基地建设具有良种优势 大河乌猪是经过国家畜禽品种审定委员会审定通 过的国家级优良育成猪新品种，他为富源县乃至云南省 养猪业的发展提供了重要的种质保证。

大河乌猪主要种 质特点是 是生长快，性成熟早，公猪月龄母猪月龄 性成熟，月龄后备公猪体重达，母猪体重达 ，育肥猪日龄天，日增重，具有 优良的生长发育性能。

二是肉质好，商品率高，大河乌猪屠宰率达 ，腿臀比例为，等级肉比例达， 瘦肉率，肌内脂肪含量，肉质色泽樱红， 细嫩味美，营养丰富，是鲜肉生产和火腿加工的优质原 料。

三是抗逆性强，适应性广，在农村粗放的饲养管理 条件下产仔数高，经产母猪仍能产仔头左右。

上述特征表明大河乌猪最能适应中高海拔地区广 大农村的粗放饲养管理条件，其养猪效益优于其他地方 猪种。

万头乌猪养殖基地建设具有广阔的市场前景 大河乌猪是供应鲜肉和生产火腿的优质原料猪种。

年月，云南省畜牧局把大河乌猪列为宣威火腿 的专用原料猪种，加大了大河乌猪的需求，种猪市场供 不应求。

因而，在大河乌猪原产地大河镇铜厂村委 会杨家山村建设个标准化上规模的养殖基地是十分 必要的，具有广阔的市场前景。

地方各级政府重视，当地群众支持 是富源县委政府和大河镇党委政府先良的生长发育性能。

二是肉质好，商品率高，大河乌猪屠宰率达 ，腿臀比例为，等级肉比例达， 瘦肉率，肌内脂肪含量，肉质色泽樱红， 细嫩味美，营养丰富，是鲜肉生产和火腿加工的优质原 料。

万头乌猪养殖基地建设具有广阔的市场前景 大河乌猪是供应鲜肉和生产火腿的优质原料猪种。

年月，云南省畜牧局把大河乌猪列为宣威火腿 的专用原料猪种，加大了大河乌猪的需求，种猪市场供 不府先后出台了 个文件，把打响大河乌猪品牌，做大做强大河乌猪产 业纳入重要议事日程，作为调整和优化农业产业结构， 促进农村经济发展和增加农民收入的重要产业来抓，切 实加强领导，多渠道增加投入。

县帮千带万‛畜牧工程，从年 开始每年从县财政拿出近多万元扶持大河乌猪产 业开发，对新建饲养肥猪出栏万头以上的龙头企业或养 殖大户，以奖代补万元饲养大河乌猪母猪头 以上或饲养出栏肥猪头以上的规模生猪万头以上的企业主户以奖代补万元， 极大地推进了大河乌猪产业发展。

二是由于大河乌猪具有优良的种质特性和无可比 拟的优良肉质特性，养猪效益高，周边群众对饲养大河 乌猪积极性高，因而对富源和大 河镇农业产业结构调整优化布局方案，在建设社会主义 新农村的今天，具有十分明显的优势，其经济社会效 益显著，项目可行。

二项目建设的必要性 建设该项目是养猪产业化标准化发展的需要南畜牧业的大品牌，宣威火腿与金 华火腿并驾齐驱，响誉国内外。

但因近年来养猪业盲目 追求高增长高效益，从而导致‚云腿‛产区农村猪种 的‚多乱杂‛，造成宣威火腿原料品质下降，成品 质量参差 三市场供求分析及预测 生产现状 养猪业是富源县畜牧业生产中的重头戏，年 全县生猪存栏万头，其中能繁母猪万头，出 栏肉猪万头，猪肉产量万吨，占肉类总产的 ，养猪业产值亿元，占畜牧业优质原料，深受养殖户欢迎。

现在，全市七县 市区建有大河乌猪核心群场个，大河乌猪扩繁场 个，大河乌猪万头规模养殖场个，饲养核心群及扩繁 群母猪头，公猪个家系头，年生产合格大河 乌猪种母猪头。

到目前为止，全市累计推广大河 乌猪生产群母猪头，仅占全市能繁母猪存栏数 万头的年生产‚约大乌‛优质仔猪 万头，仅占全市仔猪生产量的。

大河乌猪及其 ‚约大乌‛二元杂优质商品肉猪缺口巨大。

二市场需求预测 根据曲靖市畜牧业‚十五‛规划要求，‚十五‛ 末，全市年肉猪出栏万头，生产加工‚云腿‛ 万吨的目标，作为生产‚云腿‛的优质原料猪大河 乌猪及其‚约大乌‛二元杂交猪就显得缺口更大。

是年加工生产万吨火腿，需万头‚约大乌‛肉 猪，而年全县出栏的万头肉猪中，‚约大乌‛ 肉猪只有万头，有万头的缺口二是‚约大乌‛ 仔猪因其生长快，瘦肉率高，肉质优良，是广大农户首 选的品种，肥育的肉猪是鲜肉市场的新宠，其市场缺口 更大。

为此，发展大河乌猪及其杂交猪规模养殖市场前 景广阔，生产潜力巨大。

四项目建设地点选择及承担单位