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果品深加工建议书

发展九五 计划和年远景规划中业阐述了新疆林果园艺业发展的重要性。由此可见, 林果业已经成为新疆未来农业发展的重点,自治区在作物结构的调整上已经将果树作为重点进行发展,林果产业将成为新疆的大优势产业,其发展是国家实施 西部大开发战略的需要,也是新疆产业结构调整的需要。因而,实现林果业产业 化对促进新疆经济腾飞,农民脱贫致富,提高人民生活水平,具有十分重要的意 义。 中国饮料工业协会关于饮料工业十五发展规划中明确指出,十五 期间,饮料工业要逐步调整产品结构,通过技术创新和开发,大力发展果蔬饮料 等天然有益健康的饮料新品种,使饮料的产品结构更为合理,并满足消费者的 各种需求按照国际质量标准和要求规范果蔬加工产业,在原料加工流通 各个环节建立全程质量控制体系,用信息生物等高新技术改造提升果蔬加工 工业的工艺水平加快我国果蔬加工和综合利用的步伐,重点发展果蔬汁果酒 切割蔬菜等产品及其果蔬皮渣的综合利用。 近年来,新疆林果业得到了较快发展,成为农业和农村经济发展中具有巨大 潜力的增长点。但总的来看,林果业产业化经营水平不高,水果深加工产品种类 少,从事果品经营的企业规模现状 根据美国农业部的研究报告,按照白利糖度为浓缩苹果汁的全球工业标准生产苹果汁的主要世界产量由市场推广年度的吨增 加到市场推广年的吨。苹果汁的主要生产国家包括中国波 兰美国德国阿根廷意大利和智力,分别占市场推广年按白利 糖度生产苹果汁的世界产量的及。 市场推广年度至年市场推广年度期间按照白利糖度 生产苹果汁的全球产量变化见下图所示。 资料来源美国农业部网站 根据美国农业部的研究报告,由年至年市场推广年 内,全球苹果汁贸易呈现大幅增长。在年至年市场推广 年期间,世界苹果汁主要输出过为中国波兰德国阿根廷意大利和智利, 而美国为最大的苹果汁输入国。自市场推广年以来,中国苹果汁的出 口量直上升,在年市场推广年,中国输出吨苹果汁,在 市场推广年,中国苹果汁的出口量增至吨。自市场推 广年以来,中国已超越波兰成为世界最大的苹果汁输出国。 国际市场供需预测 根据中国企业竞争情况中心进行的调查,预期至年全球对浓缩苹 果汁的需求将达到吨,预计浓缩苹果汁的供应约为吨。因此 年至年浓缩苹果汁的需求较大,浓缩苹果汁行业将有良好的发展前景。国内市场现状及供需分析 国内市场现状 国内水果市场供需现状 我国果树栽培历史悠久,资源丰富,水果和干果品种达余种,是果树起源 最早种类最多的原产地和世界著名果树古国之。近年来,我国水果种植面积 和水果产量不断增长,年我国水果产量达到了万吨,是年 万吨的倍,年年年间年平均增长率达到了,保持了较 高的增长速度。年至年我国水果产量情况见下图所示。 我国水果产量万吨 资料来源年数据来源为国家统计局,中国统计年鉴年数据 来源为农业部,全国农业统计提要 从我国水果品种分析,苹果梨柑桔桃葡萄是我国产量最大的大类水 果,年我国主要品种水果产量情况见下图所示。年我国主要品种水果产量情况单位万吨 苹果 梨 柑桔 桃 葡萄 猕猴桃 热带亚热带水果 其他 资料来源农业部,全国农业统计提要 苹果是我国产量最大的水果,年我国苹果产量已经达到了万吨, 占我国水果产量的,年我国主要品种水果结构见下图。 年我国主要品种水果百分比情况 苹果 梨 柑桔 桃 葡萄 猕猴桃 热带亚热带水果 其他 资料来源农业部,全国农业统计提要 根据联合国粮农组织的统计,我国苹果产量从年的万吨增长到 年的万吨,年均增长率达到了,略低于我国水果的平均增长 速度。我国年年的苹果产量变动情况见下图所示。 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传,第章项目总论 项目背景 项目名称 阿克苏林立果品深加工项目。 项目承办单位 阿克苏林立果业发展有限责任公司。 可行性研究报告编制依据 投资项目可行性研究指南 建设项目经济评价方法与参数第二版 新疆自治区党委政府关于进步加快林业发展的意见 新疆年名特优经济林商品基地重点县建设规划 阿克苏地区关于加快推进新型工业化进程的意见 阿克苏林立果业发展有限责任公司提供的其他资料 项目提出的理由与过程 新疆自治区党委自治区人民政府在年月日关于进步加快林 业发展的意见中指出要做大做强优势特色林果业,把林果业作为发展林业的 个突出重点来抓,力争到年全区果品产量达到万吨以上,年达 到万吨以上,使林果业真正成为促进农村经济发展的支柱产业和农民增收的 重要来源,把我区尽快建成全国重要的林果产品产业基地和林果业大区。新疆 年名特优经济林商品基地重点县建设规划中提出到年林果面 积由现在年的万公顷发展到万公顷,实现农村人均亩林果园, 使林果收入占到农民收入的左右。新疆维吾尔自治区国民经济发展九五 计划和年远景规划中业阐述了新疆林果园艺业发展的重要性。由此可见, 林果业已经成为新疆未来农业发展的重点,自治区在作物结构的调整上已经将果树作为重点进行发展,林果产业将成为新疆的大优势产业,其发展是国家实施 西部大开发战略的需要,也是新疆产业结构调整的需要。因而,实现林果业产业 化对促进新疆经济腾飞,农民脱贫致富,提高人民生活水平,具有十分重要的意 义。 中国饮料工业协会关于饮料工业十五发展规划中明确指出,十五 期间,饮料工业要逐步调整产品结构,通过技术创新和开发,大力发展果蔬饮料 等天然有益健康的饮料新品种,使饮料的产品结构更为合理,并满足消费者的 各种需求按照国际质量标准和要求规范果蔬加工产业,在原料加工流通 各个环节建立全程质量控制体系,用信息生物等高新技术改造提升果蔬加工 工业的工艺水平加快我国果蔬加工和综合利用的步伐,重点发展果蔬汁果酒 切割蔬菜等产品及其果蔬皮渣的综合利用。 近年来,新疆林果业得到了较快发展,成为农业和农村经济发展中具有巨大 潜力的增长点。但总的来看,林果业产业化经营水平不高,水果深加工产品种类 少,从事果品经营的企业规模小,竞争力差,果品采收后处理手段落后,商品化 处理程度低,林果产业对促进农民增收的作用还不强。新疆林果业需要现代化的 果品储藏和深加工企业提升新疆果品产业链的水平,加快新疆林果产业的发展。 阿克苏地区属温带大陆性干旱气候,总日照时数小时,无霜期 天左右,年平均气温,年均降水量。由于独特的地理环境 和气候条件,成为新疆著名的瓜果之乡,梨苹

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