doc (终稿)大连松源茶饮料新增项目投资立项申报论证报告.doc(最终版) ㊣ 精品文档 值得下载

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饮 料的健康时尚特性不无关系。


另外,喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的主要原因。


而且,女性对茶饮料具 有保健特性的认知高于男性,也是其更多青睐茶饮料的个原因。


三茶饮料产品的优势比较明显,是碳酸等饮料的强劲竞争对手。


通过我们调查了解到,消费者喝茶饮料的主要考虑因素是解渴好喝健康和时尚。


调查显示,许多人选择茶饮料, 原因在于茶饮料解渴好喝。


另外,茶饮料之所以得以畅销,在于以至多岁的人士为中心的消费族的收入水平 获得了提高。


随着年轻代可支配收入的增加,大多数消费者认为瓶饮料虽然稍微贵点但是觉得更潇洒,更 时尚。


调查显示,具有喜欢流行时尚新奇的特征的人群更多的会选择茶饮料消费。


还有个原因则在于人们健康意识的提高。


随着以高收入阶层为中心的生活方式的逐渐欧化,女士们开始关心起自 己的体重来,由于减肥成为人们追求的时尚,甜度低的茶饮料也就理所当然地为人们所接受,因此女性成为茶饮料消费 的个主要群体。


四茶饮料的市场潜力主要体现在市场容量和消费习惯的改变上 年中国人均消费茶饮料仅升,而日本人均年饮用量为到升,也就是说,茶饮料在国内市场还应当有 倍以上的成料品种,而且包装也成系列,从而使其不同包装不同价格的产品满足了不同消费者的需求。


理顺简化了销售渠道 康师傅实行通路深耕的渠道策略,理顺简化了销售渠道,从而使新产品从上市到进入消费者家庭由以前的个半月 缩减为二三周,从而使消费者能更方便地买到产品。


和消费者零距离的沟通策略 去年,康师傅抓住绿色旅游年的机会,在全国推出了大型主题活动,让人们认识了自然最健康,绿色好心 情的绿茶。


进入年,康师傅又力邀天王巨星任贤齐担任冰红茶形象代言人展现康师傅冰红茶的冰酷 目录 总体结论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 市场方面的总体结论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二松源公司方面的总体结论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二市场进入障碍和机会的总体分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三茶饮料市场各品牌的市场表现„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 目前市场上的产品分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二消费者喝茶饮料的主要考虑因素„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三康师傅„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 核准通过,归档资料。


在各类软饮料中已成为仅次于碳酸饮料的第三大饮品。


尽管茶饮料市场已形成了三大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。


年夏天, 向以经营可乐等碳酸饮料闻名世界的饮料巨头可口可乐公司,也破天荒地在中国打出多元化的旗号,而且似乎夜之 间就涉足了中国所有的茶饮料品种,推出了岚风系列茶饮料,据说,可口可乐公司内部还给岚风茶定下超过康 师傅和统的市场目标。


而杭州娃哈哈集团在年月也推出了其非常系列饮料,而且在短短个月中便 销售了多吨。


另外,乐百氏汇源春都椰树露露等也均已开始涉足茶饮业,就连国内啤酒业的龙头老大青啤 也开始与日本朝日公司合作生产乌龙茶。


同时汇源春都椰树等也均已开始涉足茶饮业。


因此可以预料茶饮料将在我 国掀起第三次饮料浪潮,甚至有可能取代饮用水的饮料市场地位,与发展多年的碳酸饮料争夺市场霸主。


有市场就有竞 争,有竞争才有创新,才有发展,正因为如此,在茶饮料市场当前已形成种人所共知的观点,就是茶饮料市场鏖战在 即。


二目标消费群集中,多为中轻年人。


据我公司本次在大连市调情况和其它专业调查公司有关调查显示,岁的消费者是茶饮料的主要目标消费 群,其次是岁年龄段的消费者,这两个年龄段成为茶饮料的消费主体,这与碳酸饮料和包装水的主要消费群 差异不大。


可以说,口味独特和产品时尚是茶饮料吸引岁消费者的主要原因。


在岁重度茶饮料消 费者每周饮未经允许,请勿外传, 四统„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 五旭日升„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 六可口可乐„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 四市调中大连市茶饮料市场概况„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 五大连松源公司的机会和威胁分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 六大连松源公司进入茶饮料市场的总体可行性结论„„„„„„„„„„„„„„„ 总体结论 前景看好,机遇与挑战共存。


据有关资料介绍,茶饮料是世纪年代欧美国家发展最快的饮料,被视为新时代饮料,在中国台湾和日本, 茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第大饮料品种。


目前,台湾的饮料企业都生产茶饮料。


中国国内茶饮料虽然起 步较晚,但发展却极为迅速,最近几年,中国茶饮料市场发展速度超过,涨势迅猛。


茶饮料在全国的产量在 年仅万吨左右,年已达到万吨,年全年产量则高达万吨,据有关方面的初步统计,年茶饮料 的产量已接近万吨。


当然从目前整个饮料市场来看,茶饮料所占比例仍比较小,人均则更少,年日本人均茶饮 料,中国人均却不到,由此可见,茶饮料在中国的市场潜力非常巨大。


据统计,目前国内生产茶饮料大中型企业 有家,上市品牌多达多种,茶饮料饮料消费不 值有的人认为必要时也要买只有的人表示只要口感好,干净卫生,随时可以买。


在 日本,罐茶饮料售价为日元相当于元人民币,相当于日本人月平均万日元的高收入,茶饮料 的热销就不足为奇了。


二生产技术和产品包装上目前仍有些问题要解决,如在生产技术上,因为茶水冷却后,茶多酚与咖啡碱络合 反应出现的浑浊沉淀现象难以解决而在产品包装上,国家不鼓励国外流行的不透明金属易拉罐包装。


这 些问题虽然已有定程度的解决,但实际上各个厂家的解决能力和解决的程度是不同的,会影响整个茶饮料 市场。


三目前茶饮料市场仍然面临着消费习惯的改变问题,国人不喝凉茶不喝隔夜茶的饮茶习惯难以改变,势必造成 企业的市场开拓费用会比较高。


因为我国人民饮茶较西方人更为讲究,既要观其形和色,又要欣赏其香和味, 拿着密封的易拉罐或利乐包,总认为这不是茶,而是另种饮料,因此各茶饮料经营厂家必须积极宣传以改变 多年来冷茶伤胃隔夜茶致癌等缺乏科学依据的传言也要把经现代科学的严格萃取精细过滤高 温瞬时灭菌及无菌灌装生产的茶饮料,与以传统方法烹制的茶水加以区别, 四最后,茶饮料门槛高,除生产和销售的规模效应年销售在万以上才有利润可赚外,还表现在较高的广 告费用上,这对中小企业是非常不力的。


总之,我国的饮料企业整体水平不高,产品档次口味适应性质量稳定性经营管理水平等亟剂的纯茶饮料发展趋势相悖。


很难占据未来饮料的霸主地位。


就国际饮料发展情况来看,虽然冰茶仍占主导地位,但所占比列已经开始下降,纯茶比例明显上升,这与消费者所 倡导的纯天然保健型的绿色饮料的趋势是致的,因此可以说纯茶饮料也是茶饮料发展的个主要方向,市场前景十 分广阔。


二消费者喝茶饮料的主要考虑因素 消费者喝茶饮料的主要考虑因素解渴好喝健康和时尚。


经调查显示,许多人选择茶饮料,原因在于茶饮料解渴好喝。


另外,茶饮料之所以得以畅销,在于以至 多岁的人士为中心的消费族的收入水平获得了提高。


大多数消费者认为潇洒,时尚。


调查显示,具有喜欢流行 时尚新奇的特征的人群更多的会选择茶饮料消费。


还有个原因则在于人们健康意识的提高。


比如女士们担心肥胖,甜度低的茶饮料就比较迎合她们的胃口。


三康师傅 目前康师傅占据我国茶饮料市场的霸主地位,而统为市场渗透率增长第二的品牌。


近年来,康师傅饮品的市场 销售额都保持以每年翻番的速度在增长,其中茶饮料更是以超过的高速度快速增长。


研究人员认为,康师傅 之所以取得今天的成功,主要得益于以下几个方面 不断创新的产品策略。


在消费者需求日益主导产品走向的时代,对企业和产品个性化和差异化的要求越来越高, 只有不断创新产品,才有发展康师傅适时推出了调味茶饮料系列,口味涵盖了绿茶冰红茶冰绿茶乌龙茶柠檬 茶等几乎所有的茶饮待提高,更无品牌 真正打入国际市场,还需要我国的众多茶饮料品牌在这些方面多做工作。


三各品牌市场表现差异分析 目前市场上的产品分析 按目前国内外生产和销售的产品,茶饮料基本上可分为大类 纯茶饮料 即以茶叶为原料,不添加任何其他辅料加工而成的,保持了原茶叶的色香味品质和风格的茶饮料,如绿 茶红茶乌龙茶茉莉花茶饮料等。


混合型茶饮料 又叫调味茶饮料即以茶叶为主要配料,再添加糖果汁香料牛奶酸味剂等配料配制而成的风格各异的 茶饮料,如柠檬红茶苹果红茶人参绿茶冰茶等。


这类产品以合适的酸甜度,配合各种水果香和花香,茶叶风 味并不显著突出,在欧美地区较为流行。


保健功能饮料 以茶叶提取液或茶叶中种活性成分为主要原料如茶多酚,再添加其他保健或营养强化剂制成,如儿茶素饮料 茶多酚饮料减肥茶饮料等,是种近年在日本美国开发的新型功能性茶饮料。


另外,还有种采用天然植物或中草药制成的饮料,如菊花茶金银花茶清凉茶等,但这类产品般没有添加茶 提取液,故从严格意义上来说,应不属于茶饮料的范畴。


目前类产品所占市场份额较大。


像康师傅统乐

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