变质久煎不发烂等特点。

因其根皮有镇痛清凉解热抗菌消炎免疫等药用，素与白芍菊 花茯苓并称为安徽四大名药，亦是全国种名贵药材之，南陵 牡丹主要出产于何湾镇丫山村龙山村西山村黄山村铁山村 由于何湾镇地区独特的土壤喀斯特地貌。

所产的牡丹皮被历代医药 实践为药效最好。

中国大辞典明文记载安徽省南陵丫山带所 产牡丹皮质量最佳故称南陵牡丹。

南陵凤丹种植历史悠久最早可追溯到年前的西晋时期，著 名的道家人物葛洪在南陵丫山种杏炼丹时就曾种植牡丹。

到清代，丫 山西山地区已发展成为全国著名的牡丹皮生产地区，凤丹也成为名 贵出口特产。

年月，有着多年的南陵凤丹，被国家质监 总局列为地理标志保护产品，享受国家地理标志产品保护。

本项目的油料牡丹规范化栽培和牡丹籽油生产工艺科研 成果，已于年月日通过山东省的科技成果鉴定，鉴定结 论是油料牡丹品种筛选及规范化栽培技术达到了国际领先水平 牡丹籽制油工艺技术达到国际先进水平，其产品填补了国内外空 白。

安徽南陵凤丹成为国家地理标志保护产品，对本项目在南陵发展 凤丹籽油用基地建设，对今后开发的系列油料牡丹深加工产品的品牌 性天然性具有特别重要的意义，是产品与其他地区的油料牡丹深加 工产品有了明显的区别，不仅维护了安徽丹凤的品牌荣誉，更促进了 安徽油用凤丹产业化的发展。

牡丹籽油所含的不饱和脂肪酸达以上，其中亚麻酸占 ，多项指标都超过了以高档著称的橄榄油，是世界上最好的食用 油，投资牡丹油前景广阔，投资潜力巨大。

国家林业局规划把牡丹油 项目纳入国家退耕还林计划。

牡丹提取物中含有大量的微量元素种氨基酸牡丹精油， 并首次发现牡丹黄酮，而且含量是在当时所掌握的花类中最高的。

这 些含量对人体具有健康保健功能，安全无毒副作用，可在保健食品 饮料化妆品等领域广泛应用。

安徽省舒城盛奥核桃种植专业合作社规划年建设规模化的 凤丹种苗基地亩，年开始逐步建设标准化凤丹花卉生产基 地亩，在舒城周边区域发展种植专业村个以上，成为华东地 区教大的凤丹生产基地。

另方面，科学研究表明，牡丹籽是前所未有的新资源，目前， 做成食用油，公斤油能卖到上千元。

除牡丹籽油用外，牡丹花牡 丹根乃至牡丹叶牡丹茎都蕴涵丰富的营养成分，这为牡丹深加工提 供了重要的理论基础。

因此，在国家扶持牡丹产业化发展的基础上， 采取切实有力的措施，在延长牡丹产业链加强牡丹深加工产品以及 其他牡丹文化产品的开发上下大力气，让安徽省舒城盛奥核桃种植专 业合作社的牡丹生产走规模化专业化产业化品牌化发展的路子。

第第二二章章中中国国食食用用油油市市场场 中中国国食食用用油油市市场场形形势势严严峻峻 世界上最悲惨的事情莫过于任人宰割。

当两方的力量过于悬殊， 劣势方没有任何有效的制约办法时，优势方自然会对其予取予求。

这 种事对中国人科研 成果，已于年月日通过山东省的科技成果鉴定，鉴定结 论是油料牡丹品种筛选及规范化栽培技术达到了国际领先水平 牡丹籽制油工艺技术达到国际先进水平，其产品填补了国内外空 白。

安的区别，不仅维护了安徽丹凤的品牌荣誉，更促进了 安徽油用凤丹产业化的发展。

牡丹籽油所含的不饱和脂肪酸达以上，其中亚麻酸占 ，多项指标都超过了以高档著称的橄榄油，是世界上最好的食用 油花类中最高的。

这 些含量对人体具有健康保健功能，安全无毒副作用，可在保健食品 饮料化妆品等领域广泛应用。

安徽省舒城盛奥核桃种植专业合作社规划年建设规模化的 凤丹种苗基地亩，年开始逐步建除牡丹籽油用外，牡丹花牡 丹根乃至牡丹叶牡丹茎都蕴涵丰富的营养成分，这为牡丹深加工提 供了重要的理论基础。

因此，在国家扶持牡丹产业化发展的基础上， 采取切实有力的措施，在延长牡丹产业链加强场场 中中国国食食用用油油市市场场形形势势严严峻峻 世界上最悲惨的事情莫过于任人宰割。

当两方的力量过于悬殊， 劣势方没有任何有效的制约办法时，优势方自然会对其予取予求。

这 种事对中。

从年底开始食用油涨价便让中国百姓深深的感到了无能为 力，面对几大外资控制的食用油品牌齐涨价这赤裸裸的转嫁成本 压力的行为，老百姓苦不堪言。

实际上，食用油市场的价格波动不正 常已经有将近度扩 大大豆种植面积，所以大豆进口量逐年增加，年达到万吨。

中国科学院地理科学与资源研究所副研究员刘爱民表示在我国所 有农产品中，大豆是进口依存度最高的农产品品种，已达左右， 国内大豆市参股的丰益国际，在中 国市场的动作最为迅速。

丰益国际为益海嘉里的母公司，在国内控股 的工厂和贸易公司已经近家，堪称全国最大的粮油加工集团。

而 实际上，此次领涨的正是占据全国食用油行业半壁江山益海嘉里旗 下的主打品牌金龙鱼。

三三花花生生油油市市场场成成下下个个焦焦点点 自上世纪年代以来，我国花生种植面积基本稳定在万亩， 仅次于印度列世界第二位总产量为万吨，占全球，居世 界第位出口量在万万吨之间，占国际贸易的以上， 是世界第大出口国。

从全球战略格局上判断，我国花生种植面积超 过万亩的省份现有个，单产是世界平均水平的两倍，竞争优 势突出。

即使如此，花生油的形式却不容乐观。

相对于豆油来说，花生油 的最佳生产工艺采用纯物理压榨制油，通过选料焙炒物理压榨 最后经天然植物纤维过滤技术生产而成，更能全面保留花生的天然营 养和原汁原味。

花生油更为适合国人讲究色香味的传统饮食习惯， 营养价值不仅能与橄榄油媲美，而且在价钱上具备优势，在性价比上为 大多数普通工薪阶层所接受，成为国人所青睐的食用油。

也正因为此，花生油市场逐渐成为各方关注焦点，在各种因素的 作用下，价格也开始逐渐上涨。

从年月开始，以鲁花 龙大福临门金龙鱼为代表的大品牌食用油开始接连涨价， 其中福临门升大豆油每桶从元涨到了元，而