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率 只有正常鸡场的。
由于鸡场环境差，鸡群疾病蔓延，些鸡场的全程死亡率 高达，严重影响了鸡场的经济效益。
据统计，年我国畜禽粪便产生量已 达亿吨，是工业固体废弃排放量的倍。
据估算，到年，全国畜禽粪 便的排放量将达亿吨。
如此大量的畜禽排泄物如果处理不当，势必带来严重 的生态环境和社会问题。
国外发达国家具有先进的饲养技术与完备的畜舍条件，能够根据鸡只生产的 需要提供最适宜的环境和全面的营养，能够摆脱不良外界环境和气候的影响，在 这样优越的条件下尚且还要限制或禁止传统的密集型养殖，这是值得我们思考 的。
动物福利是全世界关注的问题，我国属于第三世界发展中的国家，对我国养第页 禽业来说，重视并解决存在的动物福利问题是势在必行。
重视动物福利是人类文 明和道德水平提高和社会进步的表现，是国际社会发展的大趋势，是养禽业可持 续发展的必然要求。
重视动物福利也有助于畜禽生产性能的发挥和产品质量的提 高，归根结底有利于人类自身的需要。
发酵床养鸡可以彻底改变这现状，并可利用北方丰富的秸秆资源和木屑资 源，及南方的谷壳粉和农副产品秸秆资源，变废为宝，即利用了原来需要焚烧污 染空气的秸秆又达到了处理鸡粪为优质有机肥，减少养殖环境空气有害气体 污染的目的。
同时，简单的大棚发酵床养鸡，可以随地而建，不破坏耕地结构， 起到了保护耕地的目的等另外，还提高了鸡肉的品质，减少药物残留，大幅减 少了疾病的发生，生产无公害肉蛋产品，保障了人和鸡的健康，举数得。
综合上述，我们意识到我国的畜牧业养殖应走向科学化规模化工厂化， 还要坚持走绿色化生态化和特色化的道路。
故我们想寻求和提出种能兼顾各 种优势，满足目前新市场对鸡肉食品的要求的发展思路和模式。
提出本项目，从小的方面说，可以依托发酵床生态养殖技术建立种新型的 肉食鸡养殖模式从长远的发展来看，为当地经济发展提供种思路和方向，最 终创立养殖业的种环保行生态养殖理念。
问题与建议 本项目有以下问题与风险 鸡雏成本太高，压缩较大利润空间 饲料成本较高，不利于降来需要焚烧污 染空气的秸秆又达到了处理鸡粪为优质有机肥，减少养殖环境空气有害气体 污染的目的。
同时，简单的大棚发酵床养鸡，可以随地而建，不破坏耕地结构， 起到了保护耕地的目的等另外，还提态化和特色化的道路。
故我们想寻求和提出种能兼顾各 种优势，满足目前新市场对鸡肉食品的要求的发展思路和模式。
提出本项目，从小的方面说，可以依托发酵床生态养殖技术建立种新型的 肉食鸡养殖模式于降低主要成本。
项目投资过大，造成固定成本过高，提高了总成本费用，减少了利润空间。
建议第页 做好选址工作，力争使选址达到国家及地方要求按要求做好项目的环境 保护工作，坚决避免污染环要投入大量资金，项目单位应量力而出，合理控制规模，力争 投入产出的最优化配置，实现企业的可持续发展，避免出现盲目铺摊子现象。
尽快建立自己的孵化厂和饲料厂，自主开拓市场，能够较大幅度提高利 润进入流通市场，活体鸡上市后， 经专业屠宰机构屠宰，主要以可食肉形态及其它形态进入市场。
鸡肉的市场 需求变化同步体现在肉食鸡的市场供需变化上。
产品简介 年出栏商品肉鸡万羽，发酵床所养肉鸡肉养 面积不能高密饲养，而发酵床正好解决这个问题，不仅能够高密度养殖，且养出 的鸡只不仅肉质好，口味好，鸡肉中的营养价值也更高，所以，发酵床养鸡，给 很多传统笼养鸡业者提供了个更好的养殖模式选择具鸡毛掸子。
从古到今，鸡与人类生活就有密切的关系，通过烹饪加工鸡肉鸡胸鸡腿 鸡爪鸡翅鸡杂，成为人们餐桌上的美味佳肴，被人们称为营养之最。
鸡肉的 营养价值十分高，鸡肉每百克含有水分患者和病中病后虚弱者的理想蛋白质食品。
总体 上说，鸡肉优于牛猪羊肉品。
鸡具有传统医疗价值。
鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气 补精添髓强筋健骨活血调经，对虚劳消瘦水肿病点 中国肉鸡市场是个多元化市场，包括品种羽色肤色肉质体重上 市日龄加工方式等多元化。
市场销售品牌繁多鲜活鸡特优型鸡优质型鸡快速型鸡，并多种羽色 肤色和份量等中装鸡冰鲜鸡冻冻鸡传统工艺深加工鸡方便食品保健第页 食品和旅游食品等三大类。
肉鸡市场占有量，见表 表中国与世界鸡肉占有量比较单位 中国优质肉鸡，与国外的优质肉鸡并不是回事，国人强调的是风味 滋味和中感，而国外强调的是长速，但国外专家也认识到快速生长鸡品质在下降。
因此，全球发展中国家优质肉鸡型的趋势己初步形成。
由表看出，中国优质肉鸡 的比重由年的上升到年的，预计在未来，将达到占以上 的比重。
中国优质肉鸡的发展由南方向北方不断推移，这已经是个不可阻挡的 趋势。
目前东南亚许多国家，西欧些国家，如法国等都在争相发展。
中国优质 肉鸡型正在东方向西方推进。
加此，中国优质肉鸡出口潜力很大。
销售日本已达 国家肉类型年年年 全世界 总肉类量 其中禽肉鸡肉 禽肉占
（终稿）年出栏万只肉鸡养殖基地新建项目投资立项申报书.doc（OK版）
