁皮石斛洗净切断拍碎和白米粥共煮，再加入用绍酒和盐泡过新鲜牛肉粒，最后放点盐。

调理肠胃，补脾胃益气血除湿气消水肿强筋骨补中益气。

白芍石斛瘦肉汤猪瘦肉克，白芍克，铁皮枫斗克，红枣枚。

瘦猪肉切态城市之。

三生态旅游环境优势明显黄山作为个新型正在崛起现代国际旅游城市，每年接待国内外游客约万人次，其中，国外游客多为日本韩国新加坡及东南亚等汉文化圈人士，对医药文化服务需求量很大，有着巨大发展空间，前景十分看好。

因此，在黄山旅游胜地规划建设标准化国际化，高起点高品位，集生态文化旅游休闲养生康复保健及中医药研究加工等众多新安医药文化内涵特色鲜明新安医药文化博物园，进步保护和传承新安医药非物质文化遗产，将对促进黄山对外医药文化交流与合作，吸引更多境内外专家学者和游客，推动旅游经济及医药产业和相关房地产贸易交通等产业发展，从而使高品味文化产品直接转化为现实生产力都具有深远历史意义。

我活动注入新内容和趣味。

将新安医药与旅游紧密结合，将中医药文化及医事活动与旅游观光有机结合，不仅大大提升了旅游本身文化内涵和品味，而且为观光部分内容简介