有限公司整理 泥鳅养殖手册 概述 泥鳅，俗称鳅，在生物学分类上属鲤形目，鳅科，泥鳅属，其中发酵增温，为泥鳅越冬提供较为理想的温 床，以利于保温越冬。

选好鳅种 选择规格大体质健壮无病无伤的鳅种作为来年繁殖用的亲本。

这样的泥 鳅抗寒抗病能力较强，有利于越冬成活率的提高。

越冬泥鳅的放养密度般可 比常规饲养高倍。

保温防寒措施池塘养殖泥鳅 稻田养殖泥鳅 流水养殖泥鳅 庭院式养殖 大水面鱼鳝鳅混养 泥鳅的越冬管理 四泥鳅病害防治 鳅病发生的主要原因 常见疾病的防治 五养殖泥鳅的捕捉 池塘泥鳅的捕捉 稻田泥鳅的捕捉 泥鳅养殖手册 概述 二泥鳅的生物学特性 形态特征 生活习性 三泥鳅的人工养殖 养殖水域的选择 基本设施及准备工作 箱养殖 网箱养鳅具有放养密度大，网箱设置水域选择灵活单产高管理方便捕 捞容易等优点，是种制约化的养殖方式。

广州市信豚水产技术有限公司整理 网箱设置箱体由聚乙烯机织网片制成，网目大小以泥鳅不能逃出为准， 适于设置在池塘湖泊河边等浅水处。

箱体底部必须着底泥，箱内填 厘米泥土。

箱体面积以平方米为宜。

高度视养殖水体而定，使网箱上半 部高出水面厘米以上。

网箱要设箱盖等防逃设施。

放养般每平方米放养厘米鳅种尾，并根据养殖水 体条件适当增减。

水质肥水体交换条件好的水域可多放反之，则少放。

饲养箱内设个平方米食台，食台离底厘米，饵料投在食台 上，方法与池塘养殖泥鳅相同。

④管理主要是勤刷网衣，保持箱体内外流通。

经常检查网衣，有洞立即 补上。

网箱养殖密度大，要注意病害防治。

平时要定期用生石灰泼洒，或用漂白 粉挂袋，方法是每次用层纱布包裹克漂白粉挂于食台周围，次挂 只袋。

要及时清除食台残饵。

无土饲养法 国外泥鳅养殖多采用多孔材料代替泥土进行立体养殖，效果很好。

有的以细 沙代替泥土，养殖密度可提高四倍，年中泥鳅个体可长厘米左右。

无土养殖 解决了捕捞不便劳动强度大起捕率不高的问题，为大规模生产泥鳅开辟了广 阔的前景。

而且，无土养殖的泥鳅口味好。

饲养池为水泥池，面积平方米，水深米。

池中放置长厘米孔 径厘米的维尼纶多孔管根。

每根为排，每排扎成层，每 层垒成堆，总共堆。

每池放养每尾重克的鳅苗尾。

每天投饵 次，投饵量为泥鳅总体重的。

池水以每分钟立方米的量循环交换。

共饲养天，每平方米产量达千克，折合每平方米产泥鳅千克。

也有把大小为厘米厘米厘米的三孔水泥砖竖立池底，饲养管理同上。

饲养天，每平方米产量可达千克，折合每平方米产泥鳅千克。

沟渠围栏饲养法 利用沟渠流水饲养泥鳅，在其上下游处设拦网放种饲养。

般每平方米放 养龄鳅种千克，饲养各月后，每平方米产量达千克。

这 种饲养方式需全部投喂高质量的人工配合饵料，成本较高。

水槽饲养法 在有水源但不宜建池的地方可用此法饲养泥鳅。

水槽长米，宽和高各 米。

在其侧或两侧开设直径厘米的进排种下塘先用食盐水浸浴分钟。

种植水草在浅水区移植水花生，浮水区栽种荷藕，水生植物覆盖面积占 左右。

广州市信豚水产技术有限公司整理 投喂颗粒饲料，按鱼的存塘量的比例投喂，每天调整投喂量比例。

高温季节勤换水，月份天加换新水次，每次换水量为四分之至 三分之。

加强防逃工作，进排水口和较低易逃埂段加铁丝网或聚乙烯网，并深埋土 中，防鳅鳝逃逸。

从养殖中体会到，在大水面混养中，鱼产量宜设计在千克 平方米，便于进行水质控制。

黄鳝产量设计在千克平方米，避免 过密而互残。

饲养泥鳅可利用残饵，繁殖的小泥鳅可作黄鳝活饵料。

从鳝鳅经济效益分析黄鳝苗成本为元，泥鳅苗成本为元鳝 鳅销售收入元，获利元，每平方米平均获利元。

泥鳅的越冬管理 泥鳅对水温的变化相当敏感，除我国南方终年水温不低于地区，可常 年饲养泥鳅，不必考虑低温越冬措施以外，其他地区年中泥鳅的饲养期为 个月不等，有个月的低温越冬期，当水温降至左右时，泥鳅就会进 入冬眠期。

在我国大部分地区，冬季泥鳅般会钻入泥土中厘米深处越冬。

由于其体表可分泌粘液，使体表及周围保持湿润，即使个月不下雨也不会死亡。

泥鳅在越冬前和许多需要越冬的水生动物样，必须积累营养和能量准备越 冬。

因此，应加强越冬前饲料管理，多投喂些营养丰富的饵料，让泥鳅吃饱吃 好，以利越冬。

泥鳅越冬育肥的饵料配比应为动物性饵料和植物性饵料各占。

随着水温的下降，泥鳅的摄食量要开始下降，这时投饵量应逐渐减少。

当水温降 至时，每天只需投喂泥鳅总体重的饵料当水温降至以下时，则可 停止投饵当水温继续下降至时，泥鳅就潜入淤泥深处越冬。

泥鳅越冬除了要有足够的营养能量及良好的体质外，还要有良好的越冬环 境。

选好越冬场所 要选择背风向阳保水性能好池底淤泥厚的池塘作越冬池。

为便于越冬， 越冬池蓄水要比般池塘深，要保证越冬池有充足良好的水源条件。

越冬前要对 越冬池食台等进行清整消毒处理，防止有毒有害物质危害泥鳅越冬。

适当施肥 越冬池消毒清理后，泥鳅入池前，先施用适量有机肥料，可用猪牛家禽 等的粪便撒铺于池底，增加淤泥厚度，孔。

孔口安装网目毫米 的密眼金属网。

槽内堆放粪肥和泥土，水深厘米左右，注水可用水管由上向 下注入，也可将槽放在流水处，任水自由进入排出。

水槽应置于向阳避风处， 水温不能低于。

每只水槽可放养厘米的泥鳅苗千克。

投喂糠麸 糟渣蚕蛹螺蚌和禽畜内脏，每天投喂次。

般月份放种，到年底可增重 倍，每只水槽可收获泥鳅千克。

庭院式养殖 庭院式养殖方法主要有两种种是在家中设缸或编织筐砖砌小池，以塑广州市信豚水产技术有限公司整理 料膜铺填，上面再铺泥，形成容器进行养殖另种是在房前屋后庭院中挖小池， 规格为平方米，深厘米，池底铺泥，水深约厘米。

小池每 平方米可放泥鳅苗约千克，大池每平方米放养泥鳅苗种千克。

根据 换水条件增减放养量。

养殖过程中注意勤喂饵料，勤换水，投饵要少量