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(终稿)年加工、冷藏6千吨牛羊肉新增项目规化设计方案.doc(最终版)

等旅游区,而且依傍闾山名胜风景区,是观光浏览的极 好去处。 近年来,盘山县委县政府以科学发展观为指导,以创新生态理 念和机制为动力,以区域经济可持续发展为目标,按照总体规划,科 学布局,统推进的原则,坚持资源低耗,循环再生,经济高效,科 技为基础,公众参与的总体思路。创建了多种具有地域特色的工程和 模式,使全县经济社会环境步入了全面协调可持续发展的轨 道。年地区生产总值实现亿元,农民人均收入,元。 项目建设背景 年月日中国共产党第十七届中央委员会第三次全体 会议通过的‚中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定‛, 提出了加快推进社会主义新农村建设,大力推动城乡统筹发展,夺取 全面建设小康社会新胜利,开创中国特色社会主义事业新局面的新思 路。由此可见,我们党对三农问题的高度重视,三农问题关系党和国 家的发展全局,解决三农问题的根本就是增强农业综合生产能力。此 前,中共中央号文件,即中共中央国务院关于推进社会主 义新农村建设的若干意见年中央号文件中共中央国务院 关于进步加强农村工作,提高农业综合生产能力若干政策的意见 及国务院办公厅转发的农业部关于加快畜牧业发展的意见中更明 确指出要增强农业综合生产能力,必须培育发达的畜牧业,加快畜牧业的发展。全国畜牧业‚十五‛规划和年远景目标规划 指出到年畜牧业支撑保护体系更加完善,产业化链条明显延 伸,畜产品市场销售网络进步完善和规范,整体科技水平和综合生 产能力显著加强。 近年来,辽宁省畜牧业得到了较快发展由从属产业向相对独立 产业迈进,综合生产能力明显提高,畜牧业的发展促进了农村经济发 展增加了农民的收入。然而,辽宁省畜牧业发展仍然较弱,畜牧业 产值在农业总产值中仅占。畜牧业发展存在着畜产品总量大, 精品少企业多,链条不健全生产标准低,外销产品少等问题。我 国加入世贸组织后,畜牧业发展又面临新的市场形势,既是机遇又是 挑战因此,要不失时机地加快畜牧业发展,尽快把畜牧业发展成 个大产业。 辽宁省盘锦土建施工过程中所产生的噪声污染对周围环境有 定影响,应合理安排施工时间,错开附近居民休息时段,将噪声污染 的影响降到最低点。 环境保护与治理措施 生活污水处理方案 在厂区内设污水处理间,生产生活污水经过处理,达到排放标 准后排入当地下水渠。 噪声控制 制冷设备包括室压缩机外冷却塔室内风机盘管等选用低第章总论 概论 我国是牛羊生产大国,产量分别占全世界的第位和第位。但 由于我国人口众多,从人均占有量来看,牛羊肉加在起也只有 公斤,远低于世界平均水平。从牛羊肉的出口贸易来看,也只有 万吨左右。我国这个牛羊生产大国,应当在开拓国内外贸易中有所作 为。 我国的养牛羊具有悠久的历史。进入二十世纪八十年代,牛羊养 殖业迅速发展,饲养量平均每年以的速度递增。 牛羊肉牛骨有较高的营养价值,牛羊皮是皮衣鞋革的优质原 料。同时带动皮毛食品加工餐饮等行业发展。因此,牛羊肉食加 工是我国农民就业脱贫增收的重要产业,已经成为农民增收的亮 点,对社会主义新农村建设发挥着十分重要的作用。 牛羊肉是我国居民的传统营养食品 羊肉羊肉性温热补气暖中补虚开胃健力,在本草纲目 被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬 季老年人比较怕冷,适时地吃些羊肉就会感到暖和,可见羊肉是人们 冬令进补的最佳食品。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的 维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质和抗疾病能力。羊的 脂肪溶点为度,而人的体温为度,就是吃了也不易被身体吸收, 不会发胖。牛骨髓性温味甘。入肺肾经。功能润肺补肾填髓。 对体弱之人均为适宜,尤其是对精血亏损虚劳瘦弱泄泻之寒体 更为适合。我国传统医学经典本草纲目记载牛骨髓不仅用于补 益虚羸,且于心血管系统疾患和肿瘤都有治益。原因在于气血为人体 组织机能运动的根本,牛骨髓与其不足则补之,雍阻则疏之,紊乱则 调之,对于人的健康生存,其功不可谓不大。 中医药学家对牛羊肉备加赞誉,而我们在现实生活中,也常感受 到牛羊肉的良好滋补功能,有些人冬季畏寒怕冷,易患感冒呼吸 系统疾病,经常吃些羊肉,情况就大大改善了。有人体质虚弱,常 感到疲乏无力,常吃些牛羊肉,就明显觉得有力气了,不怕累了。 至于年老体虚,流方案。 根据生产工艺要求,提高管理水平,本着高效精干的原 则,拟定企业组织,确定劳动定员。 制定供水供电空调及供暖方式及总图运输方案。 环境影响与劳动安全消防措施方案的确定。 估算项目总投资,提出项目实施进度,测算项目的投资 效益,分析项目的抗风险能力等。对项目的社会效益环保效益和经 济效益进行评价。建设范围 建设年分割加工冷藏千吨牛羊肉生产线及配套设施其中包 括 土建部分厂房库房锅炉房变电间设备基础 办公室宿舍食堂及辅助设施新建场地的七通平及绿化工程。 生产冷藏吊运电器采暖及附属设备的制作和安 装。 机电体化的计量和控制装置。 环保消防设施工程。 供排水和电力电讯工程。 综合评价 实施农业产业化,发展绿色食品经济,提高人民的健康水平是我 国的基本国策,实施产业化综合开发项目是促进农业增效农民增收 的重要途径。 盘锦犇羴肉联有限公司建设以牛羊肉联厂为中心的农业产业化 项目,将进步健全和完善以绿色食品生产为契机的种养加工 销售体系。该项目必将对推动盘锦市农业和农村经济结构的调整起到 积极的作用,是件利国利民的好事,市场前景广阔,经济效益社 会效益显著。 综上所述,该项目的提出符合国家产业结构调整的政策。十分可 行,亟待实施。 第二章项目建设的必要性 项目区概况 盘山县隶属于辽宁省盘锦市,位于盘锦市的北部,辽河下游, 渤海之滨。东与台安县海城市隔河相望,南与盘锦市区大洼 县毗邻,西连凌海市,北与北宁市接壤。位于东经 ,北纬。全县下辖个镇,个乡, 个行政村。面积约平方公里。耕地万亩其中水田 万亩,旱田万亩,牧草地万亩,林地万亩,苇 田万亩,滩涂万亩。资源比较丰富,辽河,大辽河等 条大中小河流经县内在辽东湾入海,青年红旗八三大平 原水库储水量达万立方米,大小坑塘星罗棋布。绿洲,湿地 面积近百万亩,有亚洲第大苇田和辽东湾最大的湿地。 辽河入海口的国家级自然保护区生存着珍稀鸟禽丹顶鹤黑 嘴鸥等二百多个生物种群,中华绒螯蟹凤鳍鱼等名特水产品也 在这里凭借潮汐溯河产卵。县域内有海岸线公里,浅海滩涂 多万亩,天然饵料丰美,贝类鱼类繁多,人工养殖条件优越。 井盐可供开发利用面积万亩,储量尿频多,腰腿疼痛等情况,在吃上段时间含牛骨 髓的食品后,就会有相当明显的改善。 由于牛羊肉香浓美味,又有良好的营养滋补功能,各种吃法制 品也是广为流传,受到欢迎。常见的有红烧牛羊肉各式牛羊肉炒 菜牛羊肉水饺牛羊肉灌汤包子牛羊肉泡馍牛羊肉馅饼烤全 羊酱牛肉腊牛肉腊羊肉牛肉脯,牛骨髓熬制成牛骨髓油加入 食品中,许多许多,不胜枚举。 本项目以牛羊肉联加工为龙头,同时带动畜牧养殖皮革食品 加工餐饮等行业发展。因此,牛羊养殖业是我国农民就业脱贫 增收的重要产业,已经成为农民增收的新亮点,对社会主义新农村建 设发挥着十分重要的作用。从牛羊养殖肉食加工皮革加工到加工,是条龙的特色农业 产业链项目。通过整合市场资源完善产业链对各个环节进行控制, 使产品达到绿色食品标准,满足国际国内市场需求。该项目符 合国家产业政策,符合行业发展规划和法律法规。项目辐射带动能力 强,带动农户数量多,符合国家三农政策。 企业概况 盘锦犇羴肉联有限公司是家刚组建的民营企业,企业注册资本 万元,是家牛羊肉联加工的综合性企业。该公司依托资源优化 的技术优势市场优势管理和人才优势依托东三省和内蒙牛羊资 源的规模优势农业产业优势,企业通过资源整合引进新技术新工 艺优化和拓展市场领域,拟在条件优越的盘山县陈家祥四家子村建 设年分割加工冷藏牛羊肉千吨建设项目。 项目选址靠近沈盘公路右侧,交通运输方便快捷,域内电力供 应充足水资源丰富周边省市牛羊原料充足。 编制的依据和原则 编制依据 盘山县发改委的批复文件 该公司提供的有关资料和数据 建设项目的有关法律法规及政府文件 建设项目经济评价方法与参数第二第三版 盘锦犇羴肉联有限公司与盘锦开来工程造价咨询事务所有限公司约定的咨询协议。 编制原则 贯彻国家经济建设方针政策,认真执行国家对节能环 保和安全卫生要求。 完成工业化生产,装置运行可靠,各项技术经指标满足 建设项目要求。 优化设计合理布置节约用地节约投资。 优化工艺,合理流程通用性强节省人财物。 合理配备公用设施,满足生产要求。 可行性研究及建设范围 可行性研究范围 通过市场分析预测,确定建设项目的生产规模公用工 程及储运物走钢架与顶板的夹层中,采用镀锌铁管,外包保温。 空调 房间要求 初加工车间需要温度和加新风的空气调节,采用卧式吊顶式的组 合式空调箱,多路风口风道送风,采用上送上回的方式,合理组织气 流,保证房间温度的均匀性。 精加工车间需要温度和加新风的空气调节,采用落地式组合式空调箱,风口风道送风,采用上送上回的方式,合理组织气流,保证房 间温度的均匀性。 卸货间需要温度湿度和加新风的空气调节,采用吊顶式带除湿 功能的组合式空调箱,风口风道送风,采用上送中回的方式,合理组 织气流,保证房间温度湿度的均匀性。 挑选间包装间予留包

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