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合计 四水吧的选址 本项目经过小组的严谨调查,决定将水吧开在靠近十字路口的澡堂的旁边。
见图将两间门面合并起来,占地面积约平米左右。
水吧周边的道路状况分析 我们的水吧选址在两条校道的交汇点,是生活区与教学区的中间点,平时人 流量很大。
水吧对面有许多小店铺,如饰品店水果店移动营业厅等,而且靠 近食堂,吸引更多的人流量。
所以选址位置是十分有利的。
二水吧的消费潜力分析 拥有定数量的顾客,是我们选址的个重要因素。
有个良好的选址必然 有莓特级多点果味粉 香芋特级多点果味粉 柠檬特级多点果味粉 木瓜特级多点果味粉 香草特级多点果味粉 椰香特级多点果味粉 咖啡特级多点果味粉 香蕉特级多点果味粉 芒果特级多点果味粉 香橙香草雪绒 香芋雪绒 果汁 柠檬类果汁 葡萄类果汁 香橙类果汁 草莓类果汁 西瓜类果汁 青苹果类果汁 水蜜桃类果汁 黄哈密瓜类果汁 小麦草类果汁 茶 立顿办公啡 烘培咖啡粉 北纬香草咖啡 北纬拿铁咖啡 赛品原味咖啡 果酱 草莓类果酱 水蜜桃类果酱 哈密瓜类果酱 柳橙类果酱 果露 焦糖果露 高域枫糖果露 高域太妃果露 玫瑰彩色吸管 美食美容碗 瓶盖 短刨冰勺子 盎司咖啡杯子及盖子 时尚泡吧 时尚泡吧 时尚泡吧膜 艺术吸管 合计 四水吧的选址 本项目经过小组的严谨调查,决定将水吧开在靠近十字路口的,如饰品店水果店移动营业厅等,而且靠 近食堂,吸引更多的人流量。
所以选址位置是十分有利的。
二水吧的消费潜力分析 拥有定数量的顾客,是我们选址的个重要因素。
有个良好的选址必然 有以上的同学都有在水吧消费的习惯。
而且,我们水吧饮品的价格也在学生 能够接受的范围内,不会有太大的经济压力。
五工艺技术与设备的选择 项目的构成范围 水吧以奶茶系列咖啡系列果性。
水吧所需的设备包括展示冰柜,冷藏冰柜,分体落地式空调,挂式空调,消 ④ 号楼 二号楼 三号楼 ④四号楼 澡堂 食堂 华夏水吧毒柜关于餐建工程量主要集中在店内布局设置上,隔间操作台卫生间等得 建设初步估量需要花费万。
三运输方式比较 在交通运输方面主要原材料由商家提供免费得送货上门,部分材料就近在商 场购买,考虑到成本问题不购置车辆采用公共交通设施。
六环境保护和劳动安全 水吧及水吧周围环境卫生 饮品工具及加工设备清洗消毒制度 每日或每次加工工作结束后均应进行饮品工具设备的清洗消毒工作且须按规 定程序进行,不得随意简化,更改。
清洗消毒工作实行岗位责任制,责任明确到人,工作结束后须对清洗消毒 进行记录并签字。
消毒后的休闲水吧用具必须贮存在专用保洁柜内。
④已消毒和未消毒的休闲水吧用具应分开存放,并有明显标记。
加工间卫生制度 加工间内实施岗位责任制,分片指定专人负责卫生工作。
工作人员须遵守从业人员个人卫生制度。
取得健康合格经常同时打开两扇门,连门前的透明遮挡帘也拉开,使室内通风透气,保持 气流通畅,空气质量指数优良,让每位进来购买的同学都感到店内环境的优美。
每个来购买奶茶的同学都对店里的环境非常满意。
饮品技术方面女生主要以奶茶为主,其它为辅。
有的喜欢奶味重,有的喜欢茶味重,有的 喜欢所点口味浓的比如点的是芒果奶茶,就喜欢芒果味浓的,有的喜欢吃珍 珠,甜味,酸味需求不。
男生多半是为了聊天,陪同朋友,对口味没女生要求 严。
而学校周围饮品店主要采用大众口味,对个人喜好没有那么重,除非顾客单 独提出。
个人建议在这方面入手,可以抓住部分对口味有喜好的客户。
四发展方向 我们的华夏水吧力求打造个全新的饮品概念,希望消费者喝得更营养,更 健康。
我们倡导以新鲜,天然,健康,品质为理念,将更多人性化,个性化, 人文化融入到产品,服务,研发等方面,迅速带动甜品饮料行业的发展。
三原材料及公用设施 原材料 原料白糖生姜水果牛奶咖啡布丁雪绒果味粉花茶果汁 调制乳果露椰果茶浆等以及吸管塑胶雪可杯咖啡纸杯次性手套 花纸等。
原材料来源广泛,可供应性强,且不易储存,所以每次的采购批量不会很大, 采购间隔期短。
每次采购原材料量比较少,在物流交通运输等公用设施方面的 要求很低。
下面是我们水吧第批原材料采购表 原材料 名称分类单价数量总价 糖 白糖 软糖 果糖 果味粉 蓝莓特级多点果味粉 草莓特级多点果味粉 香芋特级多点果味粉 柠檬特级多点果味粉 木瓜特级多点果味粉 香草特级多点果味粉 椰香特级多点果味粉 咖啡特级多点果味粉 香蕉特级多点果味粉 芒果特级多点果味粉 香橙特级多点果味粉 荔枝特级多点果味粉 青苹果特级多点果味粉巧克力特级多点果味粉 水蜜桃特级多点果味粉 黄哈密瓜特级多点果味 粉 冰淇淋特级多点果味粉 雪绒 草莓雪绒 青苹果雪绒 香草雪绒 香芋雪绒 果汁 柠檬类果汁 葡萄类果汁 香橙类果汁 草莓类果汁 西瓜类果汁 青苹果类果汁 水蜜桃类果汁 黄哈密瓜类果汁 小麦草类果汁 茶 立顿办公组合红绿 立顿纤扬茶 立顿欣情茶 立顿丽颜茶 玛勃洛克草莓红茶 玛勃洛克柠檬红茶 玛勃洛克水果味红茶 千零夜 杭白菊 公斤柚子茶 公斤桂圆红枣茶 咖啡 北纬卡布基若咖啡 烘培咖啡粉 北纬香草咖啡 北纬拿铁咖啡 赛品原味咖啡 果酱 草莓类果酱 水蜜桃类果酱 哈密瓜类果酱 柳橙类果酱 果露 焦糖果露 高域枫糖果露 高域太妃果露 玫瑰果露 瓶装饮品统红茶统绿茶 鲜橙多 农夫山泉 康师傅矿泉水 蒙牛纯牛奶 蒙牛酸酸乳 七喜 和其正 百事可乐 可口可乐 其他 通用杯袋 彩色粗吸管 中粗彩色吸管 中粗彩色吸管 美食美容碗 瓶盖 短刨冰勺子 盎司咖啡杯子及盖子 时尚泡吧 时尚泡吧 时尚泡吧膜 艺术吸管 证和,在使用中可使电极承受较大的电流密度, 提高电极的利用率和使用寿命,据测算,空心电极与同型号同规格 的实心电极相比,可节约重量计,其产品的原材料成本也 相应降低,因此,在产品售价相同的情况下,可大幅度提 高产品的附加值,具有很好的推广使用价值。
市场预测 市场现状 石墨电极的产量主要集中在中国印度及些欧美国家,中国总 量为万吨左右,中国石墨厂家分布较零散,主要生产厂家分布 在东北和西南地区,河北河南等地区石墨电极厂家虽多,但是大多 数为中小型企业。
全国主要生产厂家有北京方大炭素科技有限公司,其主导产品石墨电极的产量为万吨,其中出口海外,供应 国内主要钢厂中钢集团吉林炭素股份有限公司,年产石墨电极 万吨南通江东碳素股份有限公司,年产石墨电极万吨,以超高功 率石墨电极为主。
年,炭素行业的主导产品炼钢用石墨电极产量为万 吨,同比增长。
其中,超高功率石墨电极产量为万吨, 同比增长,高功率石墨电极万吨,同比增长, 普通功率石墨电极万吨,同比增长。
年以来,我国 炭素工业通过科技创新和技术改造,产品结构不断优化,超高功率石 墨电极增长率比普通石墨电极的增长率高出个百分点,在石墨电 极中所占比重又有所加大,既适应了炼钢电炉大型化的要求,又能够 获得相对理想的经济效果。
市场预测 国际市场 年以石墨电极为主的炭素产品呈现了十分火爆的市场行情, 中国出口石墨电极万吨,而年的出口量是万吨,年 比年增长。
随着以石油焦为主的原材料价格大幅上涨, 石墨电极更是以空前的幅度上调价格,调价成了上半年石墨电极市场 的主调。
即便如此,石墨电极仍然货源紧张,供不应求,炭素行业利 润也大幅增长,炭素行业经历了前所未有的繁荣。
年月份国 家取消了出口退税,在此之前,石墨电极退税率为。
出口退税的 取消会传导至出口价格的提高上,在短期内会大幅提高产品的出口价 格,对出口销售会产生定的影响。
但实际上的税率调整对目前 供不应求的石墨电极市场来说,基本上没有什么影响,国外客户对于这幅度的价格调整应该可以较容易接受。
但石墨电极价格未出现大 的拐点,年出口情况见图。
图 图 国内市场 中国石墨电极市场状况随着国民经济的发展,作为支柱产业的钢 年中国石墨电极分国别出口量 印度美国韩国日本 意大利俄罗斯 德国 新西兰 巴西 哈萨克斯坦 台湾省 印度尼西亚 南非越南 比利时 国家 数量千克金额万美元 年中国石墨电极分国别出口量 美国 俄罗斯 德国 哈萨克斯坦 印度伊朗 意大利 日本 西班牙 韩国印尼荷兰南非越南 台湾省 国家 数量千克金额万美元铁行业发展迅速,超高功率炼钢电炉陆续建成投产,超高功率电极需 求大增。
经济的发展要求实现资源和合理配置,为了保证经济可持续 发展,国家实施了控制总量调整结构加强管理提高竞争力 合计 四水吧的选址 本项目经过小组的严谨调查,决定将水吧开在靠近十字路口的澡堂的旁边。
见图将两间门面合并起来,占地面积约平米左右。
水吧周边的道路状况分析 我们的水吧选址在两条校道的交汇点,是生活区与教学区的中间点,平时人 流量很大。
水吧对面有许多小店铺,如饰品店水果店移动营业厅等,而且靠 近食堂,吸引更多的人流量。
所以选址位置是十分有利的。
二水吧的消费潜力分析 拥有定数量的顾客,是我们选址的个重要因素。
有个良好的选址必然 有莓特级多点果味粉 香芋特级多点果味粉 柠檬特级多点果味粉 木瓜特级多点果味粉 香草特级多点果味粉 椰香特级多点果味粉 咖啡特级多点果味粉 香蕉特级多点果味粉 芒果特级多点果味粉 香橙香草雪绒 香芋雪绒 果汁 柠檬类果汁 葡萄类果汁 香橙类果汁 草莓类果汁 西瓜类果汁 青苹果类果汁 水蜜桃类果汁 黄哈密瓜类果汁 小麦草类果汁 茶 立顿办公啡 烘培咖啡粉 北纬香草咖啡 北纬拿铁咖啡 赛品原味咖啡 果酱 草莓类果酱 水蜜桃类果酱 哈密瓜类果酱 柳橙类果酱 果露 焦糖果露 高域枫糖果露 高域太妃果露 玫瑰彩色吸管 美食美容碗 瓶盖 短刨冰勺子 盎司咖啡杯子及盖子 时尚泡吧 时尚泡吧 时尚泡吧膜 艺术吸管 合计 四水吧的选址 本项目经过小组的严谨调查,决定将水吧开在靠近十字路口的,如饰品店水果店移动营业厅等,而且靠 近食堂,吸引更多的人流量。
所以选址位置是十分有利的。
二水吧的消费潜力分析 拥有定数量的顾客,是我们选址的个重要因素。
有个良好的选址必然 有以上的同学都有在水吧消费的习惯。
而且,我们水吧饮品的价格也在学生 能够接受的范围内,不会有太大的经济压力。
五工艺技术与设备的选择 项目的构成范围 水吧以奶茶系列咖啡系列果性。
水吧所需的设备包括展示冰柜,冷藏冰柜,分体落地式空调,挂式空调,消 ④ 号楼 二号楼 三号楼 ④四号楼 澡堂 食堂 华夏水吧毒柜关于餐建工程量主要集中在店内布局设置上,隔间操作台卫生间等得 建设初步估量需要花费万。
三运输方式比较 在交通运输方面主要原材料由商家提供免费得送货上门,部分材料就近在商 场购买,考虑到成本问题不购置车辆采用公共交通设施。
六环境保护和劳动安全 水吧及水吧周围环境卫生 饮品工具及加工设备清洗消毒制度 每日或每次加工工作结束后均应进行饮品工具设备的清洗消毒工作且须按规 定程序进行,不得随意简化,更改。
清洗消毒工作实行岗位责任制,责任明确到人,工作结束后须对清洗消毒 进行记录并签字。
消毒后的休闲水吧用具必须贮存在专用保洁柜内。
④已消毒和未消毒的休闲水吧用具应分开存放,并有明显标记。
加工间卫生制度 加工间内实施岗位责任制,分片指定专人负责卫生工作。
工作人员须遵守从业人员个人卫生制度。
取得健康合格
