工产业化项目以形成先进的加工 生产体系实现香菇产品的规模化生产满足国内外市场需求发展 当地食用菌主导产业促进农业增效农民增收推动新农村建设。

项目建设的必要性 是促进农业产业结构调整带动相关产业发展的主要途径 食用菌产业在我国是劳动密集型产业由于食用菌在所有农产品 的生产销售中占有明显优势带动了地方政府和广大农民种菇的热 情。

自年代以来全国每年以的年增长率稳步发展从而 使很多贫困山区贫困户脱贫致富。

食用菌作为我国农业中的优势传 统产业已成为部分地区的主导产业有力的促进了农业产业结构 的调整。

通过本项目建设将有效扩大优势产品的生产规模不仅能 满足更多的市场需求增强市场辐射能力使农民增收劳动致富 同时也可带动商贸流通餐饮服务加工运输通信等关联行 业相关产业的发展有效地促进当地农业结构的优化调整。

是促进香菇产业健康发展的需要 我国食用菌生产农户分散规模小产品质量达不到国际市场要 求加上市场中介发育不足缺乏参与市场竞争龙头企业过度季节 性生产均衡供应能力差流通领域营销手段落后交易行为不规范 竞争无序阻碍了食用菌产业的进步健康发展。

通过本项目建设 将形成以龙头企业牵头的内联菇农外联市场实现产品的储存加背景及必要性 工信息服务流通出口增值的发展格局以龙头企业的发展促进产 业的生产规模化配臵市场化市场国际化。

有利于我国食用菌产业 从数量增长型向质量效益型转变。

在产品结构上发展优势产品在 生产技术上实行标准化生产提高产品质量安全水平在生产经营 上发展精深加工提高综合效益在产品流通上面对国内国外 两个消费市场。

形成以龙头生产基地为依托以千家万户为辐射点的 产业持续发展景象。

是打造优势品牌接轨国际市场赢得市场竞争的需要 我国食用菌生产经过二十多年的发展已经成为世界最大食用菌生 产国和出口国。

但是由于我国食用菌生产的主体仍为松散型经营在 挺进国际大市场方面还存在着许多问题和不足主要存在追求产量 忽视质量倾向。

特别是加入后我国出口的食用菌因质量卫生 安全等问题被扣留索赔退货的情况时有发生。

发达国家对食用菌的 质量卫生标准等非关税贸易壁垒成了这些国家实行贸易保护的新 手段。

本项目建设将本着高起点高档次高外向度的三高原则 建成功能完善的现代标准化加工体系运用国际现行标准严控产 品全面提高市场食用菌的安全质量打造大洪山香菇优势品牌。

同时依托龙头企业的经济实力利用现代电子信息技术和网络服务手 段加强国际食用菌信息工作有针对性地了解各国市场需求价格和 特点等情况以利在国际市场竞争中立于不败之地。

建设条件 第三章建设条件 项目区概况 地理位臵及区域范围 公司位于省市区镇位于省北部跨北纬 至东经至 。

全市南北长约公里东西宽约公里总面积 平方公里人口万。

地处长江流域和淮河流域的交汇地带东 承武汉西接襄樊北临信阳南达荆州居荆豫要冲扼汉襄 咽喉为鄂北重镇是省对外开放的北大门国家实施西部 大开发战略由东向西的重要接力站和中转站。

交通便展。

通过本项目建设 将形成以龙头企业牵头的内联菇农外联市场实现产品的储存加背景及必要性 工信息服务流通出口增值的发展格局以龙头企业的发展促进产 业的生产规模化配臵市场化市场通上面对国内国外 两个消费市场。

形成以龙头生产基地为依托以千家万户为辐射点的 产业持续发展景象。

是打造优势品牌接轨国际市场赢得市场竞争的需要 我国食用菌生产经过二十多年的发展已经口的食用菌因质量卫生 安全等问题被扣留索赔退货的情况时有发生。

发达国家对食用菌的 质量卫生标准等非关税贸易壁垒成了这些国家实行贸易保护的新 手段。

本项目建设将本着高起点高档次高信息技术和网络服务手 段加强国际食用菌信息工作有针对性地了解各国市场需求价格和 特点等情况以利在国际市场竞争中立于不败之地。

建设条件 第三章建设条件 项目区概况 地理位臵及区的交汇地带东 承武汉西接襄樊北临信阳南达荆州居荆豫要冲扼汉襄 咽喉为鄂北重镇是省对外开放的北大门国家实施西部 大开发战略由东向西的重要接力站和中转站。

交山 钟祥省道横跨东西交通便利区域优势明显。

自然资源状况 处于中纬度季风环流区域的中部属于北亚热带季风气候。

因 受太阳辐射和季风环流的季节性变化的影响气候温各四季分明 态环境尤其是大洪山带保留 着很多珍贵的植物种类其中主要包括中亚热带的常绿阔叶林和北亚建设条件 热带的常落叶混交林。

独特的地理和气候条件使盛产香菇香菇是 主要出口创汇产品。

集散中心年成交额近亿元有力的 促进了香菇生产。

社会经济状况 市全市国土面积平方公里其中山地面积平方公里 总人口万人农村人口万人其中农业劳动力人。

年完成国内生产总值日本为 香港年人均消费香菇且消费量还在逐年增加这也拉动了我 国香菇及其产品产量及出口量的逐年增加。

据有关专家测算我国 香菇消费量将以每年万吨的速度递增足见我国香菇消费市场 空间广阔。

香菇的国外市场主要集中在日本东南亚和欧美国家 而非洲拉美南亚和西亚还是片空白这些地方很需要食用菌。

据悉全世界食用菌消费量每年递增而其中香菇的年消费量年 增左右显示出巨大的市场需求潜力。

本项目产品的市场竞争优势分析 食用菌是省传统出口创汇的优势产品实施该项目具有以下 优势 有稳定丰裕的自然资源。

与其他产地香菇比较独特的地 理和气候条件使香菇外观更加美观自然菇型圆整肉质肥厚 有比较浓厚自然清香口感细腻嫩滑。

镇和全县常年自产和外 采香菇总量达到吨以上充足而优质的原料经科学的 加工生产有利于产品上档次上规模从而吸引海内外客户满 足市场需要。

市场分析与销售方案 二有良好的政策环境。

省优势农产品和特色农产品区域布 局规划年指出省香菇种植以为重点基 地