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年加工万只肉兔,万吨兔肉制品项目建议书

要数据 年产量 年产值万元 年产量万 厂区总用面积合亩 厂区建筑面积 人员总数人新增 工艺设备总数台套新增 项目总投资万元新增 年产品销售收入万元 年销售税金及附加万元 年利润总额万元 二主要技术经济指标万元 财务内部收益率 所得税前 投资利税率 投资利润率 盈亏平衡点投资回收期年 企业基本情况 企业概况 重庆国银实业集团有限公司是家集生产销售服务为体的 综合性经营管理企业。现主要从事业务有银河宾馆银河商贸城旧 货市场市场物业管理云阳县肉兔养殖基地等。 企业基本情况 重庆国银实业集团有限公司成立于二四年十月,注册地点 重庆市云阳县莲花路号,注册资本万元,民营企业,法定代表 人,余国银。集团公司现拥有控股子公司家重庆云雨服装制造有 限公司重庆磐石白酒制造有限公司云阳县银河家电有限公司。公司 贯坚持以人为本务实创新诚信经营追求卓绝的企业经营管 理理念,走以市场营企业挂牌保护重点企业重庆市农业产业化龙头企业等 荣誉称号。 有利条件分析 地域优势 重庆云阳工业园区地处三峡库区腹心地带,交通非常便利,离长江 深水码头公里,距万州火车站公里,渝宜高速公路贯穿其中。区 位优势明显。 技术与人才优势 公司拥有批高素质的技术人员和经验丰富的操作工人,有完整的管理体系和批高效的管理人员,有个坚强团结的领导班子。同时, 公司在发展过程中,在设计制造方面积累了丰富的经验,跟客户建立 了可靠的合作关系,具有稳定的客户市场。 政策优势 国家和重庆市政府对三峡库区工业的发展直都很重视,纷纷出台 了优惠政策鼓励库区工业的发展。如国民经济和社会发展十五 规划纲要等。作为三峡库区新建企业,公司也可以充分利用三峡库区 产业经济发展政策上的优惠政策。今后年,中央已明确将投入 亿元支持重庆库区产业发展基础设施建设和社会发展。与此同时,重 庆市政府还将投入亿元用于支持库区产业发展。 重庆的劳动力资源和水电能源成本较低。 重庆的劳动力资源丰富,劳动力成本仅为沿海地区的。且水电 能源供应充足。与沿海地区相比,人力能源成本低廉,为重庆船舶工 业的振兴提供了充足的劳动力资源和能源保障。 需求预测及拟建规模 产品方案 年加工肉兔万只,产万吨兔肉制品。 目标市场需求预测 市场现状 如今,人们解决温饱后对食物的构成提出了较高层次的要求,兔肉 的品质正好迎合了人们崇尚绿色消费的理念,有专家预言,兔肉是 世纪人类摄取动物性蛋白的重要来源之,我国年产兔肉不足万吨, 出口不到万吨,其余全部被国内居民消费。广东福建带的兔肉价 格是猪肉的倍。可见,随着人们对兔肉认识水平的进步提高,其价 格将会大大提升。我国畜禽肉的总产量每年在万吨以上,而兔肉 所占比例尚不到。如果按每人每年平均吃只肉兔计算,我国市场 每年就需要亿只出栏兔子,是现有生产能力的倍。同时,国内兔 肉出口量的不断增加,生物制药对药用兔的不断需求,也将带动肉兔养 殖的发展。 国内举办连续三届兔肉节的宣传与市场拓展,使广大消费者对兔肉 三高三低即高蛋白高赖氨酸高消化率和低脂肪低胆固醇 低热能的特点有了全面了解,兔肉的消费已得到国内消费者的普遍认 可和广泛推崇,有些地区已形成兔肉消费热潮,同时,国内亿人口 的消费群体是潜在的巨大消费市场,对消费市场的培育和逐步成熟,有 利于促进兔业持续健康发展。国内兔肉消费市场旺盛,兔肉消费量进 步加大。预计兔肉价格将保持元千克左右,在近年内兔肉价 格还将会上涨。肉兔价格相对稳定和出口数量的不断增加,将会带动肉 兔生产的稳健发展。 市场需求主要影响因素 年我国兔肉消费在年的基础上增加左右,南北肉兔养殖场户应结合实际,合理解决好肉兔生产与市场供应问题。南方 夏季高温天气较长,应在冬春季全面安排好繁育工作北方地区应在春 夏季做好肉兔繁育工作,以便为市场提供充足的货源。否则,由于南方 重点消费兔肉的地区,夏季高温天气持续时间长,超过高温时, 不利于肉兔繁殖,导致当地供货紧张,这是个突出的矛盾,也是种 规律。而我国北方和西部地区夏季高温时间短,家兔可以适当繁殖,这 是北方和西部地区养兔的天然优势,便于供应南方市场。北方肉兔南运 的弊端是长途运输导致成本加大,并存在机械和应激死亡的风险,这就 是南北兔价相差甚大以年月为例,福州广州活兔价为元 千克,河北山西山东活兔价为元千克的主要原因所在。近 年来对兔产品的综合开发,国内肉兔市场正在不断扩大,每年平均以 的速度递增,给肉兔业的发展带来了良好的发展机遇。因此, 今后肉兔业的发展应该走养殖加工产业化发展之路,向绿色营养 保健安全卫生方向拓展,依靠科技创新,发展兔肉加工业,提倡冷却 兔肉消费。同时,把传统技艺与现代化加工工艺结合起来,将作坊生产 改为工厂化标准化生产,改进工艺,增加花色品种,提高质量,实行 现代化包装,延长保质期,发展中式兔肉制品,并积极开发西式兔肉制 品和低温兔肉制品,以满足不同层次不同消费群体对兔肉制品的需要。 兔肉属高品质肉品,有肉中之王美称,出口量将大幅度增长。 我国入关后,随着世界畜禽传染病流行,对我国兔肉出口要求量迅猛增 大,特别是我们四川传统风味兔肉熟食品前景十分可观。兔肉属三高 三低高蛋白质高赖氨酸高消化率低脂肪低胆固醇低热量 益智保健美容食品,市场必将更加广阔, 厂区建设构成 生产部门 包括冷库屠宰车间科研所技术检测中心包装车间动 力中心等。 总论 项目名称及建设单位 项目名称年加工万只肉兔,万吨兔肉制品项目 建设单位 项目承办单位重庆国银实业有限责任公司 法定地址重庆市云阳县莲花路号 法定代表余国银 项目建设地点重庆市云阳县人和镇人和村组组组 可行性研究的依据 重庆市政府重庆市国民经济和社会发展第十个五年规划纲 要 业主提供的相关技术资料 项目提出的背景及必要性 项目提出的背景 自年下半年欧盟对我国开关以来,肉兔业走出徘徊多年的市 场低谷,出现长期持续红火局面,养兔效益连续两年稳居六畜之首。肉 兔深加工是草食牲畜肉兔养殖基地的配套项目,是国家支持三峡库区重 点发展的产业项目之,且符合当前国家重点鼓励发展农产品储藏 保鲜加工及综合利用的农业开发政策。兔肉具有滋补养颜益智 等功效。随着人们生活水平的提高,其膳食结构得到了很大改善,兔肉 已成为多数人家餐桌上的美味佳肴。 供求矛盾越来越大由于年以前我国肉兔产量骤减,近两年养 殖户又留养母兔,商品兔产量增幅有限。目前,肉兔总产量中只有 左右用来杀兔取肉。去年,我国人均年消费兔肉克,仅占发达国家 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传,的左右,即使按这样的消费量年翻番,要赶上意大利目前人均 兔肉消费量也需要年。年我国出口兔肉比上年有所增加,千 克均价美元约元人民币,兔肉出口部分只占兔肉产量的 左右。由于养兔业是劳动密集型产业,发达国家对兔肉的需求主要依靠 从我国进口,不断增长的国内消费和国际市场需求,加剧了供求矛盾。 加盟龙头企业是零星分散的广大城乡养殖户应对市场的有效途径 由于欧盟对我国兔肉开关后竖起了绿色门槛,我国肉兔业逐渐游离为两 大板块,块是有加工能力产品市场价位高国内外市场稳定的大中 型企业,养殖量约占国内兔产量的左右。另大块是零星分散 品种差效益低的城镇和乡村养殖户。产品质量低,没有稳定和可靠的 销路,仅靠走村串户的商贩上门收购或靠农村集贸市场出售,行情全靠 收购商贩手掌控,养殖效益极低,养殖量占国内总产量的。这 些零星分散的各地养殖户走出低效益市场的出路是拒绝小贩,加盟龙头 企业,提高种兔质量,依靠龙头企业饲养订单兔,获得高效益。目前 些龙头企业还从事医药领域高附加值产品开发,走出养肉兔产兔肉单 层次开发。山东省诸城市本明兔业公司不仅从事兔肉加工和餐饮食品 经营,还进行制药原料用兔出口和兔肉制药。由于有药用开发做支撑, 比单纯开发兔肉每只肉兔增收元左右。这样,纵使遇上市场低潮, 也可以以药补肉,照样能赚钱,确保加盟者稳步增收。 云阳县地处三峡库区,建有个肉兔养殖基地乡镇,肉兔资源 充足,且加工成本低。据调查,仅重庆市每年从山东河南等地调运肉 兔就达余万吨,但是由于受到生产规模小且布局分散开拓能力与 创新意识不够市场预见能力不强等不利因素的制约,重庆很多的企业 直没能得到长足的发展。随着西部大开发步伐的加快,兔肉深加工业 又将迎来新的发展机遇。能否抓住这市场契机,对市场信息迅速作出 反应,是摆在生产企业面前的道难题。 必要性 近几年来,随着猪疫病与禽流感对猪禽生产肉类市场影响的增大,人们对肉类消费观念逐渐改变,追求绿色环保健康安全的肉食品消费已 成时尚,而兔肉正是迄今为止最为健康安全的肉食品。随着人们对兔肉 质量安全认识的提高,广大消费者也出现了接纳兔肉消费兔肉的良好 势头,农村不少养殖户也看到了商机,纷纷投入肉兔养殖业,同时肉兔 养殖加工龙头企业也日益增多,兔肉加工产品品种也不断增多。形成了 养殖加工消费链锁式拉动肉兔产业发展的好形势。 改革开放以来,作为我国兔业主导产业的肉兔业经历了稳中有升的 大发展。年生产兔肉万吨,出口还不到万吨,也就是说,有 万吨兔肉被国内市场销化了。可见内销市场之广,需求量之大,令 人鼓舞同时,也证实了兔肉立足内销,欢迎外销的市场定位不仅是正 确的,也是准确的。立足内销的定位,使兔肉销售的主动权牢固地掌握 在中国人自己手里。我国兔业将迎来天时地理人和的大好机遇 些有识之士,将按照人们追求安全追求质量追求时尚的强烈愿望, 选择明智之举投入兔业开发,人们盼望已久的兔内脏生化制药开发,兔 金属硫蛋白也将问世,这将使兔业从业人员为之自豪,因为他们所 从事的兔产业是和人们吃穿有密切关系的产业,是健康产业时髦产 业又是为人类

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