第二章项目建设背景及必要性 项目背景 年月，来自中国科学院科技部中国林业科学院北京 大学北京农业大学等科研单位的专家学者等多人齐聚北京召开 了首次中国油茶产业发展战略学术研讨会。会议围绕茶油与健康 油茶产业发展的生态环境与经济社会效益茶油生产现状与未来 展望及中国油茶产业发展战略等进行了客观科学充分而又不乏真 知灼见的讨论，并形成共识。油茶是我国独有的具有极高营养健康 及经济社会价值的国宝级特色资源，油茶产业具有不可限量的发展 前景，可望成为我国特色农林业中重要的支柱产业之，这对于改善 国民健康解决三农问题优化环境生态发展区域经济形成 中国农林业的核心竞争力将起到难以估量的作用同时，中国油茶产 业的发展更需要国家政策的大力扶持和龙头企业的全力推动。 专家们认为目前我国大力发展油茶产业已经具备了诸多有利条 件。随着人们营养观念的更新和生活水平的提高以及对生命质量越来 越高的要求，茶油市场需求巨大茶油的科学研究成果越来越多，人 们对茶油的认优越，生态资源十分丰富，是生产 无公害食品和绿色食品的天然场所，油茶林比较适宜粗放管理，可不 施用化肥和喷洒农药，在未被污染的环境中生产的山茶油是种有机 绿色食品，发展山茶油产业是充分利用生态优势转化为经济优势的必 然选择。同时，山茶油产业与我市旅游业相互渗透，山茶油可丰富我 市的旅游食品市场，冬季连片的山茶花盛开的美景能吸引大量游人驻 足观光。 山茶油是种富含不饱和亚油酸的木本油脂，优质茶油以油酸 亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量占以上，比国际公认的最好的橄 榄油还多，食后易消化，有效促进脂溶性维生素的吸收，具有降低 油脂，降低胆固醇，预防心脑血管疾病的功能，并具有较好的护发养 颜功效，是种集食用养生保健美容于身的安全营养健康食品， 是世纪人们普遍追求的高级食用油。 茶油具有无与伦比的营养和健康价值。油茶果是油茶树的果实, 它由油茶蒲或称茶包和油茶籽构成,而油茶籽又由茶籽壳和茶籽仁 组成。茶籽壳中的主要成分是纤维素和木质素,含较多色素,含油量 极少。般制油中要进行脱壳处理。油茶籽整籽含油,油茶 籽的含仁率为,仁为淡黄色,仁中含油,粗蛋白 粗纤维皂素无氮浸出物。油茶 籽油中的不饱和脂肪酸含量高达,其中油酸,亚油酸 ,其单不饱和脂肪酸含量是食用油中最高的。此外,油茶籽油 还含有丰富生素维生素胡萝卜素磷脂等。橄榄油含不饱和脂 肪酸达，茶油中的不饱和脂肪酸则高达，为各 种食用油之冠。 几种主要食用油脂的脂肪酸组成比较 油脂 名称 不饱和脂肪酸饱和脂肪酸 油酸亚油酸亚麻酸芥酸豆蔻酸棕榈酸硬脂酸花生酸 茶油 橄榄油 花生油 菜油 猪油 茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙， 能有效改善心脑血管疾病降低胆固醇和空腹血糖抑制甘油三脂的 升高，帮助三高患者改善健康，对抗癌也有明显的功效。同时， 茶油的分子结构比橄榄油还要细，所以食用时不用担心副作用有油 腻。 近年来国家对地方优质资源相当重视，先后出台了相关优惠政策， 中共中央政治局委员国务院副总理回良玉近来在油茶产业会议上强 调指出发展油茶等木本粮油产业兼具经济效益社会效益生态效益 的重要性。为了贯彻落实国务院办公厅关于促进油料生产发展的意 见国办发号文件精神，广泛调动山区农民和龙头企业 的积极性，运用现代科技手段改良品种提高单产，进步挖掘山地 资源利用潜力，努力把油茶等木本粮油产业做大做强，把油茶产业打 造成我市具有区域特色的优势产业和富民强市的支柱产业，为保障国 家粮食安全提高食用植物油自给水平改善食物消费结构促进山 区农民增收作出新的贡献。 项目建设的目的意义 油茶是世界世上稀有的木本油科植物，全身是宝，果实生长期长， 从开花授粉，到果实成熟需经历秋冬春夏秋五季之雨露， 拥有抱子怀胎之佳称，可称为人间奇果，完全处于自然野生状 态，是现有几乎没有受到任何污染的绿色油料作物。 油茶也是我国特有的油料树种，也是世界四大木本食用油料树种 之。我国油茶栽培历史已有多年，现有油茶林面积约多 万亩，主要分布在湖南江西广西广东福建浙江安徽贵 州等省区。油茶树全身是宝，油茶籽含油量般在左右，茶 籽经过加工制成的茶油是种优质食用油，色佳味香，营养丰富，属 天然绿色食品，有东方橄榄油美誉，有降低血压血脂，软化血 管等功效，长期食用，能增强人体免疫力，有效降低胆固醇，抑制和 预防高血压冠心病等心脑血管疾病的发生茶油经深加工可制成高 级护肤化妆品精油皂素和茶粕等系列产品茶饼可生产有机肥 生物农药和机床抛光粉茶壳可提炼茶碱栲胶，制造洗发香波等 树干根部可用作雕刻砧板和生产生活物品等茶树常绿，开花量 大，花香，可作园林观赏树种，也是优良的蜜源。油茶树耐瘠薄，经 济价值高，且不与粮棉等农作物争夺耕地，种植开发油茶是山区农 村经济发展的条重要途径。随着我国国民经济的快速发展，社会的 不断进步，人们生活水平的大幅度提高，茶油作为绿色健康食用油， 逐渐被人们所认识所接受所喜爱。我国加入之后，国内许多食用 油品种不同程度地受到市场冲击，但国内茶油价格却逐年攀升，并逐 步打入国际市场，为油茶产业迎来个极好的发展机遇，形成了有竞 争力的龙头企业，为油茶的产业化打下良好的基础。 加快油茶产业发展是改善人民群众食用油结构，维护国家油料安 全的战略举措，是调整农村产业结构，增加林农收入的重要途径。油 目录 第章总论┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 项目概要┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 二项目编制依据┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 三综合评价┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 四论证结论┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 第二章项目建设背景及必要性┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 项目背景┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 二项目建设的必要性及目的意义┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 项目建设必要性┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 项目建设的目的意义┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 第三章油茶产业发展分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 油茶产品的竞争优势分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 二油茶产品的国内外市场分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 国内市场分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 国际市场分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 三油茶市场需求情况分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 第四章项目建设条件┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 地理条件┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 二福安油茶发展史┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 三福安油茶发展现状┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 四在福安建设该项目具有很强的区域优势┄┄┄┄┄┄┄┄ 第五章项目建设单位基本情况┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 第六章建设方案┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 林地质量要求┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 二幼林抚育措施┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 三成林经营措施┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 第七章项目实施进度┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 第八章组织与管理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 第九章项目投资估算与资金筹措┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 编制方法┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 投资估算┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 资金来源┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 第十章经济和社会效益分析与评价┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 经济效益分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 利润测算┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 财务评价┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 二社会效益分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 三生态效益分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 第十章保障措施┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 第十二章可行性研究结论┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 第章总论 项目概要 项目名称万亩丰产油茶基地建设项目 项目主办单位福安市金昌种植专业合作社 公司地址福安市 项目负责人林华顺 电话手机 技术负责人陈道兴工程师 项目建设内容及规模总投资万元，其中新建油茶林 万亩，项目进入丰产期后年产油量达吨,每年新增产值万元。 资金筹措本项目总投资为万元，本项目的投资资金来 源主要有合作社自筹银行贷款申请部门扶持等多渠道融资。根据 资金来源分解，合作社自筹万元，银行贷款万元，申请国家 政策补助万元。 项目建设地点福安市 项目建设年限项目年至年前完成新建油茶林万 亩，建设期合计三年。 二项目编制依据 国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见国办发 号。 为贯彻落实党中央国务院关于发展现代农业扎实推进社会 主义新农村建设的战略部署，从年起，中央财政设立现代农业生 产发展专项资金，支持各地发展粮油生产和优势特色安全高效农业， 促进农业稳定发展和农民持续增收。 福建省中央财政现代农业生产发展资金管理暂行办法实施 细则。 福建省油茶产业年至年发展规划。 年福安市年鉴。 年月日中共中央政治局委员国务院副总理回良玉 在全国油茶产业发展现场会上的指示精神。 三综合评价 该项目符合国家产业政策，项目选择产品定位技术参数把握 市场分析资金筹措等环节都做了大量细致工作，具有较强的承受市 场风险能力，市场前景好。该项目辐射带动作用强，能与林农建立合 理的利益联结机制，且产业优势明显，资源丰富，科技含量高，产品 市场竞争力强，具有显著的经济效