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前景广阔,潜 力巨大。
随着人们经济状况和生活水平的进步提高,在消费水平和消 费观念上也会发生新的变化。
消费者出于对自身健康的关心,将会对肉 制品提出更高的要求,如供应充足品种齐全品质优良营养健康 安全无害等。
而羊肉以其绿色天然低脂肪高蛋白无污染营养 保健的特点,正在受到越来越多人们的喜爱。
我国羊肉消费量正由北向 南不断扩大。
营养卫生的安全肉将是未来的发展重点 随着我国经济的发展,人民生活质量的提高,消费者自我保健意识 加强。
当前,我国各地私屠滥宰生猪羊比较常见,注水肉病害肉上市 仍屡禁不止,原始落后的手工屠宰在城乡结合部相当普遍。
群众吃肉不 放心,疫病传播也难以根治。
为了从根本上扭转这种局面,必须改变现在低档次的肉店经营模式,取而代之为分割肉类专营模式,建立动物标 识及疫病可追溯体系。
动物标识及可追溯体系是指对动物个体或群体进 行标识,对有关饲养屠宰加工等场所进行登记,对动物的饲养运输 屠宰及动物产品的加工储藏运输销售等环节相关信息进行记录, 从而实现在发生疫情或出现质量安全事件时,能对动物饲养及动物产品 生产加工销售等不同环节可能存在的问题进行有效追踪和溯源,及 时加以解决。
根据我国国情,在总结以往工作经验和借鉴有关国家成功 做法的基础上,我国目前确定的动物标识及疫情可追溯体系基本模式是 以畜禽标识为基础,利用移动智能识读设备,通过无线网络传输数据, 中央数据库存储数据,记录动物从出生到屠宰的饲养防疫检疫等管 理和监督工作信息,实现从牲畜出生到屠宰全过程的数据网上记录,达 到对动物及动物产品的快速准确溯源和控制,发展绿色肉制品。
农村产业结构调整给肉类发展带来机遇 农区肉羊生产是提高农业资源利用率,将资源优势转化为更大的经 济优势的重要途径,为此,国务院在当前国家重点鼓励发展的产业 产品和技术目录中,将农区肉羊生产做为鼓励类的项目列出。
博尔塔 拉州是农业部确定的发展肉羊养殖优势地区,是自治区确定的肉羊基地 的重要组成部分。
博尔塔拉州和温泉县非常重视肉羊产业的发展,在经 济和社会发展的十五总体规划规划中,提出由种植业大区向养殖 业大区转变的战略举措,并通过大生产大转化大加工,实现农畜产 品的大幅度增值,推动农村经济的协调发展,带动农业增效与农民增收。
同时,大力开展了农牧业产业化肉羊基地建设,在肉羊繁育方面,通过争取国家投资财政安排专项资金的方式,增加政府对畜牧业的引导性 投入,并积极推进了肉羊育种工作,形成了本地肉羊优良品种和良 种繁育体系。
良好的政策环境和各级政府资金的大力支持,为养羊业的 发展提供了良好的机遇和发展空间,农牧民养羊热情空前高涨,肉羊产 业逐渐成为当地的主体产业。
项目建设的必要性 项目的实施可顺应人们对精细鲜嫩的高档羊肉的需求 随着社会生产力的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,人们饮食 习惯和饮食结构随之发生了急剧变化。
于是食用羊肉也愈来愈讲究起来, 甚至运用现代科学方法对各类品种的肉羊进行分析测定,消费者愈来愈 挑剔,面对丰富的羊肉商品,选了又选,从挑肥拣瘦到挑瘦拣肥,从大块整 煮转为精调细烹,真是无不及其极。
食品有限公司年处理万只肉羊 深加工生产线建设项目的实施,正是顺应了人们的这种饮食需求和对精 细鲜嫩的踪和溯源,及 时加以解决。
根据我国国情,在总结以往工作经验和借鉴有关国家成功 做法的基础上,我国目前确定的动物标识及疫情可追溯体系基本模式是 以畜禽标识为基础,利用移动智能识读设备,通过无线网络品。
农村产业结构调整给肉类发展带来机遇 农区肉羊生产是提高农业资源利用率,将资源优势转化为更大的经 济优势的重要途径,为此,国务院在当前国家重点鼓励发展的产业 产品和技术目录中,将农区规划规划中,提出由种植业大区向养殖 业大区转变的战略举措,并通过大生产大转化大加工,实现农畜产 品的大幅度增值,推动农村经济的协调发展,带动农业增效与农民增收。
同时,大力开展了农牧业产业化府资金的大力支持,为养羊业的 发展提供了良好的机遇和发展空间,农牧民养羊热情空前高涨,肉羊产 业逐渐成为当地的主体产业。
项目建设的必要性 项目的实施可顺应人们对精细鲜嫩的高档羊肉的需求 随面对丰富的羊肉商品,选了又选,从挑肥拣瘦到挑瘦拣肥,从大块整 煮转为精调细烹,真是无不及其极。
食品有限公司年处理万只肉羊 深加工生产线建设项目的实施,正是顺应了人们的这种饮食需求和对精 细鲜量中占近年来我国羊肉产量逐渐 上升,但人均占有量仍很少,处于供不应求的状况。
要解决供不应求的矛 盾,丰富菜篮子,唯的途径就是从实际出发,根据现有的品种资源现状, 建立我国新型的肉羊业,开发现价格的倍,在我国沿海地 区和大城市,羊肉价格是羊毛价格的倍。
同时城市居民生活水平的提 高,促使人们从过去消费猪肉向现在消费羊肉转化,有力地刺激了羊肉 市场的发展。
随着交通迅速发展,羊肉外运量羊肉产量速度猛增。
本项目通过产加销体化经营,可以有效提高肉羊组织化程 度。
地处新疆阿塞草原,是农业部确定的发展肉羊养殖优势地区, 是自治区确定的肉羊基地的重要组成部分,随着科技进步和 已包含在设备价格中,安装工程费以购臵费的计,本项目估算设备购 臵及安装工程费总额为万元。
工程建设其它费用。
本扩建项目工程建设其它费用中主要包括 土地使用费种羊购入费勘察设计费建设单位管理费工程监理费 等。
其费用的估算按照国家和行业的有关规定,结合本项目具体情况, 估算值为万元。
工程费用。
以上各项合计工程费用总额为万元。
基本预备费。
基本预备费按工程费用和工程建设其它费用之和 约计算,其估算额为万元。
涨价预备费。
涨价预备费按工程费用和工程建设其它费用及预 备费用之和计算,其估算额为万元。
建设投资。
项目建设投资总额为万元流动资金估算 根据本项目的特点,按照分项详细估算法估算,经估算正常年份需占 用流动资金为万元。
项目投入总资金 项目投资总规模为万元,其中建设投资万元,占 流动资金万元,占。
资金筹措 本项目所有资金全部由企业自筹。
资金使用和管理 项目对各项工程建设前进行预算,建设完成后进行决算审查和绩效 评价,保证资金全部到位并专款专用,并建立财务档案以备核查。
财政资金使用和管理 严格按照
