。

两年全国液态奶的增速均在 以上。

但由于我国乳品消费起点较低，全国人均乳品消费量与世界 平均水平相比，仍有很大差距。

年，印度人均消费牛奶量已 达到公斤，亚洲人均消费超过公斤，而我国当时人均消费 量不足公斤，据有关部门统计，我国人均年乳品消费近年快速 增长到公斤，另有报导称，我国年底奶牛存栏总数 万头，平均人拥有头奶牛般奶牛日产奶 公斤，若按最低产日产奶公斤推算，我国人均年消耗乳品应达公斤以上，与美国个人拥有头奶粉液态奶列入名牌产品评定范 围。

多个省自治区区政府纷纷出台有关政策，鼓励扶持奶牛 饲养及乳品加工业发展。

云南省委省政府中共云南省委云南省人民政府关于畜 牧产业发展成为国民经济重要主要行业准入条件是生产技术要求能准确掌握含糖奶糖生产 工艺和无糖或低糖奶糖生产技术，行业主要倡导无糖生产技术和 低糖生产技术。

项目产品果膏奶糖主要产品为优质原料牛奶和优质果膏混合 加工而成的 市场分析 产品市场供求现状 我国人均年乳制品消费与发达国家相比差距较大 奶牛饲养及乳制品加工从世界范围来讲，是传统产业，但在 中国仍是个新兴产业。

改革开放以后，我国人民群众生品已从营养品变成生活必需品，人均消费量从年 的人均公斤快速发展到年的公斤，年达 公斤。

全国以液态奶为主的乳制品产量以每年平均以上的 增长速度高速发展。

两年全国液态奶的增速均在 以上。

人均年乳品消费近年快速 增长到公斤，另有报导称，我国年底奶牛存栏总数 万头，平均人拥有头奶牛般奶牛日产奶 公斤，若按最低产日产奶公斤推算，我国人均年消耗乳品应达公斤以上，与美国个人拥有达公斤。

随着城镇 化建设的加快以及富裕农民的增加，潜在的奶糖消费市场很大。

专家预测，年，全国乳制品类总产量将达到万吨，而 含奶量较大的各类深加工型乳制品乳奶糖类产品将达到万吨 以上，为年的倍费市场，有很大的增长空间，特别是广 大农村乡镇的市场空间还在日益扩大，我国乳品消费增长速度高 于我国国民经济增长速度。

奶制品消费时尚已呈多元化趋势，但 深加工型乳制品消费将发展成为未来长时期的消产果膏奶糖在西南地区乳业市场有较大的发展空间。

云南省目前日产鲜牛奶约吨，四川新希望和国外资金也进入了云南乳品行业，预计到年，云南乳品还有近余亿元的 市场空间，云南乳品业发展仍有巨大潜力，云牛乳业。

相信该项目产品完全可以在三个月 内通过云牛乳业目前的市场销售网络打入市场。

市场目标为全云南省及国内西南市场，预期销售目标为 年实现销售吨年达产并实现完成销售吨。

云牛乳业十分注重市场推广宣传投入，年的市场推广费 用不低于万元。

云牛乳业始终注重与国内流广告公司营销咨询公司人力资源咨询公司猎头公司的合作。

年与风 驰传媒广告公司合作，完成了多喝的品牌形象市场推广广告 片制作年开始，年投入投入近万元和国内流的营销 咨询公司联纵智达合作联纵智达三年前曾经牵手红塔集利润 增量全投资回收期静态年白奶重点发展产业之，为项目实施提供了强有 力的政策保障。

奶牛养殖产业化经营情况为项目实施提供了主要原料保 障 全州依据相关农业产业化发展相关政策，群众发展规模养殖 的积极性空前高涨，年云牛乳业在地方政府的帮助和扶持下， 在弥勒境内以公司合作社农户为利益联结机制大力建设奶 牛养殖合作社，截止年底，在全州发展饲养奶牛饲养已近 头。

目前红河云牛乳业公司乍甸加工基地及弥勒乳品加工基地周 围奶牛饲养已经初具规模，奶牛饲养达多头，奶牛养殖专 业户达多户，预计年底奶牛存栏数将达头，农 民新增奶牛养殖收入可达多万元。

充足的优质原料鲜奶为项 目实施提供了原料保障。

项目区水果种植业发展经营状况为项目实施提供了主要 辅料保障 项目建设区红河州范围内，水果种植业十分发达，水果种类 繁多，产业化规模十分成熟，年产值已经突破亿元。

但相对而 言标准化水平及深加工水品较低，扩大标准化种植规模和深加工 水品十分必要。

推进深加工水品和标准化程度，在短时间内做大 亿元以上的产业化规模完全可能。

二相关技术领域国内外发展现状和趋势 产业发展规划产业政策分析 国家农业部把发展奶牛饲养列为调整畜牧业结构的重点国 家经贸委把支持乳制品加工及农副产品深加工，提高保鲜存储的 技术改造列入重点支持项目国家科技部把乳品科研项目列入部 级攻关计划国家质检总局将奶粉液态奶列入名牌产品评定范 围。

多个省自治区区政府纷纷出台有关政策，鼓励扶持奶牛 饲养及乳品加工业发展。

云南省委省政府中共云南省委云南省人民政府关于畜 牧产业发展成为国民经济重要产业的若干意见提出建设滇南奶 源带的重要决策。

红河州政府及弥勒县政府出台了引导鼓励奶牛 饲养的优惠政策。

行业准入条件分析 果膏奶糖属于营养均衡型新型牛奶糖，现该行业准入制度健 全。

主要行业准入条件是生产技术要求能准确掌握含糖奶糖生产 工艺和无糖或低糖奶糖生产技术，行业主要倡导无糖生产技术和 低糖生产技术。

项目产品果膏奶糖主要产品为优质原料牛奶和优质果膏混合 加工而成的营养均衡型果膏奶糖，符合行业准入条件。

现在行业 内还没有形成主要行业指标，项目产品标准预计能申报成为新的 行业标准，推进健康型营养均衡型生态型奶糖食品进程。

现已完成国家质检部门认证工作。

市场分析 产品市场供求现状 我国人均年乳制品消费与发达国家相比差距较大 奶牛饲养及乳制品加工从世界范围来讲，是传统产业，但在 中国仍是个新兴产业。

改革开放以后，我国人民群众生活水平 提高，饮食结构发生了根本性变化。

鲜奶经过高新技术加工包 装，营养更丰富，口感多样化，并延长了奶品的保质期，饮用安 全方便，在很大程度上改善了我国人民的食品营养结构和消费 习惯。

乳制品已从营养品变成生活必需品，人均消费量从年 的人均公斤快速发展到年的公斤，年达 公斤。

全国以液态奶为主的乳制品产量以每年平均以上的 增长速度高速发展含建藏出厂 技术及来源的可靠性和可得性项目单位乳制品的开发 和生产具有较高的科技与经营水平， 从上世纪年代至今，项目单位已开发生产出奶粉液奶酸 奶乳饮料四大系列多个品种，其中奶粉开发和生产已有 多年。

公司坚持产学研相结合，技术力量雄厚，现有高级技 术人员人，中级技术人员人。

技术成熟可靠。

本项目产品 在我国生产技术设备成熟可靠，项目单位依托 技术协作单位石河子大学食品学院和新疆医科大学，可持续 获得新技术支撑，不断提高生产工艺水平。

技术来源可靠，技术 支撑稳固。

主要设备名称数量 表主要设备览表液态 奶生产线技改购置设备 序 号 名称型号技术参数单位 台套 数量 个 备注 巴氏杀菌机利乐台 巴氏奶生产线 分离机台 均质机台 超高温杀菌机利乐台 高温奶生产线 均质机台 脱气罐台 灌装机利乐利乐枕 毫升 套包括转向架运输 链备件 纸杯机 装封切机 型 套 包括级层流罩 灌装系统果粒动态 混合系统小计 建设期限 本项目建设期个月，从年月至年月 投资结构及资金来源 投资结构本项目总投资估算总额万元，其 中建设投资万元，建设期利息万元。

资金来源建设投资万元，其中企业自筹万 元申请银行贷款万元。

建设期利息万元由企业自筹解决。

流动 资金由企业自筹解决，不计入本项目投资。

项目效益 经济效益 正常生产年项目实现增量销售收入万元，投资利润率 税后，年均净利润万元财务内部收益率 所得税后财务净现值万元。

所得 税后投资回收期年所得税后。

社会效益巴氏奶完好地保存了营养物质和纯正口感。

经过离心净乳 标准化均质杀菌和冷却，以液体状态灌状，直接供给消费者 饮用的商品乳，比高温奶增加营养成分，利于消费者身体健康， 让消费者花钱消费物有所值，顺应了新疆液态奶新品种的市场需 求，具有显著的社会效益。

项目需新增员工名，可解决当地人员就业，对当地社会 稳定有促进作用。

项目建设条件 资源条件项目单位的协作配套大型企业西部牧业建设 有大中型规模 化标准牛场余个公司奶源基地共有奶牛约余头，实 现集中挤奶率。

以上奶源由西部牧业自有的辆大中型 保温奶罐车统安排拉运，实行管口对管口的运输方式，全程冷 链运输，保证原料奶品质。

目前公司原料奶乳脂率保持在 以上，蛋白含量保持在以上，均高于国标，达到了国家特 级乳的理化指标。

政策条件项目单位为石河子当地中小乳制品龙头骨干企 业，与大型畜 牧业龙头企业西部牧业有紧密的协作配套关系。

本项目是旨在扩 大项目单位生产规模提高生产效率，提升产品附加值而开展的 技术改造项目。

本项目符合财政部和新疆财政厅关于申报 年度第二批地方特色产业中小企业发展基金项目的有关规定。

资金条件项目建设投资的银行贷款已投入项目建设，自 筹资金项目单 。

两年全国液态奶的增速均在 以上。

但由于我国乳品消费起点较低，全国人均乳品消费量与世界 平均水平相比，仍有很大差距。

年，印度人均消费牛奶量已 达到公斤，亚洲人均消费超过公斤，而我国当时人均消费 量不足公斤，据有关部门统计，我国人均年乳品消费近年快速 增长到公斤，另有报导称，我国年底奶牛存栏总数 万头，平均人拥有头奶牛般奶牛日产奶 公斤，若按最低产日产奶公斤推算，我国人均年消耗乳品应达公斤以上，与美国个人拥有头奶粉液态奶列入名牌产品评定范 围。

多个省自治区区政府纷纷出台有关政策，鼓励扶持奶牛 饲养及乳品加工业发展。

云南省委省政府中共云南省委云南省人民政府关于畜 牧产业发展成为国民经济重要主要行业准入条件是生产技术要求能准确掌握含糖奶糖生产 工艺和无糖或低糖奶糖生产技术，行业主要倡导无糖生产技术和 低糖生产技术。

项目产品果膏奶糖主要产品为优质原料牛奶和优质果膏混合 加工而成的 市场分析 产品市场供求现状 我国人均年乳制品消费与发达国家相比差距较大 奶牛饲养及乳制品加工从世界范围来讲，是传统产业，但在 中国仍是个新兴产业。

改革开放以后，我国人民群众生品已从营养品变成生活必需品，人均消费量从年 的人均公斤快速发展到年的公斤，年达 公斤。

全国以液态奶为主的乳制品产量以每年平均以上的 增长速度高速发展。

两年全国液态奶的增速均在 以上。

人均年乳品消费近年快速 增长到公斤，另有报导称，我国年底奶牛存栏总数 万头，平均人拥有头奶牛般奶牛日产奶 公斤，若按最低产日产奶公斤推算，我国人均年消耗乳品应达公斤以上，与美国个人拥有达公斤。

随着城镇 化建设的加快以及富裕农民的增加，潜在的奶糖消费市场很大。

专家预测，年，全国乳制品类总产量将达到万吨，而 含奶量较大的各类深加工型乳制品乳奶糖类产品将达到万吨 以上，为年的倍费市场，有很大的增长空间，特别是广 大农村乡镇的市场空间还在日益扩大，我国乳品消费增长速度高 于我国国民经济增长速度。

奶制品消费时尚已呈多元化趋势，但 深加工型乳制品消费将发展成为未来长时期的消产果膏奶糖在西南地区乳业市场有较大的发展空间。

云南省目前日产鲜牛奶约吨，四川新希望和国外资金也进入了云南乳品行业，预计到年，云南乳品还有近余亿元的 市场空间，云南乳品业发展仍有巨大潜力，云牛乳业。

相信该项目产品完全可以在三个月 内通过云牛乳业目前的市场销售网络打入市场。

市场目标为全云南省及国内西南市场，预期销售目标为 年实现销售吨年达产并实现完成销售吨。

云牛乳业十分注重市场推广宣传投入，年的市场推广费 用不低于万元。

云牛乳业始终注重与国内流广告公司营销咨询公司人力资源咨询公司猎头公司的合作。

年与风 驰传媒广告公司合作，完成了多喝的品牌形象市场推广广告 片制作年开始，年投入投入近万元和国内流的营销 咨询公司联纵智达合作联纵智达三年前曾经牵手红塔集利润 增量全投资回收期静态年