品为主，现占地面积平方米，其中建筑面积 多平方米。有牛羊肉熟食品加工设备生产线套，汽车部等 和现有的厂区厂房，公司总资产万元。是银川市乃至全区 目前家生产规模数数二的清真牛羊肉生产企业熟食品加工 企业。 主营业务企业主营风味饮食加工销售。主要产品以生产 伊味牌羊肉臊子等各类牛羊肉熟食品为主。 人员结构该公司现有员工名，大专以上学历管理人员 名，大中专以上学历人，占。公司规章制度健全， 内控措施得力，人员配置合理，严格遵守党和国家的各项法律 法规，能够依法经营。 财务状况 公司总资产万元，其中固定资产万元，流动资 产万元。净资产万元，负债总额万元，实收资本 万元，所有者权益万元，年该公司实现销售收入 万元，净利润万元，年实现销售收入万元， 净利润万元。销售利润率，净资产收益率，资产负债率。 公司无贷款，具备较强的资金筹措能力和自我发展能力。 法人代表基本情况 本公司法人代表白钰婷,现年岁，回族。自年至今， 任宁夏圣博认证咨询服务有限公司宁夏圣吉龙建筑安全培训中 心有限公司董事长期间，取得了很好的业绩,成为业内领军企业 和领军人物，部，人口较少，自 然条件适合畜牧养殖业的发展，是传统的农牧区。当地产的牛羊 肉以营养价值高口感好，尤其是羊肉以膻味小味道鲜美闻名 全国。宁夏各族人民历来就有养牛养羊的习惯，多年来自治区 政府大力发展畜牧业，羊的饲养量牛的饲养量逐年增加，牛羊 肉加工主要停留在冷鲜肉的初加工阶段，附加值低，羊肉深加工 熟食品在国内几乎是空白，尤其是羊肉臊子作为制作面食的种 主要原料，为方便人们的生活带来极大方便，而中国北方地区西北五省东三省北京河北山西内蒙古山东河 南等地吃面食占每日三餐的半以上，有着广阔的市场潜力。这 些基础条件为本项目实施提供了非常有利的发展空间。 随着人们的生活节奏的加快，自己炒制臊子的人越来越少， 也越来越不方便，尤其是年轻人自己动手炒制臊子的更少了，而 家常便饭吃臊子面占得比例很大，如果想吃在超市里买回来羊肉 臊子，加入些自己喜欢吃的蔬菜，根据口味适量添加调味料入 锅加水烧开，面煮熟浇上臊子就可以吃。巨大的面食人群为本项 目实施提供了有利的发展契机。 我公司目前生产的清真系列羊肉臊子等牛羊肉系列产品的 品牌知名度在不断提高，市场占有率在不断扩大，生产技术日渐 成熟，已经具有扩大生产的有利条件。 经过多年农业产业化的发展，银川市产业化进程速度加快， 相应的带动了些产品产业的发展，羊肉臊子等清真牛羊肉熟 食品的生产也是农业产业化发展中的个关键环节。随着企业不 断壮大发展，社会需求基础产品更多，量更大，进而逐步提高农 业产业化的效益，推动产业化的可持续发展。方面，通过本项 目的实施，可解决当地下岗职工农民的就业问题另方面， 使些养牛养羊的农民在销售农产品时不必为销售花费更多的 时间。宁夏回族自治区是中国唯的回族自治区，清真牛羊肉熟食 品产业化加工项目，不仅可促成宁夏各族人民增收，还有利于促 进民族团结，是以人为本科学发展观的具体实践和体现。 项目建设的必要性 是畜牧业和果品业可持续发展的需要 本项目利用宁夏牛羊肉的资源优势,建设高标准的现代化清 真牛羊肉熟食品加工中心，对以牛羊肉为主要原料的清真牛羊肉 熟食品进行深加工,以公司农户基地的模式，形成肉用牛 羊繁育养殖加工产业链，可使我区这特色产业规模化集 约化快速步入发展轨道，推动农业产业化进程，实现可持续发展。 是带动农民致富的需要 加工清真牛羊肉熟食品吨，就需要带动余户农户， 年可增加农民收入万元，可带动农民增收并逐步致 富。 是农业循环经济发展的需要 宁夏灌区农业较发达，粮食生产水平高，秸秆资源丰富。全 市可饲用秸秆产量逐年增加。牛羊养殖业的发展可有效地带动秸 秆利用和过腹还田，形成养殖业生产的闭环系统，促进农业循环 经济的发展。 是农业结构战略性调整的需要 第章总论 项目单位基本情况 概况 项目单位名称宁夏伊味清真食品有限公司 所有制形式股份制有限责任公司 发展历程公司成立于年月，位于银川市经纬创业 园区号，公司首创开发生产出了具有宁夏穆斯林特色的羊肉 臊子系列牛羊肉深加工熟食品，有羊肉臊子手抓羊肉西夏羊 排风味羊脖辣爆羊羔肉风味羊杂羊棒骨香辣羊蹄蒜 香羊蹄牛肉臊子五香牛肉香辣牛排鸡肉臊子辣爆小公 鸡香辣干锅兔等。产品采用传统工艺，独特秘方炒制，不添加 任何防腐剂，因为羊肉臊子口感纯正味道鲜美深受顾客的青睐， 经过几年的发展，带动了其他企业跟进生产，形成了个清真牛 羊肉熟制品产业，产品已经成为继枸杞之后宁夏人居家旅行 馈赠亲友公关礼仪的首选产品，成为另个宁夏人引以为骄傲 的特色产品。产品不仅在区内受到广大消费者的认可和喜爱，现 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,在影响力已经遍及国内各大城市，甚至走出国门到达海外。公司 为了满足顾客的需求，不断改进品质开发增加新产品和新服务 业务，营业收入不断增加。目前主要产品以生产伊味牌各类 牛羊肉熟食品为主，现占地面积平方米，其中建筑面积 多平方米。有牛羊肉熟食品加工设备生产线套，汽车部等 和现有的厂区厂房，公司总资产万元。是银川市乃至全区 目前家生产规模数数二的清真牛羊肉生产企业熟食品加工 企业。 主营业务企业主营风味饮食加工销售。主要产品以生产 伊味牌羊肉臊子等各类牛羊肉熟食品为主。 人员结构该公司现有员工名，大专以上学历管理人员 名，大中专以上学历人，占。公司规章制度健全， 内控措施得力，人员配置合理，严格遵守党和国家的各项法律 法规，能够依法经营。 财务状况 公司总资产万元，其中固定资产万元，流动资 产万元。净资产万元，负债总额万元，实收资本 万元，所有者权益万元，年该公司实现销售收入 万元，净利润万元，年实现销售收入万元， 净利润万元。销售利润率，净资产收益率，资产负债率。 公司无贷款，具备较强的资金筹措能力和自我发展能力。 法人代表基本情况 本公司法人代表白钰婷,现年岁，回族。自年至今， 任宁夏圣博认证咨询服务有限公司宁夏圣吉龙建筑安全培训中 心有限公司董事长期间，取得了很好的业绩,成为业内领军企业 和领军人物，年任宁夏伊味清真食品有限公司法人代表兼 董事长，使伊味公司规范管理，走上发展快车道。其本人无破产 银行欠资等有关社会形象和诚信的问题发生。 项目建设方案 项目名称建设性质及建设地点 项目名称吨清真牛羊肉熟食品深加工新建项目 建设性质新建 建设地点宁夏银川市德胜工业园区虹桥北街号清真食 品园 建设规模及产品或经营方案 公司现加工清真牛羊肉熟食