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质好无药物残留口味好养殖圈舍无臭味 零排放无污染等诸多优点,特别是用发酵床养出来的鸡,有类似土 鸡的口味,这也是建设此项目的原动力之,期望以此开启本地生态 自然法养殖先例,带动生态自然法养殖模式技术在本地的发展。
同时,发酵床养鸡的鸡舍建设简单易行,投资极少,不破坏原基 地结构,没有砖混水泥结构,不影响原地的农业种植用途,不需要申 报建筑许可,不平地即可建设,地上设施可以随时搬迁或转移,养殖 环境干净无臭味,发病率少,效益稳定,更是返乡农民工创业的好项 目。
二项目意义和必要性 我国是个养鸡大国,年全国鸡的饲养量为亿只, 年全国禽蛋产量达万吨,占世界禽蛋总产量的,居世界 第位。
在养鸡业取得巨大成绩的同时,环境污染问题也接踵而至,特别 是空气污染严重,这是传统养鸡的最大隐患之,鸡粪是养鸡场的主 要废弃物。
我国自世纪年代中期,伴随着规模化养鸡的兴起, 鸡粪的处理直困扰着养鸡场的经营者和有关管理部门。
据资料介 绍,我国有些蛋鸡场因鸡粪得不到及时处理,鸡粪散发的氨气和硫化 氢等恶臭气体,使产蛋鸡患有呼吸道疾病,产蛋率只有正常鸡场的 。
由于鸡场环境差,鸡群疾病蔓延,些鸡场蛋鸡的全程死亡率 高达,严重影响了鸡场的经济效益。
据统计,年我国畜禽粪 便产生量已达亿吨,是工业固体废弃排放量的倍。
据估算, 到年,全国畜禽粪便的排放量将达亿吨。
如此大量的畜禽排 泄物如果处理不当,定,更是返乡农民工创业的好项 目。
二项目意义和必要性 我国是个养鸡大国,年全国鸡的饲养量为亿只, 年全国禽蛋产量达万吨,占世界禽蛋总产量的,居世界 第位。
在养鸡业取得巨大和有关管理部门。
据资料介 绍,我国有些蛋鸡场因鸡粪得不到及时处理,鸡粪散发的氨气和硫化 氢等恶臭气体,使产蛋鸡患有呼吸道疾病,产蛋率只有正常鸡场的 。
由于鸡场环境差,鸡群疾病蔓延,些鸡场蛋鸡当,势必带来严重的生态环境和社会问题。
毫无疑问,对鸡粪不做任何处理的饲养场已经成为个环境的主 要污染源,它给自身生产和周围环境造成了严重的威胁。
为此国家环 保总局制定并颁发了畜禽养殖业污染,但由于投资大和 运转费高,般养殖场很难承受巨额的粪便处理投资,使本来就微利 的畜禽养殖企业农户难以承受,无奈之下,我国很多的大中型城 市为了解决城区不造成污染,划定禁养区,把本在城郊造成条件下,家禽只能进 行本能的采食饮水生产和睡觉,长期生活在高密度机械化的环境 下使鸡处于种烦躁无奈甚至痛苦的状态。
鸡只的行为受到严重的 限制,抗应激能力降低,饲养条件性疾病较多,环境条件力于寻找传统型密集型养殖模式的替代方法。
因此,改进鸡只福 利状况中当前面临的最紧迫问题,替代生产体系的研究已成为家禽福 利研究中的个重要方面。
国外发达国家具有先进的饲养技术与完备的畜舍条件, 我国属于第三世界发展中的国家,对我国养禽业来说,重视并解决存 在的动物福利问题是势在必行。
重视动物福利是人类文明和道德水平 提高和社会进步的表现,是国际社会发展的大趋势,是养禽业可持续 发展以上,损失近百亿人民币。
每只种鸡的药费开支就达元以上,商品蛋鸡亦超过元每只肉鸡 药费开支在元左右。
发酵床养鸡可以彻底改变这现状,并可利用北方丰富的秸秆资 源和木屑资源,及南方的谷壳粉消费者唯恐避之不及,传统笼养的 鸡肉腥味突出,这是近年来消费者追寻农村土鸡的主要原因之,而 散养土鸡需要较大饲养面积不能高密饲养,而发酵床正好解决这个问 题,不仅能够高密度养殖,且养出的鸡只不仅肉质好,口味好,鸡肉 中的营养价值也更高,所以,发酵床养鸡,给很多传统笼养鸡业者提 供了个更好的养殖模式选择,鸡只更好销售,售价也更高,效益更 好。
同时采用发酵床养鸡技术,由于发病少,成本低,能在别人亏本 时保本,在价格好时多赚,能够更多地采用低成本养殖技术,如发酵 糟渣养殖技术,故而能够在养猪行业中不断生存维持下去,由于其零 排放无臭味的特点,符合国家政策方向,生存能力强。
五主要建设内容和指标 项目拟建设地点 县乡镇村 二建设内容和指标 建造十八栋平方米左右的标准发酵床鸡舍,建设符合饲料标 准的综合生产车间及综合办公楼公用工程辅助工程等。
购置设备 台套。
鸡舍以大棚形式建造,每栋大棚存栏鸡只约羽,年 出栏三批次,则年可产羽鸡。
六项目投资预算资金筹措及来源渠道 硬件设施建设规
