整个市三区四县，推 广应用茶叶清洁化生产技术，显著提高茶树种植茶叶加工技术水平，做大做 强茶业经济，把黄山建成华东地区绿色食品加工基地，并带动相关产业发展， 促进市经济社会生态的可持续协调发展。 可行性研究报告编制依据 项目可行性研究报告编制依据 当前国家重点鼓励发展的产业产品和技术目录 关于印发农业产业化十大主导产业发展规划年的通知 省行业计划 省优势农产品区域化布局规划 市茶产业发展规划 国家农业综合开发办公室关于年农业综合开发产业化经营项目事宜 的通知 国家农业综合开发投资参股经营试点管理暂行办法 年国家农业综合开发投资参股经营项目申报指南 综合评价和论证结论 综合评价 茶叶是县茶农主要经济命脉，县域经济的支柱产业，项目的建设对茶农 增收当地经济发展，建设社会主义新农村有着重要意义。县作为我国传统 的外销绿茶生产区，国家级有机茶标准化生产示范县和三绿工程茶叶示范 县，拥有丰富的茶叶资源。而市牌有机茶叶开发有限公司作为省级农业产 业化龙头企业和省规模最大之的茶叶生产加工企业，拥有定的创新研发 能力。先进的制茶技术，熟练的制茶工人，稳定的销售渠道和销售队伍，加上财政部门的大力扶持，各级政府的支持，为项目实施提供了保障。我国出口绿 茶优质品质是其他国家和地区不能比拟的，绿茶加工技术是国内所独有的，是 属保密技术。清洁化茶叶生产不仅能冲破国际市场的绿色壁垒制约，而且 先进的生产技术可以减少茶农的生产资料成本投入，改变土地受污染的现状， 解决了清洁化茶叶生产瓶颈问题，也为茶农增收企业提高产品附加值和市场 竞争力提供条件。 论证结论 市县是我国茶叶重点产区，项目的建设不仅有利于县茶产业健康 发展茶农增收和有利于农村经济稳步发展，还有利于企业科技创新和促进社 会主义新农村建设。该项目针对省优势农产品区域化布局规划，符合国 家清洁化生产法和省行动计划中关于建设优质安全农产品生产基 地及生态工程的发展思路，也应对了市行动计划中关于打造华东绿 色食品加工基地的要求。针对外销绿茶生产中存在问题和技术需求，开展外销 绿茶清洁化生产过程控制技术的建设，能解决茶叶出口中的绿色壁垒，有 着提高农产品的国际市场竞争力和对整个黄山茶区乃至周边省市茶区示范辐 射作用，项目具有较强的科技发展和产业化前景，目的明确，技术创新，方案 切实可行，符合国家农业综合开发投资参股经营项目申报要求。 存在的问题与建议 存在的问题 清洁化茶叶区域同全国大部分老茶区样，茶园基础薄弱，老茶园多，茶 树品种退化，以及千家万户分散经营的小农经济生产模式，质量品牌意识淡 薄，茶叶初制厂加工卫生条件差，硬件设施跟不上。民营企业发展期相对比较 短，原始积累较少，投资能力受多方因素影响，对于企业再上个台阶，自我 投资更新改造，企业规模做大做强形成阻碍。建议 在这个生态重点产茶大县，是我国出口绿茶眉茶的主要产区。按 照省优势农产品区域化布局规划，在十五期未和十五期间， 要发展优质茶叶万吨开发以茶叶为原料的健康食品保健品培育 个亿元以上的龙头企业，带动农户由万户增加到万户，来自主导产业 收入由元增加到元。市作为重要产茶区，无疑是这规划的首要 承担者。茶叶作为市农村主要经济作物和农民重要经济收入，茶叶产业的发 展，对促进农业增效农民增收和农村经济的快速发展起着至关重要的作用。 项目区农业产业化经营发展现状 茶叶是县的支柱产业，全县万人口有万茶农，收入来自茶叶， 茶业经济牵动全县所有乡镇。近年来县委县政府高度重视发展茶业经济， 始终坚持把茶叶作为农村经济的支柱产业来抓，紧紧围绕这个中心，实施生态 经济发展战略，狠抓有机茶无公害茶叶开发，实现了经济社会生态协调 发展，并取得明显成效。县被农业部确定全国无公害茶叶生产基地示范县全国有机茶标准化生产示范县全国三绿工程茶叶示范县。 截止目前，基本形成以骨干企业为龙头协会合作社为桥梁基地 农户为基础的茶叶产业集群雏形。全县茶园面积万亩，茶叶初制加工厂 家，精制加工企业家。其中省市级农业产业化龙头企业家，获得 国家外经贸部批准的茶叶自营出口权企业家，家企业获得国家商标局批准 的注册商标，家企业被列为有机茶标准化生产示范企业，家企业亩茶 园获得首批农产品出口基地免检证书茶叶协会有机茶合作社个在 个乡镇建立了处有机茶示范基地，国际国内颁证机构颁证的有机茶园面 积达万亩，无公害茶园面积达万亩。其中市牌有机茶叶开发有限 公司为省级农业产业化龙头企业，以公司为依托创办的牌茶业合作社，现有 茶园基地近万亩，有机茶无公害茶园基地亩。公司年加工销售茶叶 吨，并进入全省出口创汇强。在此基础上，全县茶业产业社会化服务 体系不断完善，建立了有机食品科研所科技培训中心和家茶叶机械制造厂。 个以市牌有机茶叶开发有限公司为龙头的产业化规模化茶叶产业集群 框架正在形成。茶业经济已成为广大茶农增收的主渠道。县近年由省级扶贫 县脱贫，走上良性发展的健康轨道，在很大程度上得益于茶叶经济的发展。 项目建设的必要性及目的意义 实施出口茶叶清洁化产业化生产，是增强国际市场竞争力的需要 由于受传统茶叶生产加工方式的影响，茶园管理粗放，茶叶加工以半手 工操作为主，全国仅加工茶叶的茶厂就有万家，平均每个茶厂年加工茶叶 仅。加工企业由于规模小，导致设备落后技术水平低茶叶品质和卫生 质量安全不稳定，出口茶叶因品质和卫生质量不合格等问题频频发生。因此， 打破家户的小农生产方式，把茶农组织起来，形成经济联合体，依托龙头 企业，实现茶叶生产加工的清洁化产业化，这是当前我国茶业的发展方向， 也是应对国际茶叶市场绿色壁垒，巩固和扩大出口量，提高我国茶叶国际竞争力的唯途径。 实施茶叶清洁化生产是实现农业资源合理开发，解决农业增效茶农 增收的需要 县是我国重点产茶区之，也是著名出口绿茶屯绿主产地。全县 个乡镇均生产茶叶，茶叶收入占近万茶农的经济收入的以上，茶业 经济是茶农生活和乡镇财政的主要经济来源。项目的实施将充分利用现有茶叶 资源，提高产品质量，大力推进茶业产业化的进程，促进茶业效益大幅提高， 增加茶农收入，促进县农村经济快速健康发展。 实施茶叶清洁化生产是通过科技创新，促进农产品品质调整，满足市 场需求快速增长的需要 茶叶是世界三大饮料之，而且是有益健康的饮品，随着人民生活水平 的提高，茶叶消费将稳步增长。据统计，过去个世纪，世界人口从亿增 加到亿，人口增长倍，同期茶叶消费则增加倍据专家预测，二 十世纪茶叶是所有饮料中最具竞争力的，在未来五十年内，世界范围内茶叶 消费年增长率将在以上，而绿茶近来被消费者认为是最佳饮料，被市场日 益看好。而我国出口的绿茶数量占世界绿茶交易量的以上份额。目前世 界人均茶叶消费量约为公斤，随着饮茶有利健康的理念被越来越多人们所 接受，茶叶市场的需求将有个巨大发展空间。 实施茶叶清洁化生产是加速发展壮大茶业经济，提高企业效益的需要 现行的茶叶分散经营作坊式生产低水平运作的模式受到了极大的挑战。 面对这问题，公司尝试以茶叶合作社的形式组建茶叶生产基地，形成利益共 同体，利用龙头企业的技术资金优势带动茶业经济的发展，取得了明显的成 效。项目的实施，可以进步加强基地建设，提高企业的技术水平，扩大企业 的生产规模。培育壮大茶业产业，形成产业化规模化经营，提高企业的效益。 实施茶叶清洁化生产是改善农业生产环境，促进生态建设，实现可持 第章总论 项目提要 项目名称 万吨绿茶清洁化生产加工基地建设 建设性质 改扩建 项目申报单位法人代表及其股份制形式 项目申报单位省市牌有机茶叶开发有限公司 法人代表王光熙 股份制形式有限责任公司 建设地点规模期限及建设内容 建设地点省市县开发区 建设规模按照清洁化生产要求，依据黄山茶区宜茶生态资源，分类 改造低产低效茶园，新建良种生态茶园，最终建成批优质高效标准化清 洁化的出口茶叶种植基地万亩，其中，无公害茶园面积万亩，绿色食品茶 园面积万亩，有机茶园面积万亩。同时，该项目可直接带动黄山茶区近 万亩茶园的无害化清洁化生产。新建外销绿茶清洁化标准化茶叶初 制加工厂座，每座初制厂年加工能力达到吨。新建年产外销绿茶精 制加工流水线条，扩建精制加工流水条，最终年产无公害茶绿色食品茶 和有机茶累计达到万吨，并且全部产品都达到出口茶质量及卫生标准。④ 建成出口绿茶自动小包装流水线条，年加工各类绿茶小包装吨。建 成茶叶质量安全检测中心座，建立外销绿茶品质和质量安全监控体系，为黄 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,山及周边茶区开展技术服务。 建设期限两年 建设内容按照清洁化生产技术要求，对项目区茶园分类按照无公害 茶绿色食品茶和有机茶的茶园管理技术规程进行改造，针对低产低效茶园， 重点实施四改即改土改树改园改种，建成年亩效益在元以上 的高效出口绿茶种植基地茶园万亩，推广无性系良种种植率达以上。 通过在茶园中实施清洁化种植技术，重点围绕茶树病虫草害的测报与防治， 控制茶园中农药残留和重金属污染，并对茶园中潜在污染物实施植物修复新技 术，净化茶园土壤的微环境，使万亩示范基地的茶园中，达到有机茶生 产要求，符合绿色食品茶生产要求。新建座达到绿色食品茶加工环境 的清洁化初制加工茶厂，每个初制茶厂生产车间平方米，毛茶仓库 平方米，年加工能力达吨。④新建眉茶精制加工