经济发展，增加农民收入可起到积极的促进 作用。

第二章项目背景及建设的必要性 项目建设背景 资源背景 宁安市属温带大陆性季风气候，年平均气温，最 高气温，最低气温，积温在 之间，无霜期天，年降水量在毫米，素 有塞北小江南的美誉。

宁安市境内土质肥沃，物理机械性能 好，宜种植各类作物，农业综合开发具有很大潜力。

全市有 万亩肥沃的良田，盛产优质水稻大豆玉米等农作物， 面积达万亩，年产粮食近万吨，蔬菜瓜果烤 烟甜菜等经济作物万多亩，是黑龙江省东南部烤烟 甜菜蔬菜商品粮基地。

宁安市拥有多年种植南瓜的历史，所产产品绿色无污 染。

宁安市南瓜种植面积较大，周边市县国营农场也有较 大面积的种植南瓜资源丰富。

目前，宁安及周边区域的农民 种植南瓜，主要以采收白瓜籽为目的，南瓜的其余部分除少 量南瓜瓢用来人食用和作为饲料来喂牲畜，其余大量的南瓜 瓢没有被开发利用，而白白的丢弃了，造成浪费，并对环境 形成定污染。

据统计，宁安市年南瓜种植面积 公顷，产纯天然绿色南瓜万吨，产南瓜籽吨 年宁安市南瓜播种面积公顷，产纯天然绿色南瓜万吨，产白瓜籽吨。

这是在没有加工企业收购南瓜的 情况下，就有如此大的产量，如本项目建成后，形成公司 农户局面，南瓜有了稳定的销售渠道，又有保护价收购的前 提下，种植南瓜效益将大大提高，农民将极大增长了种植南 瓜的积极性，南瓜种植面积将翻番，所以资源将极为丰富 的。

同时，周边县市现在还没有大型南瓜深加工企业，因此， 利用丰富南瓜资源开发南瓜粉系列产品，在本区域没有原料 竞争，原料有充分保障。

行业背景 近年来国营农场也有较 大面积的种植南瓜资源丰富。

目前，宁安及周边区域的农民 种植南瓜，主要以采收白瓜籽为目的，南瓜的其余部分除少 量南瓜瓢用来人食用和作为饲料来喂牲畜，其余大量的南瓜 瓢没有被开发利有加工企业收购南瓜的 情况下，就有如此大的产量，如本项目建成后，形成公司 农户局面，南瓜有了稳定的销售渠道，又有保护价收购的前 提下，种植南瓜效益将大大提高，农民将极大增长了种植南 瓜的积极年来，中国食品工业持续高速发展，食品工业产品产 量和人均占有量均大幅度提高，行业产值排名直名列前 茅。

食品工业不仅与人民生活质量健康水平密切相关，而 且是消费品工业中为国家提供积累最多吸纳食品冷冻食品等新生的朝阳产业信息技术日益 辐射和渗透到食品工业领域的方方面面，成为食品工业增长 的重要技术基础，中国食品企业通过应用信息技术，规范和 加强内部管理，充分利用网络进行信息交，其进程仍在加速。

这变化，适应了食品 工业的发展规律，使中国食品工业在过去年中，年平均 增速始终高于全国工业的年均增加值。

按照我国国民经济和 社会发展第十个五年规划，十五时期，国民生产总值说‚以邓小平理论和三个代表重要思想为指导， 全面落实科学发展观，建设社会主义新农村，必须认真贯彻 党在农村的系列方针政策，坚持农村的基本经济制度，真 正实行工业反哺农业城市支持农村的方们发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用具有保健和 防病治病的功能。

因而南瓜产品的开发日益受到人们的重 视，已被公认为特效保健食品，具有十分广阔的市场前景。

目前，已开发的南瓜系列产品有，南瓜粉南。

在当前国内外已开发生产的南瓜系 列产品中，以南瓜粉的生产与销量最大。

由于近年来，随着人民生活水平提高，营养过剩，同时 不注重健康饮食，使得我国糖尿病患者不断增多，由老龄化 趋向年轻化。

现据丹江 民航机场公里，交通十分便利。

总之，本项目建设后，将极大带动农民种植积极性， 促进农民增收，带动基地面积扩大。

同时，项目建成后，还 将带动本地的运输业包装业等行业的快速发展，促进当地 的经济快速发展。

利用本地资源，推动产业结构调整，开发 特色产品，采用与国际需求配套的加工技术进行深加工，面 向国际国内市场，从而达到农业增效农民增收企业增 值国家增税，促进地方经济发展的多重效益。

第三章市场预测 市场前景分析 南瓜营养丰富，将南瓜去皮去籽切片切丝烘干 粉碎可制成南瓜粉。

南瓜粉可作终端产品，直接食用，还可 作为食品添加材料，将其以适当比例添加至多种食品中，还 可加工成南瓜饼南瓜挂面南瓜蛋糕南瓜酱及南瓜饮料 等系列产品如将南瓜粉加入玉米粉中，制作成南瓜玉米粉， 能提高玉米粉的营养价值和产品质量将南瓜粉加入面粉中 制得南瓜面包，既增加了面包的营养价值，更赋予面包不同 的风味。

将南瓜加工成南瓜粉，产品不仅保持了南瓜大部分 的营养成分，增加了南瓜的附加值，更满足了现代人追求生 活高品位的要求。

具有贮运简便携带