年处理马铃薯万余吨。

但扩建中原有辅助生 产设施设备落后能耗较高污水排放不达标等问题未能很好解决。

近年来，国内马铃薯加工业发展迅速，产品市场竞争加剧， 给行业内企业的生存带来了严重压力。

如果仍维持原有状况，已 经建立起来的市场占有量将逐步被高起点的产品所取代。

目前企 业存在的主要问题有 企业原有的污水处理设施比较简陋，只经过简单的格栅 拦截，沉淀池沉淀后直接排放，污水处理不能稳定达标，处理 后的水供农户用于灌溉季节浇地，但长期浇地后，会因集聚到 土壤表层耕土层的淀粉纤维等物质发酵发生植物根系腐烂等 不利影响而导致减产而非灌溉季节污水最终经水渠流入至杨 家坝河属石羊河水系，当汛期及洪水季节南营水库泄洪时， 金塔河地面水就会经杨家坝河流入下游的石羊河红崖山水库进 入民勤县境内，对当地的水资源造成定的污染。

原有生产线在生产过程中大量的薯渣排出，投产初期曾 作为饲料出售给附近的农户和饲养场，但当地的农户和饲养场用 量有限，多余皮渣堆积在厂区内腐烂发霉造成厂区散着严重的 异味污染环境。

为了彻底解决存在的问题，实现十五规划纲要提出 的国内生产总值能耗降低左右，主要污染物排放总量减少 的约束性指标，公司决定建设沼气池，用薯渣生产沼气用于 锅炉，节约燃煤。

同时改造污水处理系统，使处理后废水水质 稳定的达到排放标准。

发展概况 甘肃达利食品有限公司通过节能综合利用改造项目，使动 力消耗污水排放废渣排放等各项技术指标均达到国内领先 水平，在市场竞争中处于明显优势地位。

本项目改造完成后，年节约标煤约吨，改造后的污水 处理系统稳定达到排放标准。

第三章市场分析与改造规模 市场分析 市场前景分析 马铃薯是世界上最重要的粮食经济作物之，是仅次于 小麦，玉米，水稻的第四大作物，马铃薯的营养成分齐全。

含 有较丰富的维生素，其产品开发潜力很大。

在欧美发达国家， 马铃薯多以主食形式消费。

美国马铃薯加工量约占总产量， 每人年平均消费马铃薯食品。

欧洲加工量约占总产量， 每人年平均消费马铃薯食品。

中国加工量约占总产量， 每人年平均消费马铃薯食品。

数字显示，我国深加工比 例远低于国际平均水平，国内的马铃薯加工行业还有很大的可 发展空间。

全世界主要种植马铃薯的国家个，种植面积万， 产量亿吨。

目前，我国马铃薯种植面积近所取代。

目前企 业存在的主要问题有 企业原有的污水处理设施比较简陋，只经过简单的格栅 拦截，沉淀池沉淀后直接排放，污水处理不能稳定达标，处理 后的水供农户用于灌溉季节浇地，但长期浇地后，会就会经杨家坝河流入下游的石羊河红崖山水库进 入民勤县境内，对当地的水资源造成定的污染。

原有生产线在生产过程中大量的薯渣排出，投产初期曾 作为饲料出售给附近的农户和饲养场，但当地的农户和饲养的约束性指标，公司决定建设沼气池，用薯渣生产沼气用于 锅炉，节约燃煤。

同时改造污水处理系统，使处理后废水水质 稳定的达到排放标准。

发展概况 甘肃达利食品有限公司通过节能综合利用改造项目，使动造规模 市场分析 市场前景分析 马铃薯是世界上最重要的粮食经济作物之，是仅次于 小麦，玉米，水稻的第四大作物，马铃薯的营养成分齐全。

含 有较丰富的维生素，其产品开发潜力很大。

在欧消费马铃薯食品。

数字显示，我国深加工比 例远低于国际平均水平，国内的马铃薯加工行业还有很大的可 发展空间。

全世界主要种植马铃薯的国家个，种植面积万， 产量亿吨。

目前，我国马铃薯种植面薯膨化小食品加工油炸马铃薯片马铃薯 全粉和速冻薯条加工均有所发展，加工总量约占马铃薯总产量的左右。

而在欧美等发达国家，马铃薯用于加工的比例则很 高。

据统计资料显示，美国约有的马铃薯用于深加有美国荷兰德国芬兰等。

据有关专 家统计，全世界马铃薯全粉类产品年产量在万吨以上。

我国 国内全粉生产起步较晚，现有马铃薯全粉厂仅余家。

其中雪 花粉厂家，设备主要从欧洲引进，年设计生产能力约万部营养成分，复水后可重新获得鲜薯的营养和 品味。

马铃薯全粉除可直接调制土豆泥外，主要用于加工复合 薯片膨化食品等，在方便休闲食品生产中具有不可替代的 重要地位。

由于这类产品符合现代人生活节省，西北和金昌张掖接壤。

区域总面积。

厂址位置图见附图。

地质概况 武威市处于武威盆地中部，所在的平原区可分为两个大的地 貌带，即城市南部山前洪积冲积倾斜平原带和城北部冲积 洪积细土平原带。

武威城恰处两带之间，属过渡地带，地 下水供水条件比较优越。

评价项目厂区所在地属第四系冲洪积扇前缘部位，呈缓坡地 形，地表平整，无沟谷冲刷土石堆积地貌形态。

厂区周围地 势平坦开阔，地形标高在之间，南高北低， 附近没有建筑群体。

该区地层特点是，由于武威盆地平原区是自新生代以来剧烈 沉降区，盆地基底以古生代地层为主，覆盖层除第三系外，主 要为巨厚的第四系沉积物。

据钻孔资料揭示，金塔河冲积扇中 下部即厂区所在地部位松散层厚度可达，主要为卵砾 石含砂层，其下为第三系甘肃群，组成以紫红桔红色砂岩 泥岩砾岩为主，与下伏下古生界深灰绿色变质矿岩呈不整合 接触。

气象条件 年平均气温 最热月平均气温 最冷月平均气温 常年主导风向 年平均风速 年平均最大风速 冬季平均风速 夏季平均风速 年日