土 或碳渣，平整，压实。开厢，厢间做好排水沟，排水沟与区域内 形渠连通。每棚间距。菌棚与主要道路应有简易绿 化带隔离。 香菇标准化菇房由竹木架专用预制混凝土柱遮阳网塑 料膜草帘等材料构建。菌棚为平棚，长左右依据田块而定， 宽，高。外观为遮阳网草帘顶，四周遮阳网。外棚四周 与中间主要支架可用专用预制混凝土柱构建。内部两座香菇栽培层架 棚，每座宽，分别覆盖塑料膜用于防雨和保湿。塑料膜与遮阳 网之间间距。地面裸土或碳渣，平整，压实。内棚内和内棚间 做厢并开好排水沟，排水沟与区域内形渠连通。每棚间距 。菌棚与主要道路应有简易绿化带隔离。 茶树菇和姬菇标准化菇房由竹木架专用预制混凝土柱遮 阳网塑料膜草帘等材料构建。菌棚长依据田块而定， 尽量达成长度致，宽，边高中高。外观为遮阳网 草帘顶，四周遮阳网。内部塑料膜贴铺于遮阳网下。菇棚四周和中 间主要支架用专用预制混凝土柱构建。四周可在遮阳网内加草帘或防 虫网。地面裸土或碳渣，平整，压实。开厢，厢间做好排水沟，排水 沟与区域内形渠连通。每棚间距。菌棚与主要道路应有 简易绿化带隔离。 珍稀食用菌标准化菇房由竹木架专用预制混凝土柱遮阳 网塑料膜草帘等材料构建。菌棚为平棚，长左右依据田块 而定，宽，高。外观为遮阳网草帘顶，四周遮阳网。内 部搭建两座宽，高的塑料拱棚。塑料拱棚之间为专用预制 混凝柱搭建。拱棚内开厢，厢间做好排水沟，排水沟与区域内 形渠连通。拱棚内外开好排水沟，并与区域内形渠连通。每 棚间距。菌棚与主要道路应有简易绿化带隔离。 投资估算金针菇棚每棚投资万元左右依据棚长度 而定，每亩投入万元。其它每棚投资元左右依据棚长度 而定，每亩投入万元。 投资主体业主建设，政府补贴菇房水泥预制柱建设费。 食用菌新技术孵化中心亩 该中心由良种繁育中心亩，含园区管理用房和新 技术核心试验示范区亩组成。 菌种繁育中心亩 建设要求建设年产万瓶食用菌良种繁育中心，面积 亩。 建设方案建设原材料库房，菌种生产车间 ，菌种培养车间，原料晒场与内部道路区域，内部绿 化房前屋后面积亩，出菇试验栽培棚亩。其中 原材料库房为砖混瓦房，也可为防雨棚，但棚顶和砖柱钢 柱必须为浅灰色。 菌种生产车间为砖混瓦房，屋顶使用隔热材料。 菌种培养车间四周与屋顶应使用隔热材料。 出菇试验棚建设方法与新技术核心示范区致。 菌种生产设备尽量使用机械设备，灭菌设备全部采用高压灭菌 设备。 投资方式菌种繁育有定利润，还有部分公益性质。 建设内容中，基建比重占以上，需要政府投资建设占， 业主配套部分资金占，或由政府全资建设，业主租用。 新技术核心示范区亩 建设要求 建设规模化集中制袋示范车间座和外观完全致的新品种试 验示范菇棚座。 建设方案 菌棚建设由竹架专用预制混凝土柱遮阳网草 帘编织草帘绒粘石棉瓦等材料构建。菌棚长可依据 田块适当调整长度，宽，边高中高。外观为石棉瓦 顶和遮阳网四周构成。内部绒粘铺于石棉瓦下，四周围薄膜或编织草 帘加双层遮阳网。菇棚四周和中间主要支架由混凝土柱构成，棚顶和 菇架由竹竿组成。地面裸土或碳渣，平整，压实。开厢，厢间做好排 水沟，排水沟与区域内形渠连通。每棚间距。菌棚与 主要道路应有绿化带隔离。 规模化集中制袋示范车间建设面积，建设方 法同标准化种植区集中制袋示范车间。 投资估算每座棚投资约万元，座共投资万元， 标准化集中制袋示范车间投资万元。合计投资万元。 投资主体菌棚由企业建设，政府补贴。集中制袋示范车间由 政府建设，企业租用。 特色食用菌加工区域建设 建设要求面积亩。 建设方案道路配套沟渠建设。厂房顶部和围栏为浅灰色， 厂房与道路或沟渠距离以绿化带为界。 投资主体企业投入，政府在土地金融和税收等方面给 予优惠政策支持。 菌渣加工区域建设亩 建设要求菌渣堆放和加工场所应与外界隔离，并不能有污水 排放入沟渠。 建设方案配套道路沟渠。厂房顶部和围栏为浅灰色，厂房与 道路或沟渠的距离以绿化带为界。 投资主体企业投入，政府在土地金融环保和税收等方面 给予优惠政策支持。 食用菌特色餐饮文化区域亩 建设要求建成以菌文化宣传为主题的特色餐饮休闲文化 区。 建设方案结合各种菌类形象建设景观设施，并以壁画的 形式介绍各种菌类的营养保健特性，突出菌类餐饮特色。 投资主体企业投入。 食用菌产品与原辅材料专业市场 结合青白江物流园区的建设，配套建设占地约亩的食用菌原 辅材料和产品专业批发交易市场。 投资主体企业投入。 四年建设阶段安排 园区建 设内容 实施阶段 园区基 础设施 建设 完成规 划 完成道路主 干道主沟 渠建设 完成其它二至七号 干道和主要支渠 电力和污水处理池 建设 完成园区管理 用房建设完 招商区域安排 在加工区域，应根据企业用地需求，按规划地块进行招商。 在标准化种植区域，应以茶树菇Ⅰ期和临园区主干道的加工品种 种植区香菇种植区的平地为中心进行标准化种植区招商。首期 珍稀食用菌标准化种植区应放在新技术孵化区域招商。其它坡台 地规划区域作为后期招商用地使用。 园区管理 园区实体协会成立以前，由政府和十八湾村壁峰村共同组 建园区管委会进行园区管理。园区协会成立后，由协会在政府引 导下进行园区运行管理。 二园区运行方案 现有种植业主规范 园区现有种植现状 现有种植业主余户，其中大规模万袋以上种植 户有户。在城清路两侧呈个带状集中分布，种植规模 多万袋，种植品种以上是茶树菇，另有少量的姬菇和蟹味 菇等品种。 现有种植业主水平参差不齐，机械化程度低。导致制袋成 本高，种植风险大。 制袋场所多数无围墙，菌棚多为联栋竹架菌棚，搭建规格 均以承包田块大小而定。整个种植区内外凌乱，脏乱差现象非常 突出。还有很多种植户将废菌袋随意丢弃在道路农田或沟渠边 以及菌棚周围，多处土法灭菌灶排放黑烟，导致周围环境严重污 染。 现有种植业主规范 规范方法 奖惩结合，在集中整治园区道路制袋场所菇棚等生产 环境和设施，通过集中制袋示范，基本消灭园区土蒸灶烟尘污染。 菌渣集中堆放或引进菌渣生物有机肥企业入住园区，集中处理废 弃菌渣和残余菇体，创造美化整洁的食用菌清洁生产环境。 规范目标 在年月底以前，园区现有种植区达到环境美化和生 产整洁。 规范步骤 年月份，做好宣传和技术培训工作。主要由市农 林科学院协助城厢镇政府对业主相对集中进行宣传和技术培 训，针对每个业主提出具体规范整改意见。同时，由政府和每个 业主签订种植区规范整改责任书。 年月，由政府督促和资助业主进行规范和整改。 内容包括临路两侧制袋场所砌围墙封闭上部梅花孔窗，外墙抹 灰，开好围墙边排水沟，建设简易绿化带宽菌棚顶 部为遮阳网加草帘，四周统为内膜加遮阳网，遮阳网用 黑色绳带绑扎菌棚内外清理掉杂草和废弃菌渣菌袋，集中地 点堆放或联系金堂清江菌渣有机肥加工企业收购开好每个菌棚 周边排水渠。 费用补贴主要道路两侧简易绿化由政府承担。制袋场所 围墙建设和菌棚边排水主渠疏通由业主负责，验收合格后由政府 补助材料费用。其它菌棚内外整理清洁卫生费用自理。 年月日，园区按照整改责任书进行统验收。 对按时验收合格的业主，政府根据生产规模，按每户不低于 元进行奖励，并列入今后政府项目的优先支持名单。对验收不合 格的业主限期整改，到期不达标的业主由政府强行拆除菌棚和其 它生产设施。 年月底以前，进行期茶树菇标准化生产技术 培训。通过培训，让业主按照标准化进行茶树菇生产，同时进行 认证引进准备。 现有种植业主向规划布局区域迁移 根据规划布局要求，在引进业主发展的同时，在年内将 加工规划区亩内现有业主全部迁移至规划区域进行标准 化生产。重点是加大新区域生产设施建设的政策补贴力度。其中， 集中制袋示范车间由政府出大头，业主出少部分资金建设或政府 建设业主租用。菌棚建设则由业主按规划要求进行标准化建设， 政府补助水泥预制柱购置费和连续三年的土地租金。拆迁 按有关政策执行。 组建园区实体协会 园区协会组建 由政府引导在园区建立实体协会，协会名称暂定为青白江 城厢食用菌联合会。联合会由园区加工企业融资机构种植合 作社营销组织和规模生产业主组成。联合会组织按照国家有关 政府进行验资注册，具有级法人资格。 联合会常设办公室聘用名财务和日常事务管理人员。 联合会另设监事会对联合会工作进行监督运行。联合会采用年 任期制。 实体协会筹备从年月开始，成立时间暂定为 年月前后。 实体协会运作 政府通过联合会对园区进行管理和政策引导，政府对产业 尤其是对种植业的扶持政策均通过协会进行运作管理，扶持方式 为优胜劣汰。联合会主要负责园区信息发布技术培训专家大 院建设产品供需协调种植业主融资原材料组织产品营销 品牌创建和园区管理等方面工作。 年内，通过政府扶持品牌创建和园区协调工作，联 合会应成为青白江区乃至整个成都市有影响有威信的食用菌行 业协会组织。 组建园区种植合作社 有户种植业主组成种植专业合作社。专业合作社组 建有种形式，是统采购原材料，在规划统制袋示范点集 中制袋，分户出菇管理。二是业主或外来投资户采用资金入股， 集中制袋，集中管理，按利润分红。园区建设初期，以前种方 式为主。政府在集中制袋示范方面以合作社为基础进行资助和引