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第二章项目背景 项目提出的背景 我国红枣加工现状 枣起源于我国，有多年的栽培历史。
我国种植枣树 的地域很广，主要的栽培区域在黄河中下游的陕西河 南河北及山东等地区。
据统计，我国枣树种植面积近万 ，鲜枣年产量达万吨。
枣营养丰富，除含糖分较高外， 和等矿物质元素及维生素含量也较高。
目前我国红枣加工大体分为两种，即粗加工和深加工两 种。
所谓粗加工，是将采后的红枣经筛选清洗包装或是 将其清洗烘干筛选分级包装后进入市场。
深加工是 相对粗加工而言。
它指的是红枣经过较复杂的加工或在其中 加入些辅助原料，经过种工艺流程加工而成产品。
从目 前实际加工看，粗加工产品多，深加工产品相对较少。
目前全国红枣加工量约亿公斤左右，占红枣总产的 左右。
河北红枣生产在我国独居鳌头。
其加工量亿多 公斤，占全省红枣总产的左右。
红枣加工产品销售市场 十分广阔，国内外都有销售，但以国内为主。
当前全国红枣 原枣及加工产品出口总量约万公斤左右，占总加工量 的左右，绝大部分产品在国内销售。
虽然我国红枣加工在 不断上升，出口量有所增加，但红枣加工产品总量仍属偏少。
我国有亿人口，都有吃枣营养丰富，除含糖分较高外， 和等矿物质元素及维生素含量也较高。
目前我国红枣加工大体分为两种，即粗加工和深加工两 种。
所谓粗加工，是将采后的红枣经筛选清洗包装或是 将其清洗较少。
目前全国红枣加工量约亿公斤左右，占红枣总产的 左右。
河北红枣生产在我国独居鳌头。
其加工量亿多 公斤，占全省红枣总产的左右。
红枣加工产品销售市场 十分广阔，国内外都有销售，但以国内为有吃红枣及加工产品的习惯，并 且红枣营养丰富，医药价值很高，是优质保健品，随着小 康社会的建设和人们生活水平不断提高，对红枣需求量日 益提高。
所以红枣加工产品在国内的市场十分广阔，市场潜 力巨积增长万以上，产量以以上的速度递增。
红枣产业成为我省继苹果之后的又大经济林产业，成为 特色的支柱产业，更是贫困地区农民脱贫致富的主导产业。
全省万亩以上的集中连片红枣基地有处，千亩稷山县尧都区为核心汾河下游的 板枣相枣红枣基地以大城市近郊交通沿线为主的鲜食 梨枣和反季节销售红枣基地。
其中，国家林业局命名为全 国红枣之乡的已建成全国最大的红枣生产基地。
随着红工销售连结起来，初步 形成红枣产业化链条。
此外，红枣市场流通体系逐步完 善，全省专业合作经济组织不断规范，红枣产业化经营正在 形成。
二项目建设的必要性 项目建设有利于发展区域经济且积累了不少的枣树栽培经验，有较好的 群众基础。
这些地区又是退耕还林的重点。
农村贫困人口主 已初步形成了四个红枣生产基地以柳林为核心沿黄河 的木枣油枣红枣基地以交城太谷为核心汾河建成全国最大的红枣生产基地。
随着红 枣产业基地建设的不断加强，集红枣生产科研开发营销于体并带动西红枣产业发展的重点龙头企业开始起 步，以天渊枣业有限公司为代表的国内外有影响的龙西靠黄河，与陕西佳县吴堡隔河相望 北接兴县东连方山离石南与柳林交界。
面积平 方公里，现辖镇乡，人口万，是地区人口 最多的县。
自然资源 地形以黄土丘陵为主，由于长期受流水切割，地形破碎， 河壑纵横，水土流失严重。
整个地势呈东北向西南倾斜。
般海拔米以上，主要山峰有北部紫金山东部柏榆庙 山峰海拔米，为该县最高峰。
境内主要河流有湫水河， 发源于兴县白龙山南麓，从东北部阳坡村入境，由南部碛口 汇入黄河，流长公里，沿河两岸大小支流条，均系 山地河流，夏季水量暴涨县境西缘黄河自北而南经本境流 程公里。
该县属温带大陆性气候，年均气温度， 月均温度，月均温度，年均降雨量毫米， 霜冻期为九月中旬至次年四月下旬，无霜期天左右。
社会经济状况 现有耕地万亩，粮食作物有小麦谷子高 粱玉米糜子豆类薯类莜麦等。
经济作物有枣油 第章总论 项目摘要 项目名称年加工吨红枣深加工厂建设项目 建设单位红枣业有限公司 法人代表 联系方式 所有制形式有限公司 项目依托单位省农业科学院保鲜所
（终稿）年加工14万条西裤新建项目投资立项申报书.doc（OK版）
