项目列入省年新产品试制计划，年月通过省级新产品鉴定， 与会专家致认为，该项目所采用的最佳冷却曲线，采用助晶脱蜡和自行设计的 高效脱臭设备等，该技术属国内领先水平，为该产品年产吨米糠级油产 业化开发创造条件。目前国内生产销售基本上为米糠四级油。我国米糠资源丰富， 产量基本稳定，有丰富的营养价值，是稻米之精华。但我国对米糠油研究开发起 步较晚，米糠四级油存在色泽深含蜡量高口感差等问题。为了克服上述问题， 开发高档次的米糠级油以满足广大消费者需求，是本项目的开发目的。 二项目预计目标 总体目标 计划总投资万元。其中 固定资产投资万元，流动资金万元，企业自筹万元，申请银行 贷款万元，申请拨款万元，建成年产吨米糠级油生产线。 米糠级油收率对米糠原油计 质量符合或超过米糠级油标准 即 项目质量指标 色泽罗维朋比色槽黄红 气味滋味无气味口感好 透明度澄清透明 水份及挥发物 续上表 不溶性杂质 酸值 过氧化值 烟点 冷冻试验储藏小时澄清透过省科技新产品立项，自主开发的新产品，拥有自主的知识 产权。 三项目实施方案分析 项目转化内容与技术路线论述 米糠油是美日等发达国家最为推崇的保健食用油，其价格也超过花生油等， 有报道称米糠油是日本人非常爱食用的种油脂，它对日本成为世界上第 长寿国可以说是功不可没。我国对米糠油研究起步较晚，特别是米糠油色泽深 含蜡量高口感差等技术难点，也是解决米糠油生产的关键工艺技术。 本公司采用的技术方案 新鲜米糠清理过筛蒸炒成型存料箱 浸出器混合油至蒸二蒸汽提 米糠原油米糠毛油预处理过滤水化脱胶 碱炼水洗脱色过滤冬化脱蜡 脱臭米糠级油米糠色拉油 二项目组织实施方案论述 本项目建在县镇厂区内北侧，建设年产吨 米糠级油米糠色拉油。 土建工程 序号名称单价元数量金额万元 油脂车间 提取车间 色拉油小包装车间 包装瓶生产车间 仓库 锅炉房 污水处理 其他土建 绿化 合计 公用设施 序号名称规格单价万元数量金额万元 锅炉 污水处理设施 油脂贮罐 配电 供水 合计 油脂精炼主要设备 序号名称规格单价万元数量金额万元 提取罐 蒸发罐 贮罐 贮罐 贮罐 贮罐 碱炼罐 脱色罐 结晶罐 脱臭塔 压滤机 过滤机 皂脚罐 冷冻系统 粗品罐 真空系统 空压系统 冷却系统 氮气系统 油脂罐装 线 合计 由于该产品以米糠，米糠毛油为主要原料，米糠提取毛油后的糠粕作为饲料 出卖，精炼油脱色剂废料作燃料燃烧，废水中有机物含量高，可生化性很好，便 于生化处理，生化处理本公司有成熟经验，废气回收利用。 主要原料米糠来自米加工厂和农户投售。 米糠毛油大部分来自下属分厂和部分外购。 三项目产品市场调查与竞争能力预测 在发达国家，年人均油脂的消费量在公斤以上，而我国目前的油脂消费 量年人均不足公斤，整个油脂需求呈上升态势。特别是米糠油，由于具有良 好的抗氧化性能和优良的营养保健作用，将成为油脂增加的重点。在国际上，生 产米糠油著名企业的日本的谷物油脂化工株式会社和谷物食品公司两家企业不 仅生产米糠色拉油，还有多种的米糠油综合利用产品，估计日本米糠油产量在 万吨左右，日本虽然是米糠油生产大国，强国，但由于自身资源不足，原料 主要依赖泰国进口，生产成本较高，另外，近年泰国也建立了米糠油生产企业， 这更加给日本企业增加压力，给我国产品进入国际市场提供了很好的机遇。 我国目前的油脂消费水平，国内的植物油消费总量在万吨左右，由于 目录 总论 申请项目概述 二项目预计目标 总体目标 阶段目标 资金投入及使用计划 二项目技术成果的先进性分析 简述 二项目创新点 三知识产权状况 三项目实施方案分析 项目的转化内容与技术路线论述 二项目组织实施方案论述 三项目产品市场调查与竞争能力预测 四投资预算与资金筹措 五项目实施风险评价 六项目实施计划论述 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 四项目预期效益分析 成果转化目标分析 二经济效益分析 产品成本分析 产品单位售价与盈利预测 经济效益分析 项目投资评价 三社会效益生态效益分析 五项目支撑条件分析 申报单位基本情况 二单位转化能力论述 三单位职工队伍情况 四单位管理情况 五单位财务经济状况 六合作单位研发能力 总论 申请项目概述 米糠级油，以农副产品米糠为原料，生产米糠毛油米糠原油。米 糠原油经预处理，脱胶碱炼水洗脱色冬化脱臭等工序制得米糠级油， 该项目列入省年新产品试制计划，年月通过省级新产品鉴定， 与会专家致认为，该项目所采用的最佳冷却曲线，采用助晶脱蜡和自行设计的 高效脱臭设备等，该技术属国内领先水平，为该产品年产吨米糠级油产 业化开发创造条件。目前国内生产销售基本上为米糠四级油。我国米糠资源丰富， 产量基本稳定，有丰富的营养价值，是稻米之精华。但我国对米糠油研究开发起 步较晚，米糠四级油存在色泽深含蜡量高口感差等问题。为了克服上述问题， 开发高档次的米糠级油以满足广大消费者需求，是本项目的开发目的。 二项目预计目标 总体目标 计划总投资万元。其中 固定资产投资万元，流动资金万元，企业自筹万元，申请银行 贷款万元，申请拨款万元，建成年产吨米糠级油生产线。 米糠级油收率对米糠原油计 质量符合或超过米糠级油标准 即 项目质量指标 色泽罗维朋比色槽黄红 气味滋味无气味口感好 透明度澄清透明 水份及挥发物 续上表 不溶性杂质 酸值 过氧化值 烟点 冷冻试验储藏小时澄清透明 溶剂残留量不得检出 年月达产后年 产品销售收入万元 产品销售税金及附加万元 产品销售利润万元 利润总额万元 所得税万元 净利润万元 阶段目标 项目计划进度资金投入万元 施工设计 土建工程 定型设备采购非标设备 加工检测仪器采购安装 调试试生产 项目施工设计阶段，计划用三个月进行施工设计，对中试过程