多层次的新的需求。我们不难看到， 餐饮业的巨头麦当劳肯德基都瞄准了这个巨大的市场，专营快 餐业的麦当劳开起了甜品屋，肯德基也在计划开发甜品饮料市场。 这些都说明了甜品巨大的市场潜力 先以销售已经存在的产品为主，在赚得第桶金时，招募研制 人员研制新型的各式甜品，开创本店特色。 国内外同类项目的应用情况 在国外和广东香港已经有很多甜品连锁点，市场已初具规模。 该项目开发前与投入使用后，企业在生产经营质量技术与管 理等方面有哪些变化及显著效果 开业后会对当地顾客的口味进行产品调整。 三协作单位的选定理由 协作单位的概况及其优势分析比较 协作单位资质乙 协作人员胡芳市场营销与策划专业对相关策划有五 年工作经验 与国内外同类系统或产品在性能，价格服务等方面的比较我们的甜品店不仅有传统的中式甜品，而且还有学生喜欢的 西式甜品。我们面对的是学生所以价格相对低廉 四项目的内容与目标 产品描述柱花蜜糖蛋糕香浓三色乳酪香蜜草莓奶冻 蜜桃清蛋糕莓脆酥蓝珠果布甸椰果啫喱桑子刨冰白桂花蜜 桃梳可可蛋糕高纤梨乳酪蛋糕芝士蛋糕桑子朱古力布甸 梅果仁松饼梅薄饼棉花糖厚煎多士 实施目标根据企业实力，甜品店以学校市场为主，放眼全 国。按照从中小型城市逐渐向大型城市扩张的战略，逐渐向区 域连锁企业发展。具体分为以下三步， 立足市场，占据定份额填补市场的空白，打造好的店铺 形象。, 占领市场，建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之 后，根据需求开设连锁店。面向黄州五所高校开连锁店。在实 际操作中学习经营管理经验。 走向更广的市场，申请到产品自主知识产权之后，在全国 扩张连锁店，开放加盟经营五项目的技术可行性 可供选择的几种方案的简单比较 将此方案卖给别人 寻找投资人我们几人来实行 拉投资人入股 自己筹钱实施 最佳方案及论证 总体概述 甜品店是个适合年轻人创业的项目，不仅可以提供几个 就业机会，而且是对潜在市场的开发与尝试。甜品屋的新颖形象 是象征年轻人敢想敢做的态度，同时最大程度的满足现代人求 新求美求实的消费心理。为消费者提供健康舒适高雅的 消费环境。创业前景片光明。 设计思想 打开南湖街的甜品文化空白 设计依锯 南湖街的饮食资源单缺乏且缺少卫生监管，特别是甜品这块更是空白。 六设备造型及系统报价 工具和设备 根据预测的销量，假设达到的生产能力，企业需要购买以下 设备 名称数量单价总费用元 制作奶酪的烤箱台 微波炉台 交通工具 根据交通及营销活动的需要，拟购以下交通工具 名称数量单价总费用元 电动自行目实施的保证措施人员保证，条件保证，协作单位 人员边上学边对项目的实施 条件资金到位，学校和国家对我门的优惠条件 协作单位黄冈职院八总投资估算和资金筹措 总投资估算 总投资初步估算万元 工程费用 买店铺和装修共计万元 各种税收 因国家政策大学生创业免税 不可预见费 初估万元 其他费用 初估元 资金来源组成 合伙人集资 九经济和社会效益分析 财务成本分析 生产成本预测 材料成本费元利润预测 月利润元 财务分析 财务盈利分析 随着店铺的知名度和服务态度盈利逐渐增。 盈利还和天气有定关系 清偿能力分析 因市场需求很大年能偿还债务 社会效益分析 带动在校大学创业激情 增加南湖街的饮食内容 十可行性研究结构及建议 项目实行初期要准备充足的资金以防资金不足。 要有独特的装修风格，面向的主要是学生，要注意学生的喜好。 注意店铺的卫生，饮食最注重的是卫生。 要随时根据学生的经济能力和口味改变甜品的价格和结构口味等。 附表月销售预测个月 产 品 月份销售 情况 合 计 柱 花 蜜 糖 销售数量 块 平均单价 元块 蛋 糕 月销售额 元 香 浓 三 色 乳 酪 销售数量 块 平均单价 元块 月销售 元 桂 花 草 莓 奶 冻 销售数量 杯 平均单价 杯元 月销售额 元 蜜 桃 销售数量 块 清 蛋 糕 平均单价 元块 月销售额 元 莓 脆 酥 蓝 珠 果 布 甸 销售数量 杯 平均单价 元杯 月销售额 元 椰 果 啫 喱 销售数量 碗 平均单价 元碗 月销售额元 合 计 销售总量 销售总额 附表 单位万元 时期建设期生产期 年度末 资金来 源 自有资 金 固定资 金贷款 流动资 金贷款 短期贷 款 销售利 润 折旧费 固定资 产残值 流动资 金回收 小计 资金使 用 固定资 产投资 流动资 产投资 固定资 产贷款 还本 付息 流动资 金贷款 还本 付息 小计 资金结 余 累计资 金结余 概念述 项目概况 项目名称特色甜品屋 项目承担单位及负责人 项目承担单位黄州中创咨询公司 负责人李副 项目起止日期 项目主管部门 市工商局市卫生局 项目简要内容及实施目标 简要内容 我们需要开家以各式甜品为主的甜品店。其经营范 围包括饼干，糖果，果干等各式甜品。有西式和中式甜品等。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,这些甜品所针对的顾客群分布各个年龄层，从小朋友 到老人都会喜爱的各式新型甜点，但主要是在 校大学生 实施目标 根据店铺实力，甜品店以学校市场为主，放眼全国。以 学校为据点按照从中小型城市逐渐向大型城市扩张的战略， 逐渐向区域连锁店发展 企业概况 企业简介 企业名称特色甜品屋 法定代表人李副 所有制性质私有制，个体经营 隶属关系县属 企业地址黄冈市黄州区南湖开发区桃源街号 邮政编码 电话 店铺概况我组人合资开设特色零食连锁店，在黄冈市黄州区 南湖开发区桃源街号位置，店名为特色甜品屋，店面 平方米，店内人员共人，名员工，名收银员。该店 的总投资为万元，固定资产万元，流动资金万元。 其经营范围包括饼干糖果饮料果干等各式甜品，产 品覆盖东南亚日韩港澳台等邻国各地特色零食。经营 风格品种多样口味独特包装精美，做到每月产品全 新更新，不断轮换使消费者保持新鲜感，追求种前卫 新潮求异的风格。 人员情况 我们目前对甜品行业有很深入的了解和认识，并且懂得如 何去研制新的甜品以及吸引更多的顾客。并有专业人才进行合 理的研发。 李富店长市场营销专业有五年开店经验 李达甜品师傅食品专业有多年甜品制作经验 王辉甜品开发食品专业进行过专业培训 企业资产信用状况资产总额 项目总投资包括建设投资和流动资金 资产总额固定资产流动资预备资金负债总额 万元 固定资产 店铺五十平共计元 制作奶酪的烤箱和微波炉共计元 电动自行车和自行车共计元 办公室用品共计元 固定资产和折旧概要 项目价值元年折旧元 工具和设备 交通工具 办公家具和设 备 店铺 合计 收 收入总额价格表 产品或服务成本价销售价竞争对手的价格 柱花蜜糖蛋糕元块元块元块 香浓三色乳酪元块元块元块 桂花草莓奶冻元碗元碗元晚 蜜桃清蛋糕元 块 元块元块 莓脆酥蓝 珠果布甸 元碗元碗元碗 椰果啫喱元碗元碗元碗 企业近二年生产经营情况，主要产品及其在国内外的市场地位 店面近两年经营主要是面向职院学生以此打开市场 主要产品 产品名称主要特征 柱花蜜糖蛋糕口感嫩滑细腻偏甜微酸 香浓三色乳酪口感软绵香甜细腻 桂花草莓奶冻有桂花水嫩滑微甜 蜜桃清蛋糕酸甜润滑 国内外的市