因此，菊粉的干燥问题没有解 决。

洋姜和菊苣的种植研究取得了初步结果。

年月，种植洋姜亩，根据前年的种植情况，我们重新制定了洋 姜和菊苣的种植研究计划。

年月，我们将研究成果申请了国家发明专利，同时通过了湖北省科 技厅组织的鉴定。

被评选为湖北省星火计划项目。

年月，开始投资兴建条日处理吨的生产线。

年月，开始洋姜的收购，共收购洋姜吨。

洋姜和菊苣的种植 研究圆满成功，具备了大规模推广的条件。

在甘肃的菊苣种植效果达到了世界先 进水平。

年月，生产线投产，共生产高果糖浆吨。

菊粉的生产取得成功， 但生产的产品与国外相比还有差距，设备还需要进步改进。

年月，在湖北种植洋姜亩，在甘肃开始菊苣种植的验证实 验，为项目的建设做准备。

菊粉高果糖浆项目可行性研究报告第页共页 第三章项目产品与功能 项目产品有菊粉低聚果糖高果糖。

菊粉 菊粉通常是指平均聚合度大于的蔗果聚糖的混合物，含量在。

菊粉是双歧杆菌的增殖因子，它是种优质可溶性膳食纤维，同时还是种 天然的油脂替代品，可在不加或少加脂肪的条件下，依然保持食品原有的质 构和口感。

菊粉极易溶于水，对热很稳定，值较低。

研究表明，每日摄食 克菊粉对控制体重改善肠道功能防止些疾病肌体失调以及老 年病很有帮助。

菊粉的生理功能 菊粉是种天然的碳水化合物，几 乎不被胃酸水解和消化。

菊粉在到达结 肠前未被破坏，在结肠中被大量有益微 生物发酵，从而具有低聚果糖和膳食纤 维的特点。

控制血脂 近年来，已证明膳食纤维的功效， 它能降低人和动物的血脂水平，使人和小白鼠的血清胆固醇和脂肪甘油 三酸脂大幅降低，若日服菊粉，血清脂肪可降低以下。

等 人报道，岁的老年病人，每日摄食短链的膳食纤维，两周后血液 中甘油三产业的迅速发展，从国内厂家的需求来看，我们远远还 未有能力满足这需求，不存在市场风险。

菊粉在国内销售可能要适当作些 推广工作，由于我们产量不是很大，美国日本等新兴市场需求强劲，加之 项目组织者有多年的国内市场销售经验和国际市场出口经验，拥有庞大的国 内乃至全球的营销网络，我们对市场充满信心。

我们的中期目标是成为该产 业全球三强企业之，最终成为该产业的全球市场领导者。

第章项目概况 建设项目名称 以洋姜菊苣为原料生产菊粉低聚果糖高果糖浆 项目开发承担单位 市糖业有限公司 市糖业有限公司 投资规模 投资总额 ，万元人民币 其中建设设备投资万元人民币 流动资金万元人民币 建设地点 甘肃省市 建设规模 总占地面积万平米 建筑面积平米 年加工洋姜菊苣万吨 核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，菊粉高果糖浆项目可行性研究报告第页共页 其中年产菊粉万吨 高果糖浆万吨 项目技术概述 技术特点与产品功能 欧洲菊苣在生产菊粉的成本和效率方面要优于其它品种。

项目公司通过年的 研究和实验，在中国率先解决了欧洲菊苣大面积引种的关键技术，项目公司种植的 菊苣，产量和品质都达到了国外先进水平。

项目企业具备与国内外任何厂家竞争的 原料基础。

其次，项目公司研发出膜分离技术，并申请了发明专利，成功地提高产 品的聚合度，降低生产成本。

菊粉，是种功能性低聚果糖，是种可溶性膳食纤维。

研究表明， 每日摄食克菊粉对控制体重改善肠道功能防止些疾病肌体 失调以及老年病很有帮助。

菊粉的生理功能 菊粉是种天然的碳水化合物，几乎不被胃酸水解和消化。

菊粉在到 达结肠前未被破坏，在结肠中被大量有益微生物发酵，从而具有低聚果糖 和膳食纤维的特点。

控制血脂 降低血糖 促进矿物质的吸收 使肠道双歧杆菌增多 防便秘及治疗肥胖症 广泛应用于 巧克力制品代糖品菊粉高果糖浆项目可行性研究报告第页共页 替代奶油及冰棋淋的油脂 改进低脂干酪特性和口感 强化制品的膳食纤维 生产低大大刺激菊粉 的全球市场需求，预计未来五年欧洲以外的市场消费也将达到万吨甚至 更多。

中国是世界制造业的中心，如果我们与欧洲国家在原料生产和加工 技术达到同等水平的条件下，中国的制造成本优势将使中国企业在全球市 场竞争中处于优势地位。

因此，我们以引种菊粉的优质原料菊苣为突破口， 同时进行制造工艺的攻关，所幸的是，我们在国内率先解决了如上两个难 题，并达到了国际先进水平。

把如上技术产业化，实现规模经济是我们的 当务之急。

我们的目标是按照国际标准，建造家国际知名的现代化企业， 菊粉全球市场占有率排列全球前三位。

有关高果糖的市场情况将在行业与 市场分析中予以详述。

项目说明 该项目注重原料。

原料是本项目的基础，农业种植是项目成败的关键之。

菊粉的销售以出口为主，高果糖浆以国内市场为主。

该项目原料部分属农业产业化项目，能大规模带动西部农民致富， 符合国家产业政策。

该项目加工部分属于生物高科技项目。

当地政府大力支持该项目，市政府承诺给予最大限度的支持。

对于本项菊粉高果糖浆项目可行性研究报告第页共页 目需要进口的设备，市政府同意提供担保，利用外国政府的贷款。

项目主办者 单位全称市糖业有限责任公司 创建时间年月 工商注册号 注册资金万元人民币 公司性质民营 法人代表邹传军 总经理邹传军 注册地址市石碑山路 为了本项目的建设，项目建设单位正在筹建市糖业有限公司，作为该项 目在投资的主体。

股东及股本结构 股东出资方式出资额万元股份比例 邹传军实物 曹昀实物 项目历史 本项目从年月立项，当时立项的主题是以洋姜为原料，生产高果糖 浆。

年月，收购了家小型工厂，进行实验生产，获得成功。

我们通过 分析，决定将项目扩展到菊粉的生产，同时，为了增强企业的竞争力，我们决定在 发展洋姜种植的同时，引进国外的菊苣。

年月，我们开始进行大规模的洋姜和菊苣种植研究，实验在湖北的 个县市，以及湖南河南甘肃宁夏江苏等地同时进行。

实验的目的是选择最 佳的品种研究种植条件选择最佳的种植基地，我们共实验种植洋姜品种个 菊苣品种个。

我们在湖北种植洋姜亩，用于生产。

年月，在收购了个工脂肉制品 降能食品 技术优势 国内首创，科技含量高，部分技术达到世界先进水平。

技术成熟。

项目工艺通过了湖北省科技厅组织的专家鉴定，并已完 成工业化生产阶段。

自行研制，自主知识产权，并申报了国家发明专利。

研发力量技术支持资源雄厚。

本公司拥有批年轻敬业的研发 人员，同时，与相关院所建立了战略合作关系，为公司的发展提供了可靠 的技术保障。

市场前景 本项目产品是依据强大的市场需求而研制开发的。

宏观市场前景 菊粉在欧洲每年有十多万吨的用量，受美国对菊粉用于儿童营养 品的认可的影响，美国日本等欧洲以外的市场预计会迅速形成近十万吨 的市场。

对于另产品高果糖浆，中国甜味剂总的需求量为万吨，如 果有被高果糖浆取代，就是万吨，如果达到美国的水平，需要高果 糖浆万吨左右。

市场进入的成本优势 菊粉的生产成本不及国外同类产品成本的二分之，市场价格的六分 之。

高果糖浆的成本与蔗糖相比同等甜度比较低。

因此，在市场菊粉高果糖浆项目可行性研究报告第页共页 上我们有很强的优势，有些外商还主动找我们合作。

财务前景 财务指标 产品达产年销售收入，万元 年利润总额十年均值，万元 年利税总额十年均值，万元 投资评价指标 内部收益率税后 财务净现值，万元 投资利润率 投资回收期不含建设期年 项目资金来源 项目建设期二年，企业投入万人民币，另计划向金融机构融资 万人民币。

菊粉高果糖浆项目可行性研究报告第页共页 第二章项目背景和历史 项目的背景 项目设想 菊粉已被世界多个国家批准为食品和营养增补剂。

因欧洲国家原产 菊苣，有较充足的原料供应，菊粉得以相当普遍地使用，用量高达万吨。

相较之下，世界其它地方由于货源少，价格高，用量非常有限。

在日本， 菊粉每年的用量是多吨，美国每年多吨。

在中国，菊粉价格在每 吨万元左右，只有少数合资企业使用，每年用量只有多吨。

今年， 美国已正式认可菊粉可以作为儿童的营养补给品，这将 损益表 表损益表年年 货币单位万元人民币 序 号 年份 项目 生产期 „„ 生产负荷 产品销售收入 总成本费用 销售税金及附加 利润总额 所得税 税后利润 盈余公积金 累计盈余公积金 未分配利润 累计未分配利润 财务评价 内部收益率税后 财务净现值，万元 投资利润率 投资利税率 投资回收期不含建设期年 敏感性分析 本项目财务敏感性分析，主要分析销售收入经营成本固定资本投资 等因素变化时，对项目所得税后内部收益率的影响程度。

敏感性分析有 变动因素基本方案 销售收入 经营成本 固定资本投资菊粉高果糖浆项目可行性研究报告第页共页 计算结果说明对本项目影响最大的是销售收入，其次是经营成本。

项 目建成后，应在市场营销上大做文章，力争完成销售任务，提高销售收入。

其次，尽力降低各项成本开支，拓宽赢利空间，创造更好的效益。

资金筹措 项目所需资金，企业投入万元，将在年分期到位。

企业计划向 金融机构融资万元，用于固定资产投资。

资金筹措及年度用还款表 单位万元 时间 项目