适应的食用菌 标准化体系。 食用菌标准化是增强食用菌产品国际竞争力和调节食用菌产 品进出口的重要手段。我国加入后，价格优势在国际市场上 受到了安全标准的挑战。在此形势下，加快建立符合国际规范和 食品安全的食用菌标准化体系，使其承担起扩大出口调节进口 的作用，已成为当务之急。 因此，本项目的建设势在必行。 二项目实施的工作基础和保障措施 加强组织领导，强化宏观管理 成立以县政府主要领导为组长，由特产农业质量监督 林业水利环保财政科技广电等部门为成员的食用菌标 准化工作领导小组，在领导小组下设技术推广和质量检测机构， 确保技术有人推，工作有人管。各乡镇也相应成立组织领导机构， 并建立目标责任制，明确责任，层层落实。各乡镇及相关科局组 成的食用菌产业和其产品基地建设领导小组加强政策扶持，优化特产业发展的软环境 汪清县属于国家扶贫重点县，同时，享受西部大开发振兴 东北老工业基地和支持边疆少数民族地区发展等优惠政策。汪清 县委县政府在国家省州各级政府的政策支持下，坚持以科 技进步为先导，依靠科技进步，制定出台了中共汪清县委县 人民政府关于区年产值达亿元。 社会效益及生态效益种植食用菌不需用农药，减少对环 境的污染，另外食用菌的种植也不需要大量水资源，减少了地方 水资源供应的压力。食用菌的种植对地点的选择没有严格的要求， 些坡地荒地都可以利用起来发展生产。积极做好食用菌品种 的转型，有利于保护森林植被，使该产业成为真正的绿色经济产 业。同时，可利用农业生产所产出的各种原料，如薪材小边枝生 产代料香菇反季菇，香菇生产后的菌筒生产菌糠饲料喂猪，沼液作为肥料返回农田或养鱼，实现了生产环节的零排放零污染， 做到经济效益和生态效益并重，发展经济与保护生态环境的双赢 局面。 示范效益 项目建成，对全县食用菌生产具有方向性示范带动作用。县 科协将组织全县食用菌专家现场进行认真总结，以此为基地，组 织全县食用菌协会会员和种植大户参观学习，引导全县食用菌产 业向环境友好型资源节约型产业循环型方向发展，推动全县 食用菌产业又好又快的发展。 四项目内容及金额 示范产品食用菌黑木耳香菇元蘑 示范规模公顷 建设内容 完善食用菌生产标准体系 进步完善汪清县食用菌标准化生产技术规程。重点对黑木 耳香菇元蘑三类示范品种的生产技术规程进行细化补充和完善修订 围绕全县食用菌无公害生产，搜集相关的国家标准行业标 准地方标准，汇编成册，参考指导生产 帮助核心示范区生产企业基地建立和完善示范产品标准体 系，建立生产全过程的生产控制技术规程 将相关技术标准和管理规范集成转化为通俗易懂好操作 真管用的实施手册或明白纸。 核心示范区建设 依托示范区内农民专业合作经济组织创建个核心示范区。 核心示范区建设面积公顷。其中 汪清县天桥岭镇创建个核心示范区生产基地公顷每 个示范区公顷 汪清县春阳镇创建个核心示范区生产基地公顷 汪清县百草沟镇建个核心示范区生产基地公顷 汪清县鸡冠乡个核心示范区生产基地公顷。 标准化生产技术培训与推广 每年对全县乡镇以上食用菌产品质量安全和标准化推广人员集中进行次食用菌产业标准化生产和食用菌产品质量安全知 识培训 对个核心示范区种植户户进行标准化生产技术培训 次。次为春节后集中培训，次为生产过程现场培训 对示范区生产企业和农民专业合作组织技术负责人及相关 生产骨干进行次全员食用菌标准化生产技术及食用菌产品质量 安全法律法规知识培训。 食用菌产业投入品监管 在核心示范区内建立 依法建立全市统的农药等食用菌产业投入品合理使用制 度 核心示范区推行投入品连锁配送和定点销售 建立可追溯的投入品销售档案记录，杜绝禁用农药的销售和 使用。 质量安全检测 在核心示范区内建立 对示范品种实行定点产地环境和产品质量动态检测制度 年项目任务计划 立项背景与必要性 立项背景 汪清县位于长白山东北部，属大陆性季风气候，四季分明。 县内森林资源丰富，其中有林地面积,平方公里，木材总蓄积 量,万平方米，森林覆盖率为。适宜的气候和丰富的资 源为食用菌的人工栽培提供了得天独厚的条件。 近几年，我县不断加大对食用菌产业的引导和扶持力度，抓 住市场行情直较好的大好机遇，对食用菌产业采取了强化组织 机构建设，加大政策扶持力度，开展技术培训服务充分发挥各 级协会作用积极扶持龙头企业和培养经纪人队伍等措施，不断 扩大生产规模，使我县的食用菌产业发展呈现出喜人的景象，使 之已真正成为富民强县的主要支柱产业。 必要性 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,食用菌标准化是汪清县特产业的重要基石。推进食用菌标准 化是特产业和农村经济结构战略性调整的必然要求，是保障食用 菌产品质量和消费安全的基本前提。近年来，因广大种植户在生 产过程中，在使用农药和操作管理上的不规范因素，造成农药残 留及其他有毒有害物质超标的情况时有发生。为解决这些问题就 是要建立起与食用菌产业和农村生产力发展阶段相适应的食用菌 标准化体系。 食用菌标准化是增强食用菌产品国际竞争力和调节食用菌产 品进出口的重要手段。我国加入后，价格优势在国际市场上 受到了安全标准的挑战。在此形势下，加快建立符合国际规范和 食品安全的食用菌标准化体系，使其承担起扩大出口调节进口 的作用，已成为当务之急。 因此，本项目的建设势在必行。 二项目实施的工作基础和保障措施 加强组织领导，强化宏观管理 成立以县政府主要领导为组长，由特产农业质量监督 林业水利环保财政科技广电等部门为成员的食用菌标 准化工作领导小组，在领导小组下设技术推广和质量检测机构， 确保技术有人推，工作有人管。各乡镇也相应成立组织领导机构， 并建立目标责任制，明确责任，层层落实。各乡镇及相关科局组 成的食用菌产业和其产品基地建设领导小组加强政策扶持，优化特产业发展的软环境 汪清县属于国家扶贫重点县，同时，享受西部大开发振兴 东北老工业基地和支持边疆少数民族地区发展等优惠政策。汪清 县委县政府在国家省州各级政府的政策支持下，坚持以科 技进步为先导，依靠科技进步，制定出台了中共汪清县委县 人民政府关于加强人才队伍建设的意见汪清县关于鼓励全创 业的若干政策汪清县人民政府关于促进和发展重点产业扶持 政策的通知以及汪清县促进民营科技企业若干优惠政策的意 见等优惠政策。为全面落实科学发展观深化改革扩大开放 战略，走新兴工业化道路，依靠科技进步，壮大特色产业，促进 汪清经济社会的全面发展，奠定了坚实的政策优势。 加大资金支持力度，努力优化投融资