鹅产品，逐步壮大公司经济实力，增强楚雄鹅业参与市场竞争 能力，实现做大做强养鹅业的目标。

项目建设的重要性与必要性 项目有利于促进农村经济发展，符合国家产业发展政策 根据农业部编制并发布全国畜牧业发展第十个五年规划 年，要加大对畜牧业的扶持力度，加快畜牧业增长方式转变，优化结构改 善品质提高效益，构建现代畜牧业产业体系，稳定提高畜牧业综合生产能力， 走高产优质高效生态安全的可持续发展道路，努力保障畜产品质量安全 公共卫生安全和生态环境安全，为发展现代农业增加农民收入和推进社会主义 新农村建设，促进我国经济社会持续健康发展做出新的贡献。

，规划明确 了十五畜牧业发展的战略重点是转变畜牧业生产方式，加快畜牧业现 代化进程二是进步强化良种繁育体系建设，提高畜牧业良种化水平三是加 强草原建设和生态环境保护，促进畜牧业与草原生态的和谐发展四是大力发展 饲料工业，提高饲料转化效率五是提高资源利用和保护水平，推进畜牧业循环 经济发展六是构筑饲料和畜产品质量标准体系，保障人民生命健康安全七是 加强畜牧业科技创新和推广应用，实现畜牧业的技术集约型增长和产业转型八 是大力发展畜产品加工业，提高畜产品附加值九是建立风险防范机制，促进畜 牧业稳定发展。

本项目建成后，对加快楚雄当地畜牧养殖基地建设步伐，拉长产业链，拓宽 经营领域，增强龙头企业市场竞争力，优化农业产业结构和布局，进步提高规 模效益，增加农民收入都具有重要的意义。

我国是个拥有十三亿人口的发展中国家，其中百分之八十是广大的农民和 农村劳动者，我国的农业特别是畜牧业发展比较落后，畜牧业产值仅占农业总产 值的百分之三十左右，与国外的百分之四十到六十相比差距甚远。

当前，我国农 业和农村经济正处在改革与发展的关键时期，既面临许多机遇，又面临严重的冲 击与挑战。

要适应农业发展新阶段的要求，实现农业和农村经济的国际化，必须 加快推进农业产业化建设进程，努力提高农业产业化经营水平。

紧紧围绕农业增 效农民增收和推进农业结构战略性调整这中心，以培育具有竞争优势和带动 能力强的龙头企业为重点，不断提高农业生产的市场化和组织化程度，建立完善 与国际市场相适应的农产品质量标准和检测检验控制体系，实现种养加产供销 贸工农体化经营，立足当地资源，发展壮大具有较强带动能力的产业化龙头项 目，成为当前发展农村经济的首要工作和必然趋势。

国外从六十年代就进行商品禽类的工厂化养殖研究，早已实现了饮水喂料 自动化和温度控制自动化，实现了规模化养殖，在美国只有两个人的商品化养鸡 农场，可饲养商品肉鸡万只，真正实现了科学养殖，大大提高了业主的经济 效益。

在我国畜禽养殖大多是散养方式，规模小投资少易发病难控制的现 状，使我国的禽肉产品存在着批量小药残高，质量不高的问题，禽肉质量不高 成了国外进口商限制我国商品出口的主要手段。

同时，国外为促进畜牧业的发展， 不断推出各种优惠政策，如技术推广技术服务加大基础设施建设投入对畜 牧业生产者直接补贴等绿箱政策，实行价格支持营销贷款发放牲畜数量补贴 贷款利息补贴等黄箱政策，给予休耕补贴出口补贴等蓝箱政策，使国外畜牧业 呈现了品种良种化规模集约化饲料科学化生产标准化布局区域化经营 体化的特点。

为实现集约化养殖，提高畜牧养殖科技水平，实现种植业向畜牧业转化，粮 仓向肉库转化，本着高新特实原则，实现公司农户向公司 农场转化，劳动密集型向科技生产型转化，预防治布局，进步提高规 模效益，增加农民收入都具有重要的意义。

我国是个拥有十三亿人口的发展中国家，其中百分之八十是广大的农民和 农村劳动者，我国的农业特别是畜牧业发展比较落后，畜牧业产值仅占农业业和农村经济的国际化，必须 加快推进农业产业化建设进程，努力提高农业产业化经营水平。

紧紧围绕农业增 效农民增收和推进农业结构战略性调整这中心，以培育具有竞争优势和带动 能力强的龙头企业为重点 目，成为当前发展农村经济的首要工作和必然趋势。

国外从六十年代就进行商品禽类的工厂化养殖研究，早已实现了饮水喂料 自动化和温度控制自动化，实现了规模化养殖，在美国只有两个人的商品化养鸡 农场肉质量不高 成了国外进口商限制我国商品出口的主要手段。

同时，国外为促进畜牧业的发展， 不断推出各种优惠政策，如技术推广技术服务加大基础设施建设投入对畜 牧业生产者直接补贴等绿箱政策，实行价。

为实现集约化养殖，提高畜牧养殖科技水平，实现种植业向畜牧业转化，粮 仓向肉库转化，本着高新特实原则，实现公司农户向公司 农场转化，劳动密集型向科技生产型转化，预养鹅业的发展，增加农民收入，减少环境污染，降低劳 动强度，提高劳动效率，突破出口技术壁垒，带动外向型经济发展，实现养殖的 科技化自动化信息化和生态化。

国务院于年月日发布了促进农民增收的若干府召开了全省畜牧工作会议，会后 印发了中共云南省委省人民政府关于把畜牧业发展成为国民经济重要产业的 若干意见，明确了今后段时期畜牧业发展的思路目标和措施，增加了畜牧 业的投入各级党委牧兽医站的管理体制作了调整，充实了工作力量，提高了待遇，调动了基层科技 人员的积极性。

明确指出要加快畜牧产业发展。

重点发展草食型节粮型畜禽， 要求突出良种繁育动物防疫基地建设产品加工四各饲养阶段精饲料与青绿饲料比例是雏鹅为中鹅为，成 年鹅在放牧条件下如牧场草质较好，中成鹅可以少补喂精料或不用补喂 精料。

经调研计算，绿化。

给排水设施要有效，有防止污染水源和鼠类昆虫进入车间的措施。

生活用水符合规定。

净化和排放设施不得在车间主风向的上方。

污物应远离车间，且不得在车间主风向的上方。

烟囱应有排尘设施并在下风向。

接触食品的设备工具，必须无毒无味抗腐蚀不吸水不变形 的材料制作。

设备工具表面应光滑，无死角，不易积垢，不漏隙，便于清洗和 消毒。

设备工艺合理，上下工序要紧凑。

管道管线要集中布局且不得暴露在原料和成品的上方。

传动部分应有防水防尘罩，且便于清洗和消毒。

各类料液输送管道应避免死角和盲端，设置排污口，便于清洗消毒， 防止堵塞。

生产车间人均面积不少于平方米，高度不低于米。

车间地面应使用不渗水，不吸水无毒，防滑，应有适度坡度，在最 低点设置地漏。

屋顶或天花板应不吸水，表面光滑，耐腐蚀，耐温，浅色材料，要有 坡度，减少冷凝