村 个自然村。

总人口万人，总面积平方公里。

自然 气候属温带大陆气候，年平均气温摄氏度，年平均降水量 毫米，雨量充沛，冬暖夏凉，交通便利。

是山西省的农业大县。

全县有耕地万亩。

主要 农作物有玉米谷子小麦马铃薯红薯大豆等经济作 物有党参油料皮麻蚕桑葵花果类等。

多年来， 认真贯彻积极发展多种经营，绝不放松粮食生产的方针，使农 林牧加工各业得到了全面发展。

项目实施单位情况 是家以专业生产食用菌为主的现代化民营股份制企 业，注册资金万元。

通过招商引资方略与上海鼎霖机械设 备有限公司合作开发年产万吨金针菇项目，在金针菇培育技术 上聘请台湾技术人员进行技术指导，并采用先进的工厂化标 准化管理模式生产食用菌。

项目提出背景 食用菌产业是近年来我国科技农业经济发展的个新的重 要增长点，自上世纪年代以来，我国食用菌产业迅速发展， 但是由于当时产量和质量不平衡，很多产品质量达不到出口标 准。

目前，国内食用菌市场低档产品占有的份额，中档产 品只占。

全国食用菌行业十二五发展规划建议指出，产 业化经营对发展现代食用菌产业是件带全局性方向性的大 事。

推进食用菌产业化经营，重点做好继续培育和壮大龙头企 业。

年月日山西省召开省委常委营，绝不放松粮食生产的方针，使农 林牧加工各业得到了全面发展。

项目实施单位情况 是家以专业生产食用菌为主的现代化民营股份制企 业，注册资金万元。

通过招商引资方略与上海农业经济发展的个新的重 要增长点，自上世纪年代以来，我国食用菌产业迅速发展， 但是由于当时产量和质量不平衡，很多产品质量达不到出口标 准。

目前，国内食用菌市场低档产品占有的份额，中档产 品常委会，省委会议指出 要围绕增加农民收入这个核心，扎实做好三农工作要加大农 业基础设施建设推进力度，认真落实强农惠农富农政策，加快 农业结构调整和农业发展方式转变。

在此前提下，国内省内知 名度，让成为市自动化高科技农业集散地，创出食 用菌行业典范县城。

项目建设的必要性 项目建设有利于促进农业产业化发展， 当今农业面临的竞争已经不是单项产品单技术不规范，产品质量没保证，承受自然风险和市 场风险的能力差。

为此，需要尽快突破传统生产方式的制约， 发展壮大龙头企业，发挥其带动作用，建立社会化服务体系。

本项目建设采取与上海台湾等国内发达展农业产业化经营，培育批有竞争力的市场主体，尽快扩 大项目区优势农产品的生产规模，提高知名度。

将对乃至 市农业结构调整产业化进程发挥积极作用。

项目建设能够带动当地农民就业，增 养丰富，是良好的营养保健食品，对改善人类的食物结构，提 高人类的营养健康水平和人体防病抗癌能力具有特殊作用，也 是人们所称赞的山珍，是当之不愧的绿色食品。

在世界范围看，食用菌具有高蛋白用菌栽培历史悠久，是世界最大生产和出口国，并 走出条有中国特色的食用菌产业发展道路，食用菌产业迅猛 发展，产量逐年递增。

据中国食用菌商务网的份调查报告显 示年，全国食用菌工厂化生产企业达到争优势分析 本项目的市场切入点就在于为国内市场提供标准化高质 量卫生安全的高档次金针菇产品。

项目引进上海鼎霖的整套 生产技术和生产设备，并聘请台湾专业技术人员进行指导。

上 海鼎霖公司在上海运营数年，科技资源优势位居我国工厂化生 产之前列，稳定的科技优势先进的设备以及先进的管理模式 已成为引领食用菌行业高速高效发展的关键，已有明显的技 术优势支撑。

具体表现为以下几点优势 本项目的生产线和生产技术系国内首次引进，集软件 硬件研发于体，关键点在于该生产线的操控软件实现了生 产的智能化控制，整个生产流程完全在人工模拟的食用菌生长 条件中进行。

使用同样的原材料，该项目生产出的产品产量比传统模 式生产的要高出。

生产出的产品的含水量比国内同行业的低，品质比国内 同行业的高。

生产的产品经过抑制处理后，保鲜期最少可达天，而 普通产品的保鲜期般不超过天。

项目实现了食用菌的自动化生产，与传统模式相比可节 约大量的劳动力，降低生产成本。

由此可见，项目的建成可提升产品质量弥补市场空缺 推动产业发展。

规模确定 根据市