项目扶持资金约万，预计年到账。 五项目必要性 农业综合开发是党中央国务院加强农业的重大决策，是 国家支持和保护农业的重要举措，是提高农业综合生产能力最直接 最有效最快捷的项措施。按照党中央提出的以市场为导向，立 足本地优势，积极兴办以农产品加工业为主的龙头企业，发展具有本 地特色和竞争力的拳头产品的要求，致力于把红薯类产品综合利用 推向商业化市场化产业化。 中央文件指出，农业产业化龙头企业是引导农民发展现代农业的 重要带动力量，要通过贴息补助投资参股和税收优惠等政策，支持 农产品加工业发展，并支持龙头企业开展技术引进和技术改造。 二红薯抗灾力强，耐旱，耐瘠薄，非常适宜临城县的丘陵山 区种植，在作物较难生长的地方，红薯也能获得较好的产量。 临城县五谷丰农作物种植专业合作社从陕西河南省农科院引进 红薯除了具有红薯的些特性以外，品质优，口感好，深受广大消费 者好评。 鲜薯通过加工处理后，所得产值比它本身高出几倍甚至十几倍， 如加工成淀粉可增值倍，再加工成精细粉丝和粉皮，又可增值 倍把红薯雪花全粉配制成保健食品，效益又将成倍递增把红薯 加工成高果糖浆，又可增值倍多加工成葡萄糖，山梨醇直至维生 素，价值则更高。实施该项目，目的是开展红薯的深度加工和综合利用，使这杂粮变成巨大的社会财富。 第二章市场分析与策略 市场分析 市场概况 种植区域 近几年来，富锌富硒有机红薯在国际国内市场十分走俏，市场 发展前景极为广阔。目前我县多数薯农采用传统品种，口感差，价 格低，经济效益不显著。临城县五谷丰农作物种植专业合作社自 年开始了大规模种植试点，建成亩连片种植基地，规模化初见成 效。在省农科院的技术攻关下，产量和质量都优于传统红薯，产品刚 上市就被当地群众抢购空，售价高出普通红薯价格倍。 现阶段主要市场方向 鲜食。鲜食是富锌富硒有机红薯市场开发的重头戏。但发 展鲜食富锌富硒值倍，再加工成精细粉丝和粉皮，又可增值 倍把红薯雪花全粉配制成保健食品，效益又将成倍递增把红薯 加工成高果糖浆，又可增值倍多加工成葡萄糖，山梨醇直至维生 素，价值则更高。实施该项目，目的场 发展前景极为广阔。目前我县多数薯农采用传统品种，口感差，价 格低，经济效益不显著。临城县五谷丰农作物种植专业合作社自 年开始了大规模种植试点，建成亩连片种植基地，规模化初见成 效。在省农科富硒有机红薯定要注意保证产品上档次，有规模。产品 本身首先要求外观好看，熟食味佳，薯块大小整齐，干净卫生无病虫 害无污染，包装精美。其次要有定的储藏设施，保证周年供应市 场。发展鲜食红薯的项目的必要性 红薯销售需要较好的卖相，整齐的规格等，在不同地区生产的不 同品种在外观上和质量档次上往往参差不齐。 建立规模化种植基地，通过统管理规范种植计划性收割收 购，形成标准化生产作所占份额正在逐年上升，超过红薯是作为 鲜食方式出现。通过对华北地区市场调查情况来看，红薯现在所有市 场均有销售，但是铺货数量小，周期短，仅在每年月份到月份 有短期充足货量供应，市场空间巨大。 前市场有机红薯零售价格每吨都在元以上， 出口价格更高。随着优质薯品种的推广和合作社种植基地的投入，高 品质口感好的食用红薯将会很快进入千家万户。 规模化种植和品牌运作在很多农产品中已经有了成功数字将呈上升趋势。中国各大城市居民的饮食观念 在渐渐改变，讲究科学饮食。但是，红薯直被人们误认为是低档食 品，只有在饥荒年代，没有鱼肉米面的情况下，才被作为充饥的食品。 随着居民生活水平的提高下半年礼 品市场的旺盛需求，推出富硒超高的营养红薯套装礼品盒精致包装， 可以极大的提高品牌的知名度，是合作社品牌经营的个有效手段。 普通实惠袋装 无论是大卖场超市便利店等都需要足量的铺产品供应 基地建设 为了保证红薯产品的纯正，同时为了配合五谷丰农作物种植专业 合作社原料基地建设的需要，在临城西竖乡石城乡建立亩的 红薯种植基地。通过测算，按照既定建设规划，农户通过合作社提供 的优质薯苗，规范作业，可以在收购时获得每亩元以上的收益， 比同样种植小麦玉米高出元左右，比较效益十分突出。 通过统派发薯苗，培训指导统作业的种植基地，产出的富锌 富硒有机红薯将能够在市场中占据相当大的优势。 产品供应 为了配合销售，种植基地的收获计划将安排在月份，分 次完成，期间共计产出约吨合格富锌富硒有机红薯。 五市场风险因素分析和对策 行业准入和政策变化 目前，农产品市场准入制已全面启动，无公害食品行动计划 逐渐深入。本项目在原料收购和加工过程中，严把质量关，用现代先 进技术和设备生产高营养的绿色食品，不加任何化学添加剂，是完全 符合国家农产品市场准入机制的。 党的十七大报告指出政府要支持农业产业化经营和龙头企业 发展，十七大报告把发展农产品加工业作为建设现代农业和农业产 业化经营的重要内容。中发﹝﹞号文件规定中