计可 靠，建设单位有良好的信誉，项目管理系统健全，具有较强的抗风险 能力。

该项目的建设对增加出口创汇，增加就业岗位等具有良好的经 济效益和社会效益。

综上所述，本项目在工程技术经济效益社会效益等方面具有 可行性。

存在的问题和建议 存在的问题 该项目存在的主要问题是产品科技含量不高，附加值较高，但风 险不大，职工及技术人员素质有待提高。

建议 认真搞好葡萄种植酿造技术的科研攻关，努力提高产 品的科技含量与附加值。

引进国内有影响力的山东省酿酒葡萄及葡萄研究所有 关专家担任公司技术指导，抓好职工技术培训工作，并积极吸收专业 院校大中专毕业生来公司就业。

第二章项目背景及必要性 项目建设背景 中国加入后，世界各国尤其是发达国家的农产品纷纷进入中国市场，我国的农产品对外贸易也日益扩大，市场竞争日趋激烈。

目 前农副产品深酿造绿色有机食品已成为国际农业发展的趋势，因此， 面对入世，我国农业要以市场为中心，通过大力发展农副产品深酿造 来引导产业链的延伸和优化，培育支柱产业，开拓市场，从而提高我 国农产品竞争能力。

同时通过大力发展绿色有机食品可带动相关产业， 优化农业产业结构和改善农村就业结构，就地消化吸收农村剩余劳动 力。

实现农工贸体化，产销条龙服务。

近年来，葡萄酒产业作为我国的朝阳产业，发展迅速，尤其是我 国加入世贸组织后，对外开放的深度与广度进步加大，我国的饮食 习惯也日益与西方的饮食习惯接近，更加推动了葡萄酒行业的发展。

随着对酿酒葡萄原料需求的增长，我国境内大量引进栽培了适合酿 造红白葡萄酒的世界酿酒葡萄名种苗木，迅速扩大了酿酒专用葡萄 种植面积，为我国酿造高档葡萄酒奠定了原料基础。

目前，我国葡萄 种植已由初级阶段进入了个稳定巩固提高的崭新发展阶段。

从 全国及世界各个葡萄产区葡萄种植面积的统计数字可以看出年 至年，我国葡萄栽培总面积增长了，年全国葡萄种植 面积近万亩，酿酒葡萄的种植面积达到万亩，进入结果和丰果 期的有万万亩年世界酿酒葡萄的种植面积达到多 万亩，同年种植面积增加了，其中大洋洲增长最快，其 次是亚洲和南美洲。

目前，我国正在形成吉林通化环渤海湾怀涿盆地甘肃武威黄河故道宁夏银川新疆吐鲁番 石河子云南弥勒等葡萄栽培区域。

国际著名酿酒葡萄品种，如赤霞 珠品丽珠梅鹿辄霞多丽雷司令贵人香等已占我国酿酒葡萄 栽培面积的以上。

大部分葡萄酒企业都已建立了自己的原料供应保 障体系，我国葡萄种植己向区域化基地化良种化规范化的模式 发展。

此外，山东半岛素有中国葡萄之乡的美称，葡萄种植面积达 亩，年产葡萄万余吨。

随着经济的发展，人们对酒类的消费 将越来越偏向于果酒，尤其偏向于葡萄酒，刺激了国内些大财团对 葡萄酒行业增加投资，带动人们对葡萄酒的消费也有较大增长，截至 目前，全省葡萄酒现有葡萄酒生产企业家，占全国葡萄酒生产企 业的，全国第位，年葡萄酒产量达到多万升，工业 总产值多亿元，工业销售产值亿元分别占全国的 。

青州市是中国历史上的九州之，地处北纬东经， 纵观世界著名葡萄产区都在纬度左右，而酿酒葡萄产区除地中海 沿岸地区外，在纬度之间首选的是沿河沿岸的丘陵地带比较适 合栽培，经专家考察，青州市王坟镇固后村与郭家庄之间正符合酿酒 葡萄种植所需的丘陵地带，并且酿酒葡萄所要求有效积温光照条件 碱性土壤结构等条件都能达到要求，因此选择该处建立优质有机酿酒葡萄基地，这儿能大，我国的饮食 习惯也日益与西方的饮食习惯接近，更加推动了葡萄酒行业的发展。

随着对酿酒葡萄原料需求的增长，我国境内大量引进栽培了适合酿 造红白葡萄酒的世界酿酒葡萄名种苗木，迅速扩大了酿酒专年，我国葡萄栽培总面积增长了，年全国葡萄种植 面积近万亩，酿酒葡萄的种植面积达到万亩，进入结果和丰果 期的有万万亩年世界酿酒葡萄的种植面积达到多 万亩，同年种植面积增加了，其中大洋洲增长 珠品丽珠梅鹿辄霞多丽雷司令贵人香等已占我国酿酒葡萄 栽培面积的以上。

大部分葡萄酒企业都已建立了自己的原料供应保 障体系，我国葡萄种植己向区域化基地化良种化规范化的模式 发展投资，带动人们对葡萄酒的消费也有较大增长，截至 目前，全省葡萄酒现有葡萄酒生产企业家，占全国葡萄酒生产企 业的，全国第位，年葡萄酒产量达到多万升，工业 总产值多亿元，工业销售产值亿元分别占栽培，经专家考察，青州市王坟镇固后村与郭家庄之间正符合酿酒 葡萄种植所需的丘陵地带，并且酿酒葡萄所要求有效积温光照条件 碱性土壤结构等条件都能达到要求，因此选择该处建立优质有机酿酒葡萄基地，这创汇农业和精品农业，并充分发挥区域优势。

农村种养业及 农副产品酿造业，如葡萄种植业花卉种植业畜禽养殖业等都按 照专业化规模化标准化的要求实施农业产业化经营和发展，农 业产业化水平进步提 项目建设的必要性及意义 青州市是潍坊市外向型经济的龙头，对外贸易在潍坊市区域经济 中占有重要地位。

如何提高出口农产品档次，提高农产品附加值，增 加出口创汇能力，是潍坊市外向型农业经济发展面临的于青州市南部。

青州市是山东省较大的农业县级 市，是潍坊市最大的历史文化旅游城市，被誉为潍坊市的历史文化名城，是全国百强的县市。

青州素有中国花卉之乡的美称，该项 目的建设对促进青州市产业结构关专家进行技术指导，努力提高产品的科技含量与附加 值。

抓好职工技术培训工作，并积极吸收专业院校大中专毕业生来公 司就业，努力提高员工素质。

引进国内外先进的葡萄酿造生产线，努力提高产品质量，树 立品牌意识，高起点高要求抓好品牌建设，争创国际名牌。

第四章市场分析与销售方案 市场分析 发展酿酒葡萄的目的就是要生产优质葡萄酒，根据国际葡萄与 葡萄酒组织的规定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄浆 果或葡萄汁经完全或部分发酵后获得的产品，其酒度不得低于 。

目前，国际国内葡萄酒市场上的葡萄酒均是按这规定生 产的。

国际葡萄酒产业的发展动态根据国际葡萄与葡萄酒组织，联合国粮农组织和欧 共体最近公布的统计资料，世界葡萄酒年产量多万吨， 近年来，随着各国人民生活水平的提高和消费心理的变化，葡萄酒丰 富的营养和对各种疾病，特别是对心血管的防治作用，以及酒文化研 究的深入，葡萄酒的消费量与日俱增。

例如在年间，美国 葡萄酒消费量增长了倍，达到万吨，每人年平均消费量 升英国消费量增长了倍，达到万吨，每人年平